Når du ikke har meget tid til at lave mad, kommer enkle, ukomplicerede, men velsmagende retter til undsætning. Tilbered en gryde med pasta med hakket kød og ost hurtigt og nemt, og brug den sparede tid bedre sammen med din familie, især da de ikke bliver generet af sult i lang tid: gryden mætter ret godt.
Pastagryde med hakket kød og ost i ovnen
Denne ret vil give dig et let måltid, der stadig er mættende og lækkert. Retter fra ovnen betragtes fortjent som de mest appetitlige på grund af deres udseende, men tro mig, smagen af denne gryderet vil ikke være mindre attraktiv, så du vil vende dig til at lave denne opskrift ofte.
Tilberedningstid: 50 min.
Tilberedningstid: 15 min.
Portioner - 5.
- Pasta 400 (gram)
- Hakket kød 500 (gram)
- Ost 200 (gram)
- Komælk 200 (milliliter)
- Pære løg 2 (ting)
- Kyllingeæg 4 (ting)
- Krydderier til hakket kød 20 (gram)
- Salt 20 (gram)
- Vegetabilsk olie 20 (gram)
-
Hvordan laver man pastagryde med hakket kød og ost i ovnen? Vi tager en gryde med vand og sætter den på ilden, vent, indtil den koger.Hæld pastaen i det allerede kogende vand, tilsæt lidt salt, rør rundt for første gang, og kog indtil færdig. For hver type pasta er tilberedningstiden individuel: du kan tilberede den på emballagen. Vi skal stoppe med at koge pastaen et minut før tid. Dræn derefter vandet fra med et dørslag og læg pastaen til side indtil videre. -
Vi river osten på et rivejern, du kan lide: vælg groft eller fint fra dine personlige præferencer - det er ikke vigtigt i dette tilfælde. -
Vi skærer løget i vilkårlige former: du kan hakke det, eller du kan skære det i aflange skiver. Tag en stegepande, fugt den med vegetabilsk olie og læg det allerede hakkede løg på den. Steg i et par minutter ved middel varme. Tilsæt hakket kød, salt og krydderier til løget. Bland godt og steg i 5 minutter. -
På dette tidspunkt laver du saucen. Bland æg med mælk og tilsæt ost, revet på et groft rivejern. Smør formen med vegetabilsk olie og læg halvdelen af pastaen. Derefter, som fyld, lægger vi stegt hakket kød og løg indeni, og derefter et andet lag pasta og fyld det med sauce. -
Forvarm ovnen til 200 grader og stil fadet der i 20 minutter. Herefter vil den være klar: dette vil blive indikeret af den gyldenbrune skorpe på det øverste lag af gryden.
God appetit!
Gryde med hakket kød og ost i ovnen uden kogning af pasta
Denne opskrift er en gave til alle, der gerne vil bruge et minimum af tid i køkkenet, men stadig have lækker mad og ernæring. Selvom denne ret ikke vil tage meget tid, vil dette ikke påvirke resultatet på nogen måde: det vil simpelthen være fantastisk, du vil vende dig til denne opskrift mere end én gang, når du mærker dens delikate smag.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.
Tilberedningstid: 15 min.
Portioner - 5.
Ingredienser:
- Pasta – 450 gr.
- Hakket kød - 350 gr.
- Ost - 200 gr.
- Mælk - 600 ml.
- Vand - 500 ml.
- Æg – 4 stk.
- Krydderier - 20 gr.
- Salt - 20 gr.
- Olivenolie - 20 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Smør bunden af bradepanden med olie. Læg pasta på det jævnt over hele området. Det er ikke nødvendigt at koge dem først, pastaen skal være tør.
2. Riv osten på et rivejern: vælg stor eller fin ud fra din personlige præference. Dæk pastaen med et lag hakket kød eller kogt hakket kød. Tilsæt salt og krydderier.
3. Lad os begynde at fylde. Pisk æggene med salt, indtil blandingen bliver homogen. Hæld mælk i, og efter et minut vand. Slå godt. Hæld pastaen over og tilsæt ost.
4. Dæk gryden med folie, pak den ind, og efterlad en kuppel over osten.
5. Forvarm ovnen til 200 grader og stil fadet der i 45 minutter. Fjern derefter folien og kog i cirka 10 minutter, indtil der dannes en gyldenbrun skorpe. God appetit!
Hvordan laver man pastagryde med hakket kød og ost i bechamelsauce?
Hvis du er træt af at tude over, hvordan du kombinerer retter korrekt, og hvilket tilbehør der passer til hvad, så er denne opskrift helt sikkert noget for dig. Denne gryderet er en to-i-en ret, fordi den både er hovedret og tilbehør. Det, der gør denne gryderet speciel, er den lette og delikate bechamelsauce.
Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter.
Tilberedningstid: 25 min.
Portioner - 7.
Ingredienser:
- Pasta – 450 gr.
- Hakket kød - 350 gr.
- Ost - 200 gr.
- Løg - 2 stk.
- Mel - 2 spsk.
- Vegetabilsk olie - 20 gr.
- Tomatpuré - 3 spsk.
- Mælk - 500 ml.
- Smør - 50 gr.
- Salt - 20 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Fyld en gryde med vand og sæt det på bålet, vent til det koger.Hæld pastaen i det allerede kogende vand, tilsæt lidt salt, rør rundt for første gang, og kog indtil færdig. For hver type pasta er tilberedningstiden individuel: du kan tjekke det på emballagen. Dræn derefter vandet fra med et dørslag og læg pastaen til side indtil videre.
2. Pil og skær løget i en hvilken som helst form: du kan hakke det, eller du kan skære det i aflange skiver. Tag en stegepande, fugt den med vegetabilsk olie og læg det allerede hakkede løg på den. Steg i et par minutter ved middel varme. Tilsæt hakket kød til løget, bland og steg i 10 minutter. Kom herefter tomatpuréen i gryden og bland igen. Steg lidt og tilsæt lidt salt til allersidst.
3. Riv osten med et større rivejern.
4. Læg et stykke smør i en gryde eller slev og sæt det ved svag varme. Når noget af smørret er smeltet tilsættes mel og salt. Bland godt og tilsæt mælk. Bring blandingen i kog og rør af og til. Når saucen bliver tyk, kan du slukke for varmen.
5. Smør et ovnfast fad med olie, læg en tredjedel af pastaen ud, beklæd toppen med sauce og fordel ost over hele området. Læg halvdelen af kødblandingen på osten. Vi gentager dette igen og igen. Som et resultat skal det øverste lag være ost. Forvarm ovnen til 200 grader og kog gryden i 40 minutter. Når osten på toppen er bagt, kan du slukke for ovnen og lade retten stå et par minutter mere inden servering. God appetit!
Hvordan bager man lækkert pasta med hakket kød, ost og æg i ovnen?
Hvis du mangler noget velsmagende, men ikke har tid til at lave mad, så er denne opskrift lige noget for dig.Det giver dig mulighed for hurtigt og nemt at tilberede en gryde, der er mør med ost, appetitlig med kød og fyldes med pasta, hvilket øjeblikkeligt vil glæde alle, der prøver det, fordi smagen simpelthen er magisk.
Tilberedningstid: 55 min.
Tilberedningstid: 15 min.
Portioner - 5.
Ingredienser:
- Pasta - 250 gr.
- Hakket kød - 300 gr.
- Ost - 100 gr.
- Kyllingeæg – 4 stk.
- Mælk - 300 ml.
- Løg - 1 stk.
- Salt - 20 gr.
- Krydderier - 20 gr.
- Grønt - 10 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Smør et ovnfast fad med olie og beklæd bunden med pasta.
2. Pil og hak løget. Vask og hak det grønne fint. Tilsæt disse ingredienser til det hakkede kød, og tilsæt også salt og krydderier. Bland grundigt.
3. Fordel den resulterende masse i ét lag på pastaen.
4. Gør fyldet. Riv osten med et groft rivejern. Pisk æg i en beholder og tilsæt revet ost. Rør og hæld mælken i, bland nu grundigt, så massen bliver ensartet i konsistens og farve. Hæld fyldet over pastaen med hakket kød.
5. Forvarm ovnen til 180 grader og kog gryden i 40 minutter. Når skorpen ser gyldenbrun ud, kan du slukke for ovnen og lade retten sidde i endnu et par minutter, og server derefter. God appetit!
Lækker pastagryde med hakket kød, ost og tomater i ovnen
Gryden ifølge denne opskrift bliver utrolig mør, let og saftig på grund af tomaterne og aromatisk på grund af osten. Selv børn vil sætte pris på denne gryde, fordi den ikke virker tør, og du vil ikke vaske den ned. Så denne opskrift vil være nyttig for dig mere end én gang, især når du prøver denne ret.
Tilberedningstid: 30 min.
Tilberedningstid: 15 min.
Portioner - 8.
Ingredienser:
- Hakket kød - 600 gr.
- Pasta - 400 gr.
- Ost - 200 gr.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Tomat - 3 stk.
- Salt - 20 gr.
- Krydderier - 20 gr.
- Hvidløg - 2 tænder.
- Solsikkeolie - 1 spsk.
- Mayonnaise - 50 gr.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Svits farsen i en stegepande under låg i sin egen saft, indtil det er halvt gennemstegt ved middel varme. Tilsæt salt og krydderier. Pil og hak løget fint, brug en hvidløgsminer til at hakke hvidløget eller hak det med en kniv. Tilsæt disse ingredienser til det hakkede kød, bland grundigt og fortsæt med at simre.
2. Vask og skræl gulerødderne. Riv den med et groft rivejern. Tilsæt også det hakkede kød og bland. Lad det nu simre, indtil gulerødderne er blevet bløde. Skræl tomaterne: Dette kan gøres ved at lægge dem i kogende vand i et par minutter. Skær i tern og kom i gryden. Bland godt og lad det simre et par minutter mere ved svag varme.
3. Fyld en gryde med vand og sæt det på bålet, vent til det koger. Hæld pastaen i det allerede kogende vand, tilsæt lidt salt, rør rundt for første gang, og kog indtil færdig. For hver type pasta er tilberedningstiden individuel: du kan tilberede den på emballagen. Dræn derefter vandet fra med et dørslag og læg pastaen til side indtil videre.
4. Smør bageformen med vegetabilsk olie. Læg pasta på bunden tæt til hinanden. Drys revet ost på pastaen. Vi fordeler hakket kød med grøntsager ud på det: du kan smøre det med lidt mayonnaise for at gøre det endnu saftigere. Læg pastaen igen og fyld det øverste lag helt med ost.
5. Forvarm ovnen til 200 grader og kog gryden i kun 10-15 minutter. Når skorpen ser gyldenbrun ud, kan du slukke for ovnen og lade retten stå i yderligere et par minutter. Der er ingen grund til at bage i lang tid, for alle produkterne er generelt klar.Du kan servere den på bordet uden tilbehør, det vil sige som en selvstændig ret, men hvis du vil, kan du dekorere den med krydderurter. God appetit!
