Zucchini gryderet er en alsidig ret til en hjemmelavet snack, frokost eller middag. Du kan tilberede en grøntsagsgodbid på forskellige måder. Vi har samlet de bedste kulinariske muligheder i vores gennemprøvede udvalg af ti enkle og lækre ovnopskrifter med trin-for-trin fotografier.
- Zucchini gryderet med hakket kød i ovnen
- Zucchini gryderet med ost og æg i ovnen
- Lækker zucchini-gryde med kylling
- Zucchini gryderet med tomater og ost
- Zucchini og kartoffelgryde
- Zucchini gryderet med ris
- Zucchini-gryde med hakket kød, ost og tomater
- PP zucchini og blomkålsgryde
- Zucchini gryderet med hytteost
- Zucchini og auberginegryde i ovnen
Zucchini gryderet med hakket kød i ovnen
Zucchini-gryde med hakket kød i ovnen bliver utrolig saftig og lys i smagen. Denne ret vil helt sikkert diversificere din menu. Server til familiefrokost, aftensmad eller som snack. For nem gør-det-selv madlavning, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin-billeder.
- Zucchini ¾ (kilogram)
- Hakket kød ½ (kilogram)
- Tomater 200 (gram)
- Kyllingeæg 2 (ting)
- Hvidløg 3 (dele)
- Dild 60 (gram)
- Pære løg 1 (ting)
- Parmesanost (eller anden hård ost) 100 (gram)
- Salt smag
- Kværnet sort peber smag
-
Zucchini gryderet er hurtigt og nemt at tilberede. Riv den tilberedte zucchini på et groft rivejern. Hvis du bruger unge frugter, behøver du ikke fjerne skrællen.Salt ingrediensen, bland og lad den stå i 15 minutter, og dræn derefter den frigivne saft.
-
Tilsæt hakket kød, hakket løg og kyllingeæg til den pressede zucchini.
-
Vi putter også hakket dild og hvidløg her. Salt og peber maden efter smag. Bland grundigt, indtil alle ingredienser er jævnt fordelt.
-
Læg dejen i et bradefad.
-
Dæk laget med tynde tomatringe. Sæt i en ovn forvarmet til 180° i 1 time.
-
5 minutter før klargøring, drys godbidden med revet ost.
-
Lad osten brune og tag først fadet ud af ovnen.
-
Zucchini gryderet med hakket kød i ovnen er klar. Del i portioner og server!
Zucchini gryderet med ost og æg i ovnen
Zucchini gryderet med ost og æg i ovnen er en enkel og meget velsmagende ret for hele familien. Vegetabilsk godbid vil glæde dig med dens ernæringsmæssige egenskaber og appetitvækkende udseende. Server som en sjov frokost eller snack, og brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder til at forberede.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Zucchini - 400 gr.
- creme fraiche - 130 gr.
- Æg – 2 stk.
- Hård ost - 50 gr.
- Smør - 30 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Lad os starte med at forberede fyldet. Riv den hårde ost på et mellemstort rivejern og kom den sammen med æg og creme fraiche.
Trin 2. Rør blandingen, indtil den er glat, og tilsæt derefter salt og krydderier. Bland igen.
Trin 3. Vask zucchinien godt og skær den i tynde skiver. Hvis frugterne er unge, er der ingen grund til at fjerne skindet.
Trin 4. Beklæd bageformen med smør.
Trin 5. Placer zucchini-cirklerne tæt overlappende her.
Trin 6. Vand grøntsagerne med fyldet og sæt dem i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter.
Trin 7. Zucchini gryderet med ost og æg i ovnen er klar. Server til bordet!
Lækker zucchini-gryde med kylling
Lækker zucchini-gryde med kylling vil glæde dig med sit appetitlige udseende og ernæringsmæssige egenskaber. Server en lækker lækkerbisken til et hjemmelavet måltid eller som snack. Denne ret vil ikke være for høj i kalorier og vil ikke skade din figur. Vær sikker på at tage det til efterretning!
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Zucchini - 200 gr.
- Kyllingefilet - 200 gr.
- Æg – 4 stk.
- Havreflager – 40 gr.
- Løg - 50 gr.
- Gulerødder - 80 gr.
- Tomater - 40 gr.
- Salt - efter smag.
- Grønt - efter smag.
- Tørrede gulerødder - efter smag.
- Kværnet paprika - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hak løg og gulerødder, steg dem, indtil de er bløde i vegetabilsk olie og læg dem på bunden af bageformen.
Trin 2. Skær kyllingen i små tern, steg og læg på et lag af gulerødder og løg.
Trin 3. Vi sender også tynde zucchinistrimler, hakkede tomater og krydderurter hertil.
Trin 4. Salt præparatet og tilsæt krydderier, urter og tørrede gulerødder.
Trin 5. Drys det hele med havregryn og bland.
Trin 6. Pisk æggene separat med salt. Hæld den resulterende blanding i formen.
Trin 7. Bag godbidden i 20 minutter ved 185°.
Trin 8. Lækker zucchini-gryde med kylling er klar. Server en lækker ret til bordet!
Zucchini gryderet med tomater og ost
Zucchini-gryde med tomater og ost er en utrolig velsmagende og nem at lave lækkerbisken til dit bord.Denne ret vil diversificere menuen og komplementere dit bord. Server til frokost, middag eller som snack, og brug den gennemprøvede trin-for-trin opskrift til at forberede.
Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Zucchini – 3 stk.
- Tomater - 4 stk.
- Osteost - 200 gr.
- Basilikum - 1 bundt.
- Hvidløg - 4 fed.
- Æg – 4 stk.
- creme fraiche - 500 gr.
- Grønt - 1 bundt.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Skræl zucchinien og skær den i tynde skiver. Damp dem derefter i cirka 15 minutter, indtil de er halvt kogte.
Trin 3. Hak basilikumbladene og gnid dem godt med hvidløg og salt.
Trin 4. Vask tomaterne og skær dem i tynde skiver.
Trin 5. Smør en bageplade med vegetabilsk olie. Læg et lag tomater her, derefter et lag courgette. Drys det hele med smuldret fetaost.
Trin 6. I en separat skål piskes æg med creme fraiche.
Trin 7. Læg hvidløgs- og basilikumblandingen her. Blande.
Trin 8. Hæld den resulterende blanding over gryden og anbring produktet i en ovn forvarmet til 210°. Bages i 15 minutter.
Trin 9. Efter 15 minutter reduceres temperaturen til 180°, og retten bages i yderligere 30 minutter. Tag ud af ovnen og drys med hakkede krydderurter.
Trin 10. Zucchini-gryde med tomater og ost er klar. Bring godbidden på bordet!
Zucchini og kartoffelgryde
Zucchini og kartoffelgryde vil glæde dig med sin fantastiske saftighed og appetitlige udseende. Server godbidden som et solidt tilbehør til kød- eller fiskeretter. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 45 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Kartofler – 4 stk.
- Æg – 2 stk.
- creme fraiche - 2 spsk.
- Hytteost - 200 gr.
- Hård ost - 100 gr.
- Grønt - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie/smør – til smøring af panden.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl kartoflerne, skær dem i små skiver og kog indtil halvt kogte.
Trin 2. Skræl zucchinien og skær den i små tern.
Trin 3. Smør bageformen med olie og læg kartoflerne i et jævnt lag.
Trin 4. Kombiner æg med creme fraiche og hytteost i en separat skål. Bland godt, tilsæt salt efter smag.
Trin 5. Hak de vaskede krydderurter fint.
Trin 6. Kombiner zucchini med hakkede krydderurter og ostemasseblanding. Blande.
Trin 7. Læg zucchini og sauce på kartoflerne.
Trin 8. Drys det hele med revet ost og bag i 25 minutter ved 180°. I begyndelsen af tilberedningen kan fadet dækkes med folie.
Trin 9. Zucchini og kartoffelgryde er klar. Bring godbidden på bordet!
Zucchini gryderet med ris
Zucchini-gryde med ris er en original kulinarisk løsning, der helt sikkert vil diversificere din hjemmemenu. Denne godbid vil tjene som en lys og interessant sideskål til kød- eller fiskeretter. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Kogt ris - 1 spsk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Æg – 3 stk.
- Peberfrugt - 0,5 stk.
- Hvidløg - 4 fed.
- creme fraiche - 150 gr.
- Hård ost - 100 gr.
- Vegetabilsk olie - til stegning. + til smøring af formen
- Salt - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - ¼ tsk.
Til påfyldning:
- creme fraiche - 3 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Salt - 1 knivspids.
- Hård ost - 50 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hak løgene og riv gulerødderne. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.
Trin 2. Skær peberfrugt og hvidløg i små tern.
Trin 3. I en dyb tallerken blandes æg med creme fraiche, salt og peber.
Trin 4. Tilsæt forkogte og afkølede ris her. Blande.
Trin 5. Læg hakket hvidløg og sød peber her. Bland igen.
Trin 6. Riv zucchinien i den samme blanding på et groft rivejern.
Trin 7. Placer de stegte løg og gulerødder.
Trin 8. Tilsæt revet ost. Blande.
Trin 9. Forbered fyldningen. Bland hønseægget grundigt med creme fraiche og salt.
Trin 10. Placer zucchiniblandingen i en bageplade belagt med vegetabilsk olie.
Trin 11. Smør overfladen med den forberedte fyldning.
Trin 12. Drys med en lille mængde revet ost og sæt i en ovn forvarmet til 180° i 30-40 minutter.
Trin 13. Zucchini-gryde med ris er klar. Server til bordet!
Zucchini-gryde med hakket kød, ost og tomater
Zucchini-gryde med hakket kød, ost og tomater vil glæde dig med sin rige smag og appetitlige udseende. Server godbidden som en selvstændig ret til frokost eller aftensmad. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Medium zucchini – 3 stk.
- Hakket kylling - 500 gr.
- Æg – 2 stk.
- creme fraiche - 3 spsk.
- Løg - 1 stk.
- Hård ost - 100 gr.
- Tomater - 3 stk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning. + til smøring af formen
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Skræl zucchinien, riv den på et groft rivejern og pres derefter overskydende væske ud.
Trin 2. Hak løget og steg det i vegetabilsk olie, indtil det er let brunet.
Trin 3. Tilføj hakket kylling til løget.
Trin 4. Drys med salt og krydderier og bland.
Trin 5. Steg det hakkede kød med løg og krydderier, indtil det er kogt.
Trin 6. Forbered fyldet separat. Læg creme fraiche i en dyb skål.
Trin 7. Bræk kyllingeæggene her og tilsæt salt efter smag.
Trin 8. Bland fyldet grundigt, indtil det er glat.
Trin 9. Smør bageformen med olie og læg halvdelen af den revne zucchini i et jævnt lag.
Trin 10. Læg stegt hakket kød med løg og krydderier på zucchinien.
Trin 11. Dæk det hele med den resterende zucchini.
Trin 12. Læg tynde skiver tomater på overfladen.
Trin 13. Hæld fyldet over det hele og bag i 30 minutter ved 180°.
Trin 14. Efter 30 minutter, drys godbidden med revet ost.
Trin 15. Bages ved samme temperatur i yderligere 10-15 minutter.
Trin 16. Zucchini-gryde med hakket kød, ost og tomater er klar. Del i portioner og nyd!
PP zucchini og blomkålsgryde
PP zucchini og blomkålsgryde er en god kulinarisk idé for dem, der holder øje med deres kost og sundhed. Denne lækkerbisken med lavt kalorieindhold vil helt sikkert tilføje variation til din menu. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 25 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Zucchini - 300 gr.
- Blomkål - 300 gr.
- creme fraiche - 180 gr.
- Æg – 2 stk.
- Hård ost - 80 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2.Vi vasker blomkålen godt og adskiller den i små blomsterstande.
Trin 3. Fyld kålblomsterstandene med vand, salt efter smag og bring i kog. Kog i 4 minutter, og overfør derefter til en sigte.
Trin 4. Skræl zucchini og skær dem i små tern. Hvis vi bruger unge frugter, kan skrællen stå.
Trin 5. Læg zucchini og kogte kålblomsterstande i en dyb skål.
Trin 6. Salt og peber produkterne, bland.
Trin 7. Læg grøntsagerne i en ovnfast fad.
Trin 8. Forbered fyldningen. I en dyb skål kombineres creme fraiche og æg.
Trin 9. Pisk æg med creme fraiche indtil glat.
Trin 10. Hæld den resulterende blanding over grøntsagerne.
Trin 11. Bag godbidden i 25 minutter ved 180°.
Trin 12. Riv osten på et groft rivejern.
Trin 13. Drys arbejdsemnet med revet ost.
Trin 14. Sæt fadet tilbage i ovnen og steg i yderligere 10 minutter, indtil det er gyldenbrunt.
Trin 15. PP zucchini og blomkålsgryde er klar. Du kan prøve!
Zucchini gryderet med hytteost
Zucchini gryderet med hytteost er en enkel og meget velsmagende ret for hele familien. Vegetabilsk godbid vil glæde dig med sine ernæringsmæssige egenskaber og attraktive udseende. Server som en sjov morgenmad eller snack, og brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder til at forberede.
Tilberedningstid – 1 time 5 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Medium zucchini – 2 stk.
- Citron - 1 stk.
- Timian - 5 grene.
- Valnødder - 50 gr.
- Hytteost - 250 gr.
- Mozzarella ost - 250 gr.
- Vegetabilsk olie - til smøring af formen.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask zucchinien godt og skær dem i meget tynde skiver.Du kan gøre dette på siden af et rivejern eller gennem en speciel grøntsagsskærer. Læg grøntsagerne i en dyb skål.
Trin 2. Gnid citronskallet her på et fint rivejern.
Trin 3. Pres saften fra en halv citron.
Trin 4. Tilsæt salt og hakkede timiankviste. Rør rundt og lad stå i 10-15 minutter.
Trin 5. Dræn overskydende væske og læg halvdelen af zucchinien i en bageplade belagt med vegetabilsk olie. Drys grøntsagen med halvdelen af hytteosten og revet mozzarella. Gentag lagene og drys dem med hakkede valnødder.
Trin 6. Bag retten i 30 minutter ved 180 grader.
Trin 7. Zucchini-gryde med hytteost er klar. Du kan prøve!
Zucchini og auberginegryde i ovnen
Zucchini og auberginegryde i ovnen vil glæde dig med sin rige smag og appetitlige udseende. Server godbidden som en selvstændig ret eller som en original tilbehør. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Zucchini - 1 stk.
- Auberginer – 2 stk.
- Peberfrugt - 1 stk.
- Tomater - 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Æg – 2 stk.
- Hård ost - 150 gr.
- Mælk - 100 ml.
- Salt - 2 knivspidser.
- Provencalske urter - 1 spsk.
- Rismel - 1 spsk.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask auberginerne og skær dem i tynde skiver.
Trin 2. Placer disse krus i en dyb skål og drys med salt. Lad stå i 20 minutter for at frigive saften. Denne procedure vil fjerne overskydende bitterhed af grøntsagerne.
Trin 3. Vask zucchinien og skær dem i tynde skiver.
Trin 4. Hak det pillede løg fint med en kniv.
Trin 5. Steg løget i vegetabilsk olie, indtil det er blødt.
Trin 6.Vi fjerner frøene fra peberfrugten og skærer den i strimler.
Trin 7. Skær de vaskede tomater i tynde skiver.
Trin 8. Beklæd en bageplade med vegetabilsk olie og læg et lag tynde courgetteskiver her.
Trin 9. Læg en cirkel aubergine over zucchinien. Vi vasker dem først under vand efter saltvandsopløsning.
Trin 10. Suppler grøntsagerne med hakket peberfrugt.
Trin 11. Dæk det hele med tomatskiver. Sæt dejen i en ovn forvarmet til 200° i 30 minutter.
Trin 12. På dette tidspunkt forbereder du fyldet. Pisk æg med mælk, mel og salt.
Trin 13. Riv den hårde ost på et fint eller mellemstort rivejern.
Trin 14. Efter 30 minutters bagning tages emnet ud. Drys den med stegte løg og fyld den med en blanding af æg og mælk. Drys med krydderier.
Trin 15. Drys hele overfladen med revet ost.
Trin 16. Sæt fadet i ovnen i yderligere 30 minutter.
Trin 17. Zucchini- og auberginegryden i ovnen er klar. Del i portioner og server!