Stegt kål i en stegepande

Stegt kål i stegepande er en ret simpel, billig og sund ret til dem, der mangler tid, men gerne vil spise sund og velsmagende mad. Tilberedning af grøntsager kan varieres efter smag og præference, og eksperimenterer med forskellige ingredienser. Brug vores gennemprøvede kulinariske udvalg af ti opskrifter.

Stegt kål med løg og gulerødder

Stegt kål med løg og gulerødder har ikke kun god smag, men også ernæringsmæssige egenskaber. Trænger du til en hurtig snack, så er en lækker grøntsagsret, hvad du har brug for. For nem madlavning derhjemme, brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

1. 
   Vask hvidkålen grundigt og skær den i små stykker. Hak derefter fint med en kniv.
2. 
   Skær derefter løget i tern og riv gulerødderne.
3. 
   Tag en stegepande med en tyk bund, opvarm vegetabilsk olie i den og hæld løg og gulerødder på den. Tilsæt krydderier. Steg grøntsagerne, indtil de er bløde, rør af og til.
4. 
   Tilføj kål til grøntsager. Salt alt efter smag, bland og steg i et par minutter mere. Lad indholdet brune.
5. 
   Vi fortynder tomatpastaen i et og et halvt glas vand. Hæld blandingen i grøntsagerne.
6. 
   Kog retten ved svag varme i 30-40 minutter under omrøring af og til. Du kan lukke den med et låg. 5 minutter før tilberedning, tilsæt laurbærblad for smag.
7. 
   Stegt kål med løg og gulerødder er klar. Læg den saftige godbid på tallerkener og server!

---

Stegt kål med æg og løg

Stegt kål med æg og løg kan blive en favoritmiddag for hele din familie. At kombinere grøntsager med et æg vil give kroppen en dosis af næringsstoffer, der er så vigtige for et godt helbred. Tilbered en enkel og lækker ret ved hjælp af vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidkål - 300 gr.
• Æg - 1 stk.
• Hakket grønt løg - 3 spsk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Hakket dild - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Universal krydderier - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask hvidkålen godt, tør den, og hak den derefter fint med en kniv. Hvis grøntsagerne ikke er for ung, knuses den godt med hænderne efter udskæring for at frigive saften.

Trin 2. Placer i en stegepande med vegetabilsk olie. Tilsæt revne gulerødder.

Trin 3. Suppler grøntsagerne med hakkede grønne løg. Salt emnet, drys med krydderier og kværnet sort peber.

Trin 4.Rør grøntsagerne i og steg indtil de er bløde, cirka 10 minutter. Det er også vigtigt at røre under processen for at forhindre forbrænding. Til sidst tilsættes dild og finthakket tomat.

Trin 5. Bland grøntsagerne og steg i et par minutter mere, pisk derefter hønseægget i.

Trin 6. Steg under konstant omrøring med en spatel ved moderat varme. Kog indtil ægget er godt sat.

Trin 7. Stegt kål med æg og løg er klar. Du kan forkæle dig selv!

Stegt kål med kartofler i en stegepande

Stegt kål med kartofler i en stegepande i henhold til vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift vil fungere selv for begyndere. Denne ret enkle, lækre og nærende madlavningsidé kan blive en af ​​dine favoritter. Forbered dig på en hjemmelavet frokost, middag eller server som snack.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidkål - 300 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Dild - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne, vask og skær dem i strimler.

Trin 2. Overfør grøntsagerne til et papirhåndklæde for at fjerne overskydende fugt.

Trin 3. Steg kartoflerne i en stegepande med vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

Trin 4. Tilføj hakkede løg til kartoflerne. Bland og steg alt sammen.

Trin 5. Kog indtil grøntsagerne er lyst brune. Salt efter smag.

Trin 6. Skær hvidkålen i små strimler og læg den i en separat stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 7. Salt kålen og steg også, indtil den er gyldenbrun, og kom derefter sammen med kartoflerne. Inden servering tilsættes hakket dild.

Trin 8. Stegt kål med kartofler i en stegepande er klar.Læg på tallerkener og server!

Kål med hakket kød, stegt i en stegepande

Kål med hakket kød, stegt i en stegepande, er en af ​​de enkleste og lækreste retter. Det koger meget hurtigt, men det viser sig utroligt tilfredsstillende og interessant. En fremragende løsning til din familie frokost eller middag. Vær sikker på at notere dig trin-for-trin opskriften!

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 25 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvidkål - 1 kg.
• Hakket kød - 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl gulerødderne og skær dem i små tern. Læg det i en stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 2. Hak løgene og tilsæt dem til gulerødderne. Rør og steg grøntsagerne, indtil de er bløde.

Trin 3. Tilsæt foroptøet hakket kød til gryden. Bland alt godt.

Trin 4. Hak kålen fint og tilsæt den til resten af ​​ingredienserne. Kog det hele sammen i cirka 10 minutter.

Trin 5. Til sidst tilsættes hakkede tomater.

Trin 6. Salt indholdet, drys med krydderier og steg videre, indtil det hakkede kød er klar, og kålen er blød.

Trin 7. Kål med hakket kød, stegt i en stegepande, er klar. Hjælp dig selv!

Kål med svampe, stegt i en stegepande

Kål med svampe stegt i en stegepande viser sig utroligt velsmagende, saftig og appetitlig. Desuden er en sådan godbid meget hurtig og nem at tilberede derhjemme. Sørg for at bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg. Venligst dine kære.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Hvidkål - 1 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Champignonsvampe – 15 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Tørret basilikum - 1 knivspids.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern de øverste blade fra kålen. Riv kålen i tynde strimler.

Trin 2: Skræl samtidig gulerødder og løg. Gulerødderne skal rives, og løget kan hakkes fint. Kog disse grøntsager parallelt med kålen, så alt koger på nogenlunde samme tid.

Trin 3. Steg løget i en stegepande med vegetabilsk olie, indtil det bliver gennemsigtigt. Og så tilføjer vi svampe til det, som skal vaskes og tørres på forhånd.

Trin 4. Tilsæt nu de revne gulerødder og bland alt i gryden, steg til det er blødt, under omrøring fra tid til anden. Salt efter din smag.

Trin 5. Tilsæt hakket kål og ælt alt for jævn fordeling. Steg det hele på en pande, til kålen bliver gylden.

Trin 6. Tilsæt derefter tomatpasta for at fortynde konsistensen af ​​vores kål, hæld lidt vand i. Du kan dække med et låg. Lad det stå ved svag varme og lad det simre til kålen er blød. Til sidst tilsæt salt og drys med krydderier efter smag.

Trin 7. Kål med svampe, stegt i en stegepande, er klar. Læg på en tallerken og server!

Stegt kål med kød

Stegt kål med kød er en meget sund og nærende ret. Kål indeholder mange vitaminer og mineraler, og kød indeholder protein, jern og andre stoffer, der er nødvendige for kroppen. Retten viser sig velsmagende og aromatisk, perfekt til en familie frokost eller middag.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Lille hvidkål – 0,5 stk.
• Stort løg - 1 stk.
• Store gulerødder – 1 stk.
• Kød - 400 gr.
• Tomatsauce - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Sorte peberkorn – 10 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Hak løget og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er blødt.

Trin 3. Tilføj revne gulerødder til løget. Blande.

Trin 4. Suppler grøntsagerne med mellemstort hakket kød.

Trin 5. Bland det hele igen og kog i yderligere 10-15 minutter ved moderat varme.

Trin 6. Efter den angivne tid tilsættes fint strimlet kål til indholdet af panden.

Trin 7. Kog indtil kålen er blød, rør af og til.

Trin 8. Salt emnet, tilsæt tomatsauce og sorte peberkorn. Bland godt.

Trin 9. Kog i cirka 15 minutter mere. 5 minutter før tilberedning tilsættes aromatiske laurbærblade til retten.

Trin 10. Stegt kål med kød er klar. Læg godbidderne på tallerkener og server!

Stegt kål i dej

Stegt kål i dej er en anden interessant mulighed for at forberede en enkel og sund grøntsag. Dette produkt vil tjene som en lys snack til dit hjemmebord. Vær sikker på at notere den originale kulinariske idé med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidkål - 300 gr.
• Æg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Mel - til panering.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Fjern de øverste blade fra kålhovedet, skyl det grundigt under vand og tør det.

Trin 2. Skær store stykker af langs kanterne af kålhovedet. Det er vigtigt, at de ikke falder fra hinanden.

Trin 3.Bræk kyllingeægget i en dyb skål, salt efter smag.

Trin 4. Pisk kyllingeægget med salt ved hjælp af et piskeris, indtil der opnås en homogen blanding.

Trin 5. Dyp hvert stykke kål i æggeblandingen, og rul dem derefter godt i mel.

Trin 6. Overfør emnerne til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie. Steg til de er gyldenbrune på begge sider. Vend forsigtigt produktet om med en spatel for ikke at forstyrre integriteten.

Trin 7. Stegt kål i dej er klar. Server og prøv det hurtigt!

Brændt blomkål

Brændt blomkål betragtes som et mere hjerteligt og mere interessant alternativ til almindelig kål. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme. Brug en gennemprøvet opskrift på dette med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Æg – 2 stk.
• Mælk - 150 ml.
• Mel - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered blomkålen, vask den og tør den.

Trin 2. Vi vil også forberede de resterende produkter.

Trin 3. Del kålen i pæne blomsterstande. Kog dem i tre-fire minutter i saltet vand.

Trin 4. Overfør bagefter kålen til en tallerken og lad den tørre.

Trin 5. Bland mel med salt og krydderier. Tilsæt æggeblommerne her og pisk til det er glat.

Trin 6. Tilsæt piskede æggehvider til blandingen. Blande.

Trin 7. Dyp blomsterstandene i dejen. Det er praktisk at gøre dette ved hjælp af spyd. Vi gennemborer blomsterstandene med dem og sænker dem i dejen.

Trin 8. Overfør præparaterne til en lille gryde med kogende vegetabilsk olie.

Trin 9. Steg kålen, indtil den er gyldenbrun.

Trin 10Vi tager godbidden ud af olien og overfører den til et papirhåndklæde. På denne måde fjerner vi overskydende fedt.

Trin 11. Stegt blomkål er klar. Server og nyd!

Stegt kål med pølser i en stegepande

Stegt kål med pølser i stegepande er en meget velsmagende, mættende og nem at lave ret til hjemmebordet. En saftig grøntsag passer godt til et kødprodukt. Brug vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift til at tilberede en lækker godbid.

Tilberedningstid - 45 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Hvidkål – 0,5 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomatpuré - 2 spsk.
• Pølser – 3 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hak løgene og riv gulerødderne.

Trin 2. Hak den vaskede hvidkål fint.

Trin 3. Steg løget, indtil det er blødt i en stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 4. Tilføj revne gulerødder til løget. Rør og steg det hele sammen i et par minutter mere.

Trin 5. Læg kålen her og kog i yderligere 20 minutter. Tilsæt eventuelt lidt vand.

Trin 6. Salt, peber emnet og tilsæt tomatpasta. Bland det hele godt og steg videre i yderligere 15 minutter.

Trin 7. Skær pølserne i små cirkler.

Trin 8. Placer dem i en separat stegepande med vegetabilsk olie.

Trin 9. Steg indtil gyldenbrun og tilsæt til kålen. Rør og fjern fra varmen.

Trin 10. Stegt kål med pølser i en stegepande er klar. Server og nyd!

Stegt kål i store stykker

Stegt kål i store stykker er en mindre almindelig, men ikke mindre interessant kulinarisk mulighed.For at forberede det skal du skære store stykker kål og stege dem i en stegepande med krydderier og andre tilføjelser. Vær sikker på at tage det til efterretning!

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Hvidkål - 200 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 1 spsk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Krydderier - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kålen og skær den i store stykker. Skær grøntsagerne forsigtigt, så stykkerne ikke falder fra hinanden i fremtiden.

Trin 2. Kombiner æg med hakket hvidløg og krydderier.

Trin 3. Tilsæt en spiseskefuld mel her.

Trin 4. Bland indholdet, indtil der dannes en homogen blanding uden klumper.

Trin 5. Læg kålstykkerne i mikrobølgeovnen i tre minutter. De skal blødes lidt op.

Trin 6. Dyp hvert stykke kål i den forberedte dej.

Trin 7. Overfør derefter til en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie.

Trin 8. Steg produktet, indtil det er gyldent brunt på begge sider.

Trin 9. Stegt kål i store stykker er klar. Server og prøv!