Stegte rejer i sojasovs med hvidløg i en stegepande

Stegte rejer har en meget original smag og tjener som en udsøgt forret, der fortynder den sædvanlige rutine. Derfor tilbyder vi 7 forskellige opskrifter på rejer stegt i sojasovs med hvidløg.

Rejer i skal stegt i sojasovs med hvidløg i en stegepande

En delikatesse fra fisk og skaldyr stegt i en stegepande i dens skal er en ret usædvanlig, men ikke mindre appetitlig ret. Hvidløg og sojasovs giver rejerne en delikat, sød-krydret smag, og du vil helt sikkert kunne lide dem.

1. 
   Hvordan tilbereder man stegte rejer i sojasovs med hvidløg i en stegepande? Optø rejerne, vask dem og tør dem med køkkenrulle.
2. 
   Hak hvidløget. Skær grønne løg i små stykker.
3. 
   Varm vegetabilsk olie i en stegepande, tilsæt salt.
4. 
   Bring olien i kog, indtil saltet syder, tilsæt forsigtigt rejerne og steg dem på begge sider, indtil de er gyldenbrune.
5. 
   Tilsæt derefter hvidløg, sojasauce og hønsebouillon. Bland alt, og drys derefter grønne løg på toppen. Kog det hele i 2-3 minutter.
6. 
   Server de færdige rejer til bordet. God appetit!

---

Kongerejer i sojasovs med hvidløg og citron

Kongerejer med sojasovs og hvidløg er meget appetitlige og har en rig smag, og tilsætning af citron giver denne ret et strejf af friskhed. Denne forret er hurtig og nem at tilberede, og resultaterne er fantastiske.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Kongerejer – 8 stk.
• Hvidløg - 3 fed
• Sojasovs - 50 ml.
• Citron - 2 skiver
• Vand - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Provençalske urter - efter smag
• Salt - efter smag
• Malede krydderier - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered alt hvad du skal bruge. Optø rejerne og skyl dem med koldt vand, og tør dem derefter.

2. Læg rejerne i en bradepande, fyld dem derefter med varmt vand og kog tildækket i cirka 5 minutter.

3. Fjern skallerne fra hvidløget og hak det.

4. Når vandet er fordampet fra panden, tilsæt vegetabilsk olie til rejerne.

5. Tilsæt hvidløg og krydderier i gryden.

6. Pres citronsaft ud på rejerne og hæld sojasovs over dem.

7. Varm rejerne i saucen i cirka 4 minutter mere.

8. Server rejerne varme. God appetit!

Tigerrejer med grøntsager i sojasovs med hvidløg

Tigerrejer med tomater, sojasovs og hvidløg er en let lækker ret, der er meget nem at tilberede.De passer godt som en varm forret eller som en separat ret med tilbehør.

Tilberedningstid: 20 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Tigerrejer - 300 gr.
• Hvidløg - 3 fed
• Cherrytomater – 5 stk.
• Persille - 3 kviste
• Basilikum - 2 kviste
• Timian - 1 kvist
• Hvidvin - 100 gr.
• Olivenolie - 2 spsk.
• Salt - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag
• Chilipeber - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask rejen og tør den, fjern derefter hovederne og fjern halerne fra skallen.

2. Læg rejerne i en stegepande med opvarmet vegetabilsk olie og steg dem i et minut på hver side.

3. Fjern rejerne fra bradepanden og læg cherrytomater skåret i kvarte, chilipeber og hakket hvidløg på. Steg det hele i cirka 3 minutter.

4. Hæld hvidvin i gryden og inddamp den i cirka 2 minutter.

5. Salt grøntsagerne, peber dem og drys med hakkede krydderurter. Bland det hele og varm op ved lav varme i cirka et minut mere.

6. Læg rejerne tilbage i gryden og varm dem op i yderligere 2 minutter.

7. Server de færdige rejer varme. God appetit!

Møre og lækre kongerejer stegt i sojasovs

Møre og velsmagende kongerejer bliver særligt godt i en stegepande. De er nemme og hurtige at tilberede, og resultaterne er fantastiske.

Tilberedningstid: 20 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Kongerejer - 600 gr.
• Sojasovs - 3 spsk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Solsikkeolie - 2 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Allehånde sort peber - efter smag
• Laurbærblad - efter smag
• Krydderier - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered de nødvendige produkter.

2.Kog lidt vand op i en gryde, tilsæt peberkorn, laurbærblad og salt.

3. Læg rejer i kogende vand og kog i cirka 5 minutter. Læg dem i et dørslag og lad dem køle af.

4. Rens rejerne ved at rive hovedet af og fjerne skallen.

5. Hak hvidløget.

6. Varm solsikkeolien op i en stegepande og læg rejerne med hvidløg på.

7. Når rejerne stivner, tilsæt sojasovs og bland det hele. Steg i cirka 5 minutter ved moderat varme.

8. Server de færdige rejer til bordet. God appetit!

Hvordan steger man rejer i cremet sojasovs med hvidløg i en stegepande?

Den duftende og bløde cremede sojasovs komplementerer perfekt de stegte rejer, og de kinesiske boghvede nudler fungerer som en fremragende sideret. Denne opskrift tager ikke meget tid at forberede, og du kan hurtigt nyde en solid ret.

Tilberedningstid: 20 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Tigerrejer – 12 stk.
• Sojasovs - 20 ml.
• Creme 10% – 200 ml.
• Hvidløg - 1 fed.
• Flødeost - 50 gr.
• Boghvede nudler - 100 gr.
• Khodanshi krydderi – 4 gr.
• Solsikkeolie - efter smag.
• Grønne løg - efter smag
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered det nødvendige madsæt. Kog nudlerne i kogende vand i cirka 8 minutter, hæld derefter et glas koldt vand i gryden og sluk for varmen.

2. Pil rejerne, hak hvidløget fint og skær løget i fjer.

3. Læg rejer med hvidløg i olie opvarmet i en stegepande og steg ved høj varme i 2 minutter under omrøring af og til.

4. Herefter tilsættes sojasovs, fløde, krydderi og flødeost. Kog over moderat varme under omrøring i cirka 2 minutter, indtil flødeosten er smeltet.

5.Tilsæt nudlerne, salt, bland alle ingredienserne og tag gryden af ​​varmen.

6. Server rejer med grønne løg. God appetit!

Lækre rejer i sojasovs med honning og hvidløg

Rejer stegt i den enkleste, men utroligt velsmagende honning-sojasovs. Retten har en utrolig blød smag og en sprød karamelskorpe.

Tilberedningstid: 120 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Frosne rejer - 500 gr.
• Sojasovs - 3 spsk.
• Honning - 1 spsk.
• Olivenolie - 3 spsk.
• Hvidløg - 3 fed
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Optø rejerne og rens dem.

2. Forbered alt hvad du skal bruge til saucen.

3. Bland olivenolie, honning, hakket hvidløg og sojasovs.

4. Bland rejerne med saucen og lad dem marinere i flere timer.

5. Læg de marinerede rejer i en bradepande og hæld saucen over dem.

6. Vend dem efter et minut og steg i endnu et minut på den anden side. God appetit!

Funchoza med rejer i sojasovs med hvidløg

En hurtig, velsmagende og nem ret, der ikke kun smager lækkert, men også ser meget smuk ud. Rejerne bliver meget møre, og funchosen opblødt i sauce komplementerer dem perfekt.

Tilberedningstid: 20 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner – 1.

Ingredienser:

• Kongerejer – 12 stk.
• Funchoza - 50 gr.
• Hvidløg - 2 fed
• Sojasovs - 2 spsk.
• Grønne ærter - 50 gr.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - efter smag
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered rejerne. Optø evt. eller kog råt.

2. Hæld kogende vand over funchoza, dæk med låg i 5 minutter og skyl med koldt vand.

3.Skær hvidløg i skiver og steg i vegetabilsk olie.

4. Tilsæt rejer til hvidløget og steg et minuts tid på hver side.

5. Tilsæt grønne ærter på panden og kog i cirka 3 minutter.

6. Tilsæt funchose, sojasovs, citronsaft og salt til gryden.

7. Varm derefter alt op i et par minutter og rør rundt.

8. Server funchosen stadig varm. God appetit!