Kefir gelétærte med fisk på dåse

Kefir gelétærte med fisk på dåse er et wienerbrød, der kan tilberedes til at behandle gæster eller snacks på farten. Den er ret enkel at tilberede, men tærten bliver meget mættende og mætter godt sulten. Disse opskrifter vil hjælpe husmødre, når tiden er knap, men de skal hurtigt finde ud af noget for en familie eller en lille gruppe for at få en snack og have det godt sammen.

Kefir gelétærte med fisk på dåse i ovnen

Kefir gelétærte med fisk på dåse i ovnen - bagning til hver dag. Tærten bliver meget luftig, og fiskefyldet giver den en lækker, læskende aroma. Du kan tage hvilken som helst dåsemad efter eget skøn: saury i sin egen juice eller lyserød laks i olie, for eksempel.

1. 
   Tjek ingredienslisten ud og mål alle de ingredienser, du skal bruge for at lave en luftig fisketærte.
2. 
   I enhver beholder, der er egnet til æltning af dej, piskes et stort kyllingeæg med salt.
3. 
   Hæld derefter stuetemperatur kefir i den piskede æggemasse og bland produkterne.
4. 
   Sigt hvedemel og natron i den flydende del af dejen gennem en fin sigte.
5. 
   Ælt dejen med et piskeris, til den er glat.
6. 
   Smør en bradepande med vegetabilsk olie. Drys bunden og siderne af gryden med mel eller semulje. Hæld cirka halvdelen af ​​den forberedte dej i. Mos den dåsefisk med en gaffel og fordel den resulterende masse jævnt over dejen.
7. 
   Pil løghovedet og skær det i tynde halve ringe. For at slippe af med bitterhed skal du skolde løget med kogende vand. Læg den ovenpå fiskelaget. Salt løget og smag til.
8. 
   Hæld forsigtigt den resterende dej over løglagen. Drys arbejdsemnet med sorte sesamfrø.
9. 
   Bag gelétærten i ovnen ved 180 grader i 40 minutter.
10. 
    Afkøl tærten med fisk på dåse lidt, og du kan brygge lidt te og servere den. God appetit!

Gelétærte med dåsemad og kartofler på kefir

Gelétærte med dåsemad og kartofler på kefir kan erstatte frokost eller blive en lækker tilføjelse til te. Sammensætningen af ​​produkterne er ret enkel og overkommelig, og forberedelsesprocessen vil ikke forårsage vanskeligheder for nogen. Samlet set er bagværket meget tilfredsstillende og velsmagende.

Madlavningstid – 70 min.

Madlavningstid – 40 min.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

Til testen:

• Kefir uanset fedtindhold - 370 ml.
• Creme fraiche uanset fedtindhold - 2 spsk.
• Kyllingeæg – 2 stk.
• Premium hvedemel – 250 gr.
• Bordsalt - 0,5 tsk.
• Bagepulver til dejen - 10 g.

Til påfyldning:

• skrællede kartofler - 320 gr.
• Fisk på dåse i olie – 140 gr.
• Grønt løg - 25 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Bordsalt - efter smag.
• Sesam (spidskommen eller spidskommen) – til drys, hvis det ønskes.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Det første du skal gøre er at forberede kartoflerne. Skær de flåede knolde i små tern.

Trin 2: Læg kartoffelskiverne i en gryde, og fyld den med koldt vand. Sæt beholderen med kartoflerne på bålet, bring vandet i kog og kog kartoflerne, indtil de er bløde i 10 minutter. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt salt til vandet.

Trin 3: Dræn kartoflerne og kom dem i en skål.

Trin 4. Åbn dåsemaderne og dræn den overskydende olievæske. Mos fisken med en gaffel.

Trin 5. Vask de grønne løg og hak dem fint med en kniv.

Trin 6. Tilføj moset dåsefisk og hakkede grønne løg til kartoflerne i en skål. Tilsæt salt og smag fyldet til og rør rundt.

Trin 7. Tænd ovnen lidt i forvejen, så den når at varme op til 180 grader. Bræk begge kyllingeæg i en separat skål, tilsæt salt og pisk dem, indtil de er glatte.

Trin 8. Tilføj kefir og creme fraiche til æggeblandingen og bland.

Trin 9. Bland mel med bagepulver. Sigt denne blanding i en skål med flydende ingredienser.

Trin 10. Ælt dejen, den skal vise sig ret flydende, det samme som til pandekager.

Trin 11. Beklæd en varmefast pande med pergament.

Trin 12. Læg halvdelen af ​​dejen i den forberedte gryde og glat den ud.

Trin 13: Fordel derefter fiske- og kartoffelfyldet i et jævnt lag.

Trin 14. Læg resten af ​​dejen oven på fyldet. Drys toppen af ​​emnet med sesamfrø, spidskommen eller spidskommen.

Trin 15. Bag gelétærten i ovnen i 30-40 minutter. Den skal være ordentlig brunet på toppen.

Trin 16Tag forsigtigt den færdige gelétærte med fisk på dåse og kartofler ud af formen, afkøl let, skær i portioner og server. God appetit!

Gelétærte med fisk på dåse og æg

Gelétærte med fisk og æg på dåse tilberedes som alle kager af denne art meget enkelt og hurtigt. Det eneste du skal gøre er at ælte dejen og koge æggene. Dejlaget i det færdige bagværk er tyndt, og på grund af den store mængde fyld er bagværket saftigt.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid – 15-20 min.

Portioner – 4-6.

ingredienser:

Til påfyldning:

• Dåse lyserød laks – 150 gr.
• Hvidt løg - 0,5 stk.
• Kogte hønseæg – 2 stk.
• Grønt løg - 40 gr.
• Bordsalt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Til testen:

• Kefir uanset fedtindhold - 200 ml.
• Premium hvedemel – 200 gr.
• Bordsalt - 0,5 tsk.
• Bagepulver - ¾ tsk.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Sukker - 1 tsk.
• Uparfumeret solsikkeolie – 50-60 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog kyllingeæg til fyldning af tærten. Tænd ovnen på forhånd, indstil temperaturen til 180 grader.

Trin 2. Ælt dejen. I en dyb skål blandes tre kyllingeæg, salt og sukker. Hæld stuetemperatur kefir og raffineret vegetabilsk olie i den resulterende æggemasse. Bland produkterne, indtil de er glatte. Sigt derefter hvedemelet ned i en skål. Sluk bagepulver med kogende vand og tilsæt til dejen. Konsistensen skal ligne pandekagedej.

Trin 3. Åbn dåsen med lyserød laks på dåse. Mos fiskestykkerne med en gaffel.

Trin 4. Pil den tørre skræl af det hvide løg, vask det, skær det i små tern eller riv det på et almindeligt rivejern.Hak de grønne løgfjer med en kniv.

Trin 5. Pil de kogte kyllingeæg og hak dem fint.

Trin 6. Bland begge typer løg, kogte æg og fiskeblanding i en skål. Smag fyldet til med salt og peber efter smag.

Trin 7. Smør siderne af bageformen med vegetabilsk olie, dæk bunden med olieret pergament. Hæld halvdelen af ​​den forberedte dej i. Fordel derefter fyldet af fisk, æg og løg jævnt over dejen.

Trin 8. Fyld fyldelaget med anden halvdel af dejen. Sæt dejen i den forvarmede ovn og bag i 30-40 minutter.

Trin 9. Den geléede tærte bliver meget rosenrød og saftig. Lad bagværket køle lidt af, og så kan du tage en prøve fra det. God appetit!

Kefirtærte med fisk på dåse og ris

Kefirtærte med fisk på dåse og ris - bagning til hverdag og ferie. At forberede tærten vil ikke tage dig meget tid, men på det festlige bord vil du have en vidunderlig appetitvækker, der uden tvivl vil appellere til alle gæster.

Madlavningstid – 1,5 time

Madlavningstid – 20-25 min.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Kefir uanset fedtindhold - 1 spsk.
• Bordsalt - 0,5 tsk.
• Stort hønseæg – 1 stk.
• Mayonnaise - 1 spsk.
• Premium hvedemel – 1,5-2 spsk.

Til påfyldning:

• Dampet ris - 0,5 spsk.
• Fisk på dåse i olie – 1 dåse.
• Hvidt løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 tand.
• Gulerod - 1 stk.
• Kværnet peberblanding - efter smag.
• Bordsalt - efter smag.
• Persille - 0,5 bundt.
• Lugtfri vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld varm kefir i en stor skål og sigt hvedemel heri gennem en fin sigte.

Trin 2. Bland kyllingægget med mayonnaise og salt i en separat skål. Tilføj den resulterende homogene masse til skålen med hoveddelen af ​​dejen.Ælt til en jævn dej og stil den til side i 15 minutter.

Trin 3. Fyldningen tilberedes i to trin. Du skal koge risene og stege grøntsagerne. Herefter blandes alle ingredienserne. Skyl risene et par gange og kog dem i letsaltet vand.

Trin 4. Steg det hakkede løg, hvidløg og gulerødder i en stegepande, indtil det er blødt.

Trin 5. Bland ristede grøntsager, kogte ris og hakkede urter i en bekvem skål.

Trin 6. Beklæd en bradepande af passende størrelse med pergament. Du kan beklæde pergamentet let med olie. Hæld noget af dejen i formen og glat den ud.

Trin 7: Åbn dåsemaderne, dræn overskydende væske fra, og riv fisken med en gaffel. Bland fiskeblandingen med det eksisterende fyld.

Trin 8. Fordel fyldet i et jævnt lag over dejen i gryden.

Trin 9. Læg derefter den resterende dej oven på fyldet. Stil formen i ovnen, forvarmet til 180-190 grader.

Trin 10. Gelétærten er klar på 40-45 minutter. Tilberedningstid afhænger direkte af dit udstyrs kraft.

Trin 11. Når tærten er klar, sluk for ovnen og lad den stå inde i yderligere 15 min. Gelétærte fyldt med fisk på dåse og ris spises bedst lun. God appetit!

Gelétærte lavet med kefir og mayonnaise med fisk på dåse

Gelétærte med kefir og mayonnaise med dåsefisk tilberedes ved hjælp af en meget simpel dej. Til påfyldningen kan du tage din yndlings dåsefisk; som en tilføjelse til den kan du tage løg eller aromatiske friske krydderurter.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid – 15-20 min.

Portioner – 4-5.

Ingredienser:

• Fisk på dåse - 1 dåse.
• Let mayonnaise - 1 spsk.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Premium hvedemel - 1,5 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Tørrede grøntsager - efter smag.
• Bordsalt - efter smag.
• Kefir 2,5% – 1,5 spsk.
• Løg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag en passende beholder til æltning af dej. Bræk to kyllingeæg i det, tilsæt mayonnaise og hæld kefir i. Pisk ingredienserne med en gaffel eller piskeris.

Trin 2. Sørg for at sigte hvedemelet gennem en sigte. Tilsæt det til de flydende ingredienser og rør rundt.

Trin 3. Tilsæt salt og natron til dejen og bland godt. Du vil ende med en flydende og flydende masse, hvis konsistens vil ligne pandekagedej.

Trin 4. Smør en varmebestandig gryde med vegetabilsk olie. Hæld omkring halvdelen af ​​den resulterende dej i den.

Trin 5. Åbn dåsefisken i olie og mos den med en gaffel.

Trin 6. Også til fyldet skal du koge et hårdkogt kyllingeæg og hakke et lille løg fint.

Trin 7. Bland fiskemassen, hakket kogt æg og hakket løg. Salt fyldet, krydr og tilsæt tørrede krydderurter.

Trin 8. Læg det resulterende fyld på dejlaget og fordel det jævnt over hele området.

Trin 9. Dæk fyldet med den resterende dej og sæt gryden i den forvarmede ovn.

Trin 10. Bag tærten ved 180 grader i en halv time. Afhængigt af din ovns effekt kan det tage mere eller mindre tid.

Trin 11. Tjek kagens klarhed ved at gennembore den med et spyd, den skal forblive tør. Den geléede tærte bliver saftig og aromatisk, hvilket uden tvivl skyldes fiskepåfyldningen på dåse. God appetit!

Gelétærte med fisk på dåse og grønne løg

Gelétærte med fisk på dåse og grønne løg er en af ​​de hurtigste salte tærter at tilberede.Kefirdejen bliver luftig og blød, og fiskepåfyldningen på dåse giver bagværket en original smag og aroma.

Madlavningstid - 1 time

Madlavningstid – 15-25 min.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Kefir uanset fedtindhold - 400 ml.
• Premium hvedemel – 250 gr.
• Kogt kyllingæg – 3 stk.
• Sukker - 1 tsk.
• Fisk på dåse i olie – 1 dåse.
• Grønt løg - 1 bundt.
• Store hønseæg – 2 stk.
• Lugtfri vegetabilsk olie til dejen - 3 spsk.
• Bordsalt - 1 tsk.
• Bagepulver - ½ tsk.
• Friskkværnet sort peber - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bryd to kyllingeæg i en stor beholder til æltning af dej og hæld 400 milliliter lidt varm kefir i, bland ingredienserne med et piskeris.

Trin 2. Tilsæt en teskefuld sukker og salt for at balancere smagen af ​​dejen, hæld vegetabilsk olie i og bland produkterne. Sigt derefter hvedemelet gennem en si. Tilsæt straks det meste og bland dejen, til den er glat, tilsæt derefter gradvist det resterende mel og hold øje med dejens konsistens, den skal forblive flydende. Tilsæt også natron og ælt dejen, til den er glat.

Trin 3. Åbn en dåse med dåsefisk med en dåseåbner og dræn olien af. Læg fiskestykkerne i en skål og mos dem med en gaffel.

Trin 4. Vask løgfjerene og skær dem i små stykker.

Trin 5. Skær det kogte hønseæg i små tern eller riv det.

Trin 6. Tilsæt grønne løg og et kogt kyllingeæg til den mosede fiskemasse, bland fyldet. Krydr den med kværnet peber, hvis det ønskes.

Trin 7: Smør siderne og bunden af ​​bageformen med vegetabilsk olie. Hæld halvdelen af ​​dejen i og fordel den over hele området. Fordel fyldet af dåse fisk, æg og løg over dejen.Læg den resterende dej oven på fyldlaget.

Trin 8. Placer emnet i ovnen. Bag gelétærten ved 180 grader i cirka 45 minutter.

Trin 9. Den færdige gelétærte med fisk på dåse og grønne løg er lækker at spise enten lun eller afkølet. God appetit!