Bagt kylling i ovnen

Bagt kylling i ovnen

Bagt kylling i ovnen er en populær ret til hjemme- og ferieborde. Fjerkræ kan tilberedes på mange forskellige måder. Til dig har vi forberedt et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti lækre opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Kylling bagt hel med sprød skorpe i ovnen

Hel kylling bagt med en sprød skorpe i ovnen er en lys kulinarisk løsning til din ferie eller familiemiddag. Denne ret vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve at tilberede det ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Bagt kylling i ovnen

ingredienser
+6 (portioner)
  • Kylling 2 (kilogram)
  • Citron 1 (ting)
  • Hvidløg 6 (dele)
  • Rosmarin 1 afdeling
  • Smør 50 (gram)
  • Salt  smag
  • Paprika 2 (teskefulde)
  • Kværnet sort peber  smag
  • Kværnet rød peber  smag
Trin
70 min.
  1. Bagt kylling i ovnen er meget let at tilberede. Vask kyllingekroppen grundigt og tør den med køkkenrulle. Gnid derefter fuglen på alle sider med salt og krydderier. Vi gnider det også indeni. Læg derefter emnet i et bradefad.
    Bagt kylling i ovnen er meget let at tilberede. Vask kyllingekroppen grundigt og tør den med køkkenrulle. Gnid derefter fuglen på alle sider med salt og krydderier. Vi gnider det også indeni.Læg derefter emnet i et bradefad.
  2. Vask citronen og fjern lidt skal fra den. Vi skærer selve citrusen i små dele.
    Vask citronen og fjern lidt skal fra den. Vi skærer selve citrusen i små dele.
  3. I en dyb tallerken blandes blødgjort smør med citronskal og hakket hvidløgsfed.
    I en dyb tallerken blandes blødgjort smør med citronskal og hakket hvidløgsfed.
  4. Læg citronskiver og en kvist rosmarin inde i kyllingen for smag.
    Læg citronskiver og en kvist rosmarin inde i kyllingen for smag.
  5. Løft forsigtigt skindet af kyllingen på brystet med en skarp kniv. Dette vil skabe en lomme, der skal fyldes med aromatisk hvidløgsolie.
    Løft forsigtigt skindet af kyllingen på brystet med en skarp kniv. Dette vil skabe en lomme, der skal fyldes med aromatisk hvidløgsolie.
  6. Beklæd overfladen af ​​kyllingen med den resterende hvidløgsolie.
    Beklæd overfladen af ​​kyllingen med den resterende hvidløgsolie.
  7. Vi binder kyllingebenene godt med tråd, så fuglen ikke mister sin form.
    Vi binder kyllingebenene godt med tråd, så fuglen ikke mister sin form.
  8. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 200° i 40-50 minutter.
    Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 200° i 40-50 minutter.
  9. Hel kylling bagt med sprød skorpe i ovnen er klar. Server en lækker ret til bordet!
    Hel kylling bagt med sprød skorpe i ovnen er klar. Server en lækker ret til bordet!

Kylling med kartofler i ovnen på en bageplade

Kylling med kartofler i ovnen på en bageplade er en nem at lave og meget velsmagende ret til hjemmet eller feriebordet. Selv begyndere kan klare sådan en fascinerende kulinarisk proces. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kylling, skåret - 1,5 kg.
  • Kartofler - 1 kg.
  • Hvidløg - 3 fed.
  • Vegetabilsk olie - 4 spsk.
  • Italienske/provencalske urter – 1 tsk.
  • Kværnet paprika - 1,5 spsk.
  • Gurkemeje - 1 tsk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter. Vi renser og vasker grøntsagerne. Vask kyllingedelene under vand og tør.

Trin 2. Dæk bageformen med bagepapir.

Trin 3. Kombiner vegetabilsk olie, salt og krydderier i en dyb skål.

Trin 4.Bland den aromatiske olie grundigt.

Trin 5. Skær de forberedte kartofler i store skiver.

Trin 6. Læg kartoflerne i en skål med aromatisk olie. Blande.

Trin 7. Læg kyllingedelene i en separat dyb skål. Dryp dem med olie fra skålen med kartoflerne. Bland godt.

Trin 8. Læg kartoflerne på den forberedte bageplade og hæld saucen ovenpå.

Trin 9. Læg kyllingedelene på kartoflerne og hæld også resten af ​​saucen med to spiseskefulde vand.

Trin 10. Placer godbidden i en ovn forvarmet til 200° i 1 time. Åbn ovnen efter 30 minutter og hæld ca. 100 ml over kartoflerne og kyllingen. vand.

Trin 11. 5 minutter før madlavning kan du drysse retten med hakket hvidløg for en lysere aroma.

Trin 12. Kylling med kartofler i ovnen på en bageplade er klar. Læg på tallerkener og server!

Kyllingebryst bagt i folie

Kyllingebryst bagt i folie viser sig meget mørt, velsmagende og appetitligt. Server den med kartoffelmos eller dine andre yndlings tilbehør. Den færdige ret er perfekt til en familie frokost eller middag. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Kyllingebryst - 1,2 kg.
  • Salt - 10 gr.
  • Krydderier - 10 gr.
  • Hvidløg - 2 fed.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter fra listen.

Trin 2. Skyl kyllingebrystene under vand og tør dem med køkkenrulle.

Trin 3. Læg et stort stykke folie i en bageplade.

Trin 4. Læg kyllingebryst på folie. Gnid dem med salt, krydderier og hakket hvidløg. Pak ind i folie.

Trin 5.Sæt dejen i en ovn forvarmet til 200 grader i 1 time.

Trin 6. 15 minutter før tilberedning rives folien, så skorpen på fuglen er brunet.

Trin 7. Kyllingebryst bagt i folie er klar. Server og nyd!

Fransk kylling i ovnen

Kylling i fransk stil i ovnen er en lys og appetitlig fornøjelse til et hjem eller feriebord. For nem gør-det-selv-forberedelse skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin-opskrift. Diversificer menuen og glæd din familie!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kyllingefilet – 0,6 kg.
  • Løg - 1 stk.
  • Tomater - 3 stk.
  • Hård ost - 220 gr.
  • Hvidløg - 3 fed.
  • Mayonnaise - 80 gr.
  • Franske krydderurter – 3 gr.
  • Salt - 3 gr.
  • Kværnet sort peber - 3 gr.
  • Vegetabilsk olie - til smøring af formen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Dæk kyllingefiletstykkerne med film og slå dem med en køkkenhammer.

Trin 2. Drys fileten med salt, krydderier og hakket hvidløg. Rør rundt og lad det marinere i 2 timer.

Trin 3. Skær tomater og løg i tynde skiver. Riv hård ost på et groft rivejern.

Trin 4. Læg løgskiver i en bageplade belagt med vegetabilsk olie. Læg den hakkede kyllingefilet på grøntsagerne. Dæk den med tomater.

Trin 5. Bland revet ost med mayonnaise. Dæk skålen med den resulterende blanding.

Trin 6. Anbring emnet i en ovn forvarmet til 200° i 40 minutter. Under bagningen kan fadet dækkes med folie og fjernes kun 10 minutter før tilberedning.

Trin 7. Fransk kylling i ovnen er klar. Bring godbidden på bordet!

Kylling bagt hel i et ærme

Kylling bagt hel i et ærme er en appetitlig og velsmagende kulinarisk løsning til din ferie eller familiemiddag. Denne ret vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve at tilberede det ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kylling - 1,5 kg.
  • Æble – 3 stk.
  • Svesker – 100 gr.
  • creme fraiche - 2 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Italienske krydderurter - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Kombiner creme fraiche, salt og krydderier i en dyb skål. Blande.

Trin 3. Skyl kyllingen og tør den med køkkenrulle. Overtræk derefter skroget grundigt med en blanding af creme fraiche og krydderier. Gnid kyllingen indvendigt og udvendigt.

Trin 4. Vask æblerne og sveskerne. Skær æblerne i små skiver, fjern alle kerner.

Trin 5. Læg æbler og svesker inde i kyllingen.

Trin 6. Vi strammer hullet med hud og fastgør det med tandstikker. Vi binder kyllingebenene med tråd.

Trin 7. Placer den forberedte fugl i en bagemuffe. Vi binder det på begge sider og laver flere punkteringer rundt om omkredsen ved hjælp af en tandstikker. Sæt godbidden i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter.

Trin 8. Efter den angivne tid river du ærmet og bager kyllingen i yderligere 15 minutter. Lad skorpen brune.

Trin 9. Kyllingen bagt hel i ærmet er klar. Server til bordet!

Kylling bagt med ris i ovnen

Kylling bagt med ris i ovnen er en lys og meget tilfredsstillende kulinarisk løsning til din ferie eller familiemiddag. Denne ret vil ikke efterlade nogen ligeglade.Sørg for at prøve at tilberede det ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kylling - 1 stk.
  • Ris - 0,5 spsk.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Peberfrugt - 1 stk.
  • Tomat - 1 stk.
  • Gurkemeje - ¼ tsk.
  • Krydderi til alle formål – ½ tsk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vand - 100 ml.
  • Sojasovs - 2 spsk.
  • Sennep - 1 tsk.
  • Mayonnaise - 1 spsk.
  • Krydderi til kylling - 1 tsk.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask hele kyllingen godt inde og ude. Tør det derefter med køkkenrulle.

Trin 2. Kombiner mayonnaise, sennep, sojasovs og krydderier i en dyb skål. Bland grundigt.

Trin 3. Beklæd kyllingen grundigt med den resulterende sauce indvendigt og udvendigt. Lad os lade det ligge et stykke tid.

Trin 4. Kværn løg, gulerødder, peberfrugt og tomater.

Trin 5. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde. Dette vil tage omkring fem til seks minutter. Tilsæt derefter ris grundigt vasket i vand.

Trin 6. Hæld varmt vand over grydens indhold. Tilsæt salt, gurkemeje og kværnet sort peber her. Blande.

Trin 7. Kog risene ved meget lav varme i cirka 10 minutter.

Trin 8. Lad risene køle af og læg dem inde i kyllingen. Flyt dejen over i et bradefad.

Trin 9. Vi strammer hullet med ris med kyllingeskind og fastgør det med tandstikker.

Trin 10. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180° i en til halvanden time.

Trin 11. Kylling bagt med ris i ovnen er klar. Server en solid ret til bordet!

Lækker kylling med svampe i ovnen

Lækker kylling med svampe i ovnen vil ikke efterlade nogen ligeglade. Det er meget enkelt at tilberede sådan en godbid.For at gøre dette skal du bruge den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Den færdiglavede godbid vil tilføje variation til dit hjemmebord eller feriemenu. Sørg for at prøve det!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

  • Kyllingefilet - 1 stk.
  • Champignonsvampe - 200 gr.
  • Ost - 100 gr.
  • Vegetabilsk olie - 30 ml.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi vasker kyllingefileten under vand.

Trin 2. Skær fileten i tynde stykker og slå dem med en køkkenhammer.

Trin 3. Skær champignonerne i tynde skiver og steg dem, indtil de er gyldenbrune i vegetabilsk olie.

Trin 4. Riv osten på et fint eller mellemstort rivejern.

Trin 5. Drys kyllingefileten med salt og peber. Læg svampe på og dæk dem med ost.

Trin 6. Overfør emnerne i en form med folie. Bages i 25 minutter ved 190°.

Trin 7. Lækker kylling med svampe i ovnen er klar. Server en lækker lækkerbisken til bordet!

Kylling bagt med æbler

Kylling bagt med æbler er en lys og appetitlig kulinarisk løsning til dit ferie- eller hjemmebord. Denne ret vil ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve at tilberede det ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kylling - 1 stk.
  • Æble – 2 stk.
  • Krydderier - efter smag.
  • Hvidløg - 4 fed.
  • Smør - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Smelt smørret i en dyb skål. Du kan gøre dette i mikrobølgeovnen.

Trin 3. Tilsæt tre hakkede fed hvidløg og krydderier til det smeltede smør. Bland godt.

Trin 4. Vask og tør kyllingen, og gnid den derefter med aromatisk olie indvendigt og udvendigt. Hvis du har tid, så lad kyllingen marinere et par timer.

Trin 5. Vask æblerne og skær dem i skiver. Skær det resterende fed hvidløg i små stykker.

Trin 6. Læg en æbleskive og hvidløg inde i kyllingen.

Trin 7. Tilslut hullet med en tandstik og læg kyllingen i et ovnfast fad.

Trin 8. Anbring produktet i en ovn forvarmet til 180 grader i cirka 1,5-2 timer.

Trin 9. Under bagningsprocessen skal du med jævne mellemrum åbne ovnen og hælde kyllingen med saften, der frigives i gryden. 30 minutter før afslutningen af ​​tilberedningen tilsættes de resterende æbleskiver til kyllingen.

Trin 10. Kylling bagt med æbler er klar. Server til bordet!

Bagt kylling med mayonnaise i ovnen

Bagt kylling med mayonnaise i ovnen viser sig meget velsmagende og appetitlig. Server den til dine yndlings tilbehør. Den færdige ret er perfekt til en familie frokost eller middag. For at forberede, læg mærke til vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift!

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

  • Kyllingelår – 4 stk.
  • Mayonnaise - 70 gr.
  • Hvidløg - 2 fed.
  • Universalkrydderi - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil hvidløgsfeddene og hak dem på en passende måde.

Trin 2. Vask og tør kyllingelårene med køkkenrulle. Læg dem i en dyb skål, drys med salt, krydderier og hvidløg.

Trin 3. Bland alt godt, luk låget og sæt det i køleskabet for at marinere. Det er bedst at holde kyllingen natten over.

Trin 4. Efter marinering tilsættes mayonnaise til kyllingen.

Trin 5. Bland kyllingelår og mayonnaise grundigt.

Trin 6.Læg kyllingen over i et ovnfast fad og steg i 40 minutter ved 180°.

Trin 7. Bagt kylling med mayonnaise i ovnen er klar. Server til bordet!

Kylling bagt med salt i ovnen

Kylling bagt med salt i ovnen er en enkel og original måde at forberede en saftig og rosenrød fugl på. Du behøver kun to ingredienser! Sørg for at prøve at bage kylling på denne måde. For at gøre dette skal du huske vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Kylling – 1,5-2 kg.
  • Salt - 1 kg.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered to hovedingredienser: kylling og salt.

Trin 2. Læg et stort stykke folie på en bageplade og form sider af det.

Trin 3. Hæld alt saltet i foliepanden.

Trin 4. Fordel saltet jævnt over foliepanden.

Trin 5. Vask kyllingen grundigt indvendigt og udvendigt, og tør den derefter med køkkenrulle.

Trin 6. Læg den vaskede slagtekrop på en saltbund.

Trin 7. Vi binder fuglens ben med tråd.

Trin 8. Placer emnet i en ovn, der er forvarmet til 190°.

Trin 9. Bag kyllingen, indtil den er gyldenbrun i halvanden time.

Trin 10. Kylling bagt i salt i ovnen er klar. Server til bordet!

( 208 karakterer, gennemsnit 4.9 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert