Bagte kartofler i ovnen

Bagte kartofler i ovnen er en smagfuld ret, der er god både alene og i kombination med fjerkræ, fisk og rødt kød. Hvis du vil nyde gyldne skiver af krydrede kartofler i rustik stil, så kan du bare servere dem med en skål sauce og være sikker på, at hele din husstand bliver tilfreds! For yderligere smag og aroma, samt en saftigere tekstur, kan du supplere knoldene med lækker revet ost, rig mayonnaise eller varmt hvidløg.

Bagte kartofler i landlig stil i ovnen

Bagte kartofler i landlig stil i ovnen er en smagfuld og mættende ret, som du ikke kan modstå, selvom du er på diæt! Hele hemmeligheden ved madlavningen ligger i krydderierne, for det er dem, der mætter kartoffelskiverne med deres unikke smag.

1. 
   Bagte kartofler i ovnen er meget nemme at tilberede. Vask kartoflerne grundigt under vand med en børste. Blot med servietter og skær i lige tykke skiver.
2. 
   Læg skiverne i en plastikpose og tilsæt salt.
3. 
   Tilsæt derefter krydderierne.
4. 
   Sprøjt skiverne med olivenolie og bland grundigt lige i posen.
5. 
   Hæld de aromatiske stykker i en ildfast form.
6. 
   Bages i 40 minutter ved 180 grader.
7. 
   Bagte kartofler i ovnen er klar! Læg forsigtigt de rosenrøde kartofler på tallerkener og tag en prøve. God appetit!

---

Kartofler bagt hele i folie

Kartofler bagt udelukkende i folie minder i deres smagsegenskaber meget om de kartofler, der blev kogt på varme kul. Skal vi prøve at gentage det derhjemme? Ja, nemt, for til dette har vi brug for et minimumskøbmandssæt og meget lidt tid.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 5 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kartofler – 3 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Olivenolie - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alt, hvad du har brug for.

Trin 2. Vask kartoflerne forsigtigt i rigeligt vand.

Trin 3. Tør med et håndklæde.

Trin 4. Beklæd knoldene på alle sider med vegetabilsk olie.

Trin 5. Salt efter din smag.

Trin 6. Læg hver kartoffel på et ark folie, lav et lavt krydsformet snit og pak det ind.

Trin 7. Bag ved 180 grader i cirka 40 minutter og dryp med olivenolie inden servering. God appetit!

Kartoffelbåde bagt med hvidløg

Kartoffelbåde bagt med hvidløg er en solid og nem at tilberede ret, der vil appellere til alle, fordi det er umuligt at modstå den rige aroma af krydderier og pikante hvidløg. Server skiverne med saucer eller kød.

Madlavningstid – 65 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Kartofler - 500 gr.
• Granuleret hvidløg - 2 knivspidser.
• Kværnet sød paprika - 3 knivspidser.
• Olivenolie - 3 spsk.
• Provençalske urter - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær de skrællede og vaskede kartofler i store skiver.

Trin 2. Læg skiverne i en dyb beholder og krydr.

Trin 3. Glem ikke at tilføje salt.

Trin 4. Hæld olivenolie og bland kraftigt.

Trin 5. Dæk med film og læg i et varmt rum i 30 minutter for at suge.

Trin 6. Læg derefter skiverne ud på bagepapir og bag i ovnen ved 200-220 grader i cirka en halv time.

Trin 7. Server maden og server den med det samme. God appetit!

Kartofler bagt med ost i ovnen

Kartofler bagt med ost i ovnen minder mere om en mør, cremet gryde, der smelter i munden. Til madlavning anbefales det at bruge pikant ost, som let smelter, og som hovedkomponent vælge bløde varianter, der koger hurtigt.

Madlavningstid – 80 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 3-4.

ingredienser:

• Kartofler - 800 gr.
• Hård ost - 200 gr.
• Mælk - 1,5 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 3-4 spsk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Først og fremmest skal du rense og skylle grøntsagerne angivet på listen.

Trin 2. Bevæbn dig med et borage rivejern og hak osten.

Trin 3.Bland ½ ost med mælk, æg og salt.

Trin 4. Skær kartoflerne i ringe.

Trin 5. Hæld kartoflerne i en form, der er egnet til madlavning i ovnen, krydr med hvidløg, passeret gennem en presse, en knivspids salt og vegetabilsk olie - rør.

Trin 6. Bland derefter kartoffelskiverne med fyldet, og læg den anden halvdel af osten ovenpå. Dæk beholderen med folie og sæt den i ovnen: 180 grader 60 minutter.

Trin 7. Server den aromatiske ret varm og nyd. God appetit!

Nye kartofler bagt i et ærme

Nye kartofler bagt i et ærme er en utrolig velsmagende ret, der tilberedes på få minutter og forbløffer med sin aroma. Hovedsmagen af ​​kartofler kommer fra olivenolie, varmt hvidløg og frisk dild - sørg for at prøve det, du vil blive tilfreds!

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Unge kartofler – 1,2 kg.
• Dild - 1 bundt.
• Olivenolie - 4 spsk.
• Hvidløg - 4 tænder.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask dilden under rindende vand, ryst overskydende fugt af og hak den fint. Vi passerer de skrællede hvidløgsfed gennem en presse eller hakker dem med en kniv.

Trin 2. Hæld olivenolie i en skål og hæld de knuste ingredienser ud, tilsæt også kværnet peber og salt – bland til det er glat.

Trin 3. Efter grundig vask af knoldene, prik dem med en gaffel på begge sider.

Trin 4. Kombiner dressingen med kartoflerne.

Trin 5. Læg grøntsagerne i en bagemuffe, bind dem sammen, og læg dem på en bageplade. Kog i 40-50 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Trin 6. Pynt eventuelt med friske krydderurter inden servering. God appetit!

Hvordan bager man kartofler på en bageplade med en sprød skorpe?

Hvordan bager man kartofler på en bageplade med en sprød skorpe? For at gøre dette har vi brug for en fungerende ovn, meget lidt fritid og et minimum af ingredienser. Du kan også tilføje dine yndlingskrydderier og krydderurter til de brunede skiver, så de passer til din smag.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2-3.

Ingredienser:

• Kartofler - 600 gr.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Solsikkeolie - 3 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - ½ tsk.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Rengør hovedkomponenten, skyl og skær i 4-6 dele afhængig af størrelse. Vi dupper skiverne med køkkenrulle.

Trin 2. Hæld de nødvendige krydderier og salt i en dyb tallerken, tilsæt hakket hvidløg.

Trin 3. Hæld solsikkeolie i krydderierne og bland.

Trin 4. Hæld den resulterende blanding over kartoflerne og rør godt.

Trin 5. Beklæd en bageplade med bagepapir og læg skiverne i ét lag.

Trin 6. Bag i 30-35 minutter ved 180-200 grader. God appetit!

Kartofler bagt i mayonnaise

Kartofler bagt i mayonnaise er et ideelt tilbehør, der passer godt til fjerkræ, fisk og rødt kød. For at forberede dig behøver du slet ikke noget, men som et resultat får du bløde og samtidig appetitlige skiver, der bevarer deres form.

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kartofler – 3-5 stk.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Krydderier - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl kartoflerne på enhver bekvem måde.

Trin 2. Skyl og skær i skiver, overfør til en dyb beholder.

Trin 3.Drys grøntsagerne med krydderier og salt.

Trin 4. Hæld mayonnaise over.

Trin 5. Og bland med vegetabilsk olie.

Trin 6. Flyt emnet over på en bageplade og sæt det i ovnen, forvarmet til 200-210 grader i 30-45 minutter. Efter cirka 25 minutter kan du gennembore kartoflerne med en kniv og kontrollere deres beredskab.

Trin 7. Server til bordet, tilsæt saltet sild eller kød. God appetit!

Lækre kartofler med paprika i ovnen

Lækre paprikakartofler i ovnen er en enkel og utroligt velsmagende ret, der kan tilbydes din husstand som tilbehør eller snack. Takket være brugen af ​​krydderier er skiverne gennemsyret af aroma og smag - du vil slikke fingrene!

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kartofler – 4 stk.
• Malet sød paprika - 1 spsk.
• Solsikkeolie - 3 spsk.
• Sojasovs - 3 spsk.
• Grønt løg - 2-3 fjer.
• Rosmarin - 1 knivspids.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær de skrællede og vaskede kartofler i skiver af middel tykkelse.

Trin 2. Drys med aromatiske urter og paprika.

Trin 3. Smag til med sojasovs og vegetabilsk olie.

Trin 4. Vi tilføjer også kværnet peber og en knivspids salt - bland og hæld i en ildfast form. Dæk med et stykke folie og bag ved 200 grader i cirka 40 minutter.

Trin 5. Forbered og nyd ikke kun resultatet, men også processen!

Kartofler bagt med kød i ovnen

Kartofler bagt med kød i ovnen, suppleret med grøntsagsskiver - dette er en solid og enkel ret, der er ideel til servering til en familiefrokost eller middag. For at balancere smagen anbefaler vi, at du bruger krydderier som paprika og granuleret hvidløg.

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 2.

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• Svinekød - 300 gr.
• Løg - 70 gr.
• Gulerødder - 80 gr.
• Vegetabilsk olie - 3-4 spsk.
• Malet sød paprika - efter smag.
• Granuleret hvidløg - efter smag.
• Krydderi til kød - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl og skræl gulerødder, kartofler og løg. Forvarm samtidig ovnen til 180 grader.

Trin 2. Skær kartoffelknolde i store segmenter.

Trin 3. Skær løg og gulerødder i halve ringe af middel tykkelse.

Trin 4. Skær svinekødet i mundrette skiver.

Trin 5. Læg alle tilberedte ingredienser i en bageplade og krydr med krydderier og salt, drys med vegetabilsk olie og bland grundigt.

Trin 6. Kog i 45-50 minutter og nyd den uovertrufne smag. God appetit!

Bagte kartofler med svampe

Bagte kartofler med svampe med en krydret sennepssauce er en ret, der sagtens kan tilbydes til selv de mest sofistikerede gourmeter, og der er ingen tvivl om, at nogen vil være utilfredse. Sørg for at prøve kombinationen af ​​ingredienser, og du vil vende tilbage til denne opskrift mere end én gang!

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3-5.

Ingredienser:

• Kartofler – 5 stk.
• Champignoner - 150 gr.
• Solsikkeolie - 2 spsk.
• Russisk sennep - ½ tsk.
• Fransk sennep - 1 tsk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Brug en grøntsagsskræller, skræl kartoflerne, skyl og skær i skiver. Kog i 5 minutter i kogende vand.

Trin 2. Efter den angivne tid skal du fange skiverne med en hulske og lade dem køle lidt af.

Trin 3.Skær samtidig svampene i skiver.

Trin 4. Bland ingredienserne til saucen i en separat skål: Fransk og russisk sennep, solsikkeolie, lidt salt og hakket hvidløg.

Trin 5. Kombiner kartofler med dressing, svampe og sort peber.

Trin 6. Bag den lækre ret i ovnen i 30 minutter (200 grader).

Trin 7. God appetit!