Blomkålsgryde er en solid og sund ret til din frokost eller aftensmad. En velsmagende og appetitlig godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. Tilbered den ved hjælp af gennemprøvede trin-for-trin opskrifter fra vores kulinariske udvalg. Forkæl dig selv og dine kære med en interessant lækkerbisken med lavt kalorieindhold.
- Blomkålsgryde med ost og æg i ovnen
- Diæt blomkål og broccoli gryderet
- Hvordan laver man blomkålsgryde med kylling?
- En enkel og lækker opskrift på blomkål og zucchini
- Lækker blomkålsgryde med hakket kød
- Kålgryde med kartofler, bagt i ovnen
- PP diæt blomkålsgryde
- Trin-for-trin opskrift på diæt blomkålsgryde med creme fraiche
- Kalkun blomkålsgryde
- Blomkålsgryde med mælk, ost og æg
Blomkålsgryde med ost og æg i ovnen
Blomkål er en sund grøntsag, så den bør indgå i alles kost. Ved at lave en blomkålsgryde med ost og æg kan du ende med en velsmagende og saftig ret til hele familien. Selve madlavningsprocessen er enkel, ingredienserne er tilgængelige for enhver husmor.
- Blomkål 500 (gram)
- Parmesanost (eller anden hård ost) 100 (gram)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Dild 50 (gram)
- Hvidløg 3 (dele)
- Creme fraiche 3 (spiseskeer)
- Kværnet sort peber smag
- Salt smag
- Vegetabilsk olie til smøring af formen
-
Hvordan laver man en lækker blomkålsgryde? Det første skridt er at dele kålen i blomkålsbuketter.
-
Skyl kålen, og læg den derefter i en gryde med kogende vand. Kog grøntsagerne i cirka 5-7 minutter. Når den er klar, fjernes kålen fra vandet og afkøles.
-
Kombiner følgende ingredienser i en beholder - æg, creme fraiche, hakket hvidløg og dild. Tilsæt salt og peber her.
-
Alle ingredienser skal blandes grundigt.
-
Brug et fint rivejern til at rive osten.
-
Smør en bradepande med vegetabilsk olie, og læg derefter blomkålen der.
-
Hæld den tidligere tilberedte sauce over kålen. Drys det hele med revet ost på toppen.
-
Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader og bag i 25 minutter.
-
Lækker gryderet er klar!
Nyd dit måltid!
Diæt blomkål og broccoli gryderet
Her er en opskrift på en diætmæssig og sund ret – blomkåls- og broccoligryde. Denne grøntsagsgryde, tilberedt i ovnen, er kaloriefattig, så folk, der holder sig til en sund kost, kan også bruge opskriften. Takket være påfyldningen af æg og mælk er gryden mør og saftig.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 15 minutter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Blomkål - 300 gr.
- Broccoli - 300 gr.
- Æg – 6 stk.
- Mælk - 100 ml.
- Vegetabilsk olie - 1 tsk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Grønt - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
1. Blomkål og broccoli skal vaskes og deles i små blomsterstande.
2. Læg de tilberedte grøntsager i en gryde med kogende vand og kog dem i 5 minutter.
3.Læg blomkål og broccoli i et dørslag for at dryppe overskydende vand af.
4. For at forberede fyldet skal du slå æggene i en dyb beholder, hælde mælk i dem og krydre alt med kværnet sort peber og salt. Pisk alle ingredienser med en gaffel eller piskeris, indtil det er glat.
5. Næste trin er at belægge en bageplade med vegetabilsk olie og placere blomkåls- og broccolibuketter der. Hæld det tilberedte fyld over grøntsagerne.
6. Forvarm ovnen til 180 grader, bag fadet ved denne temperatur i 25 minutter. Tag den færdige gryde ud af ovnen og pynt med friske krydderurter.
7. Afkøl og skær grøntsagsretten i portioner. Blomkåls- og broccoligryde er klar!
God appetit!
Hvordan laver man blomkålsgryde med kylling?
Vi præsenterer for din opmærksomhed en simpel opskrift på at forberede en lækker blomkålsret - kyllingegryde. Creme fraiche topping med frisk dild gør den færdige ret saftig og mør. Prøv at lave denne blomkålsgryde; denne version af tilberedningen vil helt sikkert blive en af familiens favoritter!
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 20 minutter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Blomkål - 350 gr.
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Løg - 0,5 stk.
- Æg – 2 stk.
- creme fraiche - 200 gr.
- Hård ost - 200 gr.
- Dild - 50 gr.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask og del blomkålen i buketter, og kog dem derefter i saltet vand i 3-4 minutter. Kogt kål skal afkøles lidt.
2. Pil og hak løgene fint.
3. Skær kyllingefileten i små tern.
4.Steg filetstykkerne sammen med løg i vegetabilsk olie, indtil de er lyse gyldenbrune.
5. Læg det stegte kød i et ovnfast fad.
6. Fordel blomkålen over kyllingefileten.
7. Kværn hård ost på et rivejern.
8. For at forberede fyldet blandes creme fraiche, æg, hakket dild og revet ost (50 g) i en beholder. Smag alle ingredienser til med salt.
9. Dæk blomkålen med kyllingefilet med det tilberedte fyld.
10. Læg den resterende mængde revet ost (150 g) ovenpå.
11. Send fadet til at bage i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter. Blomkålsgryde med kylling er klar!
Nyd dit måltid!
En enkel og lækker opskrift på blomkål og zucchini
Her er en opskrift på en lækker, saftig og mør ret – blomkåls- og zucchinigryde. Denne ret tilberedes hurtigt og nemt. Ud over hovedingredienserne - blomkål og zucchini - vil der blive brugt hård ost og tomat til at forstærke smagen. Denne gryderet er en god mulighed til frokost eller en let middag.
Madlavningstid: 55 min.
Madlavningstid: 15 minutter.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Blomkål - 1 stk.
- Zucchini – 1-2 stk.
- creme fraiche - 100 gr.
- Løg - 1 stk.
- Hård ost - 150 gr.
- Tomat - 2 stk.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Det vaskede blomkål skal deles i blomsterstande og koges i saltet vand i 5 minutter.
2. Pil løgene, skær dem i halve ringe og læg dem i bunden af bradepanden.
3. Vask zucchinien grundigt og skær den i tynde skiver. Fordel zucchinien over løgene.Krydr grøntsagerne med salt og kværnet sort peber.
4. Læg det kogte blomkål på zucchinien, og glem ikke at tilsætte salt og peber.
5. Vask tomaterne under rindende vand og skær dem i små skiver. Fordel tomaterne oven på de resterende ingredienser og hæld vegetabilsk olie i.
6. Overtræk alle komponenter med creme fraiche på toppen. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 200 grader i 30 minutter.
7. Riv hård ost.
8. Tag efter et stykke tid gryden ud af ovnen og drys revet ost ovenpå. Fortsæt med at bage i yderligere 10 minutter.
9. Blomkåls- og zucchinigryde er klar!
Nyd dit måltid!
Lækker blomkålsgryde med hakket kød
Blomkålsgryde bliver meget velsmagende og saftig, hvis du tilbereder den med hakket kød. Du kan bruge alt hakket kød. Hvis du vil tilberede en kostmulighed, så giv fortrinsret til hakket kylling eller kalkun. Tilsætning af peberfrugt og hård ost vil få den færdige ret til at smage fantastisk!
Madlavningstid: 55 min.
Madlavningstid: 25 min.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Blomkål - 700 gr.
- Hakket kød - 500 gr.
- Æg – 3 stk.
- creme fraiche - 100 gr.
- Hård ost - 200 gr.
- Peberfrugt - 80 gr.
- Løg - 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
- Grønt - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
1. Blomkålen, vasket og delt i blomsterstande, skal koges i 5 minutter i saltet vand.
2. Dræn derefter vandet og læg blomkålen i en bradepande smurt med vegetabilsk olie.
3. Vask peberfrugten, fjern kernerne, og hak den derefter fint.
4.Løg skal også pilles og hakkes.
5. Steg det hakkede kød med løg i en opvarmet stegepande, tilsæt derefter peberfrugten. Mens du steger, smages ingredienserne til med salt og kværnet peber.
6. Læg det tilberedte fars i et ovnfast fad ovenpå blomkålen.
7. Riv hård ost på et groft rivejern.
8. Bland revet ost, creme fraiche og æg, tilsæt salt her.
9. Fordel ostemassen over det hakkede kød. Sæt fadet i ovnen, forvarmet til 190 grader, i 30 minutter.
10. Tag efter et stykke tid gryden ud af ovnen og afkøl let.
11. Blomkålsgryden med hakket kød er klar! Anret retten med friske krydderurter, skær i portioner og server.
Nyd dit måltid!
Kålgryde med kartofler, bagt i ovnen
En nem at tilberede og lækker ret - blomkålsgryde med kartofler - vil være en glimrende løsning til en familiefrokost eller aftensmad. Denne gryderet kan både fungere som tilbehør og separat ret. Hård ost og friske krydderurter vil give gryden en rig og lys smag, og den tilberedte sauce vil give den saftighed og mørhed.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Blomkål - 500 gr.
- Kartofler – 2-3 stk.
- Hård ost - 200 gr.
- Hvedemel - 1 spsk.
- Smør - 20 gr.
- Mælk - 0,5 spsk.
- Persille - 50 gr.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
1. Hak de skrællede og vaskede kartofler groft, kog dem i saltet vand i 15 minutter efter kogning. Tag efter et stykke tid kartoflerne op af vandet og afkøl.
2.Del det vaskede blomkål i blomsterstande, læg dem i kogende vand, og kog i 5-7 minutter. Efter kogning skal kålen fjernes fra vandet og afkøles.
3. Skyl persillen under rindende vand, og hak den derefter.
4. Smelt smør i en opvarmet stegepande og tilsæt hvedemel til det.
5. Tilsæt derefter gradvist mælk til saucen, hold den på ilden, indtil den tykner. Smag den færdige sauce til med salt og kværnet sort peber, bland alt.
6. Slib hård ost på et rivejern. Tilsæt en lille portion revet ost (4-5 spsk) til den varme sauce og bland. Grydesovsen er klar.
7. Læg blomkål og kartofler i en tilfældig rækkefølge i en smurt form.
8. Dæk grøntsagerne med den tilberedte sauce på toppen.
9. Bland den resterende revne ost med hakket persille. Fordel den resulterende blanding oven på de resterende ingredienser.
10. Send fadet til at bage i en ovn forvarmet til 180 grader i 20 minutter.
11. Blomkålsgryde med kartofler er klar!
Nyd dit måltid!
PP diæt blomkålsgryde
Gryderetter er meget populære i disse dage. Blomkålsgryde tilberedt efter denne opskrift viser sig mørt, saftigt, velsmagende og sundt. Folk, der følger principperne for korrekt ernæring, kan inkludere det i deres kost. På trods af tilberedningens enkelhed har retten en unik smag.
Madlavningstid: 35 min.
Madlavningstid: 15 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Blomkål - 1 kg.
- Æg – 2 stk.
- Ost - 300 - 350 gr.
- Hvidløg - 1-2 tænder.
- Naturlig yoghurt - 200 gr.
- Dild - 50 gr.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1.Du skal forberede hovedingrediensen - blomkål. Skyl denne grøntsag grundigt, del den i små blomsterstande. Læg derefter kålen i en beholder med kogende vand i 5-7 minutter.
2. Efter kogning fjernes blomkålen fra vandet og dryppes af i et dørslag.
3. Vask og hak dilden.
4. Bland æg, naturyoghurt, hakket dild og hvidløg i én beholder. Tilsæt salt, kværnet sort peber og andre krydderier efter smag.
5. Kværn hård ost på et groft rivejern.
6. Læg blomkålen i et ovnfast fad. Hvis det ønskes, kan blomsterstandene skæres i mindre stykker. Dette vil gøre den færdige ret mere delikat i smagen.
7. Hæld det tilberedte fyld over kålen, drys revet ost ovenpå. Bag retten i en ovn forvarmet til 190 grader i 20 minutter.
8. Når den er klar, tages gryden ud af ovnen og afkøles lidt.
9. PP blomkålsgryde er klar!
Nyd dit måltid!
Trin-for-trin opskrift på diæt blomkålsgryde med creme fraiche
Her er en opskrift på en nem at tilberede ret – blomkålsgryde med creme fraiche. Gryden viser sig nærende, appetitlig og meget saftig. Denne vidunderlige ret vil være nyttig for både voksne og børn. Blomkålsgryde med cremefraiche er et glimrende tilbehør til enhver kød- eller fiskeret.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner – 4.
Ingredienser:
- Blomkål - 500 gr.
- creme fraiche - 200 gr.
- Hård ost - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Dild - til pynt.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
1. Skyl blomkålen under rindende vand og del grøntsagerne i blomsterstande.
2.Læg kålen i en gryde med vand, kog efter kogning i 5 minutter. Glem ikke at salte vandet.
3. Hård ost skal knuses med et rivejern.
4. Læg blomkålen i en form smurt med vegetabilsk olie. Overtræk grøntsagerne rigeligt med creme fraiche.
5. Drys alle ingredienserne ovenpå med revet ost og lad det stå i 10 minutter. Dette er nødvendigt, så blomkålen er gennemblødt i creme fraiche. Sæt derefter fadet i en ovn forvarmet til 200 grader for at bage i 20 minutter.
6. Blomkålsgryde med cremefraiche er klar! Anret retten med frisk dild og server.
Nyd dit måltid!
Kalkun blomkålsgryde
En velsmagende og sund ret - blomkålsgryde med kalkun - kan tilberedes til en familiefrokost eller middag. Denne ret er velegnet til både voksne og børn. For at tilberede denne gryderet har du brug for et minimum af ingredienser, de vigtigste er blomkål og kalkunfilet. Ved at forberede fyldet bliver den færdige ret så saftig som muligt.
Madlavningstid: 50 min.
Madlavningstid: 10 min.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Blomkål - 600 gr.
- Kalkunfilet - 500 gr.
- Æg – 2 stk.
- Hård ost - 50 gr.
- creme fraiche - 3 spsk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Grønt - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
1. Kalkunfilet skal vaskes og skæres i små tern.
2. Læg kalkunen i et ovnfast fad, krydr toppen med salt og krydderier efter smag. Bland det hele og fordel kalkunen over bunden af gryden.
3. Blomkål skal vaskes og deles i blomsterstande. Herefter lægges kålen oven på kalkunen og smages til med salt.
4. For at forberede fyldet skal du blande creme fraiche, æg og revet ost i en beholder.
5.Dæk kål og kalkun med den forberedte dressing. Dæk gryden med folie på toppen og bag fadet i 40 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.
6. Tag den færdige gryde ud af ovnen, fjern folien, og afkøl let.
7. Pynt retten med friske krydderurter. Kalkun blomkålsgryde er klar!
Nyd dit måltid!
Blomkålsgryde med mælk, ost og æg
En gryderet lavet af blomkål med tilsætning af mælk, ost og æg er en appetitlig og velsmagende ret, der kan tilføje variation til din daglige menu. At lave denne lette og møre gryderet kunne ikke være nemmere! Prøv det, du vil ikke fortryde det! Alle husstandsmedlemmer vil være tilfredse med sådan en vidunderlig frokost eller middag!
Madlavningstid: 45 min.
Madlavningstid: 15 minutter.
Portioner - 6.
Ingredienser:
- Blomkål - 500 gr.
- Hård ost - 70 gr.
- Mælk - 250 ml.
- Æg – 2 stk.
- Sennep - 1 spsk.
- Kartoffelstivelse - 2 tsk.
- Brødkrummer - 1 spsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Oregano - en knivspids.
- Smør – til smøring af formen.
- Grønt - til pynt.
Tilberedningsprocessen:
1. Del det vaskede blomkål i små buketter. Kog dem i saltet vand i 4-5 minutter.
2. Herefter drænes kålen i et dørslag.
3. Hæld mælk i en passende beholder, tilsæt æg, kartoffelstivelse, sort peber og salt efter smag.
4. Pisk alle ingredienser grundigt, og tilsæt derefter sennep til dem. Pisk alt igen.
5. Forbered en bageplade - smør den med smør og drys med rasp.
6. Kom kogt blomkål i gryden.
7. Hæld den tidligere tilberedte æg-mælk-blanding over grøntsagerne.
8.Drys alle ingredienser med oregano og derefter revet ost. Stil fadet i ovnen i 30 minutter, som skal forvarmes til en temperatur på 180 grader.
9. Når den er klar, tages fadet ud af ovnen og afkøles ved stuetemperatur.
10. Utrolig velsmagende og saftig gryderet er klar! Inden servering pyntes retten med friske krydderurter.
Nyd dit måltid!