Stegt zucchini med hvidløg i en stegepande er en enkel og budgetvenlig forret, der serveres lun eller kold. Enhver husmor kan nemt tilberede en duftende godbid. En solid og velsmagende snack samles på få minutter. Dette er den mest populære mad om sommeren.
- Stegt zucchini skiver med hvidløg i en stegepande
- Stegt zucchini med hvidløg og mayonnaise
- Zucchini med hvidløg og tomater i en stegepande
- Stegt zucchini med hvidløg og ost i en stegepande
- Zucchini stegt med hvidløg og creme fraiche
- Zucchini med æg og hvidløg i en stegepande
- Stegt zucchini med hvidløg i dejen
- Zucchini med hvidløg og mel i en stegepande
Stegt zucchini skiver med hvidløg i en stegepande
Stegte courgetteskiver med hvidløg i en stegepande kræver minimal investering, både tid og økonomisk. Den lækre godbid forsvinder fra bordet så hurtigt som muligt. Stegt zucchini er velegnet til en snack og et komplet måltid. Tjek tilgængeligheden af mad og løb for at lave mad!
- Hvedemel 3 (spiseskeer)
- Zucchini 1 (ting)
- Salt smag
- Vegetabilsk olie til stegning
- Hvidløg smag
-
For at tilberede stegt zucchini med hvidløg i en stegepande skal du forberede ingredienserne. -
Efter vask af grøntsagerne, hak dem tyndt. -
Læg zucchinien i en stor skål, drys med salt og vent en halv time for at slippe af med overskydende væske. -
Efter at have drænet væsken ud, klem squashen let. -
Hæld mel i en pose og læg zucchini deri.Efter at have bundet posen, rystes den, så zucchinien er jævnt belagt med panering. -
Efter opvarmning af en oliesmurt bradepande brunes zucchinien. -
Læg den gyldne zucchini på en tallerken og fortsæt med at stege de resterende grøntsager. -
Drys hakket hvidløg på toppen. -
Vi nyder den duftende godbid. God appetit!
Stegt zucchini med hvidløg og mayonnaise
Stegt zucchini med hvidløg og mayonnaise er en fantastisk forret til alle tider. Ingen lejlighed er komplet uden et budgetmåltid. Denne enkle godbid bliver en fast bestanddel i courgettesæsonen. Uden overdrivelse tager retten ikke mere end 15 minutter at færdiggøre.
Madlavningstid - 15 minutter.
Madlavningstid - 5 minutter.
Portioner – 2
Ingredienser:
- Mayonnaise – 150-200 gr.
- Dild/persille/grønne løg – 0,5-1 bundt.
- Hvedemel - så meget som nødvendigt.
- Ung zucchini - 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Hvidløg - 1-3 fed.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask det grønne (erstat dilden med grønne løg eller persille, eller brug det hele sammen) og zucchini. Forbered de resterende komponenter.
Trin 2. Unge frugter kræver ikke skrælning, så vi fortsætter straks med at skære. Fra forvoksede prøver, skræl huden af i et tyndt lag og fjern frøene.
Trin 3. Krydr cirklerne med salt og peber, husk at vende dem.
Trin 4. Drys lidt mel på en flad overflade og panér stykkerne.
Trin 5. Fyld en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie med paneret zucchini.
Trin 6. Efter stegning indtil de er bløde og gyldenbrune, vend grøntsagerne og gentag trinene.
Trin 7. Kværn de pillede hvidløg og vaskede krydderurter. Bland med mayonnaise og smag til med salt og peber. Røre rundt.Vi bruger købt provencalsk eller tilbereder det selv (med æg, saltlage eller aquafaba).
Trin 8. Blot den stegte zucchini fra overskydende fedt på køkkenrulle.
Trin 9. Læg zucchinien på en tallerken og lag den tilberedte sauce i lag.
Trin 10. Skiftende zucchini med sauce, vi samler "pyramider". Pynt med dildkviste.
Trin 11. Når forretten er afkølet, kan du servere den. God appetit!
Zucchini med hvidløg og tomater i en stegepande
Zucchini med hvidløg og tomater i en stegepande ser attraktiv ud og ville være passende til festlige begivenheder og venlige sammenkomster. Forretten er velegnet til picnic, snacks og middagsselskaber. Selv et barn kan klare forberedelsen. Hurtigt, velsmagende og billigt, prøv det med fornøjelse!
Madlavningstid - 20 minutter.
Madlavningstid - 5 minutter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Mayonnaise - 2 spsk.
- Persille - efter smag.
- Mel - 3-4 spsk.
- Zucchini - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Hvidløg - 1-2 fed.
- Tomater - 2 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Efter at have skyllet tomater, zucchini og urter og også målt de resterende produkter, fortsætter vi til madlavning.
Trin 2. Skær zucchinien i nikkel.
Trin 3. Drys med salt. Efter omrøring skal du vente 10 minutter for at trække fugten ud.
Trin 4. Efter at have hakket de pillede hvidløgsfed, kombineres med mayonnaise. Salt og peber. Rør grundigt.
Trin 5. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande, og i mellemtiden skal du klemme zucchinien ud af væsken og rulle dem i mel. Læg i kogende olie. Brug eventuelt mel til panering, og udskift eventuelt med stivelse.
Trin 6. Efter stegning på den ene side, vend den med en spatel og brun den på den anden side.
Trin 7. Fjern overskydende olie med servietter.
Trin 8Skær de vaskede og tørrede tomater i kvarte.
Trin 9. Læg zucchinien i blød i dressingen.
Trin 10. Læg tomater ovenpå og overtræk med sauce.
Trin 11. Dekorer med grønne blade.
Trin 12. Forkæl dig selv med en lækker snack. God appetit!
Stegt zucchini med hvidløg og ost i en stegepande
Alle kan nyde stegt zucchini med hvidløg og ost i en stegepande. At tilberede zucchini er ikke svært, selvom madlavning ikke er din ting. Forretten ser anstændig og præsentabel ud. Godbidderne serveres i enhver form. Efter min mening bliver en opblødt godbid saftigere og mere appetitlig. Nærende og billigt!
Madlavningstid – 25 min.
Madlavningstid - 5 minutter.
Portioner – 4
Ingredienser:
- Mayonnaise/cremefraiche/yoghurt – 2 spsk.
- Dild – 10-15 gr.
- Ost - 50 gr.
- Zucchini - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Hvidløg - 1 fed.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Saml ingredienserne. Skyl dild og zucchini. I stedet for dild kan du bruge forskellige grøntsager.
Trin 2. Del zucchinien i dele, som vist på billedet. Store tilgroede frugter renses først for skind og indvolde. Men normalt bruges sådanne prøver til vinterforberedelser. Til stegning foretrækker jeg at bruge ung zucchini.
Trin 3. Efter opvarmning af stegepanden med vegetabilsk olie, tilsæt zucchini og steg.
Trin 4. For at fjerne overskydende olie, læg de stegte grøntsager på papirhåndklæder.
Trin 5. Efter at have revet osten går vi videre.
Trin 6. Skær det grønne i mindre stykker.
Trin 7. Kombiner hakket ost, dild og mayonnaise (erstat med creme fraiche eller naturyoghurt), krydr med hvidløg knust gennem en hvidløgspresse. Vi justerer selv mængden af hvidløg.Erstat eventuelt frisk hvidløg med granuleret hvidløg.
Trin 8. Efter tilsætning af peber og salt, bland godt.
Trin 9. Læg en teskefuld ost og hvidløgsfyld på hver cirkel af stegt zucchini.
Trin 10. Dekorer som ønsket og præsentere en attraktiv forret. God appetit!
Zucchini stegt med hvidløg og creme fraiche
Zucchini stegt med hvidløg og creme fraiche er meget efterspurgt om foråret og sommeren. Forretten viser sig utrolig appetitlig. Alene duften er duften værd, hvilket stimulerer din appetit. Zucchini-elskere vil ikke gå glip af denne fantastiske forret. Enhver, der har prøvet retten mindst én gang, kan ikke nægte sådan held igen.
Madlavningstid – 1 time 00 minutter
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Creme fraiche/mayonnaise – 100 gr.
- Grønt - efter smag.
- Zucchini – 3-4 stk.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Hvidløg - 3-4 fed.
- Mel - 4 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Efter skylning af zucchinien skæres de i nikkel 1 centimeter høje. Jeg anbefaler at bruge unge eksemplarer til denne ret. Overgroede grøntsager vil være seje og tage længere tid at tilberede. De bruges bedst til vintersyning med langvarig varmebehandling.
Trin 2. Læg dem i en beholder og salt dem generøst. Efter at have ventet 10 minutter slipper vi af med den frigivne væske.
Trin 3. Panér de tilberedte skiver i mel.
Trin 4. Læg de meldrysede grøntsager i varm vegetabilsk olie.
Trin 5. Steg indtil gyldenbrun, tilsæt olie hvis det er nødvendigt.
Trin 6. Fjern skallerne fra hvidløgsfeddene og før dem gennem en hvidløgspresser. Bland med creme fraiche og smag til. Hvis det ønskes, tilsæt hakkede krydderurter. Bland dressingen.
Trin 7Udblød den stegte zucchini i aromatisk sauce. Nyd mens forretten er varm. God appetit!
Zucchini med æg og hvidløg i en stegepande
Zucchini med æg og hvidløg i en stegepande er en mulighed for dem, der værdsætter deres tid. Dette er et glimrende alternativ og en god måde at diversificere din morgen for elskere af solid morgenmad. Det tilberedes hurtigt, ser attraktivt ud og smager mere end ord!
Madlavningstid – 25 min.
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Persille - efter smag.
- Zucchini - 250 gr.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Hvidløg - 1 fed.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Efter at have hakket løget, læg det i opvarmet vegetabilsk olie. En non-stick stegepande af høj kvalitet skal blot olieres let.
Trin 2. Steg indtil gennemsigtigt. Hak den vaskede zucchini fint og tilsæt løget. Kog i 10 minutter, omrør så lidt som muligt, så zucchinien ikke mister sin integritet.
Trin 3. Efter at have brudt æggene i en skål, krydr med salt.
Trin 4. Ryst med et piskeris eller en gaffel.
Trin 5. Fyld de dampede grøntsager med omeletblanding. Lad os peber det.
Trin 6. Dæk med låg og minimer varmen. Kog til omeletten er gennemstegt.
Trin 7. Efter at have skrællet hvidløget og vasket det grønne (vi bruger alle - dild, persille, grønne løg; jo mere varieret, jo mere smagfuldt og mere aromatisk), hak dem fint og drys på vores fad. For at gøre hvidløgsaromaen mindre mærkbar, drys med granuleret krydderi. Til osteelskere kan du drysse med ostespåner og lade det smelte lidt.
Trin 8. God fornøjelse med at prøve det, og start dagen lyst. God appetit!
Stegt zucchini med hvidløg i dejen
Stegt zucchini med hvidløg i dejen er kendt for mange.En budgetsnack hjælper travle og sparsommelige husmødre. Om sommeren er dette en af min families yndlingsretter. Den første zucchini fra din have går i brug med det samme. Tilberedningen er enkel, men i sidste ende er alle lækkert mætte og glade.
Madlavningstid - 15 minutter.
Madlavningstid - 5 minutter.
Portioner – 3
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Hvidløg - 1-2 fed.
- Kyllingeæg – 1 stk.
- Hvedemel – 2-3 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Saml straks ingredienserne.
Trin 2. Efter skylning af zucchinien, tør den tør, skær enderne af og skær i ikke for tynde skiver. Tilsæt let salt.
Trin 3. Efter at have brudt et æg i en skål, smag til med krydderier.
Trin 4. Efter omrystning af blandingen, tilsæt gradvist mel, juster konsistensen. Dejen skal være moderat tyk. Mængden af mel afhænger af dets fugtindhold og æggets størrelse.
Trin 5. Kombiner ingredienserne, så der ikke er klumper.
Trin 6. Efter at have hakket hvidløget gennem en hvidløgspresser, rør rundt.
Trin 7. Vi bader zucchinien i en duftende dej.
Trin 8. Fordel over en varm, olieret stegepande.
Trin 9. Steg til de er gyldenbrune ved middel varme, så zucchinien når at bage.
Trin 10. Præsenter forretten. God appetit!
Zucchini med hvidløg og mel i en stegepande
Zucchini med hvidløg og mel i en stegepande er en ret, der har forskellige tilberedningsmuligheder. I dag vil jeg dele en af mine yndlingsfortolkninger. Forretten er nem at tilberede og bliver mør og saftig. Det er godt både varmt og koldt. Spreder sig øjeblikkeligt!
Madlavningstid – 40 min.
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 10
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
- Hvidløg - 1 fed.
- Hvedemel - 50 gr.
- Mayonnaise/cremefraiche/græsk yoghurt – 40 gr.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Efter skylning og tørring af zucchinien skæres den i tynde skiver. Efter tilsætning af salt og peber gnides krydderierne ind på begge sider.
Trin 2. Efter at have hældt mel i en tallerken og rullet stykkerne i den, fortsætter vi med at stege.
Trin 3. Placer zucchini i forvarmet vegetabilsk olie i en stegepande. Hvis stegepanden er testet, skal du blot drysse overfladen med olie, så squashen praktisk talt ikke har tid til at absorbere den. Steg hurtigt. Tynde stykker koges med det samme.
Trin 4. Fjern eventuelt olien med servietter og læg de stegte grøntsager på et fad.
Trin 5. Gnid et fed hvidløg ind i mayonnaise (cremefraiche eller græsk yoghurt) (mængden kan nemt øges), tilsæt salt, peber og bland godt.
Trin 6. Efter at have overtrukket zucchinien med sauce og garneret med hakkede krydderurter, hvis det ønskes, serveres forretten. God appetit!
