Choux wienerbrød til manti i kogende vand

Choux wienerbrød til manti i kogende vand er et enkelt og letanvendeligt produkt til dine lækre kulinariske ideer. Dej i kogende vand kan tilberedes på forskellige måder. Vi har samlet de bedste muligheder for dig i vores gennemprøvede udvalg af fem madlavningsopskrifter til en trykkoger med trin-for-trin fotografier.

Dej til manti i kogende vand med æg og vegetabilsk olie

Dej til manti i kogende vand med æg og vegetabilsk olie er et universelt præparat, som enhver husmor bør være opmærksom på. Denne dej bliver meget blød, mør og elastisk. Den er nem at arbejde med og efter varmebehandling vil den glæde dig med et særligt behageligt udseende og smag.

1. 
   Hvordan tilbereder man choux-dej til manti i kogende vand? Vi får de produkter, vi har brug for (angivet på listen). Sigt tre facetslebne glas mel i en stor beholder.
2. 
   Tilføj et kyllingæg, salt til den tørre blanding og hæld vegetabilsk olie i (vælg lugtfri). Rør aktivt i produkterne.
3. 
   Hæld et halvt glas kogende vand i melblandingen.
4. 
   Ælt først med en spatel eller ske, så dejen kan "brygge".
5. 
   Når en tæt masse begynder at dannes, begynder vi at ælte i hånden. Det er praktisk at ælte dejen på en arbejdsflade drysset med mel.
6. 
   Dæk den færdige dejklump med et håndklæde eller læg den i en pose og fjern den i 15 minutter.
7. 
   Choux wienerbrød til manti i kogende vand med æg og vegetabilsk olie er klar!

Dej til manti i kogende vand med 1 kg mel

Dej til manti i kogende vand med 1 kg mel er en nem at lave og universel kulinarisk idé. Denne dej kan æltes meget hurtigt fra de mest tilgængelige produkter. Den er nem at arbejde med og vil fungere med alle dine yndlings toppings. Færdiglavet manti vil vise sig utroligt velsmagende og appetitlig.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 1,6 kg.

Ingredienser:

• Mel - 1 kg.
• Kogende vand - 0,5 l.
• Salt - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg et kilo hvedemel i en stor, rummelig skål. Hvis der er synlige klumper i melet, så sigt produktet.
2. Mål 500 milliliter kogende vand op og bland en skefuld salt i det. Hæld saltet kogende vand i den tørre melblanding.
3. Tilsæt straks vegetabilsk olie. Du kan bruge standard uparfumeret solsikkeolie.
4. Begynd at røre indholdet med en spatel. Husk, at i de første minutter vil massen være varm. Når produktet er kølet lidt ned, skifter vi til manuel æltning - det er mere bekvemt og hurtigere.
5. Over tid vil massen samle sig til en tæt klump; læg den på en arbejdsflade og ælt den aktivt med hænderne.
6. Pak den resulterende dejklump ind i film eller læg den i en pose, som vi binder tæt. Lad dejen stå til den er kølet af.
7. Dejen til manti i kogende vand med 1 kg mel er klar.Begynd at rulle ud og form attraktive manti rays.

Choux wienerbrød til manti uden æg

Choux wienerbrød til manti uden æg er et universelt præparat, som enhver husmor bør være opmærksom på. Denne dej bliver meget blød, mør og elastisk. Den er nem at arbejde med, og efter varmebehandling vil den glæde dig med en særlig behagelig smag og attraktivt udseende.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 800 gr.

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Kogende vand - 1 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Sigt to facetslebne glas hvedemel i en stor skål.
2. Tilsæt salt til melet og rør ingredienserne.
3. Mål to spiseskefulde lugtfri vegetabilsk olie.
4. Hæld olien i den tørre melblanding.
5. Vi begynder at hælde koldt kogende vand i emnet i en tynd strøm.
6. Tilsæt vand og rør forsigtigt indholdet.
7. Dernæst fortsætter vi til manuel æltning. Vi danner et tæt, elastisk produkt, og før du ruller, lad det hvile lidt - 10-15 minutter.
8. Choux-dej til manti uden æg er klar. Brug i yderligere madlavning!

Dej til manti i kogende vand i en bagemaskine

Dej til manti i kogende vand i en bagemaskine er en enkel og hurtig idé til at tilberede en lækker hjemmelavet godbid. Men det er ikke kun den kulinariske proces, der vil glæde dig. Det vil være meget praktisk at arbejde med en sådan dej: Processen med at rulle ud og forme manti vil være let og sjov.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 600 gr.

Ingredienser:

• Mel – 380 gr.
• Kogende vand - 180 ml.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld kogende vand i brødmaskinebeholderen.
2. Tilsæt en halv teskefuld salt og hæld vegetabilsk olie i den varme væske.
3. Det anbefales at sigte melet gennem en sigte, inden det sættes i brødmaskinen for at gøre dejen løsere.
4. Hæld melet i beholderen med de flydende produkter.
5. Vi tænder for brødmaskinens program for gærfri dej. Det tager 15 minutter at ælte et simpelt produkt.
6. Vi tager den resulterende klump ud af formen, pakker den i en pose og lad den stå i 20 minutter.
7. Dejen til manti i kogende vand i en brødmaskine er klar. Begynd at forme lækker manti!

Dej til manti i kogende vand med rismel

Dej til manti i kogende vand med rismel er et interessant kulinarisk præparat, der ikke kun er kendetegnet ved sin behagelige smag, men også ved dets gavnlige egenskaber og reduceret kalorieindhold. Ideen vil helt sikkert appellere til dem, der ser deres figur. Samtidig vil færdiglavede manti glæde dig med sin lyse smag og fantastiske saftighed.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 800 gr.

Ingredienser:

• Rismel – 0,6 kg.
• Vand - 170 ml.
• Vegetabilsk olie - 15 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Mål 600 gram smuldret rismel af.
2. Hæld melproduktet i en stor skål.
3. Vi laver et hul i bulkingrediensen og hælder 100 milliliter kogende vand i. Lad os begynde at blande.
4. Hæld derefter de resterende 70 milliliter koldt vand i arbejdsemnet.
5. Hæld vegetabilsk olie i - 15 milliliter.
6. Ælt dejen i 20 minutter, indtil den bliver helt elastisk. Rismelsdej er ikke nem at ælte, men med tiden bliver den blødere og tættere.
7. Dejen til manti i kogende vand med rismel er klar. Brug til videre forberedelse!