Klassisk cremecreme til Napoleon

Custard for Napoleon er et delikat, luftigt og moderat sødt produkt, der vil gøre din hjemmelavede klassiske dessert virkelig uforglemmelig. Det kan tilberedes med fløde eller kondenseret mælk. Napoleonskagens smag og udseende afhænger i høj grad af cremens kvalitet. Læg mærke til 8 trinvise opskrifter på en klassisk vaniljesaus.

Klassisk vanillecreme til Napoleon derhjemme

Hjemmelavet Napoleonskage viser sig især mør og velsmagende ved hjælp af vanillecreme. Tilbered en delikatesse efter en gennemprøvet klassisk opskrift. Det færdige produkt vil være lyst og luftigt.

1. 
   Hvordan tilbereder man vanillecreme til Napoleon derhjemme i henhold til den klassiske opskrift? Hæld en tredjedel af mælken i en metalbeholder. Bring produktet i kog og fjern det straks fra komfuret.
2. 
   I en separat skål kombineres æg, sukker, vanillin og mel. Ælt blandingen i lang tid, indtil den bliver hvid.
3. 
   Hæld den resterende kolde mælk i den piskede blanding. Pisk igen indtil glat.
4. 
   Stil skålen med mælk på komfuret igen. Så snart de første bobler vises, hældes æg-mælk-blandingen i en tynd stråle. Pisk straks til det er tykt. Tag blandingen af ​​komfuret og lad den køle lidt af.
5. 
   Mål den nødvendige mængde smør op. Lad det smelte lidt.
6. 
   Pisk det blødgjorte produkt.
7. 
   Tilsæt gradvist varm fløde til olien. Pisk indtil glat.
8. 
   Delikat creme efter den klassiske opskrift er klar. Brug den til at overtrække kager.

Vanillecreme til Napoleon til 1 liter mælk med smør og æg

Smagen af ​​hjemmelavet Napoleon afhænger i høj grad af cremen. Et lyst og delikat cremeprodukt kan tilberedes efter opskriften på 1 liter mælk med æg og smør.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 1800 gr.

Ingredienser:

• Mælk - 1 l.
• Æg – 2 stk.
• Sukker - 2 spsk.
• Mel - 100 gr.
• Smør - 200 gr.
• Vanillin - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

1. Tilbered ingredienserne i henhold til listen.

2. Pisk æggene i en gryde eller anden metalbeholder.

3. Hæld to glas sukker i blandingen, tilsæt vanillin. Du kan hælde lidt vand i.

4. Stil tallerkenerne på komfuret og opvarm indholdet, pisk dem grundigt.

5. Fortsæt indtil produktet skifter farve.

6. Tilsæt derefter hvedemel. Rør igen.

7.Hæld en liter mælk i. Vi venter på tegn på kogning.

8. Kog fløden ved svag varme, til den er tyk.

9. Når emnet bliver glat, fjernes det fra ovnen. Tilsæt smør og bland.

10. Den glatte vanillecreme til din kage er klar!

Hvordan tilbereder man vanillecreme til Napoleonskage med kondenseret mælk og smør?

Rig på smag og sød, Napoleons vanillecreme er lavet af kondenseret mælk og smør. Tjek denne enkle opskrift derhjemme. Delikatessen bliver mør og luftig.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner - 1 kg.

Ingredienser:

• Mælk - 2 spsk.
• Kondenseret mælk - 3 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Sukker - 200 gr.
• Mel - 60 gr.
• Smør - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede produkter til cremen. Smørret skal blive lidt blødt.

2. I en dyb metalskål kombineres æg med sukker.

3. Pisk ingredienserne, indtil de er glatte og luftige.

4. Tilsæt derefter mel og rør det i den flydende blanding.

5. Hæld mælken i og læg emnet på komfuret. Bring indholdet i kog, og kog derefter ved svag varme, indtil det er glat og tykt.

6. Kom smør og kondenseret mælk i en frodig og tyk creme. Pisk med en røremaskine i 1-2 minutter.

7. Sød og delikat vanillecreme med kondenseret mælk er klar. Brug det til dit hjem Napoleon.

Delikat og luftig creme til Napoleon med creme

Luftig og delikat vanillecreme kan tilberedes med tilsætning af fløde. Delikatessen vil tjene som en ideel tilføjelse til dit hjem Napoleon. Tjek denne nemme opskrift ud!

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 600 gr.

Ingredienser:

• Mælk - 1 spsk.
• Fløde - 200 ml
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 5 spsk.
• Malet vanilje - efter smag.
• Majsstivelse - 30 gr.
• Smør - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Kombiner mælk med vanilje. Bring i kog på komfuret.

2. Pisk ægget med sukker og stivelse hver for sig. Vi arbejder med en mixer, indtil en luftig masse er dannet.

3. Kombiner æggeblandingen med varm mælk. Brug en lille sigte til at ekstrahere den resterende vanilje.

4. Læg indholdet på komfuret. Kog indtil en tyk creme opnås. Rør derefter smørret i. Lad emnet køle af.

5. På dette tidspunkt piskes fløden, indtil der kommer tykt og luftigt skum.

6. Kombiner flødeskummet med den afkølede fløde. Rør indtil glat.

7. Delikat creme til Napoleon med creme er klar. Brug efter hensigten!

Vanillecreme til hjemmelavet Napoleon med stivelse

Tyk og rig creme kan tilberedes hjemme med stivelse. Delikatessen vil tjene som en ideel imprægnering til Napoleons kager.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 650 gr.

Ingredienser:

• Mælk - 1,5 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Sukker - 5 spsk.
• Vaniljesukker - 1 tsk.
• Majsstivelse - 30 gr.
• Smør - 60 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Kom to typer sukker og majsstivelse i en gryde eller gryde.

2. Rør den tørre blanding. Knæk et hønseæg her.

3. Bland ingredienserne med et piskeris, indtil der opnås en homogen flydende masse.

4. Fyld blandingen med mælk og pisk igen.

5. Flyt gryden til komfuret. Kog fløden til den er tyk under konstant omrøring. Kog over lav varme.

6. Drop straks smørret i det varme produkt. Rør indtil produktet er helt smeltet.

7. Dæk emnet tæt med husholdningsfilm. Afkøl til stuetemperatur.

8. Varm cremecreme kan bruges til at overtrække kagerne.

Hvordan tilbereder man tyk creme til Napoleon med kogt kondenseret mælk?

En lys og tyk vanillecreme kan tilberedes med tilsætning af kogt kondenseret mælk. En hjemmelavet godbid kan bruges til Napoleon. Prøv en simpel opskrift på et lækkert produkt.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 650 gr.

Ingredienser:

• Mælk - 1,5 spsk.
• Kogt kondenseret mælk - 4 spsk.
• Sukker - 3 spsk.
• Mel - 2 spsk.
• Smør - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld mælk i en gryde. Vi sender sukker og mel hertil. Rør ingredienserne.

2. Stil tallerkenerne på komfuret. Kog ved svag varme, indtil der dannes en tyk masse. Under madlavningen skal du konstant røre indholdet.

3. Drop straks smørret i den varme fløde. Rør til det er opløst.

4. Fordel derefter den kogte kondenserede mælk. Pisk produktet med en mixer, indtil det er glat.

5. Tyk og lys creme er klar til brug.

Trin-for-trin opskrift på at lave creme til Napoleon uden smør

Hjemmelavet cremecreme kan laves uden smør. En lys godbid, der passer til Napoleon. Venligst dine kære med en interessant rig smag.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 800 gr.

Ingredienser:

• Mælk - 2 spsk.
• Æg – 4 stk.
• Sukker - 6 spsk.
• Vanillin - 1 knivspids.
• Mel - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skil først blommerne fra hviderne. Sidstnævnte vil ikke være nyttigt for os.

2. Overfør æggeblommerne til en dyb metalskål. Tilsæt sukker her.

3. Mal ingredienserne. Tilsæt en knivspids vanillin.

4. Dernæst tilføjer vi mel til blandingen.

5. Gnid massen grundigt igen.

6. Kog mælken op og hæld den i blommeblandingen.

7. Rør massen. Stil tallerkenen og indholdet på komfuret.

8.Efter kogning reduceres varmen. Kog produktet, indtil det bliver tykt og tyktflydende. Konstant omrøring vil fremskynde processen.

9. Afkøl den færdige creme og brug den til kulinariske formål.

En meget simpel opskrift på creme til Napoleonskage uden at tilføje æg

Til en vegansk menu eller under faste kan du lave creme uden æg. Delikatessen er velegnet til hjemmet Napoleon. Det vil tage meget kort tid at forberede.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 1100 gr.

Ingredienser:

• Vand - 700 ml.
• Mel - 160 gr.
• Sukker - 250 gr.
• Vanillin - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Kom det sigtede mel i en tør stegepande.

2. Steg det tørre produkt ved svag varme. Melet skal blive lysebrunt.

3. Overfør den stegte ingrediens i gryden. Vi sender også sukker hertil.

4. Tilsæt vanillin efter smag. To knivspidser vil være nok til aromaen.

5. Stil gryden på komfuret og tilsæt gradvist koldt vand.

6. Kog indholdet ved svag varme, indtil der dannes en jævn og tyk blanding.

7. Afkøl den resulterende creme, og brug den til dets tilsigtede formål. Parat!