Kirsebær til vinteren - 10 bedste opskrifter til forberedelser

Kirsebær til vinteren er et velsmagende og lyst hjemmelavet præparat, der helt sikkert vil dekorere dit bord. De saftige bær giver rige kompotter, lækkert syltetøj, syltetøj, gelé og andre delikatesser. For at forberede skal du bruge et færdiglavet kulinarisk udvalg af ti opskrifter til forberedelser med trinvise fotografier.

Kirsebærkompot til en 3 liters krukke til vinteren

Kirsebærkompot til en 3-liters krukke til vinteren er en universel forberedelse til dit hjemmebord. Denne drik viser sig at være meget rig og aromatisk; den vil tjene som et fremragende og sundere alternativ til købte juicer. Sørg for at prøve vores opskrift.

1. 
   Hvordan forbereder man kirsebær til vinteren? Lad os forberede de nødvendige ingredienser.
2. 
   Vi vasker og sorterer kirsebærene og lægger dem derefter i en steril tre-liters krukke.
3. 
   Tilsæt den angivne mængde sukker til bærrene.
4. 
   Kog vand og hæld det i en krukke med bær og sukker.
5. 
   Luk krukken med et steriliseret låg.
6. 
   Rul nøglen op.Vend den på hovedet, pak den ind i et tæppe og lad den køle helt af.
7. 
   Kirsebærkompot til en 3-liters krukke er klar til vinteren. Opbevar på et køligt sted!

---

Kirsebærsyltetøj med gruber til vinteren - en simpel opskrift

Kirsebærsyltetøj med gruber til vinteren er en simpel opskrift, som alle bør lægge mærke til. Denne delikatesse viser sig at være meget lys og rig på smag. Kan serveres med te eller bruges som supplement til hjemmelavede desserter. Bemærk vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 2 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 3 kg.
• Sukker – 2,4 kg.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kirsebærene godt under vand.

Trin 2. Gå igennem det og fjern halerne.

Trin 3. Dæk bærrene med sukker og lad dem stå, indtil saften slipper.

Trin 4. Placer emnet på komfuret og kog i 20 minutter. Fjern jævnligt skummet og bland indholdet.

Trin 5. Lad blandingen stå i 30 minutter og kog igen i 15 minutter.

Trin 6. Afkøl produktet igen og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 7. Steriliser krukker med låg på en måde, der er praktisk for dig. Læg den tilberedte marmelade i dem. Dæk stykkerne med låg og lad køle helt af. Opbevar det derefter et køligt sted.

Trin 8. Kirsebærsyltetøj med pits til vinteren i henhold til en simpel opskrift er klar!

Udstenede kirsebær i deres egen juice med sukker til vinteren

Udstenede kirsebær i deres egen juice med sukker til vinteren er en appetitlig og aromatisk delikatesse, der ideelt set vil diversificere dine hjemmelavede tilberedninger. For at forberede lyse bær til langtidsopbevaring skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 12 timer

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

Til 2 halvliters glas:

• Kirsebær – 0,7 kg.
• Sukker - 10 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forudblød kirsebærene i vand og salt (1 liter/1 spsk). Dette vil hjælpe med at fjerne alt snavs. Bagefter vasker vi bærrene, fjerner frøene og lægger halvdelen af ​​dem i en steriliseret krukke. Vi bruger halvliters krukker.

Trin 2. Dæk kirsebærene med sukker i lag.

Trin 3. Tilføj flere kirsebær og dæk dem med sukker igen. Til hver halvliters krukke skal du bruge 5 spsk. Sahara.

Trin 4. Lad præparaterne stå i 12 timer for at frigive saften.

Trin 5. Placer den fyldte beholder i en stor gryde, dæk bunden med et håndklæde og fyld den med vand. Kog vand i en gryde og steriliser emnerne i den i 7 minutter, dæk med låg.

Trin 6. Luk stykkerne med låg, vend dem på hovedet og lad dem køle helt af.

Trin 7. Udstenede kirsebær i deres egen juice med sukker er klar til vinteren. Opbevares på et køligt sted.

Tykt udstenet kirsebærsyltetøj til vinteren

Tyk frøfri kirsebærsyltetøj til vinteren er meget rig og aromatisk. Dette er en fremragende delikatesse, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Den kan serveres med te eller bruges som fyld til bagværk. For at lave marmelade til vinteren, brug vores gennemprøvede opskrift.

Tilberedningstid - 8 timer

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Kirsebær – 1,5 kg.
• Sukker - 0,7 kg.
• Vand - 200 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kirsebærene godt under vand og kassér dem i et dørslag.

Trin 2. Hæld den angivne mængde sukker i en gryde og fyld med vand.

Trin 3. Placer på ilden og bring i kog. Rør rundt og lad den tørre ingrediens opløses.

Trin 4. Efter kogning koges siruppen ved lav varme i ca. 15 minutter, mens der røres af og til.

Trin 5. Fjern gruberne fra de vaskede kirsebær ved hjælp af enhver bekvem metode.Du kan bruge en tandstik eller en nål.

Trin 6. Fordyb kirsebærene i den varme sirup.

Trin 7. Bring det i kog igen og kog ved svag varme i 10 minutter.

Trin 8. Fjern forsigtigt kirsebærene med en hulske for ikke at forstyrre deres integritet.

Trin 9. Læg kirsebærene i en dyb skål i et stykke tid.

Trin 10. Fortsæt med at koge kirsebærsiruppen, indtil den er tyk, ca. 25 minutter. Tilsæt kirsebærene her igen og kog det hele sammen i yderligere 5 minutter. Hæld blandingen i steriliserede glas. Dæk med låg, vend på hovedet og lad køle helt af.

Trin 11. Tykt udstenet kirsebærsyltetøj er klar til vinteren! Opbevares på et køligt sted.

Kirsebærgele med gelatine

Kirsebærgele med gelatine er en original delikatesse til hjemmebordet. Dette produkt kan serveres som en duftende og rigt smagende dessert. For at forberede lækker kirsebærgelé skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier.

Tilberedningstid - 8 timer

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Udstenede kirsebær - 1 kg.
• Sukker - 0,7 kg.
• Gelatine - 25 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kirsebærene godt under vand og fjern frøene på enhver bekvem måde. Du kan bruge en tandstik eller en nål.

Trin 2. Læg produktet i en dyb skål. Tilsæt sukker og lad saften frigive i ca. 6-8 timer.

Trin 3. Efter at saften er frigivet rigeligt, skal du sætte præparatet på ilden.

Trin 4. På dette tidspunkt fortyndes gelatine i en lille mængde vand - omkring 5 ml.

Trin 5. Efter gelatinen svulmer, smelt den i et vandbad eller i mikrobølgeovnen.

Trin 6. Kog kirsebærene i cirka fire minutter, mens du konstant fjerner skummet.

Trin 7Sluk for varmen, hæld gelatine i den varme masse og bland det hele grundigt.

Trin 8. Steriliser glassene på enhver bekvem måde. Det kan du gøre i mikroovnen med lidt vand. Steriliseringstiden er 4-5 minutter ved høj effekt.

Trin 9. Hæld blandingen i steriliserede krukker. Luk med låg, vend på hovedet, pak ind i et håndklæde og lad køle helt af.

Trin 10. Kirsebærgelé med gelatine er klar. Opbevares på et køligt sted.

Tykt udstenet kirsebærsyltetøj

Tykt udstenet kirsebærsyltetøj er en yndet delikatesse, der er nem at tilberede derhjemme. Denne marmelade viser sig at være meget aromatisk og rig på smag. For at forberede det skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 50 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 1 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 1 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Vand - 150 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Vi vasker kirsebærene godt under vand og fjern frøene fra dem på enhver bekvem måde. Du kan bruge en tandstik eller en nål.

Trin 3. Kværn derefter bærrene i en blender, indtil de bliver en homogen puré.

Trin 4. Hæld den resulterende masse i en gryde med en tyk bund. Hæld lidt vand i, bring blandingen i kog og kog i 20 minutter.

Trin 5. Tilsæt sukker, rør rundt og bring det i kog igen. Kog derefter blandingen ved lav varme i 20 til 60 minutter, under omrøring af og til.

Trin 6. Kog produktet, indtil det er meget tykt.

Trin 7. Hæld blandingen i steriliserede krukker. Dæk med låg, vend på hovedet og lad køle helt af.

Trin 8. Tykt udstenet kirsebærsyltetøj er klar. Opbevar på et køligt sted!

Fem minutters kirsebærsyltetøj til vinteren

Fem minutters kirsebærsyltetøj til vinteren er en enkel og hurtig kulinarisk idé til dine lyse forberedelser. Den appetitlige godbid vil glæde dig med sin rige smag, lyse udseende og aroma. For at forberede det skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotos og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 5 minutter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 300 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser. Vask kirsebærene grundigt under vand.

Trin 2. Overfør bærrene til en gryde, der er praktisk til madlavning.

Trin 3. Tilføj den angivne mængde sukker til ingrediensen.

Trin 4. Sæt blandingen på lav varme, bring i kog og kog derefter i 5 minutter. I processen rører du indholdet og fjerner skummet. Afkøl derefter massen og gentag proceduren to gange mere. Som et resultat, kog i 5 minutter efter kogning tre gange.

Trin 5. Hæld marmeladen i en steriliseret krukke.

Trin 6. Luk den fyldte beholder med et låg, vend den om og lad den stå, indtil den er helt afkølet.

Trin 7. Fem minutters kirsebærsyltetøj er klar til vinteren. Tag det væk til opbevaring!

Kirsebær, pureret med sukker uden madlavning til vinteren

Kirsebær, pureret med sukker uden madlavning til vinteren, er en lys og aromatisk godbid, der vil være svær at modstå. Hvis du ønsker at diversificere menuen med dine forberedelser, så husk at huske vores gennemprøvede kulinariske idé med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 30 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Kirsebær – 0,4 kg.
• Sukker - 0,6 kg.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kirsebærene godt under vand og fjern frøene fra dem på enhver bekvem måde. Du kan bruge en tandstik eller en nål.

Trin 2.Læg de tilberedte kirsebær i en blenderskål og hak dem.

Trin 3. Hæld kirsebærblandingen i en dyb skål og tilsæt sukker. Lad en ske sukker stå.

Trin 4. Bland indholdet og lad det stå, indtil sukkeret er opløst. Under infusionsprocessen rører vi også massen flere gange.

Trin 5. Hæld blandingen i en steriliseret krukke. Tilsæt en skefuld sukker.

Trin 6. Luk den fyldte beholder med låg og opbevar den på et køligt sted.

Trin 7. Kirsebær, pureret med sukker uden madlavning, er klar til vinteren!

Kirsebærsauce til kød til vinteren

Kirsebærsauce til kød til vinteren er en original forberedelse, der helt sikkert vil diversificere dit hjem eller feriebord. Produktet vil glæde dig med en rig aroma og smag med en behagelig surhed. For at forberede sig til langtidsopbevaring skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotos.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Udstenede kirsebær - 1 kg.
• Sukker - 8 spsk.
• Salt - 1 spsk.
• Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
• Kværnet rød peber - 0,5 tsk.
• Kværnet muskatnød - 1 knivspids.
• Karry - 1 spsk.
• Nellike - 2 knopper.
• Hvidløg - 2 hoveder.
• Eddike 9% – 1 spsk.
• Stivelse - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål den nødvendige mængde salt, sukker og krydderier fra listen.

Trin 2. Vask bærrene, fjern frø og kom dem i en gryde.

Trin 3. Kværn kirsebærene med en blender. Vi sender også hakket hvidløg hertil.

Trin 4. Tilsæt salt, sukker og alle de angivne krydderier til blandingen.

Trin 5. Bland massen, hæld eddike her. Bring i kog og kog i 30 minutter. Tilsæt derefter stivelse fortyndet i vand. Rør og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 6.Hæld det varme produkt i steriliserede glas, luk lågene, vend det om, pak det ind i et tæppe og lad det stå, indtil det er helt afkølet.

Trin 7. Kirsebærsauce til kød til vinteren er klar! Opbevares på et køligt sted.

Kirsebær i sirup med gruber til vinteren

Kirsebær i sirup med gruber til vinteren er en rigt smagende og utrolig aromatisk godbid til dit hjemmebord. Den færdige delikatesse kan serveres med te eller bruges som supplement til andre desserter. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 20 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 0,5 l.

Ingredienser:

• Kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 300 gr.
• Vand - 150 ml.
• Vanillin - 1 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kirsebærene godt under vand og fjern grenene.

Trin 2. Mål den nødvendige mængde sukker og læg det i gryden.

Trin 3. Hæld vand i sukkeret og bring det i kog på komfuret, kog derefter ved svag varme i cirka 10-15 minutter. Under processen røres siruppen konstant, og til sidst tilsættes en knivspids vanillin for smag.

Trin 4. Dyp de vaskede kirsebær i kogende sirup.

Trin 5. Kog bærrene i kogende sirup i cirka to minutter, og sluk for komfuret.

Trin 6. Hæld blandingen i en steriliseret krukke, luk låget og lad det stå, indtil det er helt afkølet.

Trin 7. Kirsebærene i sirup med pits er klar til vinteren. Opbevar på et køligt sted!