Zucchini gryderet med hakket kød

For at forhindre gryden i at blive vandig, efter at have revet zucchinien, salt den og lad den stå i 10 minutter, så grøntsagen frigiver sin saft. Du kan tilføje alle krydderier til zucchini: de vil tilføje en subtil krydret aroma til en ret intetsigende ingrediens.

Saftig zucchini-gryde med hakket kød i ovnen

Mange husmødre er på et tab, når zucchini-høsten er særlig vellykket, og ved ikke, hvad der kan tilberedes fra dem. Det viste sig, at med den rigtige tilgang til valg af produkter kan næsten alt kombineres med zucchini.

1. 
   Hvordan laver man zucchini-gryde med hakket kød i ovnen? Rens først løget for skræller og film og skyl det let med varmt vand. Tør med køkkenrulle og skær i små tern.
2. 
   Hæld noget vegetabilsk olie i stegepanden. Tænd for komfuret og stil en bradepande med olie på blusset. Efter 1-2 minutter hældes løget i beholderen og steges, indtil det er blødt i cirka tre minutter.
3. 
   Tilsæt nu hakket kød til løget og bland ingredienserne. Steg løg og hakket kød i cirka syv minutter. 5 minutter efter starten af ​​stegningen, salt produkterne og tilsæt krydderier til dem.
4. 
   Vask zucchinien grundigt og skær skindet af med en skarp kniv. Skær zucchinien i runde skiver af middel tykkelse. Tag en dyb beholder (for eksempel en gryde) og kom zucchinien i den.
5. 
   Skyl persille og tomater med rindende vand. Tør dem med et håndklæde. Skil to fed fra hvidløgshovedet og fjern skallerne fra dem. Skær tomaterne i skiver, hak persille og hvidløg.
6. 
   Nu mangler vi et rivejern. Læg det på en lille tallerken og riv osten.
7. 
   Tag en dyb skål og pisk to æg ud i den. Tilsæt creme fraiche, krydderurter og salt. Bland ingredienserne i hånden, indtil det er glat.
8. 
   Dræn saften, der frigives af zucchinien, i vasken. Tag ethvert varmebestandigt fad og smør det med olie. Læg det første lag zucchini ud. Drys 1/3 af den revne ost ovenpå. Læg derefter et lag hakket kød ud og arranger hvidløgsstykkerne.
9. 
   Dernæst kommer et lag ost, derefter zucchini. Læg et lag hakkede tomater og hæld en blanding af creme fraiche, æg og persille over retten. Drys med resten af ​​osten. Forvarm ovnen til 180 grader og placer emnet indeni. Luk ovnlågen og sæt 40 ​​minutter til side.

God appetit!

Hvordan laver man zucchinigryde med hakket kød og ost?

Zucchini er et utroligt sundt produkt, som passer godt til kød. For at bevare alle dets "fordele", bør du ikke stege eller stuve det, det er bedre at bage det i ovnen.

Tilberedningstid – 2 timer 10 minutter.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Hakket svinekød - 400 gr.
• creme fraiche - 200 gr.
• Løg - 2 stk.
• Zucchini - 1 kg.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Æg – 2 stk.
• Ost - 200 gr.
• Tomat – 2-3 stk.
• Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.
• Grønt - 1 bundt.

Tilberedningsprocessen:

1. Først skal vi skrælle zucchinien. Hvis grøntsagerne er ung, er det ikke nødvendigt at trimme skrællen, da den er tynd og meget saftig; ellers fjern skrællen.

2. Kværn zucchinien med et rivejern. Hæld i en dyb skål og tilsæt salt. Bland ingredienserne.

3. Pil begge løg, fjern filmene og skær dem i ret små tern.

4. Hæld vegetabilsk olie i en stegepande og læg den på brænderen. Tænd for komfuret og opvarm beholderen med olie. Efter et minut tilsættes løget. Steg det til det er gennemsigtigt og rør konstant.

5. Nu er det kødets tur. Tilsæt det hakkede svinekød til løget og bland kraftigt, så der ikke dannes klumper. Salt og peber derefter produkterne efter smag. Rør og steg til kødet bliver hvidt. Vi vil ikke bringe hakket kød til fuld klarhed, da det stadig vil blive bagt i ovnen.

6. Overfør det færdige hakkede kød i en dyb beholder. Skil to fed hvidløg fra hinanden og pil dem. Kværn hvidløget til en frugtkød ved hjælp af en hvidløgspresser og send det til kødet. Bland grundigt.

7. Skyl tomaterne og krydderurterne med varmt vand.Tør med et håndklæde. Vi skærer tomaterne i ret tynde cirkler, og de grønne så fint som muligt. Riv et stykke ost.

8. Zucchinien har frigivet saft, så først skal du presse den let, hvilket vi gør. Pisk et par æg i en dyb skål og tilsæt creme fraiche. Salt og drys med krydderier efter smag. Bland ingredienserne til det er glat.

9. Fordel smørret ud over bradepanden ved hjælp af en pensel. Del zucchinien i to dele og læg den første del i formen. Fyld bunden af ​​beholderen. Vi fordeler hakket kød helt og fordeler det ovenpå courgettet. Dernæst sender vi den anden del af zucchinien. Læg et lag tomater og fyld blandingen med creme fraiche og æggeblanding.

10. Tænd ovnen og varm den op på 180 grader i et par minutter. Derefter øger vi temperaturen til 200 grader og placerer formen inde i ovnen. Bages i 20 minutter.

11. Tag gryden ud af ovnen. Drys gryden med krydderurter og ost. Sæt gryden tilbage i og bag i yderligere 20 minutter.

God appetit!

Lækker zucchini-gryde med hakket kød, ost og tomater

Grydegryde er en fastfood ret. Hvis du forbereder alle ingredienserne på forhånd, vil processen ikke tage mere end en time. Tidligere blev grøntsager og kød simpelthen blandet, hældt med sauce og bagt i ovnen, nu er gryden lagt i lag og stegt i ovnen.

Tilberedningstid – 1 time og 50 minutter.

Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Zucchini – 2-3 stk.
• Hakket svinekød - 600 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Tomat – 1-2 stk.
• Æg – 2 stk.
• Ost - 150 gr.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1.Vi vasker zucchinien, tørrer den med et håndklæde og skærer skrællen af ​​med en skarp kniv. Riv grøntsagerne og læg den i en separat dyb beholder. Salt zucchinien og lad den stå et stykke tid for at frigive saften.

2. Skræl løg og gulerødder. Vi vasker gulerødderne i varmt vand og hjælper med en svamp. Riv gulerødderne på et groft rivejern, skær løget i små stykker. Stil bradepanden på blusset. Hæld vegetabilsk olie i det og tænd for komfuret. Opvarm beholderen med olie i et minut. Tilsæt løget og steg i 4 minutter. Rør konstant. Når løget bliver gyldent tilsættes gulerødderne og steges sammen med løget i 5 minutter. Glem ikke at blande. Når gulerødderne er blevet bløde, tilsæt det hakkede svinekød og begynd at stege det. Bland kød med løg og gulerødder.

3. Steg blandingen af ​​kød og grøntsager, indtil den næsten er gennemstegt. Så snart alt hakket kød bliver hvidt, tilsæt salt og drys blandingen med krydderier. Bland grydens indhold.

4. Pres saften ud af zucchinien. For at gøre dette skal du overføre dem til et dørslag og placere det på en tallerken. Tryk let på zucchinien med hånden og pres saften ud.

5. Smør bradepanden med olie. For at gøre det mere bekvemt, bruger vi en wienerbrødsbørste. Vi deler zucchinien i to dele med øjet. Læg den første del på bunden af ​​formen.

6. Fordel derefter det hakkede kød med grøntsager. Knus det let.

7. Læg endnu et lag zucchini ovenpå. Fordel derefter tomaterne.

8. Pisk æggene i en dyb skål og hæld cremefraiche i. Bland ingredienserne til det er glat. Hæld blandingen jævnt over gryden.

9. Tænd ovnen og indstil temperaturen til 180 grader. Sæt gryderetten i ovnen. Lad det simre i 20-25 minutter.

10. Vask det grønne. Tør det med køkkenrulle og hak det fint.Riv et stykke ost. Vi tager gryderetten ud af ovnen og drysser den først med urter og derefter med ost. Bages i 10 minutter.

God appetit!

Zucchini gryderet med hakket kylling i ovnen

Ifølge denne opskrift viser gryden sig at være meget tilfredsstillende og samtidig sund, da den indeholder en lille mængde kalorier. Retten ser meget appetitlig ud med tomater og en gylden osteskorpe.

Tilberedningstid – 1 time 55 minutter.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Zucchini – 2-3 stk.
• Hakket kylling - 400 gr.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Tomat - 2 stk.
• Ost - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• creme fraiche - 4 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Persille - 2 grene.
• Smør - 2-3 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Tag zucchinien og skyl den med varmt vand. Tør med et køkkenrulle. Fjern skrællen med en skarp kniv og riv en tredjedel af grøntsagerne. Læg zucchinien i en separat skål og tilsæt salt. Lad stå i 15 minutter. I løbet af denne tid vil grøntsagerne frigive saft, så kan zucchinien presses ud.

2. Pil løg og hvidløg fra skræller og film. Hak dem fint med en kniv eller riv dem. Tilsæt hakket løg og hvidløg til den hakkede kylling.

3. Vask persillen og tør den med køkkenrulle. Hak det grønne fint og tilsæt det til det hakkede kød med løg og hvidløg. Tilsæt kværnet sort peber og bland.

4. Skær endnu en tredjedel af zucchinien i runde skiver. Smør bradepanden med smør. Beklæd bunden af ​​gryden med zucchini.

5. Adskil halvdelen fra den samlede masse af hakket kød. Fordel kødet over zucchinien. Udjævn det hakkede kød med en ske. Læg den revne zucchini ud, og læg derefter et lag hakket kød på igen.Tilsæt derefter den resterende zucchini.

6. Vask tomaterne. Tør med et håndklæde og skær i cirkler. Læg tomatstykkerne på zucchinien.

7. I en dyb beholder blandes æggene (pisk dem i skålen), creme fraiche, salt og peber, indtil det er glat. Fyld gryden med blandingen.

8. Forvarm ovnen på 180 grader i cirka 2 minutter. Sæt gryden med dejen indeni og bag i 35 minutter.

9. Riv osten på et groft rivejern. Tag gryden ud af ovnen og drys gryden med ost. Bag retten i yderligere 10 minutter.

God appetit!

En meget velsmagende og enkel opskrift på zucchini-gryde med hakket kød og ris

Gryden viser sig meget velsmagende, let og aromatisk. Vi anbefaler at forberede den til en familiefrokost eller feriemiddag ved at skære den i portioner, mens den stadig er varm.

Tilberedningstid - 2 timer.

Tilberedningstid - 1 time.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Zucchini - 450 gr.
• Løg - 1 stk.
• Hakket kylling - 400 gr.
• Æg – 2 stk.
• Kogt ris - 200 gr.
• Ost - 100 gr.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Persille - 1 bundt.
• Dild - 1 bundt.
• Kværnet sort peber - ½ tsk.
• Salt - ½ tsk.
• Vand – 1-1,2 l.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld den nødvendige mængde ris i en dyb skål. Vi skyller det med varmt vand flere gange, og dræner vandet hver gang. Nu skal risene koges. Kom det i en gryde og fyld med vand. Sæt beholderen på brænderen og tænd for komfuret. Kog risene, indtil de er bløde.

2. Fjern moden zucchini fra skrællen med en kniv. Hvis grøntsagen er ung, kan du lade skrællen stå. Riv zucchinien i en dyb skål. Vi forlader det indtil det øjeblik, hvor det frigiver juice.

3. Efter 10-15 minutter klemmes zucchinien ud og overføres til en anden beholder.Tilsæt ris og hakket kylling, bland alle ingredienser.

4. Pisk to æg i en skål med resten af ​​ingredienserne. Pil løg og hvidløg og skær dem i små tern.

5. Skyl bundterne af grønt med vand. Tør persillen og dilden med køkkenrulle. Hak det grønne fint. Læg løg, hvidløg, persille og dild i en skål sammen med tilberedningen. Drys ingredienserne med peber og salt. Bland dem indtil glatte.

6. Tag en bageplade og smør den med vegetabilsk olie. Læg blandingen i en beholder og fordel den jævnt. Tænd ovnen og forvarm den ved 180 grader.

7. Sæt gryden inde i ovnen og bag i 40-45 minutter. Riv osten på et groft rivejern. Efter 25-30 minutter tages gryden ud af ovnen og drysses med ost. Sæt gryden tilbage i ovnen. Vi venter 15 minutter.

God appetit!

Saftig zucchini-gryde med hakket kød og kartofler i ovnen

Lad den revne zucchini stå et stykke tid for at frigive saften. Så bliver de ikke presset for hårdt. Disse manipulationer er nødvendige for at sikre, at gryden ikke bliver vandig.

Tilberedningstid – 2 timer 10 minutter.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Kartofler – 3 stk.
• Blanding af hakket svine- og oksekød – 250 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Ost - 80 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 tsk.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Tomat - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl kartoflerne. Vi vasker det med vand og river det. Tag en bageplade og smør den med vegetabilsk olie. Læg kartoflerne ud. Drys med salt og peber, smør med mayonnaise.

2. Læg hakkebøf- og svinekødsblandingen i en dyb skål. Salt og peber det hakkede kød, bland.Læg kødet oven på kartoflerne og fordel jævnt.

3. Pil løget og fjern film. Skær løget i to dele. Skær hver af dem i halve ringe. Læg et lag løg på det hakkede kød. Smør gryden med mayonnaise igen.

4. Fjern zucchiniskrællen med en skarp kniv. Riv grøntsagerne i en dyb beholder, tilsæt salt og peber. Lad stå et stykke tid, så zucchinien frigiver sin saft. Efter 10-15 minutter, klem den overskydende væske ud af zucchinien og tilsæt det næste lag gryderet til den. Smør med mayonnaise.

5. Vask tomaterne og tør dem med et håndklæde. Skær dem i cirkler af lille tykkelse. Læg tomaterne oven på zucchinien og drys let med mayonnaise.

6. Skær et stykke ost i strimler. Du kan rive osten på et groft rivejern. Drys det over gryden.

7. Tænd ovnen og sæt mærket til 180 grader. Efter et par minutter placeres bagepladen med gryden indeni og simre i 40-45 minutter.

God appetit!

Lækker zucchini-gryde med hakket kød og svampe

Zucchini er godt for maven, da den indeholder mange fibre. Hvorfor ikke bruge denne grøntsag til at lave en lækker og utrolig nærende gryde med hakket kød og svampe.

Tilberedningstid – 2 timer 40 minutter.

Tilberedningstid – 1 time og 40 minutter.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Zucchini – 4 stk.
• Hakket kalkun - 300 gr.
• Løg - 2 stk.
• Tomat – 1-2 stk.
• Ost - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Selleri – ½ stilk.
• creme fraiche - 100 gr.
• Svampe - 200 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Solsikkeolie - 1-2 spsk.
• Grønt - 1 bundt.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl gulerødderne og pil løgene. Vi vasker gulerødderne og river dem. Hak løget så fint som muligt. Vask og tør sellerien. Slib det op.

2.Hæld vegetabilsk olie i en stegepande, som vi placerer på brænderen. Tænd for komfuret og opvarm beholderen. Tilsæt først løget og steg det i et minut. Tilsæt derefter gulerødderne, bland dem med løgene og steg i endnu et minut. Tilsæt selleri og steg igen i samme tid.

3. Hæld hakket kød i og steg alle ingredienserne et par minutter mere. Det hakkede kød skal blive hvidt.

4. Parallelt med stegning af kød og grøntsager begynder vi at forberede svampe og zucchini. Vi sorterer svampene og skærer dem i små stykker. Skræl zucchinien og riv den. Salt. Læg zucchinien i et dørslag og læg den på en tallerken. Lad stå i 10-15 minutter, så zucchinien slipper saften.

5. Tilsæt svampe til det hakkede kød i gryden. Drys med salt. Lad det simre indtil væsken der kommer ud af svampene er helt fordampet. Tilsæt krydderier efter smag.

6. Vask grøntsagerne og tør dem med et køkkenrulle for at absorbere overskydende fugt. Slib den i små stykker. Pres squashen let og læg halvdelen på bunden af ​​bradepanden.

7. Fordel en blanding af grøntsager, svampe og kalkunkød oven på courgettet. Læg derefter igen et lag af den anden del af zucchinien.

8. Vask tomaterne og tør dem af med et håndklæde. Skær i cirkler og læg oven på zucchinien.

9. Pisk et par æg i en separat skål. Tilsæt creme fraiche og pisk ingredienserne ikke for kraftigt, indtil det er glat. Tilsæt salt og bland blandingen igen. Hæld blandingen over gryden.

10. Tænd ovnen og indstil temperaturen til 180 grader. Forvarm ovnen i cirka 2-3 minutter. Sæt gryden inde i ovnen.

11. Riv osten. 20 minutter efter starten af ​​bagningen tages gryderetten ud og den drysses med ost.Sæt fadet tilbage i ovnen i 20-25 minutter.

God appetit!

Hvordan tilbereder man en gryderet med revet zucchini med hakket kød?

For at gryden skal blive en succes, mør og luftig, skal du følge en række regler: Hak ingredienserne så fint som muligt og overhold den tidsramme, der er angivet i opskriften.

Tilberedningstid – 1 time og 45 minutter.

Tilberedningstid - 45 minutter.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Zucchini - 800 gr.
• Hakket kylling - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Rød peberfrugt - 1 stk.
• Æg – 2 stk.
• Ost - 60 gr.
• Creme fraiche 20% – 2 spsk.
• Dild - 1 bundt.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1-2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os først beskæftige os med zucchinien. Skær skrællen fra grøntsagerne med en kniv. Slib zucchinien på et rivejern i en dyb beholder, tilsæt lidt salt og læg den revet masse i et dørslag. Læg den på samme tallerken og lad zucchinien stå i 10-15 minutter for at dryppe overskydende væske af. Efter 15 minutter klemmes zucchinien ud og lægges i en anden skål.

2. Nu er det grøntsager og krydderurters tur. Pil løget, vask peberfrugt og et bundt dild, og tør med køkkenrulle. Skær peberfrugten og fjern kernehuset, vask og tør igen. Hak grøntsager og krydderurter så fint som muligt.

3. Læg hakket kylling i en separat dyb tallerken. Tilsæt finthakket dild, løg og peber, samt revet zucchini. Bland ingredienserne med hænderne, indtil det er glat.

4. Pisk æggene i en fri skål og tilsæt creme fraiche til dem. Salt og peber. Bland ingredienserne til det er glat.

5. Smør bageformen med vegetabilsk olie. Kom grydeblandingen heri og fordel den jævnt over hele grydens overflade. Fyld med en blanding af æg og creme fraiche.

6.Tænd ovnen for at varme op. Vi indstiller temperaturen til 180 grader. Efter et par minutter placeres formen med emnet inde i ovnen. Lad stå i 20-25 minutter.

7. Riv 60 gram ost. Tag efter 20-25 minutter gryden ud af ovnen og drys den næsten færdige gryde med ost. Sæt gryden tilbage i ovnen og lad gryden simre i yderligere 15-20 minutter.

God appetit!

Hjemmelavet gryderet af zucchini, hakket kød og kål i ovnen

Retten viser sig at være praktisk talt diæt: velegnet til en let middag eller en solid morgenmad. Gryden er tilberedt af de mest almindelige ingredienser, der altid er lige ved hånden.

Tilberedningstid – 2 timer 20 minutter.

Tilberedningstid – 1 time og 25 minutter.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Hakket kylling - 500 gr.
• Ost - 200 gr.
• Hvidkål - 400 gr.
• Zucchini - 1 stk.
• Sød peberfrugt - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Æg – 3 stk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Mælk - ½ spsk.
• Vegetabilsk olie - 2-3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Befri kålhovedet fra de øverste blade. Hak den nødvendige mængde og læg i en dyb tallerken. Drys kålen med salt og bland med hænderne med let tryk, så kålen slipper sin saft.

2. Hæld lidt vegetabilsk olie i bradepanden. Stil beholderen på komfuret, tænd for udstyret og varm det op. Efter et minut lægges den hakkede kylling i gryden og steges til den er hvid. Rør konstant i kødet for at undgå, at der dannes klumper. Kog ikke hakket kød lidt. Salt og peber efter smag.

3. Pisk æg i en dyb skål, tilsæt to spiseskefulde creme fraiche og hæld mælk i. Salt ingredienserne og bland til en jævn masse.

4. Vask og tør zucchinien. Vi skræller det. Riv det i en separat beholder.Salt efter smag og bland. Lad stå et stykke tid, så grøntsagen frigiver sin saft. Efter 10-15 minutter skal den knuste masse presses ud og overføres til en anden dyb tallerken.

5. Vask peberfrugten, tør den af ​​med et håndklæde og skær den i to dele for at fjerne frø og film. Vask grøntsagerne igen og skær den i strimler.

6. Smør bageformen med en lille mængde vegetabilsk olie. Læg kål på bunden af ​​beholderen.

7. Tilsæt derefter hakket kød og fordel det over kålen.

8. Læg et lag peberfrugt og zucchini. Hæld med en blanding af æg, creme fraiche og mælk.

9. Riv osten og drys den over emnet. Tænd ovnen og forvarm den ved 180 grader i et par minutter. Dæk emnet med folie og sæt formen inde i ovnen, øg temperaturen til 200 grader. Lad det simre i 10 minutter. Fjern derefter folien og lad gryden stå i ovnen i yderligere 30 minutter.

God appetit!

En solid gryderet med zucchini, hakket kød og aubergine

Under tilberedningsprocessen skal auberginen skæres i runde skiver: Hvis du støder på en stor grøntsag, skal du skære hver skive i halve.

Tilberedningstid – 1 time og 25 minutter.

Tilberedningstid - 45 minutter.

Antal portioner - 1.

Ingredienser:

• Hakket svinekød - 400 gr.
• Aubergine - 500 gr.
• Zucchini - 300 gr.
• Tomat – 1-2 stk.
• creme fraiche - 200 gr.
• Ost - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg hakket svinekød i en separat skål. Salt og peber det efter smag. Bland med hænderne. Smør bradepanden med en lille smule olie. Læg kødet på bunden af ​​beholderen og fordel det jævnt.

2. Vask auberginerne og tør dem med et håndklæde. Skær i runde skiver med en skarp kniv.Læg grøntsagerne oven på det hakkede svinekød. Salt og peber.

3. Vi vasker også zucchinien med varmt vand. Dup overskydende fugt med et køkkenrulle og fjern skrællen. Skær zucchinien i runde skiver. Du kan skære skiverne i halve, hvis zucchinien er for stor. Drys zucchini-lagen med peber og salt.

4. Vask tomaterne. Tør dem med et håndklæde og skær dem også i runde skiver af lille tykkelse. Placer tomater ovenpå zucchini. Smør fadet med creme fraiche. Riv osten på et groft rivejern i en separat beholder (det kan gøres direkte over formen).

5. Dæk emnet med folie. Tænd ovnen og forvarm den ved 180 grader i 2-3 minutter. Sæt derefter formen indeni og vent 20 minutter.

6. Tag gryderetten ud af ovnen og fjern folien. Sæt fadet tilbage i ovnen og lad det simre, indtil det er gennemstegt i yderligere 20 minutter.

God appetit!