Dumplings med hytteost er en meget velsmagende og lys godbid til dit hjemmebord. Retten er fantastisk til familiemorgenmad, frokost eller snacks. Det er ikke svært at forberede sådanne dumplings derhjemme. For at gøre dette skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti lækre opskrifter med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
- Lazy hytteost dumplings - en klassisk opskrift
- Dovne hytteostboller med semulje
- Salte dumplings med hytteost
- Dumplings med hytteost og grønne løg
- Hjemmelavede cremeboller med hytteost
- Lækre hytteostboller med kirsebær
- Ostemasseboller med kefir
- Dumplings med hytteost og kartofler
- PP dumplings med ostemasse fra rismel
- Dampede hytteostboller
Lazy hytteost dumplings - en klassisk opskrift
Dovne hytteostboller er en klassisk opskrift, som bestemt er værd at lægge mærke til. Den færdige ret vil glæde dig med en delikat og behagelig smag. Server med creme fraiche, smør og andre tilsætninger. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
- Hytteost 200 (gram)
- Kyllingeæg 1 (ting)
- Mel 2 spsk med en rutsjebane
- Melis 1 (spiseskeer)
- Salt 1 at klemme
- Vaniljesukker smag
- Smør 40 (gram)
-
Cottage cheese dumplings er meget nemme at tilberede. Lad os forberede de nødvendige produkter.
-
Læg hytteosten i en dyb skål og ælt den. Hytteosten skal være tør, hvis hytteosten er for våd, males den gennem en sigte.
-
Knæk et hønseæg her.
-
Tilsæt to typer sukker: almindelig og vanilje.
-
Bland produkterne grundigt sammen.
-
Tilsæt mel til den samlede blanding.
-
Brug hænderne til at ælte til en blød og elastisk dej.
-
Vi danner tynde pølser af dejen og skærer dem i små stykker.
-
Kog vand i en gryde med en knivspids salt. Lad os lægge dumplings her. Tilberedning fra 30 sekunder efter overfladen.
-
Overfør de tilberedte dumplings til en tallerken og tilsæt smør.
-
Dovne hytteost-dumplings efter den klassiske opskrift er klar. Dekorer efter din smag og nyd!
Dovne hytteostboller med semulje
Dovne dumplings lavet af hytteost med semulje er meget møre, luftige og behagelige at smage. Velegnet til familiemorgenmad, frokost eller snacks. Server med eventuelle tilføjelser til din smag. Forkæl dig selv og dine kære med denne enkle trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Hytteost - 400 gr.
- semulje - 150 gr.
- Æg – 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Mel - 100 gr.
- Smør - 50 gr.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Mål den angivne mængde hytteost. Læg i en dyb skål.
Trin 2. Bræk hønseæggene her. Bland produkterne grundigt.
Trin 3. Salt emnet og suppler det med semulje. Bland godt og lad det stå i 30 minutter, så kornene svulmer op.
Trin 4. Efter et stykke tid, ælt dejen med hænderne på et bord drysset med mel.
Trin 5. Vi danner en pølse af dejen, som vi derefter deler i små stykker.
Trin 6. Kog stykkerne i saltet vand i 12 minutter. Rør af og til for at undgå, at dumplings klistrer sammen.
Trin 7. Dovne dumplings med hytteost og semulje er klar. Top dem med smør og krydderurter!
Salte dumplings med hytteost
Salte dumplings med hytteost er en lækker og letlavet kulinarisk idé til dit bord. Denne godbid vil helt sikkert diversificere din hjemmemenu. Server til morgenmad eller frokost, toppet med smør, creme fraiche eller andre fødevarer efter smag. Tage til efterretning!
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Mel – 560 gr.
- Vand - 180 ml.
- Mælk - 180 ml.
- Vegetabilsk olie - 4 spsk.
- Salt - 1 tsk.
Til påfyldning:
- Hytteost – 0,6 kg.
- Salt - 2/3 tsk.
- Æggeblomme - 2 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Sigt mel i en stor skål. Lav en lille fordybning her og hæld vegetabilsk olie i den.
Trin 2. Kog mælk med vand, tilsæt salt. Hæld den resulterende blanding i mel.
Trin 3. Vi begynder at blande emnet.
Trin 4. Ælt indtil du får en glat, elastisk klump. Lad det hvile i 15-20 minutter.
Trin 5. Lad os nu forberede fyldet. Kværn hytteosten med en gaffel i en dyb skål. Vi supplerer det med salt og æggeblomme. Bland godt.
Trin 6. Rul den færdige dej ud i et tyndt lag.
Trin 7. Brug en form eller et glas til at skære pæne cirkler ud af dejen.
Trin 8. Fyld hver cirkel med hytteost.
Trin 9. Forbind kanterne og form attraktive dumplings.
Trin 10. Kog dem i saltet vand i 5 minutter efter kogning.
Trin 11. Saltede dumplings med hytteost er klar. Server med creme fraiche eller smør.
Dumplings med hytteost og grønne løg
Dumplings med hytteost og grønne løg viser sig meget møre, saftige og aromatiske. Server dem til bordet som en selvstændig ret sammen med creme fraiche eller smør. For at forberede retten skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Mel – 4,5-5 spsk.
- Kefir - 1,5 spsk.
- Æg – 2 stk.
- Salt - 1 tsk.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Hytteost – 0,6 kg.
- Grønt løg - 100 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner et hønseæg med salt i en dyb skål. Rør indtil glat.
Trin 2. Hæld kefir i æggeblandingen.
Trin 3. Tilføj vegetabilsk olie til blandingen.
Trin 4. Sigt den angivne mængde mel her og ælt en elastisk, homogen dej.
Trin 5. Lad os nu lave fyldet. Kombiner hytteosten med det andet æg og salt. Bland alt godt.
Trin 6. Suppler forberedelsen med hakkede grønne løg. Bland igen.
Trin 7. Vend tilbage til testen. Vi laver en lille pølse af den og deler den i dele.
Trin 8. Rul hvert stykke til en tynd cirkel.
Trin 9. Læg fyldet i portioner på cirklerne.
Trin 10. Forbind kanterne forsigtigt og form dumplings.
Trin 11. Kog dem i kogende vand i 4-5 minutter.
Trin 12. Dumplings med hytteost og grønne løg er klar. Server og prøv det hurtigt!
Hjemmelavede cremeboller med hytteost
Custard dumplings med hytteost derhjemme bliver utrolig møre, luftige og behagelige at smage. Velegnet til familiemorgenmad, frokost eller snacks. Server med eventuelle tilføjelser til din smag. Forkæl dig selv og dine kære med denne enkle trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Hytteost - 300 gr.
- Mel - 400 gr.
- Æg – 2 stk.
- Sukker - 1,5 spsk.
- Smør - 50 gr.
- Vegetabilsk olie - 25 ml.
- Kogende vand - 1 spsk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Vaniljesukker - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered alle ingredienserne.Hæld kogende vand i en dyb skål. Bland det med smør og vegetabilsk olie.
Trin 2. Sigt melet her, tilsæt salt og knæk hønseægget. Ælt grundigt, indtil der opnås en tæt dej.
Trin 3. Lad os lave ostemassefyldet. Kombiner hytteost med et andet æg og to typer sukker. Mos med en gaffel.
Trin 4. Rul den tykke choux-dej ud til et tyndt lag.
Trin 5. Klip pæne små cirkler ud fra det.
Trin 6. Fyld cirklerne med hytteost.
Trin 7. Forsegl forsigtigt kanterne og form dumplings. Kog dem i 4-5 minutter efter kogning. Rør af og til for at undgå at klæbe.
Trin 8. Custard dumplings med hytteost derhjemme er klar. Server og nyd!
Lækre hytteostboller med kirsebær
Alle kan tilberede lækre hytteostboller med kirsebær derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg. Disse dumplings vil være saftige og aromatiske, ideelle til din morgenmad eller snack.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Hytteost - 170 gr.
- Mel - 120 gr.
- Æg - 1 stk.
- Brun farin - 1 spsk.
- Vaniljeessens - 2 dråber.
- Salt - 1 knivspids.
- Bagepulver - 1 tsk.
- Frosne kirsebær - 20 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Fortø kirsebærene til fyldet.
Trin 2. I en dyb skål kombineres hytteost med æg, salt, sukker, bagepulver og vaniljeessens. Mal ingredienserne og tilsæt sigtet mel.
Trin 3. Ælt en tæt, tæt dej.
Trin 4. Del dejen i små stykker. Rul hver enkelt til en kugle.
Trin 5. Lav tynde cirkler af kuglerne, og læg et kirsebær i midten.
Trin 6. Saml kanterne rundt om kirsebæret.Form forsigtigt kugler.
Trin 7. Lav dumplings, indtil dejen og fyldet er væk.
Trin 8. Kog produktet i kogende saltet vand. Kog i 5 minutter efter dumplings flyder.
Trin 9. Lækre ostemasse dumplings med kirsebær er klar. Server og nyd!
Ostemasseboller med kefir
Cottage cheese dumplings lavet med kefir er meget møre, luftige og behagelige at smage. Velegnet til familiemorgenmad, frokost eller snacks. Server med eventuelle tilføjelser til din smag. Forkæl dig selv og dine kære med en simpel trin-for-trin opskrift med billeder.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Mel - 1,5 spsk.
- Æg - 1 stk.
- Sodavand - 1,5 tsk.
- Kefir - 1 spsk.
- Salt - 0,3 tsk.
- Hytteost - 100 gr.
- Smør - 2 spsk.
- Sukker - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kombiner kefir, hytteost, kyllingæg, salt og sodavand læsket med eddike i en dyb skål. Pisk indtil glat.
Trin 2. Tilsæt mel her og ælt en mør blød dej.
Trin 3. Rul dejen ud til en tykkelse på 5 millimeter, og skær derefter emnet i tynde strimler.
Trin 4. Skær strimlerne i små stykker. Drys dem med mel.
Trin 5. Kog i kogende saltet vand, indtil det er mørt. Dette vil tage 3-5 minutter efter dumplings flyder til overfladen.
Trin 6. Fjern det færdige produkt fra vandet ved hjælp af en hulske.
Trin 7. Curd dumplings lavet med kefir er klar. Server dem til bordet, drysset med hytteost, revet gennem en sigte. God appetit!
Dumplings med hytteost og kartofler
Dumplings med hytteost og kartofler bliver meget møre, mættende og smagfulde. Server dem til bordet som en selvstændig ret, suppleret med creme fraiche eller friske krydderurter.For at tilberede retten skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Mel – 450 gr.
- Æg – 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Mælk - 160 ml.
- Smør – til servering.
- Creme fraiche - til servering.
Til påfyldning:
- Fed hytteost – 500 gr.
- Kartofler - 500 gr.
- Æg – 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Ælt en tyk dej fra mel, æg, salt og mælk. Klumpen skal komme ud homogen og elastisk. Lad det hvile i 30 minutter.
Trin 2. Kog kartoflerne. Så kombinerer vi det med hytteost og æg.
Trin 3. Suppler produkterne med salt og kværnet sort peber. Ælt grundigt til det er glat og blødt.
Trin 4. Rul dejen ud til et tyndt lag. Klip pæne cirkler ud af den. Læg fyldet i midten af hver portion.
Trin 5. Forbind kanterne og form dumplings.
Trin 6. Kog dem i kogende saltet vand. Kog i 4-5 minutter, efter at produktet flyder op til overfladen.
Trin 7. Dumplings med hytteost og kartofler er klar. Server med smør eller creme fraiche!
PP dumplings med ostemasse fra rismel
PP dumplings med hytteost lavet af rismel viser sig at være meget møre, luftige og sunde. Retten er velegnet til familiemorgenmad, frokost eller snacks. Server med eventuelle tilføjelser til din smag. Forkæl dig selv og dine kære med en kaloriefattig og nærende ret.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Hytteost - 250 gr.
- Æg - 1 stk.
- Rismel - 3 spsk.
- Salt - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Læg hytteosten i en dyb skål. Mos det med en gaffel.
Trin 2. Tilsæt salt til det og knæk hønseægget.
Trin 3.Bland produkterne. Sigt rismelet gradvist.
Trin 4. Fortsæt med at ælte ostemassen.
Trin 5. Lav en tynd pølse af dejen.
Trin 6. Skær emnet i små stykker af samme tykkelse.
Trin 7. Kog produktet i kogende saltet vand i to minutter efter overfladen.
Trin 8. PP dumplings med hytteost lavet af rismel er klar. Server og prøv!
Dampede hytteostboller
Dampede hytteostboller er en lys og nem at lave kulinarisk idé til dit bord. Denne godbid vil helt sikkert diversificere din hjemmemenu. Server til morgenmad eller frokost, toppet med smør, creme fraiche eller andre fødevarer efter smag. Tage til efterretning!
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Hytteost - 200 gr.
- Kefir - 250 ml.
- Æg - 1 stk.
- Mel - 3 spsk.
- Sukker - 2 spsk.
- Tørgær - 0,35 tsk.
- Sodavand - 0,5 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Smør - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Sigt melet og lav en lille fordybning i det. Hæld varm kefir her.
Trin 2. Tilsæt salt, tørgær og en skefuld sukker. Lad os begynde at blande.
Trin 3. Form en tæt, homogen klump. Lad dejen hvile et lunt sted.
Trin 4. Til påfyldningen kombineres hytteosten med det resterende sukker og hønseæg. Rør indtil glat.
Trin 5. Rul den færdige dej tyndt ud og del i pæne cirkler. Vi fylder dem med ostemasse og forsegler forsigtigt kanterne.
Trin 6. Læg stykkerne på dampkogerstativet.
Trin 7. Damp i cirka 5-7 minutter.
Trin 8. Dampede hytteost-dumplings er klar. Hjælp dig selv!