Anden kurser
Opskriften på at lave kartoffelmos er velkendt for enhver husmor. Det er den første, der kommer til at tænke på, når du akut har brug for at spise din familie frokost eller en let middag.
Kartoffel zrazy er en traditionel ret, der ofte kan findes i hviderussiske, ukrainske, polske og litauiske køkkener. Godbidden er berømt for sin nærende
For at tilberede denne enkle ret kan du vælge enhver fisk og grøntsager, du kan lide. På en bageplade, i folie, i en ærme - alle disse måder
Mange mennesker fryser kålruller til opbevaring. Også et lignende produkt findes ofte i butikkerne. Hvordan tilbereder man dem, så de ikke kan skelnes fra friske?
Stegte kartofler med løg er en enkel og yndlingsret for mange. Den tilberedes i mange familier som tilbehør eller et komplet måltid. Du kan forberede produktet med
Saftig kål, aromatisk hakket kød, luftige ris - alle disse er hovedkomponenterne i den velkendte ret kaldet kålruller. Varmt, kogt
Chkemruli er en traditionel ret fra det georgiske køkken. Den er lavet af kylling og mælkesauce.Produktet er kendetegnet ved dets lyse præsentation og ernæringsmæssige egenskaber.
Fyldte kålruller er en af de populære retter i det slaviske køkken, men de kræver særlig dygtighed og meget tid til at forberede. De bedste opskrifter er samlet her
Kaninkød er et fedtfattigt og sundt produkt, rig på essentielle vitaminer og mineraler. Denne ret er velegnet til en nærende frokost eller aftensmad, samt
Saftige, lyse og lækre græskarpandekager vil appellere til voksne og børn. Denne ret er velegnet til morgenmad og eftermiddagste; takket være græskarets sødme kan du
Ris med kylling og grøntsager er en meget simpel ret, som alle kan tilberede på meget kort tid. Det viser sig meget velsmagende, aromatisk og sundt.
Fyldte zucchinibåde med hakket kød i ovnen - en lækker og enkel ret til frokostmenuen. Zucchini sæson er det tidspunkt, hvor denne vidunderlige
Hytteostgryde er elsket af både voksne og børn. Hver husmor har sin egen yndlingsopskrift på denne ret i sit arsenal. Vi vil også gerne dele 8 opskrifter med dig
Appetitlige auberginer passer godt til enhver type kød. Denne varme ret vil være en lys og tilfredsstillende idé til dit hjemmebord.
Stegte kartofler med honningsvampe er en ret, der har en særlig smag, især med friske svampe, som er meget aromatiske, når de steges. Det kræver ikke ekstra
Hvem elsker ikke duftende solrige kantareller? Hvis du har mange af dem, fantastisk, lad os forberede en solid ret med kartofler baseret på disse svampe. Hvis der ikke er nok kantareller, tilsæt dem.
Kartoffelmos med mælk er et tilbehør, der kan serveres til fiske- og kødretter. Den er meget nem at tilberede, let og mør. Vi har samlet 6 opskrifter, der...
Peberfrugt er en meget velsmagende grøntsag i sig selv, og hvis du også propper den med saftigt kød med tilsætning af ris, bliver den meget smuk, og vigtigst af alt velsmagende.
Fyldte peberfrugter er en solid, velsmagende og farverig ret. Det er især populært om efteråret, hvor en stor mængde af denne grøntsag modner.
Terpug er en populær fisk i vores land; den er værdsat for sine ernæringsmæssige egenskaber. Greenling laver en velsmagende og mættende ret til frokost eller aftensmad.
Ikke mange mennesker ved, at koteletter kan tilberedes uden at tilsætte kødingredienser. En sund, velsmagende og meget enkel udgave af koteletter kan laves med
Khachapuri er en lækker og tilfredsstillende georgisk tærte med ost.At lave dem derhjemme er ikke så svært. Vi har udvalgt 8 khachapuri opskrifter, der kan bages.
Hjemmelavede dumplings er ikke en nem ret at tilberede, men de er meget velsmagende. Det er vigtigt at rulle dejen så tyndt ud som muligt, og sørg for at komme den i farsen til
Mange af os elsker sådan en ret som dumplings, men udover at koge og stege kan de også bages i ovnen. Sådan en usædvanlig måde at lave mad på
En lys ret til dit familiebord er skrubber stegt i en stegepande. Sprød fisk kan tilberedes i stykker, hele, med grøntsager eller saucer.
Skrubberetter er beregnet til rigtige gourmeter. Fisk kan nemt bages i ovnen på mange forskellige måder. Dette produkt kan serveres til frokost
En velsmagende og mættende ret, der er nem at tilberede. Frosne dumplings kan findes i næsten alle frysere. Sådan laver du dette halvfabrikat
Khashlama er en flydende varm ret, der er almindelig i hele Kaukasus. Det er nævnt i kogebøger som en af de ældste armenske retter.
Kulebyaka er en speciel type lukket tærte med forskelligt fyld. En stor mængde fyld får denne wienerbrød til at skille sig ud fra andre. Artiklen indeholder 10 opskrifter
Kupati er en speciel type georgisk råpølse, der kræver varmebehandling. De bliver meget velsmagende, hvis du tilbereder dem på kul eller grill.
Julienne i ovnen kan tilberedes i forskellige beholdere, lige fra den traditionelle cocotte (en lille bageplade) til denne ret til en stor bageplade.
Julienne med kylling og svampe er en ret, der kan serveres som en varm forret eller som hovedret, og består af kødstykker og skiver af svampe
Eggs Benedict er en lækker og nærende morgenmad, der indeholder maksimale fordele, og denne lækre ret vil vinde ægte gourmeters hjerter.
Ravioli, som kom fra det italienske køkken, var elsket af mange for dets enkle tilberedning og ernæringsmæssige værdi. Melprodukter kan tilberedes med forskellige fyld
Burrito er en mexicansk ret bestående af en række forskellige fyld pakket ind i en blød hvedetortilla. Dette er en af de mest berømte og populære
Langoustines er store repræsentanter for krebsdyrfamilien. I USA kaldes de argentinske rejer, og i Europa – norske hummere eller hummere.
Det er ikke for ingenting, at klassisk risotto betragtes som en af de lækreste retter, som italienerne er stolte af.Mør, smeltende ris, smagfuld fisk og skaldyr eller kylling
Traditionelle italienske risretter er en af verdens favoritter. Det er vigtigt for ham at vælge den rigtige type ris. Derudover er det nødvendigt at opnå
Seafood paella er en verdensberømt spansk ret. Den er tilberedt af ris, grøntsager og skaldyr og viser sig meget velsmagende, tilfredsstillende og sund.
Traditionelt er Bolognese sauce lavet af hakket kød, tomatpure, grøntsager og tør vin. Men der er andre varianter af det lækre produkt.
Appetitlig bagt havaborre hører til middelhavskøkkenet. Hvis du vil lave en rigtig restaurantret derhjemme, så brug
Fisk og skaldyrsrisotto er en klassiker fra det italienske køkken; hovedingredienserne er ris og skaldyr af særlig kvalitet. Retten har en cremet
Lækker varm forret af kyllingefilet og champignoner. Julienne er en ret, der kom til os fra Frankrig, og er opkaldt efter metoden til at skære ingredienserne til den af samme navn.
Italiensk fjerkrærisotto er et godt alternativ til kedelige ris med stegt kylling. Det er meget nemt at tilberede denne ret derhjemme.
Denne artikel giver flere muligheder for at tilberede rejer. Denne fisk og skaldyr er fantastisk at tilføje til salater og står alene.
Risotto med rejer er en ret af italiensk køkken, mør og velsmagende. Du behøver ikke at gå til en dyr restaurant for at prøve det. Med vores 5 opskrifter kan du nemt
Der er et stort antal måder at tilberede æg på. Men sandsynligvis den mest interessante metode, som alle har hørt om, men på grund af frygt for fiasko forsøgte de ikke at gentage
Et pocheret æg er et blødkogt æg uden skal. Æg tilberedt på denne måde ser usædvanlige og appetitlige ud. De kan serveres til morgenmad eller
Paella er den nationale spanske ret, som udmærker sig ved sin lyse smag og utrolige ernæringsmæssige egenskaber. Oftest er det tilberedt med en bred vifte
En populær ret fra det italienske køkken serveres i mange restauranter rundt om i verden og tilberedes derhjemme. Hovedingrediensen i risotto er ris. Det skal blive cremet, hvilket
Smagen og udseendet af færdige rejer afhænger i høj grad af madlavning. Processen er ret enkel og hurtig, men kræver visse tricks.
Tilberedning af pasta er enkel og hurtig. Det har dog også sine egne nuancer og funktioner.Og der er et stort antal måder at tilberede lækker pasta på, i artiklen
Boghvede er en meget almindelig kornsort og har mange gavnlige egenskaber. Forskere har bevist, at boghvedegrød er den bedste spiselige
Mange husmødre er godt klar over de mange forskellige retter, der kan tilberedes af auberginer. Det kan være en grøntsags- eller kødgryderet, gryderet eller "både" med fyld.
Aubergineretter forbløffer ikke kun med deres fremragende smag og aroma, men også med måden, de serveres på. De kan bruges til at danne både, ruller og endda en ventilator med fyld.
Fyldte auberginer er en yndlingsret af kokke og indbyggere i forskellige lande. Kokke har også deres egne hemmeligheder til at tilberede denne ret.
I denne artikel vil vi fortælle dig, hvordan du laver luftige ris i en gryde. Ifølge enhver af de foreslåede 10 opskrifter opnås risengrød korn for korn.
Malede æg er et symbol på påsken. De er malet med forskellige naturlige og kunstige farvestoffer eller dekoreret på anden vis. Marmoræg har en meget
Hemmeligheden bag at tilberede en lækker grøntsagsgryderet med kød ligger i helt enkle ting: alle ingredienser skæres i omtrent lige store stykker
For at forhindre gryden i at blive vandig, efter at have revet zucchinien, salt den og lad den stå i 10 minutter, så grøntsagen frigiver sin saft. Krydderier til zucchini kan være
Søde hjemmelavede dumplings med et rigt og aromatisk fyld kan laves af blåbær. Der er flere måder at lave en bærgodbid på.
Grøntsagsgryderet med zucchini, kål og kartofler er en ret nem at tilberede ret, der kan tilberedes i en bradepande eller pande, eller i ovnen.
Det kunne ikke være bedre, disse opskrifter kommer i løbet af sæsonen med friske grøntsager, hvis overflod vil give alle mulighed for at vælge noget, der passer til deres smag og farve.
Klassisk græsk moussaka med aubergine er en vidunderlig ret, der vil glæde dig ikke kun med sin fantastiske smag, men også med sit udseende.
Bagt kylling med zucchini i ovnen er en enkel, nærende og overkommelig ret. Hvidt kød bliver saftigt, og zucchini går som en tilføjelse til det
Moussaka hører til det græske køkkens retter. Det er en lagdelt gryderet med hvid sauce. Retten bliver saftig og velsmagende.
Grøntsagsgryderet med zucchini er en nærende lækkerbisken til hjemmebordet.En mør og velsmagende ret kan serveres til frokost, den passer også godt til
“Glas” nudler – funchoza – passer godt til forskellige fisk og skaldyr. Derfor tilbyder vi i dag 8 forskellige opskrifter til at lave funchose med rejer
Denne ret er tilgængelig i næsten alle asiatiske restauranter, men få er klar over, hvor nemt det er at tilberede, og specifikke ingredienser kan lide
Italiensk konkyliepasta, eller coniglioni, bages traditionelt med hakket kød indeni. At forberede det på denne måde er ret simpelt, og resultatet er det
Stegte rejer har en meget original smag og tjener som en udsøgt forret, der fortynder den sædvanlige rutine. Derfor tilbyder vi 7 forskellige opskrifter
Når du skal lave noget hurtigt og velsmagende på samme tid, kommer denne opskrift til undsætning. Navy-pasta indtager fortjent nichen med andenretter
Når du ikke har meget tid til at lave mad, kommer enkle, ukomplicerede, men velsmagende retter til undsætning. Lav en hurtig pastagryde med hakket kød og ost.
Utrolig velsmagende, tilfredsstillende og nærende - denne ret vil være en god afslutning på dagen: en universel dressing vil tilføje ømhed til pasta med kylling og svampe
Pasta-reder med hakket kød i en stegepande er en god ret til at overraske dine gæster og familie. Klassisk pasta med kød i et interessant format
Pasta med pølser er den mest populære hurtige ret. Hvis du er træt af den sædvanlige servering, så prøv at tilberede den på en speciel måde. Opskrifter fra denne artikel
Dumplings med jordbær tilberedes i hver familie. Denne velsmagende ret er oftest til stede i sommerkosten, på højden af bærsæsonen. Vi har udvalgt 7 opskrifter
Dumplings med kirsebær er så populær en ret, at du ikke har nok fingre på begge hænder til at tælle alle de mulige opskrifter. Vi har udvalgt de 10 lækreste
Mørdede zucchini er en hurtig og nem måde at tilberede en populær grøntsag på. Zucchini-retter er populære i forskellige dele af verden.
Kyllingekød bliver tørt, når det bages i ovnen eller steges på pande. Derfor råder mange kokke til at tilberede det med saftige ingredienser.
Denne artikel vil være meget nyttig for fans af italiensk køkken. Hvis du bare elsker velsmagende og mættende mad, bør du også være opmærksom på det.
Klassisk marineblå pasta med hakket kød i en stegepande er en meget enkel, mættende og samtidig velsmagende ret. Ingen grund til at dykke ned i oprindelsen
Der er flere versioner af oprindelsen af flådepasta. Ifølge den første version blev de tilberedt af sømænd som en solid og kalorierig ret, ingredienser til
Pasta Bolognese er en traditionel italiensk ret. Den klassiske pastaopskrift er baseret på ingredienser som oksekød, løg, gulerødder
Sådan en spektakulær og samtidig nem at tilberede ret kan serveres både i verden og til en fest og på ethvert passende tidspunkt. Vi inviterer dig til at sætte dig ind i de forskellige metoder.
Funchoza er en asiatisk ret. De kaldes også "glas" nudler, da produktet er gennemsigtigt både tørt og kogt. Funchosen i sig selv er frisk
Frikadeller og cremet sauce er den perfekte kombination. Takket være den delikate sovs er smagen af frikadellerne meget saftig og rig.
Blæksprutte i cremet sauce er en ret, der kan tilberedes så hurtigt og enkelt som muligt. Blæksprutte er en fisk og skaldyr, der sælges i alle butikker.
Laks er en meget sund fisk, fuld af vitaminer. Takket være den cremede sauce bliver den mør og saftig.Vi tilbyder dig madlavningsmuligheder
Pasta med fisk og skaldyr er altid en vindende mulighed, og du kan bruge enhver form for pasta til at tilberede den (spaghetti, fusellini, horn, fjer eller andet)
Mange mennesker kan lide det møre kalkunkød mere end kylling, men det er ikke alle, der tager risikoen ved at tilberede det. I mellemtiden kan selv en nybegynder kok klare det
Blækspruttekød er utroligt velsmagende og mørt, og desuden indeholder det mange næringsstoffer og mikroelementer, som gør det muligt
Den populære makaroni- og ostemad er elsket over hele verden. Det færdige produkt kan serveres som selvstændig ret eller bruges i
Rejer i cremet sauce er en ret, der kan diversificere hverdagens familiemiddage eller blive en vidunderlig dekoration til et feriebord.
En af de traditionelle italienske retter er pasta fyldt med hakket kød. Den nærende og velsmagende godbid har længe spredt sig over hele verden.
Klassiske kålruller er kendt og elsket af alle. De er altid forbundet med hjem og komfort. Fyldte kålruller er en god ret til frokost eller aftensmad.
Fisk og skaldyr har delt vores verden i to dele.Nogle mennesker er vilde med havdyrene på deres tallerkener, mens andre væmmes ved smagen. Kun et lille antal arter
Fisk er et velsmagende og sundt produkt, og bagt over kul er dobbelt lækkert. Og i folie viser det sig at være særligt mørt og aromatisk, gennemblødt i sin egen
En gennemprøvet måde at holde svinelever blød og mør på er at stuve den i creme fraiche og løg. Denne ret vil appellere til selv dem, der ikke kan lide lever.
Okseleverretter indtager en vigtig position i kulinariske anliggender. Produktet har ernæringsmæssige og gavnlige egenskaber. Oftest steges den i en stegepande
Stegte hvidløgspile er en meget velsmagende ret tilgængelig for alle, en rigtig sommerdelikatesse. Retter lavet af dem passer perfekt ind i enhver kost, undtagen
Lula kebab er ikke en velkendt ret, som afhængig af hakket kød kan ændre sit formål og fungere både som snack og måltid.
Fettuccine er en type italiensk pasta i form af tynde, flade strimler af dej. Disse melprodukter tilberedes hurtigt og passer godt til kød og fisk.
Ørred er ikke kun en sund fisk, men også utrolig velsmagende. Men få ved, at du kan glæde dig selv med denne delikatesse ikke kun derhjemme, ved at bage
Du kan tilberede alt på grillen: kød, grøntsager, fisk og skaldyr. Mad tilberedt over åben ild bliver meget lækrere og sundere.
Shish kebab er et ukonventionelt valg af metode til at tilberede kyllingehjerter. Når de er kogt over ild, viser de sig med en sprød skorpe og møre, saftige indeni.
Hav- og flodfisk på grillen er en god måde at overraske gæster og kære på. Normalt er tilberedning af fisk over bål ikke komplet uden citron og vegetabilsk olie.
Kartofler på grillen er et ægte symbol på sjælfulde aftensammenkomster. Traditionelt koger mænd det på spyd eller en grill, men opskrifter
Grillede jomfruhummer er en original idé til en picnic med familie eller venner. Fisk og skaldyrsproduktet vil glæde dig med sit udseende og utrolige smag.
Grillede rejer er en ret, der ikke ofte tilberedes på grillen, men fisk og skaldyr bages over kul enkelt og hurtigt. Det er vigtigt at få det rigtigt
Blæksprutteringe i dej er en ret, der enten kan være en fuld middag eller bare en snack til øl. Fisk og skaldyr er populært over hele verden.
Omelet er en fransk ret, der er elsket af mange indenlandske kokke. Der er mange omeletopskrifter, der er velegnede til forbrug
Processen med at tilberede denne velkendte ret kan forenkles endnu mere, hvis du overlader den til en langsom komfur. Takket være det vil omeletten bage jævnt
Røræg er en af de bedste retter til en solid morgenmad. Det tilberedes hurtigt og nemt, og derudover indeholder det mange vitaminer, mikroelementer og protein.
En luftig omelet som i børnehaven er en af de mest populære morgenmad. Dette er en hurtig at tilberede og sund ret. Æg giver dig et boost af energi og protein
En omelet kogt i en pose i en gryde er en ret, der viser sig at være meget mindre kalorierig, da den er tilberedt uden olie, og den kan heller ikke brændes.
Kartofler med champignon i ovnen er en ret, der kan serveres på hverdage og på et feriebord. Dette budgetvenlige produktsæt er en win-win.
Klassisk dolma i drueblade er en fyldt ret, der i tilberedningsteknik ligner kålruller. Du ved helt sikkert, hvordan man laver russisk mad
Bigus lavet af frisk kål er en ret fra det østslaviske køkken, let at tilberede og utroligt velsmagende! Med saftige kødstykker og sundt
Klassisk dolma er en lækker orientalsk ret, der minder om vores kålruller. Kun i dette tilfælde er de forskellige fyld pakket ind i drueblade.
Chanakhi er en kødret med fremragende smag og aroma. For at forberede det er det bedst at bruge lam eller oksekød; retten viser sig at være meget tilfredsstillende.
Ojakhuri er en national georgisk ret. Hvis du oversætter navnet bogstaveligt, får du "familie". Det er normalt tilberedt i store mængder.
Fyldte æg er en enkel og varieret ret, du kan lave det fyld, du har lyst til. Er der mange lækre snacks, der
Fyldte gedder er en ret, der viser sig utroligt velsmagende og ser imponerende ud på bordet. Alle har hørt om udstoppede gedder, men ikke alle har prøvet det.
Hvordan syltes spæk i saltlage i en krukke? Du finder de lækreste opskrifter til din hjemmemenu i vores kulinariske udvalg med trin-for-trin opskrifter.