Bagt sej i folie i ovnen

Bagt sej i folie i ovnen er en budgetret, som alle kan lave. Retter tilberedt i folie er mest velegnede til dem, der ikke spiser stegt mad eller er på diæt. Godbidder med lavt kalorieindhold er hurtige og nemme at tilberede. Pollock betragtes oftere som en ret fra hverdagskosten. Det ser dog meget lyst og attraktivt ud.

Bagt sej med løg i folie i ovnen

Bagt sej med løg i folie i ovnen er en lækkerbisken, der kan laves på under en time. Mør fisk serveres til frokost eller middag varm eller afkølet. Hele processen er så let som muligt, og der vil absolut ingen vanskeligheder være.

1. 
   Bagt sej i folie i ovnen er meget nem at tilberede. Vi forbereder produkterne.
2. 
   Vi deler de forarbejdede sejkroppe i store dele og placerer dem i en beholder.
3. 
   Drys med salt og peber.Skyl citronen. Efter rulning på en flad overflade skæres den i halve og saften presses ud. Vand fisken.
4. 
   Efter blanding smages til med creme fraiche.
5. 
   Bland igen.
6. 
   Pil løget. Skær i halve ringe.
7. 
   Spred folie på en flad overflade. Fold på midten.
8. 
   Læg fiskestykkerne.
9. 
   Læg løget ovenpå sejen.
10. 
    Tilføj laurbær og pak i en konvolut.
11. 
    Læg kuverten på en bageplade.
12. 
    Opvarm ovnen ved at indstille temperaturhåndtaget til 180°C. Sæt bagepladen i en varm ovn i 15 minutter. Fold derefter folien ud og brun sejnen i yderligere 15 minutter.
13. 
    Pollock i folie er klar! Server fisken i portioner. God appetit!

---

Pollockfilet bagt i ovnen

Pollockfilet bagt i ovnen tager kun en halv time. Fisken bliver saftig og meget appetitlig. Alle vil nyde denne budgetvenlige ret med lavt kalorieindhold. Især for dem, der holder øje med deres kost. Du kan spise mør fisk selv sent på aftenen uden at bekymre dig om de ekstra kilo på dine sider.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 1

Ingredienser:

• Sejfilet – 250 gr.
• Lime/citron – 3-4 skiver.
• Krydderier til fisk - 0,5 tsk.
• Salt - ¼ tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Indsamling af mad. Tø sejfileten op ved at lade den stå lidt på bordet eller i køleskabet. Det er bedre at få fisken dagen før.

Trin 2. Efter at have vasket sejen under vand for at fjerne eventuel resterende is, dup den tør med servietter. Dæk formen med folie. Læg fiskefileten og gnid med krydderier.

Trin 3. Vask citronen eller limen og skær den i tynde skiver. Vi putter citrus på fisken.

Trin 4. Pak fisken i en kuvert og læg den i en varm ovn. Kog ved 180°C i 25 minutter.

Trin 5.Fjern forsigtigt den bagte fisk fra folien for ikke at brænde dig selv og overfør den til en tallerken med en spatel. Server denne saftige ret separat eller med grøntsager.

Trin 6. Vi spiser med fornøjelse. God appetit!

Pollock med kartofler bagt i folie

Pollock med kartofler bagt i folie er en ideel ret til en solid frokost eller aftensmad. Pollock indeholder ikke små knogler, det er fordelen ved godbidden. Fisk og kartofler kan bages hele eller skæres i portioner. Hvis det ønskes, kan en komplet ret varieres med grøntsager eller pickles.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Pollock – 600 gr.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler – 4 stk.
• Krydderier - efter smag.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne.

Trin 2. Vi vasker pollock-kroppene, fjern alt unødvendigt og fjern skalaerne. Vi fjerner tarmene. Vi skærer fisken i stykker.

Trin 3. Efter skylning af kartoffelknolde, skræl skindet af med en husholderske. Skær kartoflerne i skiver.

Trin 4. Pil løget og skær det i halve ringe. Fordel folien efter antallet af portioner. På hvert ark lægger vi kartoffelklatter oven på hinanden i form af skæl. Læg halve løgringe ovenpå.

Trin 5. Læg et stykke sej eller flere, afhængig af den ønskede portionsstørrelse, og drys med salt og andre krydderier.

Trin 6. Kombiner 2 spsk mayonnaise og creme fraiche og smør fisken.

Trin 7. Pak og overfør emnerne i formen. Forvarm ovnen til 200°C. Stil stykkerne i ovnen i en halv time. Derefter tager vi formen ud ved hjælp af grydelapper.

Trin 8. Præsenter det duftende fad i folie, og pak forsigtigt konvolutterne ud.

Trin 9. Nyd den lækre og saftige sej.God appetit!

Pollock med grøntsager i folie

Pollock med grøntsager i folie er en kosttilskud, der vil blive værdsat af alle, der holder øje med deres kost eller har et kalorieunderskud. En simpel proces, som alle kan udføre. Selv amatører vil ikke være i stand til at tabe ansigt ved at implementere opskriften.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Sejfilet – 220 gr.
• Løg - 30 gr.
• Gulerødder - 50 gr.
• Zucchini - 60 gr.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Olivenolie - 40 ml.
• Salt - 10 gr.
• Kværnet sort peber - 3 gr.
• Citronsaft - 30 ml.
• Persille - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alt hvad du behøver for at skabe en fantastisk ret. Optø pollockfileten. Vask og tør af med papirservietter.

Trin 2. Del fiskefileten i stykker og drys med salt og peber.

Trin 3. Overfør sejen til en skål og smag til med citronsaft og olivenolie. Rør godt rundt og mens vi arbejder på grøntsagerne vil fisken marinere let. Du kan først blande citrussaft og olivenolie, og derefter hælde marinaden over fiskefileterne.

Trin 4. Fjern skindet fra gulerødderne og skær dem i skiver. Hak det pillede løg i halve ringe. Efter vask og tørring af zucchinien skæres den i cirkler, der ikke er mere end fem millimeter tykke.

Trin 5. Efter forvarmning af ovnen til 180°C rives folien af. Læg løghalvringe, gulerods- og zucchiniskiver.

Trin 6. Læg fisken på grøntsagstårnet. Tilsæt laurbær for smag.

Trin 7. Pak fisken og grøntsagerne i en kuvert. Læg emnerne i formen. Bages i en halv time.

Trin 8. Vi tager skålen ud ved hjælp af ovnluffer for ikke at brænde vores hænder.

Trin 9. Overfør portionen til en tallerken og pak forsigtigt ud. Fjern laurbæret.

Trin 10Dekorer portioner med persille.

Trin 11. Ved servering drysses med citronsaft. Den kaloriefattige ret er velegnet til både børn og voksne. God appetit!

Pollock bagt i folie med smør

Pollock bagt i folie med smør har en delikat tekstur. Fisken bliver saftig og utrolig appetitlig. Aromatiske krydderier giver sej en ekstraordinær aroma og gennemsyrer kødet grundigt. Denne fisk kræver ingen tilføjelser.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Pollock – 2 stk.
• Krydderier til fisk - efter smag.
• Smør - 50 gr.
• Salt - ½ tsk.
• Kværnet sort peber - ½ tsk.
• Dild - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi samler ingredienserne til en lækker middag eller frokost. Frossen sej skal anskaffes på forhånd. Rens skæl fra den afkølede fisk og trim finnerne. Vi skærer langs maven, fjerner alle indvolde og film.

Trin 2. Gnid de rensede slagtekroppe med krydderier indvendigt og udvendigt. Vi måler folien op, så vi kan pakke slagtekroppene ind. Læg to fisk på hver plade. Overfør til en keramisk form.

Trin 3. Skær smørret i skiver og krydr hver fisk. Vi vrider folien, så vi får en "kokon", og fisken dampes i sin egen saft.

Trin 4. Placer i en ovn forvarmet til 180 grader og bag i en halv time. Denne gang er nok til, at sejen kan koge helt og bevare sin form. Efter afslutning af processen overføres til plader direkte i folie, så saften ikke siver ud, og drys med hakket dild.

Trin 5. En ret med et højt proteinindhold er ideel til en solid diætmiddag.

Trin 6. Takket være smør bliver pollock utrolig mørt.

Trin 7Pollock ser attraktiv ud og er velegnet til ferien. Et lille antal knogler vil ikke forårsage nogen gener for gæsterne. God appetit!

Hel sej i folie i ovnen

Hel sej i folie i ovnen vil forenkle madlavningsprocessen for travle og dovne husmødre. En perfekt middag vil ikke give mange problemer, hvis du køber allerede renset fisk. For mig medfører behandlingen af ​​sej ikke nogen gener, så jeg tager hele slagtekroppe. På denne måde forekommer det mig, at retten viser sig at være den mest appetitlige.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Pollock – 1 stk.
• Tørret basilikum - 0,5 tsk.
• Smør - 50 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Placer pollock-kroppen i vasken. Vi forbereder handsker for at gøre det praktisk at håndtere fisk.

Trin 2. Rens vægten af ​​med bevægelser fra halen til hovedet. Vi laver et snit langs maven. Vi tarm det, fjerner indvolde og gæller. Vi skærer finnerne af.

Trin 3. Vask slagtekroppen godt. Tør af med servietter.

Trin 4. Læg folie på arbejdsfladen. Læg slagtekroppen ovenpå. Efter at have blandet krydderierne, gnid dem indvendigt og udvendigt. Skær smørret. Læg stykkerne indeni og ovenpå.

Trin 5. Efter at have pakket pollocken, læg den på en bageplade. Efter opvarmning af ovnen til 190°C placeres en bageplade. Det vil tage 15 minutter for hver 500 gram fisk.

Trin 6. Pak forsigtigt den kogte sej ud. Skær i stykker og server for sig selv eller med tilbehør. God appetit!

Bagt sej med citron i folie

Bagt sej med citron i folie er en ideel ret til alle, der spiser mad med lavt kalorieindhold og holder øje med deres kost. En fantastisk godbid vil ikke skade din figur på nogen måde, selvom du spiser retten sent om aftenen.Retten serveres ikke kun varm, men også afkølet.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2

Ingredienser:

• Pollock – 2 stk.
• Citron – 0,5 stk.
• Persille - 4 kviste.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Dild - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter at have forberedt produkterne, tænd ovnen for at forvarme til 180°C.

Trin 2. Vi vasker pollock uden hoved og fjerner indersiden og filmen. Fjern finner og haler. Skyl igen og tør af med køkkenrulle.

Trin 3. Krydr skrogene med krydderier og gnid dem indvendigt og udvendigt.

Trin 4. Skyl citron og persille. Skær citronen i tynde skiver. Spred folien ud. Hvis den er løs, fold den i flere lag. Placer fisken. Fyld hver enkelt med citron og persille.

Trin 5. Fold den til en konvolut. Overfør til en bageplade. Sæt i en varm ovn i 20 minutter.

Trin 6. Tag forsigtigt den bagte fisk ud og forsigtigt, for ikke at brænde dig selv, slip af med folien.

Trin 7. Overfør til en tallerken. Pynt med dildkviste og citronskiver. God appetit!

Pollock i creme fraiche i folie

Pollock i creme fraiche i folie vil ikke volde store problemer. Retten tilberedes på kun en halv time. En mør, saftig godbid perfekt til enhver lejlighed. For dem på diæt kan retten nemt tilpasses til en kaloriefattig version ved at erstatte cremefraiche og ost med et fedtfattigt alternativ.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Sejfilet – 400 gr.
• creme fraiche - 200 gr.
• Hård ost - 50 gr.
• Grønt - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Dagen før, fjern pollockfileten og optø. Dup fugt med køkkenrulle. Skær i portioner.Forvarm ovnen ved at indstille varmen til 180°C. Vi river den letsmeltede ost, groft eller fint - det er lige meget. Skær det vaskede grønt i mindre stykker.

Trin 2. Smag cremefraiche til med krydderier og bland. Vi danner en dyb "plade" af folie. Dyp fiskefileten i cremefraiche saucen og overfør den forsigtigt til folien.

Trin 3. Sæt fisken i en varm ovn i et kvarters tid.

Trin 4. Efter den angivne tid, fjern fisken fra ovnen og drys med ostespåner og hakkede urter, vend tilbage til ovnen i 10 minutter.

Trin 5. Fjern forsigtigt den appetitlige ret og server den direkte i folie. God appetit!

Pollock bagt med mayonnaise i folie

Pollock bagt med mayonnaise i folie ser fantastisk ud. Retten egner sig ikke kun til dagligt forbrug, men også til venlige fester. Måltidet tilberedes enkelt og på kort tid. Travle mennesker vil helt sikkert sætte pris på denne vidunderlige opskrift. Duften af ​​bagt fisk gør dig svimmel, og smagen og udseendet driver dig til vanvid.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Sejfilet – 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Tomater - 1 stk.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet paprika - efter smag.
• Khmeli-suneli - efter smag.
• Citronsaft - efter smag.
• Hvidløg - 3 fed.
• Mayonnaise - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Optø fileten ved at tage den ud på forhånd og stille den i køleskabet.

Trin 2. Efter vask og tørring af fisken, drys med salt og aromatiske krydderier.

Trin 3. Efter skrælning af løget, skåret i halve ringe.

Trin 4. Læg et dobbelt lag folie i en bradepande eller anden form. Læg løg på bunden.

Trin 5. Vand let med vegetabilsk olie.

Trin 6. Placer den krydrede sej. Drys med citronsaft.

Trin 7Skær den vaskede tomat i halve cirkler og fordel den over fisken.

Trin 8. Efter at have skrællet hvidløget, hak det og kombiner det med creme fraiche og mayonnaise. Du kan slet ikke tilføje creme fraiche, men erstatte det med mayonnaise.

Trin 9. Udblød tomatlaget med sauce.

Trin 10. Pak i folie og sæt i en ovn forvarmet til 200°C.

Trin 11. Efter 25 minutter skal du forsigtigt fjerne fisken og åbne folien.

Trin 12. Vend tilbage i yderligere 5-10 minutter for at brune.

Trin 13. Del i portioner og tilsæt pynt, hvis det ønskes. For eksempel ris. God appetit!

Pollock bagt i folie med løg og gulerødder

Pollock bagt i folie med løg og gulerødder er nem at tilberede. Ved at tilføje et tilbehør med kartofler eller ris til fisken får du en afbalanceret frokost. Pollock i sig selv betragtes som et diætprodukt og indeholder en stor mængde protein. Derfor kan retten betragtes som lav-kalorie og kan indtages af alle, der er på diæt.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Pollock – 600 gr.
• Løg - 150 gr.
• Gulerødder - 170 gr.
• Krydderier til fisk - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne. Vi afrimer sejkroppe, fjerner indvolde og skæl hvis nødvendigt. Skyl og tør med et håndklæde for at fjerne overskydende fugt.

Trin 2. Efter at have blandet salt og krydderier, gnid dem ind i slagtekroppene.

Trin 3. Efter skrælning af løget, vask og hak som ønsket.

Trin 4. Læg løget i en stegepande opvarmet med vegetabilsk olie og sauter indtil det er gennemsigtigt.

Trin 5. Efter at have skrællet gulerødderne, riv dem og tilsæt dem til løgene. Steg indtil de er bløde. Drys med salt og peber.

Trin 6. Riv et generøst stykke folie af. Vi placerer de forberedte slagtekroppe på det.

Trin 7Dæk med en grøntsagsfrakke. Vi folder konvolutten. Efter at have placeret emnet på en bageplade, bages det ved 200°C i en halv time.

Trin 8. Efter et stykke tid skal du forsigtigt tage fadet ud og pakke det ud. Server den aromatiske fisk portionsvis med friske grøntsager eller tilbehør. God appetit!