Stegt is er en interessant godbid, der vil appellere til dem med en sød tand og elskere af kolde desserter. Alle kan lave mad. Denne originale delikatesse vil overraske dig med sin smag og præsentation. Sørg for at bruge udvalget til at overraske og glæde dine kære.
Thai stegt is
Stegt is efter den thailandske opskrift er sværere at tilberede derhjemme end originalen. Til dette har du brug for en speciel enhed. Den originale proces kan dog organiseres derhjemme ved hjælp af improviserede midler. For at resultatet skal blive vellykket, skal du følge de detaljerede instruktioner nedenfor.
- Fløde efter smag (33 % fedt)
- Jordbær smag
- Kondenseret mælk smag
- Kiwi smag
-
Stegt is er meget let at tilberede. Til madlavning skal du sørge for at tage tung fløde.
-
Vask modne jordbær og kiwier grundigt. Vi river halerne af. Skræl kiwien og skær et stykke af. Mos kiwibærrene med en gaffel. Du kan undvære kiwi eller erstatte den med banan.
-
Hæld den samme mængde tung fløde i den resulterende masse. Rør indtil glat.
-
Tilsæt kondenseret mælk "efter øjet". Det vil tilføje sødme og elasticitet til desserten. Bland grundigt.
-
Vi tager en plastikbakke og fordeler den flydende blanding over den.
-
Flad ud og sæt i fryseren i en halv time.
-
Del den frosne is i strimler.Bevæbnet med en træspatel begynder vi at rulle.
-
Rul rullen langsomt sammen.
-
Det viser sig at være en pæn rulle.
-
Det gør vi med alle striberne.
-
Server isen inden den begynder at smelte. God appetit!
Friturestegt is
Friturestegt is er en original dessert med en sprød belægning. Delikatessen bliver din favorit fra første bid. Du kan bruge enhver is. Det hele afhænger af smagspræferencer. Hver sød tand vil sætte pris på den fantastiske smag.
Madlavningstid – 3 timer 10 minutter
Madlavningstid - 10 min.
Portioner – 8
Ingredienser:
- Is - efter antal portioner.
- Cornflakes - til panering.
- Kyllingeæg - 1 stk.
- Raffineret vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Brug din yndlingsis til at forme stykkerne med en ske. Placer på en flad overflade. Stil i fryseren i 1 time.
Trin 2. Hæld cornflakes i hakkeskålen. Stik i fine krummer.
Trin 3. Tag de frosne stykker ud, panér dem i knuste cornflakes og frys i en time.
Trin 4. Pisk ægget til det er glat.
Trin 5. Vi tager emnerne ud og "bader" dem i pisket æg. Rul i panering igen. Frys igen i 1 time.
Trin 6. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde. Smid kuglen i den kogende olie og steg i 20 sekunder. Læg stegt is på et køkkenrulle for at dryppe overskydende olie af.
Trin 7. Server desserten og hæld sirup over. God appetit!
Stegt is derhjemme i en stegepande
Stegt is hjemme i en stegepande tilberedes enkelt. Processen tager ikke så lang tid, som det ser ud til.Det er vigtigt at fryse præparaterne godt for ikke at ødelægge det attraktive udseende af den originale dessert.
Madlavningstid – 1 time og 40 minutter
Madlavningstid - 15 minutter.
Portioner – 1
Ingredienser:
- Is – 500 gr.
- Cornflakes - 150 gr.
- Kyllingeæg – 2 stk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Smør - 80 gr.
- Mel – 125 gr.
- Mørk chokolade - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Knus cornflakes med en kagerulle og hæld i en skål. Kan males i en blender eller kaffekværn. Pisk æggene i en anden skål med et piskeris. Hæld mel i den tredje. Du kan bruge enhver is.
Trin 2. Brug en ske til at danne iskugler. Læg på en flad overflade foret med silikoniseret pergament og stil i fryseren i 45 minutter. Tag den derefter ud og dyp den i de sammenpiskede æg. Rul i mel. Igen "bader" vi det i ægget og ruller det i cornflakes. Frys i 40 minutter.
Trin 3. Opvarm blandingen af olier i en varm stegepande. Steg hver kugle en ad gangen og på hver side i et halvt minut. Læg på køkkenrulle for at absorbere overskydende olie.
Trin 4. Anret delikatessen på en smuk tallerken og pynt efter ønske.
Trin 5. Server til bordet. Hvis det ønskes, tilsæt sirupper. God appetit!