Stegte kartofler med løg er en enkel og yndlingsret for mange. Den tilberedes i mange familier som tilbehør eller et komplet måltid. Du kan tilberede produktet med andre grøntsager, svampe, pølser eller svinefedt. Der er mange muligheder. For ikke at gå tabt i deres overflod, brug et udvalg af gennemprøvede hjemmeopskrifter med en trin-for-trin beskrivelse af processen.
- Stegte kartofler med løg i en stegepande
- Sprødstegte kartofler med løg og svampe
- Hvordan steger man lækkert kartofler med løg og kantareller?
- En hurtig og nem opskrift på stegte kartofler med spæk og løg
- Trin-for-trin opskrift på at lave kartofler med løg og creme fraiche
- Kartofler med løg og hvidløg i en stegepande
- Hvordan steger man sprøde kartofler med grønne løg?
- Stegte kartofler med løg og gulerødder
- Hurtige og velsmagende kartofler med pølse og løg
- Stegte kartofler med løg og æg
Stegte kartofler med løg i en stegepande
En klassisk ret til en enkel og nærende hjemmefrokost er stegte kartofler og løg. Produktet fremstår sprødt og aromatisk. Server med friske grøntsager.
- Kartoffel ⅘ (kilogram)
- Pære løg 3 (ting)
- Salt smag
- Vegetabilsk olie til stegning
-
Hvordan tilbereder man stegte kartofler med løg i en stegepande? Skræl kartoflerne og skyl dem i koldt vand. -
Skær derefter produktet i små stykker. -
Kom ingrediensen i en stegepande med masser af vegetabilsk olie. Begynd at stege ved moderat varme. -
På dette tidspunkt forbereder du løgene.Vi renser det og skærer det i tynde halve ringe. -
Salt kartoflerne og steg dem halvt kogte. -
Dernæst lægger vi løgene ud. Rør forsigtigt, indtil produkterne er jævnt fordelt. -
Kog i yderligere 10-15 minutter. I løbet af denne tid vil kartoflerne blive bløde, og løgene vil afgive en rig aroma. -
Server den varme ret med friske grøntsager efter smag. Parat!
Sprødstegte kartofler med løg og svampe
Appetitlige sprøde kartofler kan lækkert steges med svampe og aromatiske løg. Denne godbid serveres varm til frokost eller aftensmad. Glæd dine kære med en lækker og enkel ret.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler - 600 gr.
- Løg - 1 stk.
- Svampe - 300 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Dild - til servering.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Til madlavning kan du bruge hvilke som helst svampe efter din smag. Østerssvampe passer godt til kartofler. De skal vaskes og skæres.
2. Læg svampene i en bradepande med finthakkede løg.
3. Steg maden ved moderat varme i cirka 15 minutter.
4. Skær kartoflerne i små stykker af enhver form. Læg grøntsagerne i en separat stegepande. Drys med salt og kværnet sort peber.
5. Steg kartoflerne, indtil de får en lys gylden nuance.
6. Kombiner kartoffel stegen med champignon. Bland forsigtigt og kog i yderligere tre minutter.
7. Pynt den færdige ret med frisk dild og server. Parat!
Hvordan steger man lækkert kartofler med løg og kantareller?
En populær hjemmelavet ret til familiemiddage er stegte kartofler med løg og sprøde kantareller. En duftende og nærende godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Server med friske grøntsager eller sauce efter smag.
Tilberedningstid: 35 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler - 1 kg.
- Løg - 1 stk.
- Grønt løg - 1 bundt.
- Kantareller – 0,5 kg.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Pil løgene og skær dem i tynde halve ringe.
2. Vi sorterer og vasker kantarellerne. Dernæst skærer vi dem i små stykker.
3. Steg løget i en stegepande, og tilsæt derefter svampe til det. Kog i cirka 10 minutter ved moderat varme. Til sidst tilsættes salt og kværnet peber.
4. Skræl og vask kartoflerne. Vi skærer det i tynde strimler.
5. Steg grøntsagerne separat, indtil de er gennemstegte. Tilsæt også lidt salt.
6. Kom kartofler, svampe og løg i en fælles stegepande. Rør forsigtigt og tag af komfuret efter 3-5 minutter.
7. Når du er klar, tilsættes finthakkede grønne løg til retten. Retten kan serveres med creme fraiche og friske grøntsager.
En hurtig og nem opskrift på stegte kartofler med spæk og løg
En enkel og lækker idé til hjemmelavede stegte kartofler er at tilberede dem med løg og svinefedt. Denne godbid vil glæde dig med sin aroma og utrolige næringsværdi. En fremragende løsning til en lækker hurtig frokost.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler - 1 kg.
- Løg - 1 stk.
- Frisk svinefedt - 300 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl og vask kartoflerne. Vi skærer det i tynde strimler.
2. Derefter skal du male det friske svinefedt, efter at du har fjernet skindet fra det.
3. Steg stykker svinefedt i vegetabilsk olie, indtil de er lyse gyldenbrune.
4. Vi nedsænker også færdighakkede kartofler her.Salt, peber og bland forsigtigt.
5. På dette tidspunkt, hak løgene.
6. Tilføj løgene til den samlede masse. Fortsæt med at stege, indtil det er helt gennemstegt. Cirka 15-20 minutter.
7. Duftende stegte kartofler med spæk og løg er klar. Del den solide godbid op i portioner og prøv den!
Trin-for-trin opskrift på at lave kartofler med løg og creme fraiche
For at gøre hjemmelavede stegte kartofler saftige og aromatiske, kog dem med tilsætning af løg og creme fraiche. En enkel og velsmagende lækkerbisken, der kan serveres som tilbehør eller som selvstændig frokostret.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler – 10 stk.
- Løg - 1 stk.
- Grønt løg - 100 gr.
- creme fraiche - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl og skær kartoflerne i små tern. Læg det i en stegepande med vegetabilsk olie.
2. Salt produktet, rør og steg.
3. Pil løgene og hak dem.
4. Hak de grønne løg fint.
5. Tilsæt først løg til kartoflerne.
6. Rør retten rundt og kog til den er gyldenbrun.
7. Tilsæt den nødvendige mængde creme fraiche til blandingen.
8. Rør igen og lad blandingen simre i yderligere 5 minutter ved svag varme.
9. Til sidst tilsættes grønne løg til retten.
10. Duftende og mættende kartofler er klar. Læg det på tallerkener og forsørg dig selv!
Kartofler med løg og hvidløg i en stegepande
Duftende og lyse stegte kartofler kan tilberedes med løg og hvidløg. Godbidden vil glæde dig med dens interessante aroma og ernæringsmæssige egenskaber. Derudover tager det ikke meget tid at lave mad.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler - 1 kg.
- Løg - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed.
- Grønne løg - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl og vask kartoflerne. Derefter skærer vi det i små stykker, der er praktiske til stegning.
2. Læg den tilberedte grøntsag i en varm stegepande, hvori der tidligere er hældt vegetabilsk olie.
3. Efter 10 minutters kogning tilsættes tynde halvringe af løg til blandingen.
4. Pres derefter hvidløgsfeddene gennem en presse. Du kan bruge en kniv.
5. Ælt forsigtigt emnet, salt og peber det efter smag.
6. Steg indtil færdig. I slutningen af processen tilsættes hakkede grønne løg.
7. Læg de færdige kartofler på tallerkener og server dem til bordet. Prøv det!
Hvordan steger man sprøde kartofler med grønne løg?
En enkel og lækker sommerret - stegte kartofler med grønne løg. Godbidden vil være nærende og smagfuld. Den kan serveres til friske grøntsager eller kødretter. Få en kulinarisk idé!
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler – 6 stk.
- Grønt løg - 1 bundt.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl og vask kartoflerne. Skær den i små skiver.
2. Skyl et bundt grønne løg under vand og hak dem.
3. Læg først kartoflerne på en varm stegepande og kog dem i cirka 10-15 minutter. Salt og drys med krydderier efter smag.
4. Tilsæt derefter hakket løg.
5. Rør forsigtigt i retten og lad det simre indtil det er færdigt i yderligere 5 minutter. Tjek om kartoflerne er klar.
6. Duftende kartofler med grønne løg er klar. Del i portioner og prøv!
Stegte kartofler med løg og gulerødder
Den traditionelle måde at tilberede stegte kartofler på er med løg og gulerødder. Den aromatiske godbid vil glæde dig med dens næringsværdi. Kan serveres til andre varme retter eller alene.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler – 8 stk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder – 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl og vask løg og gulerødder.
2. Dernæst hakkes grøntsagerne fint med en kniv. Hvis det ønskes, kan du bruge et rivejern.
3. Kom ingredienserne i en bradepande med olie. Kog i et par minutter, indtil duften kommer til syne. Sørg for, at grøntsagerne ikke brænder på.
4. Suppler stegningen med tynde skiver af skrællede kartofler.
5. Salt massen og bland forsigtigt. Steg til kartoflerne er bløde.
6. Den saftige og aromatiske ret er klar. Læg på tallerkener, smag til og server til dine gæster.
Hurtige og velsmagende kartofler med pølse og løg
Du kan hurtigt og lækkert stege kraftige kartofler med tilsætning af løg og pølse. Denne mulighed er perfekt til en hurtig hjemmelavet frokost. Læg mærke til en simpel kulinarisk idé, som du ikke vil bruge meget tid og kræfter på.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler – 5 stk.
- Løg - 1 stk.
- Grønt - 1 bundt.
- Pølse - 180 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Spæk - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser. Skræl og vask kartoflerne.
2. Skær svinefedtet i små stykker. Vi skal bruge dem til stegning.
3. Læg stykker af svinefedt i en varm stegepande og vent, til de slipper tilstrækkeligt med fedt.
4. Skær kartoflerne og kom dem i bradepanden.
5. Salt grøntsagerne efter smag og steg, indtil den er gyldenbrun.
6.På dette tidspunkt skæres pølsen i tynde skiver.
7. Skær løgene i tynde ringe.
8. Tilføj løgene til den samlede masse. Kog indtil en stærk lugt vises.
9. Læg den tilberedte pølse her.
10. Hak friske krydderurter.
11. Læg det på kartoflerne. Drys retten med kværnet sort peber, bland forsigtigt og tag efter et par minutter fra varmen.
12. En lys godbid af kartofler, pølse og løg er klar. Læg på tallerkener og prøv!
Stegte kartofler med løg og æg
En interessant mulighed for stegning af kartofler er med æg og løg. Denne ret vil være en solid fornøjelse på dit hjemmebord. Opskriften vil glæde dig med dens enkle og hurtige tilberedning. Selv begyndere kan klare det.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 3
Ingredienser:
- Kartofler – 5 stk.
- Løg - 1 stk.
- Æg – 3 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl kartoflerne og vask dem.
2. Skær grøntsagerne i små stykker og steg i vegetabilsk olie.
3. Vi sender også finthakkede løg hertil.
4. Salt ingredienserne efter smag og bland forsigtigt.
5. Fortsæt med at stege, indtil det er gennemstegt.
6. Herefter knækker du hønseæggene.
7. Drys arbejdsemnet med kværnet peber, luk låget og vent på, at æggene er klar.
8. Del godbidden i portioner, læg den på tallerkener og prøv den. Den lækre ret er klar!
