Dumplings med kirsebær

Dumplings med kirsebær er så populær en ret, at du ikke har nok fingre på begge hænder til at tælle alle de mulige opskrifter. Vi har udvalgt 10 af de lækreste versioner af kirsebærboller, som du selv kan tilberede og kombineret dem i denne artikel.

Klassiske dumplings med kirsebær derhjemme

Dumplings med kirsebær kan nemt tilberedes derhjemme, og de vil være hundrede gange lækrere end købte. Med denne opskrift kan du tilberede en klassisk version af denne ret.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 6.

1. 
   Hvordan tilbereder man dumplings med kirsebær derhjemme i henhold til den klassiske opskrift? Sigt mel i en skål og tilsæt salt.
2. 
   Lav en brønd i midten, hæld vand og vegetabilsk olie i.
3. 
   Ælt til en homogen og elastisk dej. Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den stå i 30-40 minutter.
4. 
   Rul derefter dejen ud på en arbejdsflade, skær runde emner ud til dumplings ved hjælp af et glas.
5. 
   Læg lidt kirsebærfyld på hver cirkel af dej.
6. 
   Fold dejen på midten og luk kanterne tæt. Læg derefter dumplings i kogende vand og kog i 5 minutter.
7. 
   Forbered sauce til dumplings. Bland kirsebær, stivelse og sukker, bring blandingen i kog i en gryde og kog i 5-7 minutter.
8. 
   Server dumplings varme med kirsebærsauce.

---

God appetit!

Hvordan laver man hjemmelavede dumplings med frosne kirsebær?

Frosne bær mister normalt deres visuelle tiltrækningskraft, så de spises ikke bare sådan, men bruges til tilberedning af forskellige retter. For eksempel er dumplings lavet af frosne kirsebær meget velsmagende.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Hvedemel - 250 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Kefir - 100 ml.
• Vegetabilsk olie - 1 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Sukker - 5 gr.
• Til påfyldning:
• Frosne kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Optø kirsebærene helt og dræn den resulterende saft.

2. Sigt mel i en skål, tilsæt hønseæg, salt og sukker, hæld kefir i og ælt dejen. Når dejen kommer sammen til en homogen klump, lav en fordybning i den, hæld vegetabilsk olie i og ælt den godt igen.

3. Rul dejen tyndt ud. Brug en speciel form til at skære cirkler ud.

4. Læg nogle kirsebær og sukker i midten af ​​hver cirkel af dej.

5. Fold cirklerne på midten og forsegl kanterne tæt.

6.Hæld vand i gryden, bring det i kog, tilsæt dumplings og kog i 7-10 minutter.

7. Server de færdige dumplings med smør og creme fraiche.

God appetit!

En enkel og hurtig opskrift på at lave dumplings med kirsebær i vand

Dejen til dumplings er tilberedt efter den enkleste opskrift, du kan forestille dig. Men smagen af ​​den færdige ret er simpelthen guddommelig: mør dej med et sødt fyld indeni, der smelter i munden.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

• Kirsebær - 400 gr.
• Sukker - 100 gr.
• Hvedemel - 500 gr.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vand - 200 ml.
• Kyllingeæg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Bræk et æg i en skål, tilsæt salt og pisk ingredienserne.

2. Sigt derefter melet i en anden skål, hæld æggeblandingen heri, bland med en ske.

3. Tilsæt derefter vand og ælt dejen.

4. Vask kirsebærene og fjern kernerne.

5. Del dejen i to lige store dele, rul dem tyndt ud. Læg den ene del af dejen på formen til at lave dumplings.

6. Læg et kirsebær i hvert hulrum og tryk dem let. Tilsæt lidt sukker til bærrene.

7. Læg det andet lag dej ovenpå, tryk det med hænderne og kør en kagerulle ovenpå, så dejen klistrer sammen i sømmene.

8. Dumplings kan fryses eller straks koges og serveres. Dumplings skal koges i 5-7 minutter.

God appetit!

Møre og lette dumplings med dampede kirsebær

Dampede retter bliver lettere og mere naturlige. Derfor bruger husmødre oftest denne metode til at forberede lækre dumplings med kirsebær.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 25 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Mel - 300 gr.
• Kefir - 200 ml.
• Sukker - 0,5 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Bagepulver til dejen - 0,5 tsk.
• Kirsebær - 300 gr.
• semulje - 1 spsk.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Creme fraiche - til servering.

Tilberedningsprocessen:

1. Sigt melet i en skål, tilsæt salt, sukker og bagepulver.

2. Hæld kefir i og ælt til en blød, elastisk dej, pak den ind i husholdningsfilm og lad den stå i 20 minutter.

3. Læg udstenede kirsebær i en skål, tilsæt semulje og vaniljesukker, rør rundt.

4. Del dejen i små dele og form dem til flade kager. Læg lidt kirsebærfyld på hver scones. Fold tortillaen på midten og forsegl kanterne.

5. Læg dumplings på dampkogerstativet. Damp retten i 15-20 minutter.

6. Server de færdige dumplings med sukker og creme fraiche.

God appetit!

Dumplings på choux wienerbrød med kirsebær

Dumplings er en lækker og let ret, som kan serveres til morgenmad. Denne ret vil appellere til både voksne og børn. Det kan suppleres med puddersukker, creme fraiche eller flødeskum.

Madlavningstid: 70 min.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Smør - 50 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Sukker - 2 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Hvedemel - 3 spsk.
• Mælk - 300 ml.
• Til påfyldning:
• Sukker - efter smag.
• Kirsebær - 400 gr.
• Creme fraiche - til servering.
• Smør – til servering.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld mælk i en gryde, tilsæt smør, sukker, salt og bring blandingen i kog.

2. Tilsæt gradvist mel og bland hurtigt ingredienserne, indtil de er glatte. Læg den bryggede dej i en skål, når den er afkølet, tilsæt ægget og bland godt.

3. Dejen skal være glat og elastisk.

4. Rul dejen ud til et tyndt lag. Klip små cirkler ud af samme størrelse.Læg et kirsebær og lidt sukker på hver cirkel.

5. Fold dejcirklerne på midten, luk kanterne tæt og pak dem ind i en spiral mod midten.

6. Læg dumplings i kogende vand og kog i 7-10 minutter, indtil de flyder op til overfladen. Server varme kirsebærboller med creme fraiche og smør.

God appetit!

Hjemmelavede dovne dumplings med hytteost og kirsebær

Dovne dumplings med kirsebær, i modsætning til den klassiske version, tilberedes hurtigere og nemmere. Og takket være hytteosten i sammensætningen viser dejen sig at være mindre kalorieindhold og mere mør.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hytteost - 300 gr.
• Kirsebær – 100-150 gr.
• Semulje – 80-100 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Sukker - 2-3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Vanillin - efter smag.
• Hvedemel – 3-4 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Slib hytteosten gennem en sigte.

2. Tilsæt æg, salt og sukker til hytteosten, bland godt.

3. Tilsæt derefter semulje, bland dejen igen og lad det stå i 20-30 minutter.

4. Sigt arbejdsområdet med mel, rul dejen ud på det, skær laget i rektangler. Læg et kirsebær på hvert stykke dej.

5. Pak derefter dejen rundt om kirsebæret.

6. Kog dovne dumplings i letsaltet vand. Server dumplings med creme fraiche eller flødeskum.

God appetit!

Hvordan laver du dine egne kirsebærboller med kefir?

Det er ligegyldigt, hvem der kom op med ideen om at lave dumplings fyldt med kirsebær, men denne ret er elsket af et meget stort antal mennesker. Om sommeren er de lavet af friske bær, om vinteren - fra frosne. Dejen kan æltes med vand, mælk eller kefir.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hvedemel - 350 gr.
• Kefir - 180 ml.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Bagepulver til dejen - 0,5 tsk.
• Salt - 0,25 tsk.
• Kirsebær - 300 gr.
• Sukker - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld kefir ved stuetemperatur i en skål, tilsæt salt og æg, pisk indtil glat.

2. Bland mel med bagepulver og sigt blandingen ned i en skål.

3. Ælt en blød, homogen dej.

4. Rul dejen ud på en arbejdsflade og brug en form til at skære lige store cirkler ud. Læg lidt kirsebær og sukker på hvert stykke dej.

5. Fold dejen på midten og klem kanterne sammen.

6. Læg dumplings i kogende vand og kog i 7-9 minutter, indtil de flyder op til overfladen.

7. Server dumplings med kirsebær varme.

God appetit!

Lækre kirsebærboller med mælkedej

Du kan ikke lade være med at elske kirsebærboller. Denne saftige og velsmagende ret, uden nogen konkurrence, indtager en ære i alle hjemmeopskrifter. Den er forholdsvis enkel og hurtig at tilberede.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 3-4.

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Mælk - 200 ml.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Kirsebær – 250-300 gr.
• Sukker - 50-70 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland sigtet mel med en spiseskefuld sukker, en knivspids salt, vegetabilsk olie og et hønseæg.

2. Hæld meget varm mælk i den resulterende masse og bland ingredienserne med hurtige bevægelser.

3. Når det bliver svært at røre med en ske, læg dejen på arbejdsfladen og ælt dejen med hænderne.

4. Vask kirsebærene, fjern gruberne. Rul dejen ud til et tyndt lag, skær cirkler ud af den. Læg et par bær og en halv teskefuld sukker på hvert stykke dej.

5. Fold dejen på midten og form dumplings, fastgør kanterne meget godt, så de ikke falder fra hinanden under tilberedningen.

6.Læg dumplings i kogende vand og kog i 7-9 minutter. Server dumplings med smør eller creme fraiche.

God appetit!

PP dumplings lavet af fuldkornsmel med kirsebær

Korrekt ernæring kan være meget velsmagende, hvis du tilføjer kirsebærboller til din menu. Ved at bruge denne opskrift får du en fremragende naturlig ret, der vil glæde dig med sin smag og ikke skade din figur.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 2-3.

Ingredienser:

• Fuldkornsmel – 120 gr.
• Fedtfattig hytteost - 250 gr.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Til påfyldning:
• Vanillin - 120 gr.
• Honning - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Bland kirsebær med en spiseskefuld honning, og dræn derefter overskydende væske fra.

2. I en skål blandes hytteost, æg, en spiseskefuld honning og mel.

3. Rul dejen ud på en arbejdsflade, skær runde bunde ud til dumplings, det kan du bruge et almindeligt glas til.

4. Læg kirsebærfyld på hver cirkel af dej og form halvmåneformede dumplings.

5. Dyp emnerne i letsaltet kogende vand. Kog indtil dumplings flyder til overfladen. Tag dem derefter af panden med en hulske og server sammen med naturel yoghurt på bordet.

God appetit!

Hjemmelavede kirsebærboller med kartofler

Vi inviterer dig til at prøve en interessant version af de velkendte dumplings. Kartofler og kirsebær, ser det ud til, hvordan disse produkter kan kombineres. Men vi forsikrer dig om, at retten vil vise sig meget velsmagende.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hvedemel - 500 gr.
• Kirsebær - 500 gr.
• Salt - efter smag.
• Kartofler - 1 stk.
• Kyllingeæg - 1 stk.
• Vand - 1,5 spsk.
• Sukker - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Sigt mel i en skål, tilsæt salt og sukker efter smag, knæk ægget.Tilsæt vand efterhånden og ælt dejen.

2. Ælt dejen med hænderne, indtil den begynder at klæbe til hænderne.

3. Dæk kirsebærene med sukker. Kog kartoflerne i skindet, skræl og riv dem. Bland derefter kartoflerne og kirsebærene.

4. Rul dejen til et tyndt reb, og skær den derefter i 1-1,5 centimeter brede stykker. Rul hvert stykke til en tynd rund kage.

5. Læg fyldet på hver cirkel og forsegl det godt.

6. Kog vand i en gryde, læg dumplings i kogende vand og kog dem i 5-7 minutter. Når de flyder op til overfladen, kan du servere dem.

God appetit!