Gelétærte med fisk på dåse

Gelétærte med fisk på dåse er et wienerbrød, der er nemt og hurtigt at tilberede, ingredienserne bruges så meget som muligt. Det gør opskrifter til pour-over-fisketærte meget populære blandt husmødre, fordi du hurtigt kan brødføde hele familien.

Opskrift på gelétærte med fisk på dåse på kefir

Efter ferien står der ofte en ekstra krukke dåsemad tilbage derhjemme i olie, og på køleskabshylden sygner det sidste glas kefir hen i en pakke, som de glemte at drikke på grund af overfloden af ​​ferieretter. Alt dette vil være nyttigt til at forberede fiskesuppe.

Tilberedningstid: 1,5 time.

Portioner: 12.

1. 
   Hvordan bager man gelétærte med fisk på dåse i ovnen? Hæld varm kefir i en skål, rør sodavand i, som ikke skal slukkes med noget først. Lad stå i cirka 3 minutter, hvorefter syren fra kefir slukker sodavandet. Tilsæt æg til blandingen, tilsæt salt og pisk med en røremaskine eller piskeris. Tilsæt det forsigtede mel og pisk igen. Dejen er ikke særlig tyk. Smør en bageplade med solsikkeolie og hæld halvdelen af ​​dejen herpå.
2. 
   Til fyldet skrælles kartoflerne og skæres i tynde skiver eller rives på et groft rivejern. Hvis det ønskes, kan du bruge allerede kogte kartofler, der er tilovers fra i går. Læg kartoffelstykkerne på overfladen af ​​dejen, træk lidt tilbage fra tærtens kanter.
3. 
   Pil løget og skær det i halve ringe. Fordel løgene over kartoflerne.
4. 
   Åbn dåsen med dåsemad, læg i en sigte og dræn olien af, og mos derefter lidt med en gaffel. Fordel fiskeblandingen over kartoflerne og løgene.
5. 
   Hæld den resterende dej over det hele og glat den ud med en spatel. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 30-40 minutter.
6. 
   Når tærten er bagt, indtil den er gyldenbrun, tages den ud af ovnen, og mens den stadig er varm, smøres overfladen med et stykke smør.

God appetit!

Gelétærte med mayonnaise med fisk på dåse

Dejen er tilberedt med mayonnaise, den er helt uhøjtidelig og uhøjtidelig i udførelse. Selv begyndere kan klare denne tærte. Det vigtigste er at tage en krukke dåsemad til påfyldning af olie, tomatpasta vil ødelægge hele smagen.

Tilberedningstid: 40 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Fisk på dåse - 1 dåse;
• Kyllingeæg - 2 stk.;
• Mayonnaise - 8 spsk. l.;
• Hvedemel – 6-7 spsk. l.;
• bagepulver - 1 tsk;
• Dild og persille - et par kviste;
• Salt og krydderier - efter din smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Læg mayonnaise i en skål, tilsæt kyllingeæg til det. Hvis æggene er små, er det bedre at tage 3 stykker.

2. Salt, peber, tilsæt krydderier og rør rundt. Du bør ikke overdrive det med salt, for dejen indeholder allerede mayonnaise, som i sig selv er salt.

3. Sigt mel og bagepulver i en separat skål, og rør derefter gradvist hele blandingen i dejen og pisk med en røremaskine.

4. Skyl og tør grønt, hak fint og hæld i dejen, rør rundt.

5. Smør formen, hvis den er af metal, og drys den med mel, ryst det overskydende af. Hvis formen er silikone, vil sådanne manipulationer ikke være nødvendige. Hæld halvdelen af ​​dejen på bunden, læg dåsemadsstykkerne ud, mos dem først lidt med en gaffel, og hæld den resterende dej ovenpå.

6. Forvarm ovnen til 180 grader. Stil gryden med tilberedningen på den midterste rille i ovnen og bag ved den indstillede temperatur i cirka en halv time. I løbet af denne tid er det bedre ikke at åbne ovnen, ellers falder kagen af.

7. Tjek om de er færdige på samme måde som andre svampekager. Gennembor kagen med et træspyd. Kommer den tør ud og uden dejklumper på, er retten klar.

God appetit!

En simpel opskrift på gelétærte med kartofler og fisk på dåse

Det er bedre at tilføje nok kartofler til tærtefyldet med dåsemad, det bliver meget mere mørt, den skarpe smag af fisk forsvinder, og tærten bliver mere nærende. Hvis du forbereder en sådan snacktærte i en firkantet form og derefter skærer den i portioner, vil det være praktisk at give den til din husstand som en snack til arbejde eller skole.

Tilberedningstid: 1 time.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• creme fraiche - 210 g;
• Mayonnaise - 210 g;
• Kyllingeæg - 1 stk.;
• Hvedemel - 5 spsk. l.;
• Salt - 0,5 tsk;
• Sodavand - ¼ tsk;
• Kartofler - 2 stk.;
• En krukke makrel i olie - 1 krukke;
• Løg - 1 stk.;
• Solsikkeolie - 4 spsk. l.

Tilberedningsprocessen:

1. For at lave fyldet, læg makrellen fra en dåse i en sigte for at dræne olien, og mos derefter med en gaffel eller kartoffelmoser.

2. Pil løget, vask det og hak det meget fint.

3. Skræl kartoflerne, vask dem og riv dem på et groft rivejern. Er der kogte kartofler tilovers fra frokosten, kan du bruge dem til fyldet.

4. Til dejen blandes creme fraiche og mayonnaise, æg og mel i en skål. Tilsæt salt og sodavand, og pisk derefter det hele, indtil det er helt homogent. Dejen bliver ikke særlig flydende. Hæld halvdelen af ​​smørret i dejen, rør rundt og lad det stå lidt, så sodavandet reagerer med cremefraiche. Du kan forresten også bruge ikke den friskeste creme fraiche, men du kan erstatte den med kefir eller mayonnaise.

5. Smør formen, hvori bagværket skal tilberedes, med vegetabilsk olie eller smør, og hæld halvdelen af ​​dejen i den.

6. Fordel kartoflerne ud over dejens overflade, og pres først eventuel saft ud, hvis den er sluppet. Næste lag er fisk på dåse og derefter løg. Hæld den resterende dej over fyldet og fordel den forsigtigt i hele gryden.

7. Ovnen skal allerede være forvarmet til 180 grader. Placer tærten der for at bage i 30 minutter. Hvis dejen begynder at brænde på toppen, skal du dække bagværket med folie.

8. Lad kagen køle af i formen, kom forsigtigt over på en tallerken og skær den i portioner.

God appetit!

Lækker gelétærte med dåsemad og ris

Et af de få produkter, der smager bedst sammen med fisk, er ris. Det gør fyldet mere smuldrende og går behageligt i opløsning i munden.

Tilberedningstid: 1 time.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• creme fraiche - 260 g;
• Mayonnaise - 260 g;
• Kyllingeæg - 3 stk.;
• Mel - 7-8 spsk. l.;
• granuleret sukker - 1 tsk;
• Bagepulver - 0,5 tsk;
• Løg - 1 stk.;
• Fisk på dåse i olie - 230 g;
• Ris - 0,5 kopper;
• Salt og krydderier - efter din smag.

Tilberedningsprocessen:

1. I en skål blandes æg med salt, sukker, krydderier, pisk med et piskeris. Tilsæt creme fraiche, sodavand og mayonnaise, rør indtil det er blandet. Lad sidde i et par minutter for at bagepulveret træder i kraft.

2. Hæld det sigtede mel i dejen i en tynd stråle, uden at stoppe med at piske. Sørg for, at der ikke dannes klumper. Dæk dejen med et håndklæde, stil til side og begynd at fylde.

3. Pil løget, vask det og skær det tyndt i halve ringe. Steg i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

4. Læg dåsemaden fra dåsen i en sigte, dræn overskydende olie fra, mos derefter med en gaffel og bland med de stegte løg.

5. Kog risene til de er halvt kogte, tilsæt resten af ​​fyldingredienserne. Hvis du ønsker det, kan du tilføje et par skeer mayonnaise til fyldet, det vil tilføje saftighed til det.

6. Smør en bradepande med smør og drys med rasp eller semulje. Hæld halvdelen af ​​dejen i bunden af ​​formen, fordel fyldet jævnt over overfladen med en ske, og hæld resten af ​​dejen ovenpå.

7. Forvarm ovnen til 180 grader. Bag tærten i cirka 30 minutter. indtil gyldenbrun og tør spyd.

8. Lad bagværket køle af i gryden, fjern og skær, server med te eller kaffe.

God appetit!

Hurtig tærte med fisk på dåse med creme fraiche i en stegepande

En af de hurtigste opskrifter af denne art, tærten bages i en bradepande under låg. Dejen blandes med creme fraiche, ingredienserne i fyldet kan varieres alt efter hvilket tilbehør der er i panderne.

Tilberedningstid: 45 min.

Portioner: 7.

Ingredienser:

• Kyllingeæg - 5 stk.;
• creme fraiche - 7 spsk. l.;
• Hvedemel - 5 spsk. l.;
• Løg - 1 stk.;
• Fisk på dåse i olie - 1 dåse;
• Kogt ris - 3 spsk. l.;
• hård ost - 90 g;
• Salt, krydderier - efter din smag;
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland 2 æg og salt, tilsæt cremefraiche til dem, pisk med en røremaskine.

2. Kom det sigtede mel i dejen, pisk igen for at slippe for klumper. Dejens konsistens vil ligne tyk creme fraiche.

3. Varm bradepanden godt op og smør den med olie med en pensel.

4. Læg dejen og fordel den jævnt ud over bunden af ​​gryden. Lad 2-3 spsk. l. test separat.

5. Læg pillede og finthakket løg på dejen.

6. Dræn saften fra dåsemaden, mos den med en gaffel og fordel den over løgene.

7. Fordel kogte ris i næste lag, som kan erstattes med kogte kartofler, hvis det ønskes.

8. Bræk 3 æg på et lag ris forskellige steder, drys med en knivspids salt og krydderier. Alternativt kan æggene blandes og hældes over fyldet som en fast masse.

9. Riv den hårde ost på et fint rivejern, bland med den resterende dej og fordel ovenpå æggene.

10. Dæk bradepanden med låg og tænd for lav varme. Denne ret tager omkring 25 minutter at tilberede; klarheden bestemmes af den gyldne skorpe på bunden og udseendet af en behagelig bagearoma.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på tærte med dåsemad i ovnen

Som fyld vil vi bruge alles yndlings brisling i olie, kartofler og en masse grønne løg. Resultatet er en blød tærte med et saftigt fyld. Du kan lave en masse små snack-cupcakes, så den samme opskrift vil lave en original godbid til feriebordet.

Tilberedningstid: 45 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

Til testen:

• Kefir - 200 ml;
• Mayonnaise - 3 spsk. l.;
• Kyllingeæg - 3 stk.;
• Hvedemel - hvor meget dej vil tage;
• Salt - en knivspids.

Til påfyldning:

• Kartofler - 2 stk.;
• Brisling - 2 dåser;
• Grønne løg - 20 g.

Tilberedningsprocessen:

1. Kog kartofler i skindet, afkøl, skræl og skær dem i skiver.

2. Smør tærteformen med smør.

3. Læg et lag kartofler i bunden af ​​gryden.

4. Vask de grønne løg, tør og hak dem fint.

5. Dræn væsken fra brislingen, mos dem med en gaffel, bland med grønne løg og 1 spsk. l. mayonnaise. Fordel det hele i et jævnt lag ovenpå kartoflerne.

6. Kombiner kefir med æg, tilsæt 2 spsk. l. mayonnaise, rør indtil glat. Hæld mel i dejen i en tynd stråle, indtil du får en dej som pandekager. Det må ikke være for flydende. Lad dejen trække i 10 minutter, så gluten begynder at virke.

7. Hæld denne dej over fyldet i en bageform.

8. Forvarm ovnen til 180 grader, stil panden med tærten der for at bage i en halv time.

9. Afkøl kagen i formen, og overfør den derefter til en tallerken. Hvis du ønsker det, kan du lægge en tallerken oven på formen, vende den om og trykke den mod formen. Tærten vil falde ud af panden på pladen med fyldet opad. Skær i stykker og server til eftermiddagste.

God appetit!

Gelétærte med kål og fisk på dåse

Det ser ud til, hvordan kan fisk gå sammen med kål? Prøv dog den geléede tærte med stuvet kål og fisk på dåse og se selv.

Tilberedningstid: 50 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Hvedemel – 13-14 spsk. l. (med en rutsjebane);
• Kyllingeæg - 3 stk.;
• Mælk - 230 ml;
• creme fraiche - 2 spsk. l.;
• Sodavand, slukket med eddike - 0,5 tsk;
• Salt - efter din smag;
• Kål - 0,5 lille hoved;
• Løg - 1 stk.;
• Gulerødder - 1 stk.;
• Makrel i olie - 1 dåse;
• Smør - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Pisk æg og salt godt sammen med en røremaskine. Tilsæt sodavand, mælk og creme fraiche, rør rundt.

2. Hæld det sigtede mel i dejen lidt efter lidt, pisk efter hver gang og kontroller dejens viskositet og konsistens. Der må ikke være klumper, og dejen bliver lige så tyk som til pandekager.

3. Smelt et stykke smør i en stegepande. Skræl og vask grøntsagerne. Hak løget fint, riv gulerødderne, og hak kålen. Steg alt dette i smør, hæld derefter vand i gryden, tilsæt salt og lad det simre under lukket låg, indtil det er kogt.

4. Læg dåsemaderne i en sigte for at fjerne overskydende olie. Mos fisken med en gaffel og bland med den kogte stuvede kål.

5. Smør et bradefad med olie, hæld halvdelen af ​​dejen på bunden, fordel fyldet jævnt og hæld den anden halvdel af dejen ovenpå.

6. Forvarm ovnen til 180 grader. Bag tærten i cirka 25-35 minutter. indtil gyldenbrun.

God appetit!

Opskrift på gelétærte med dåsemad i en slowcooker

Det er en fornøjelse at bage sådanne tærter i en langsom komfur: de passer perfekt, bliver luftige og ikke tørre.

Tilberedningstid: 130 min.

Portioner: 8.

Ingredienser:

• Mayonnaise - 90 g;
• Kefir - 260 ml;
• hvedemel - 250 g;
• Kyllingeæg - 2 stk.;
• Salt - 1 tsk;
• Sukker - 1,5 tsk;
• bagepulver - 11 g;
• Dåse saury i olie - 2 dåser;
• Løg - 2 stk.;
• Fed hvidløg – 1-2 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl og skyl grøntsager. Hak løget meget fint, pres hvidløget gennem en presse.

2. Åbn dåsemaderne, dræn olien af ​​og mos fisken med en gaffel. Tilsæt løg og hvidløg og rør rundt.

3. Pisk æggene i en skål, hæld kefir og mayonnaise i, og pisk.

4. Tilsæt salt, sukker, sigtet mel og bagepulver.Pisk med en mixer, indtil det er helt blandet. Du får en moderat tyk dej.

5. Smør multikogskålen med solsikkeolie. Hæld halvdelen af ​​dejen ud i bunden, fordel fyldet i et jævnt lag, når ikke kanterne ca. 1,5 cm.. Hæld den resterende dej ovenpå fyldet.

6. Indstil "Bagning"-tilstanden i 60 minutter. og luk låget.

7. Åbn derefter låget, vend tærten over på den anden side ved hjælp af en dampbeholder og bag i endnu en halv time.

8. Server den færdige fiskegelétærte med varme drikke som wienerbrød eller sæt den på et festligt bord som forret, skåret i stykker og pynt med mayonnaise og krydderurter.

God appetit!

Lækker gelétærte med dåsemad og æg

Geletærte med dåsemad og æg minder om bedstemors fisketærter, som vi blev forkælet med på ferier som børn. Vi behøver dog ikke stå tidligt op om morgenen for at ælte dejen, alt er enkelt og hurtigt. Fyldet er enkelt, men nærende og mættende, da fisk og æg indeholder meget protein.

Tilberedningstid: 55 min.

Portioner: 7.

Ingredienser:

• hvedemel - 240 g;
• Mayonnaise - 200 g;
• Fisk på dåse i olie - 2 dåser;
• Kogte æg - 3 stk.;
• Løg - 1 stk.;
• Fedtfattig creme fraiche - 200 ml;
• Æg i dejen - 3 stk.;
• bagepulver - 1 tsk;
• Salt - efter din smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Indstil ovnen til at varme op til 180-190 grader.

2. Bland mayonnaise med creme fraiche, tilsæt rå æg og pisk med en røremaskine, indtil det er helt blandet.

3. Smag på dejen, hvis der ikke er nok salt, skal du tilsætte mere salt. Mayonnaisen er måske ikke salt nok til at få smagen frem af hele dejen.

4. Sigt melet separat med bagepulver, tilsæt små portioner til dejen og pisk med en røremaskine til det bliver en jævn emulsion, uden klumper.

5.Pil løget, vask det og hak det fint. Dræn saften fra dåsemaden, mos den med en gaffel og tilsæt løget. Pil æggene, skær i små tern og bland i fyldet, som kan smages til med 1 spsk. l. mayonnaise. Hvis det ønskes, kan du tilføje en knivspids salt.

6. Smør formen med olie og hæld 2/3 af dejen heri. Fordel derefter fyldet i et jævnt lag og hæld den anden del af dejen ovenpå.

7. Bag ved 180 grader i 30-35 minutter. indtil gyldenbrun. Åbn ikke ovnen i de første 20 minutter. bagning, så kagen ikke falder.

8. Afkøl og server til te. Når den er kold, bliver tærten endnu mere lækker.

God appetit!