Stegt fisk i en stegepande

Stegt fisk i en stegepande er en universel kulinarisk idé til en familie frokost eller middag. Appetitlig fisk kan tilberedes på mange måder. Find de bedste ideer i vores gennemprøvede udvalg af ti madlavningsopskrifter med trin-for-trin fotografier. Diversificer din menu.

Stegt fisk i dej i en stegepande

Stegt fisk i dej i en stegepande vil glæde dig med en sprød skorpe og et appetitligt udseende. Denne godbid kan serveres til varme tilbehør eller blot spises med brød. For nem madlavning derhjemme, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift.

1. 
   Stegt fisk i en stegepande tilberedes hurtigt og nemt. Fortø fiskefileten og skær den i portioner.
2. 
   I en dyb skål kombineres creme fraiche, hønseæg, sodavand, salt, krydderier og hakket dild.
3. 
   Pisk blandingen og tilsæt mel og sodavand. Rør indtil klumper er brudt.
4. 
   Pres et fed hvidløg her. Bland igen.
5. 
   Dyp hvert stykke filet i dejen.
6. 
   Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Vi sætter fisken her.
7. 
   Steg i cirka 7 minutter på hver side, indtil de er lysebrune.
8. 
   Stegt fisk i dej i en stegepande er klar. Server og nyd!

---

Friturestegt fisk

Friturestegt fisk er utrolig sprød og gylden. En fremragende løsning til din frokost eller solide snack. Det færdige produkt kan serveres med tilbehør eller blot med sort brød. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Renset sandart – 0,4 kg.
• Øl - 50 ml.
• Mel - 50 gr.
• Æg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk. + til stegning.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter.

Trin 2. Pisk hønseægget med et piskeris.

Trin 3. Hæld øl og vegetabilsk olie i. Blande.

Trin 4. Tilsæt gradvist mel og salt.

Trin 5. Ælt blandingen, indtil den er fuldstændig homogen og klumper forsvinder.

Trin 6. Fortø fisken og del den i fileter.

Trin 7. Skær produktet i små stykker.

Trin 8. Peber og salt fisken efter smag.

Trin 9. Dyp i den forberedte dej.

Trin 10. Forbered det dybe fedtstof. Varm en stor mængde olie op i en gryde eller dyb pande. Lad os sætte fisk ind her.

Trin 11. Steg indtil gyldenbrun og fjern fra olien med en tang.

Trin 12. Overfør godbidden til et køkkenrulle for at fjerne overskydende fedt.

Trin 13. Friturestegt fisk er klar. Du kan prøve!

Stegt fisk med løg i en stegepande

Stegt fisk med løg i en stegepande vil perfekt diversificere din hjemmemenu og vil også glæde dig med en enkel kulinarisk proces. For nem forberedelse skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker godbid!

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Flodfisk – 0,8 kg.
• Løg - 4 stk.
• Vegetabilsk olie - 150 ml.
• Sojasovs - 6 spsk.
• Æg – 3 stk.
• Mel - 4 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Kværnet sort peber - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rens fisken og skær den i portioner. Tilsæt lidt salt, bland og lad det stå i 15 minutter.

Trin 2. Fjern skrællen fra løget, og skær det derefter i ringe.

Trin 3. Til dejen kombineres kyllingeæg og sojasovs. Pisk med en gaffel eller piskeris.

Trin 4. Tilsæt mel og kværnet sort peber her. Pisk indtil det er helt homogent.

Trin 5. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og tilsæt løg.

Trin 6. Steg løget, indtil det er let brunet.

Trin 7. Overfør derefter løget til en tallerken.

Trin 8. Rul den forberedte fisk i dej.

Trin 9. Anbring derefter produktet i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg indtil lysebrun.

Trin 10. Vend og steg på den anden side.

Trin 11. Stegt fisk med løg i en stegepande er klar. Server en lækker ret til bordet!

Stegt fisk i mel og æg

Stegt fisk i mel og æg er kendetegnet ved en kombination af utrolig saftighed med en appetitlig gylden skorpe. Dette produkt vil være en fremragende løsning til din familie frokost eller middag. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede kulinariske opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Gedde – 1-1,5 kg.
• Mel - 3 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Olivenolie - 100 ml.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rens fisken og fileter den.

Trin 2. Kombiner salt og krydderier i en morter. Ælt og bland.

Trin 3. Gnid fiskefileten grundigt med en blanding af krydderier. Lad stå i 10-15 minutter.

Trin 4. Kombiner kyllingeæg i en lille dyb tallerken. Vi supplerer dem med krydderier.

Trin 5. Tilsæt mel og pisk indtil glat.

Trin 6. Læg fiskefileten i den forberedte dej.

Trin 7. Varm en stegepande op med olivenolie. Vi sætter fisk her.

Trin 8. Steg indtil gyldenbrun på begge sider.

Trin 9. Stegt fisk i mel og æg er klar. Server til bordet!

Fisk med løg og gulerødder i en stegepande

Fisk med løg og gulerødder i en stegepande vil glæde dig med sin lyse smag, ernæringsmæssige egenskaber og appetitvækkende udseende. Denne ret vil være en fremragende løsning til din familie frokost eller middag. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Fisk - 1 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Mel - til panering.
• Citronsaft - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Del den optøede og rensede fisk i portioner. Salt og drys med krydderier, hæld citronsaft over. Lad marinere i 30 minutter.

Trin 2. Skær løget i små tern og riv gulerødderne.

Trin 3. Rul fisken i mel og steg indtil gyldenbrun i en stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 4. Tilføj løg til fisken.

Trin 5. Tilsæt derefter de revne gulerødder.

Trin 6.Tilsæt eventuelt flere krydderier.

Trin 7. Tryk hvidløgsfeddene her.

Trin 8. Tilsæt lidt vand og lad det simre, indtil grøntsagerne er bløde.

Trin 9. Fisk med løg og gulerødder i en stegepande er klar. Hjælp dig selv!

Stegt fisk i rasp

Stegt fisk i brødkrummer vil glæde dig med sin sprøde gyldne skorpe og lyse smag. Denne godbid kan serveres til brød, grøntsager eller varme tilbehør. Pift din hjemmemenu op med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Fiskefilet - 350 gr.
• Æg – 2 stk.
• Brødkrummer - 100 gr.
• Citronsaft - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Blanding af peberfrugt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Del først fisken i fileter, derefter i portionsstykker.

Trin 2. Salt, peber og drys med citronsaft. Blande.

Trin 3. Pisk hønseæggene. Vi nedsænker fiskestykkerne her.

Trin 4. Mål den nødvendige mængde brødkrummer ud.

Trin 5. Rul fisken i brødkrummer og nedsænk den igen i æggeblandingen.

Trin 6. Placer i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg til de er gyldenbrune på alle sider.

Trin 7. Stegt fisk i brødkrummer er klar. Server til bordet!

Rød fisk stegt på pande

Rød fisk stegt i en stegepande vil glæde dig med sin delikate smag og saftighed. Denne lækre godbid kan serveres med grøntsager eller andre tilbehør efter smag. Dine kære vil ikke være i stand til at modstå denne ret. Prøv vores trin-for-trin opskrift!

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Røde fiskebøffer – 2 stk.
• Citronsaft - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Olivenolie - 100 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld citronsaft over fiskebøffer.

Trin 2. Drys dem med salt og krydderier.

Trin 3. Hæld olivenolie og belæg emnerne grundigt på alle sider.

Trin 4. Varm en stegepande op med olivenolie. Vi sætter bøfferne her. Steg ved høj varme i cirka 1-2 minutter på hver side.

Trin 5. Vend fisken forsigtigt, så den ikke falder fra hinanden.

Trin 6. Reducer varmen, luk låget og kog i cirka 5 minutter.

Trin 7. Rød fisk stegt i en stegepande er klar. Hjælp dig selv!

Pollockfilet i en stegepande

Pollockfilet i en stegepande er en enkel og hurtig kulinarisk idé til dit familiebord. Denne fisk vil glæde dig med sin lyse smag og ernæringsmæssige egenskaber. Kan serveres med ethvert tilbehør efter din smag. For at forberede, skal du notere vores trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Sejfilet – 400 gr.
• Æg - 1 stk.
• Brødkrummer - 60 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Krydderier til fisk - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fortø pollockfileten.

Trin 2. Efter optøning skal du tørre ingrediensen med køkkenrulle.

Trin 3. Pisk ægget med salt og fiskekrydderier.

Trin 4. Skær pollockfileten i portioner.

Trin 5. Dyp fisken i æggeblandingen, og rul den derefter i rasp.

Trin 6. Læg fiskestykkerne i en stegepande med vegetabilsk olie. Steg dem til de er gyldenbrune.

Trin 7. Pollockfilet i en stegepande er klar. Server med tilbehør!

Saftig lyserød laks i en stegepande

Saftig lyserød laks i en stegepande vil ikke efterlade nogen ligeglade.Sådan en velsmagende og nærende ret vil være en fremragende løsning til en familiefrokost eller en feriemiddag. For at forberede det selv, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Lyserød laks - 1 kg.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Løg - 2 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• creme fraiche - 100 gr.
• Æg - 1 stk.
• Mel - 3 spsk.
• Bagepulver - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered lyserød laks, skyl og rens den.

Trin 2. Del derefter fisken i fileter og skær derefter i små portioner.

Trin 3. Læg produktet i en dyb skål. Salt, peber, bland forsigtigt og lad det stå i 20-30 minutter.

Trin 4. Pil løgene og skær dem i kvarte.

Trin 5. Læg løgstykkerne i en blenderskål sammen med hvidløgsfeddene. Male.

Trin 6. Placer creme fraiche i en dyb skål.

Trin 7. Tilføj løg- og hvidløgsblandingen til cremefraiche.

Trin 8. Bræk et hønseæg her.

Trin 9. Tilsæt salt, peber, mel og bagepulver.

Trin 10. Bland blandingen med et piskeris, indtil den er glat.

Trin 11. Hæld vegetabilsk olie i og bland.

Trin 12. Dyp fiskestykkerne i den forberedte dej.

Trin 13. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Læg fiskestykkerne her og steg dem, indtil de er gyldenbrune.

Trin 14. Saftig lyserød laks i en stegepande er klar. Hjælp dig selv!

Stegt karpe i creme fraiche i en stegepande

Stegt karpe i creme fraiche i en stegepande er en enkel og velsmagende kulinarisk løsning til dit hjemmebord. Diversificer din sædvanlige menu med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Den færdige ret vil glæde dig med dens ernæringsmæssige egenskaber og appetitvækkende udseende.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Karper – 2 stk.
• Løg - 0,5 stk.
• Citronsaft - 1 spsk.
• creme fraiche - 4 spsk.
• Mel - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Dild - 2 grene.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser.

Trin 2. Vi renser og vasker karperen, skærer hovederne af.

Trin 3. Salt og peber fiskekroppene, hæld citronsaft over dem og stil til side et stykke tid.

Trin 4. Skær løget i tynde halve ringe og steg i vegetabilsk olie, indtil det er farvet. Læg på en tallerken.

Trin 5. Læg karper i den samme olie, rul dem først i mel. Steg til de er gyldenbrune på begge sider.

Trin 6. Hæld creme fraiche over fisken og kog tildækket i cirka 7 minutter.

Trin 7. Drys fisken med stegte løg og hakket dild. Kan tages af komfuret.

Trin 8. Stegt crucian karpe i creme fraiche i en stegepande er klar. Server og nyd!