Stegt sej i en stegepande

Pandestegt sej er en meget lys og sprød lækkerbisken til dit middagsbord eller familiemiddag. Det færdige produkt kan spises almindeligt eller serveres med ethvert tilbehør efter din smag. For at forberede skal du sørge for at notere det gennemprøvede kulinariske udvalg af ti trin-for-trin opskrifter med fotografier.

Pollock med løg og gulerødder i en stegepande

Pollock med løg og gulerødder i en stegepande er en meget saftig og appetitlig ret til familiens frokoster eller middage. Den færdige godbid kan serveres til bordet sammen med grøntsager og andre tilbehør efter smag. For at forberede denne godbid skal du notere dig trin-for-trin opskriften fra vores udvalg.

1. 
   Stegt sej i en stegepande er meget let at tilberede. Vi afrimer pollock på forhånd uden at bruge vand eller mikrobølgeovn. Bagefter skæres produktet i portioner.
2. 
   Placer portionsstykker i en stegepande med vegetabilsk olie, drys med salt og peber. Stege.
3. 
   Dernæst skal du skrælle grøntsagerne og vaske dem. Hak løget fint med en kniv, riv gulerødderne.
4. 
   Drys grøntsager over stegt fisk i en stegepande.
5. 
   Rør tomatpure i to glas varmt vand. Hæld denne blanding i gryden med fisken.
6. 
   Vi sætter opvasken på komfuret. Bring indholdet i kog ved høj varme, reducer derefter varmen og lad retten simre i cirka 25-30 minutter.
7. 
   Saftig og appetitlig sej med løg og gulerødder er klar. Del i portioner og server!

---

Pollockfilet stegt i en stegepande

Pollockfilet stegt på pande er en meget enkel og velsmagende ret til dit familiebord. Forbered produktet til frokost eller aftensmad og server sammen med eventuelt tilbehør efter din smag. For hurtig tilberedning, brug den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Sejfilet - 1 kg.
• Mel - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø pollockfileten på forhånd uden at bruge vand eller mikroovn.

Trin 2. Skær derefter den forberedte filet i portioner.

Trin 3. Drys fisken med salt og kværnet sort peber.

Trin 4. Rul hvert stykke i mel.

Trin 5. Overfør emnerne til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 6. Steg hvert stykke, indtil det er lyst brunt på begge sider.

Trin 7. Den rødmossede pollockfilet, stegt i en stegepande, er klar. Server med dine yndlings tilbehør.

Pollock i dej i en bradepande

Pollock i dej i en stegepande er en meget velsmagende og hurtig ret til dit familiebord.Forbered produktet til frokost eller aftensmad og server sammen med eventuelt tilbehør efter din smag. For at forenkle den kulinariske proces, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Sejfilet – 0,8 kg.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 170 gr.
• Mælk - 130 ml.
• Tørret dild - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønne løg - til servering.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fortø pollockfileten.

Trin 2. Skær derefter fileten i portioner.

Trin 3. Drys hvert stykke med salt, kværnet sort peber og tørret dild.

Trin 4. Til dejen kombineres æg, mælk og mel. Pisk ingredienserne grundigt, indtil du får en homogen blanding uden klumper.

Trin 5. Rul hvert stykke fisk i dej og læg det i en stegepande godt opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 6. Steg fileten på begge sider, indtil den er lys brun.

Trin 7. Saftig og rosenrød sej i dej er klar. Læg på tallerkener og server med dine yndlings tilbehør. Pynt med grønne løg.

Pollock med løg og creme fraiche i en stegepande

Pollock med løg og creme fraiche i en stegepande er en meget mør og appetitlig ret til familiens frokoster eller middage. Den nærende godbid kan serveres sammen med grøntsager og andre tilbehør efter din smag. For at forberede, skal du notere dig trin-for-trin opskriften fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Pollock – 350 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• creme fraiche - 150 gr.
• Vand - 150 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Vi vil forberede alle de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi afrimer pollocken på forhånd og skyller den under vand.

Trin 2. Skræl gulerødderne og riv dem.

Trin 3. Hak de pillede løg.

Trin 4. Steg løg og gulerødder i en stegepande med vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

Trin 5. Placer pollock her, forskåret i portioner. Salt og drys med kværnet peber.

Trin 6. Hæld creme fraiche over blandingen, tilsæt lidt varmt vand og lad det simre i cirka 20 minutter ved svag varme.

Trin 7. Appetitlig pollock med løg og creme fraiche i en stegepande er klar. Placer på tallerkener og forkæl dig selv. Hvis det ønskes, kan retten suppleres med friske krydderurter.

Stegt sej i mayonnaise

Stegt sej i mayonnaise viser sig meget saftig, appetitlig og rosenrød. En fremragende løsning til en solid snack eller en fuld frokost. Server med kartoffelmos og dine andre yndlings tilbehør. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift!

Tilberedningstid - 55 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Frisk frossen sej – 4 stk.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Mel - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø pollocken på forhånd, skyl den under vand og tør den med køkkenrulle.

Trin 2. Bland mayonnaise godt med salt og krydderier.

Trin 3. Overtræk fisken godt med mayonnaise og mariner i cirka 30 minutter.

Trin 4. Hæld mel i en flad tallerken. Vi blander det også med krydderier efter smag.

Trin 5. Dyp fisken marineret i mayonnaise i mel og overfør den til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 6. Steg godbidden, indtil den er lys brun på begge sider.

Trin 7Rødrød stegt sej i mayonnaise er klar. Læg på serveringsfade og server!

Pollock stegt med grøntsager i en stegepande

Pollock stegt med grøntsager i en stegepande er en meget saftig og lys ret til din familiefrokost eller middag. En solid lækkerbisken kan serveres ved bordet sammen med kornprodukter og andre tilbehør efter smag. For at forberede produktet skal du notere dig trin-for-trin opskriften fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Pollock – 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Peberfrugt - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderi til fisk - efter smag.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Tomatsauce - 1 spsk.
• Vand - 250 ml.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø og vask pollocken på forhånd, og skær den derefter i portioner.

Trin 2. Læg fiskestykkerne i en dyb skål. Drys dem med salt og fiskekrydderi. Bland forsigtigt.

Trin 3. Hak løgene og riv gulerødderne.

Trin 4. Skær peberfrugten i tynde strimler, hvorfra vi først fjerner stilken og frøene.

Trin 5. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde. Vi lægger forberedte fiskestykker på dem.

Trin 6. Kom mayonnaise og tomatsauce i en bradepande, tilsæt 250 ml vand og lad retten simre i cirka 10-15 minutter, indtil fisken er helt gennemstegt.

Trin 7. Saftig og appetitlig sej med grøntsager i en stegepande er klar. Del i portioner og server!

Stegt sej i en stegepande

Stegt sej i en stegepande er en meget enkel og hurtig ret til din familiefrokost eller aftensmad. Du kan tilberede lækker fisk derhjemme ved at bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.Sørg for at tage det til efterretning og gør dine kære glade!

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Pollock – 2 stk.
• Mel - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Provençalske urter - 1 tsk.
• Grønt - til servering.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Afrim sejen på forhånd og skyl den godt under vand. Tør med køkkenrulle.

Trin 2. Skær derefter den vaskede og tørrede fisk i portioner.

Trin 3. I en tallerken kombineres mel med salt og krydderier. Bland de tørre produkter godt sammen.

Trin 4. Dryp hvert stykke fisk i melblandingen.

Trin 5. Placer den forberedte fisk i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 6. Steg godbidden på begge sider, indtil den er lys brun.

Trin 7. Appetitlig stegt pollock derhjemme er klar. Læg på tallerkener, top med krydderurter og server!

Stegt sej i brødkrummer

Stegt sej i brødkrummer bliver meget sprød, appetitlig og aromatisk. En god idé til en solid snack eller en fuld frokost. Server med dine yndlings tilbehør. For at forberede, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift!

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Sejfilet – 650 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Provençalske urter - 1 tsk.
• Brødkrummer - 150 gr.
• Æg – 3 stk.
• Mel - 3 spsk.
• Hård ost - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Afrim pollocken på forhånd og skyl den godt.

Trin 2. Skær derefter fisken i små stykker. Salt dem, peber dem og drys med provencalske urter.

Trin 3.Rul derefter hvert stykke i mel.

Trin 4. Efter melet dyppes fisken i et sammenpisket æg og rulles derefter i rasp.

Trin 5. Efter denne procedure drysses med revet hård ost.

Trin 6. Læg stykkerne i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Steg på alle sider, indtil de er lysebrune.

Trin 7. Lækker stegt pollock i brødkrummer er klar. Placer på tallerkener og hjælp dig selv!

Pollock stegt i semulje

Pollock stegt i semulje viser sig meget sprød, appetitlig og rosenrød. En fremragende løsning til en solid snack eller en fuld frokost. Server med kartoffelmos og dine andre yndlings tilbehør. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift!

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Pollock – 1,5 kg.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Æg - 1 stk.
• semulje - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forafrimning af sej. Vi bruger ikke en mikrobølgeovn, vi lader fisken smelte af sig selv. Skyl derefter produktet grundigt under vand.

Trin 2. Skær derefter fisken i portioner. Læg dem i en dyb skål.

Trin 3. Drys fisken med salt og krydderier efter smag. Bland forsigtigt og lad lidt stå til marinering.

Trin 4. Dyp hvert stykke fisk i det sammenpiskede æg.

Trin 5. Rul derefter stykkerne godt i semulje.

Trin 6. Send fisken til stegning i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg på alle sider, indtil de er lysebrune.

Trin 7. Appetitlig pollock med en sprød skorpe i semulje er klar. Læg på tallerkener og server!

Pollock i sojasovs i en stegepande

Pollock i sojasovs i en stegepande er en meget velsmagende og appetitlig ret til din families frokoster eller middage. En lys lækkerbisken kan serveres ved bordet sammen med grøntsager og andre tilbehør efter smag. For at forberede, brug trin-for-trin opskriften fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Pollock – 0,7 kg.
• Sojasovs - 50 ml.
• Salt - 1 knivspids.
• Krydderier til fisk - 1 spsk.
• Mel - 4 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Afrim pollock-kroppen fuldstændigt. Bagefter skyller vi det under vand.

Trin 2. Skær den tilberedte fisk i portioner.

Trin 3. Drys hvert stykke med salt og krydderier egnet til tilberedning af fisk. Hæld sojasauce i og mariner i cirka 10 minutter.

Trin 4. Rul derefter hvert stykke i mel.

Trin 5. Opvarm stegepanden med vegetabilsk olie. Læg fiskestykkerne her.

Trin 6. Steg godbidden, indtil den er lys brun på begge sider, og sluk derefter for varmen.

Trin 7. Appetitlig stegt pollock i sojasovs er klar. Server almindeligt eller sammen med dine yndlings tilbehør.