Myntemarmelade er en original delikatesse med en interessant smag og unik aroma. Forfriskende mynte passer godt til en række bær. Vi har samlet de bedste kulinariske muligheder for at lave sådan marmelade i et gennemprøvet udvalg af seks enkle vinteropskrifter med trin-for-trin fotografier.
Myntemarmelade med citron
Myntemarmelade med citron kommer ud meget rigt og overraskende aromatisk. Dette er en fremragende delikatesse, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. Den kan serveres med te eller bruges som fyld til bagværk. For at lave marmelade til vinteren, brug vores gennemprøvede opskrift.
- Frisk mynte 150 (gram)
- Citron 1 (ting)
- Vand 300 (milliliter)
- Melis 300 (gram)
-
Hvordan laver man myntemarmelade til vinteren? For at tilberede myntemarmelade med citron skal du grundigt vaske mynten og hakke bladene og de møre stilke. -
Skær citronen i skiver. Fjern forsigtigt alle frøene. -
Fyld en lille gryde med mynte og citron, tilsæt vand, dæk med låg og sæt i køleskabet i 12 timer. -
I løbet af denne tid vil sammensætningen infundere, blive syrlig og behageligt sur. Efter dette, si mynte-citron-afkogningen gennem to lag gaze. -
Hæld væsken i en gryde, tilsæt sukker og rør rundt. Kog derefter sammensætningen i 5 minutter. -
Hæld marmeladen på glas og luk med skruelåg. Opbevar marmeladen i køleskabet. -
Myntemarmelade med citron er klar!
Jordbærsyltetøj med mynte og citron
Jordbærsyltetøj med mynte og citron er en meget velsmagende og aromatisk delikatesse, som vil være svær at modstå. Den færdige godbid vil glæde dig med en behagelig moderat surhed og en lys, forfriskende aroma. For at lave simpel marmelade skal du bruge en gennemprøvet opskrift.
Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner – 0,5 l.
Ingredienser:
- Jordbær - 0,5 kg.
- Sukker - 0,5 kg.
- Citron - 1 stk.
- mynte - 50 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. For at forberede jordbærsyltetøj skal du vaske bærrene grundigt, fjerne de grønne blade og tørre det rensede produkt på et papirhåndklæde.
Trin 2. Kom dem derefter i en gryde med en tyk bund, drys med sukker og lad dem stå i flere timer, så bærrene frigiver deres saft.
Trin 3. På dette tidspunkt skal du forberede mynten. Vi vasker det og adskiller bladene fra stilkene.
Trin 4. Vi vasker også citronen grundigt og fjerner et tyndt lag skal.
Trin 5. Skær den skrællede citron i små stykker.
Trin 6. Bring derefter jordbærene i kog, tilsæt citronskiver og kog i 15-20 minutter.
Trin 7. Herefter tilsættes mynteblade til marmeladen.
Trin 8. Dernæst tilsættes skalen og blandes.
Trin 9. Fortsæt med at lave mad ved lav varme i yderligere 15-20 minutter.
Trin 10. Rør forsigtigt i marmeladen under tilberedningen. Sluk derefter ilden.
Trin 11. Hæld den varme godbid i steriliserede krukker og luk med skruelåg.
Trin 12. Jordbærsyltetøj med mynte og citron er klar! Opbevares på et køligt sted.
Mynte og stikkelsbærsyltetøj
Mynte- og stikkelsbærsyltetøj vil glæde dig med sin rige smag og aroma. Denne fantastiske delikatesse er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift med fotografier. Fuldend dit bord med lækker marmelade.
Tilberedningstid - 6 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner – 0,5 l.
Ingredienser:
- Stikkelsbær - 0,5 kg.
- Mynte – 3 grene.
- Sukker - 0,5 kg.
- Vand - 1 spsk.
- Citronsyre - 1 knivspids.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered ingredienserne til marmeladen, skyl stikkelsbær og myntekviste godt.
Trin 2. Trim stikkelsbærhalerne, vask bærrene og læg dem i et dørslag.
Trin 3. Læg bærrene i en gryde med myntekviste.
Trin 4. Kog sukkersiruppen separat.
Trin 5. Hæld det over bærrene, kog og lad det stå helt afkølet.
Trin 6. Bring bærrene i kog og afkøl helt. Bring efter 5-6 timer i kog igen, fjern derefter myntekvistene og hæld i sterile glas. Skru lågene på og pakk ind i et tæppe, indtil det er helt afkølet.
Trin 7. Mynte- og stikkelsbærsyltetøj er klar! Opbevares på et køligt sted.
Hindbærsyltetøj med mynte
Hindbærsyltetøj med mynte er en rigt smagende og utrolig aromatisk godbid til dit hjemmebord. Den færdige delikatesse kan serveres med te eller bruges som supplement til andre desserter. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 12 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Hindbær - 3 kg.
- Mynte - 1 bundt (stor)
- Sukker - 3 kg.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vi sorterer hindbærene ud. Vi vasker kun, når det er nødvendigt.
Trin 2. Dæk bærrene med halvdelen af sukkeret og sæt dem i køleskabet natten over.
Trin 3.I løbet af denne tid vil hindbærene frigive en masse saft. Sæt blandingen på ilden og bring i kog.
Trin 4. Tilføj forvaskede og tørrede myntegrene her. Der er ingen grund til at slibe dem. Kog blandingen i yderligere 5 minutter, lad den derefter køle af og fjern grenene.
Trin 5. Kværn indholdet i en blender, indtil det er glat.
Trin 6. Hæld tilbage i gryden.
Trin 7. Hvis du ønsker at få en delikat konsistens, så mal blandingen gennem en fin metalsigte.
Trin 8. Tilsæt det resterende sukker til blandingen og kog alt igen.
Trin 9. Kog ved lav varme i cirka 10-12 minutter, mens du rører af og til.
Trin 10. Hæld syltetøjet i steriliserede glas, luk dem med låg, pak dem ind i et tæppe og lad det stå helt afkølet.
Trin 11. Hindbærsyltetøj med mynte er klar! Opbevares på et køligt sted.
Kirsebærsyltetøj med mynte
Kirsebærsyltetøj med mynte er nemt at lave derhjemme. Bærgodbidden er rig på smag, aromatisk og appetitlig. Kan serveres med te eller bruges som fyld til hjemmelavede tærter. Vær sikker på at notere den gennemprøvede opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 4 timer
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- Kirsebær - 1 kg.
- Sukker - 1 kg.
- Mynte – 3 grene.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.
Trin 2. Vask kirsebærene godt under vand og læg dem på en sigte.
Trin 3. Skræl bærrene. Du kan gøre dette med en tandstik, en nål eller en bobby pin.
Trin 4. Kom derefter bærrene i en stor skål, tilsæt sukker og lad det stå i 1-2 timer, indtil saften frigiver rigeligt.
Trin 5. Sæt blandingen på lav varme, kog og kog derefter i 10 minutter. Lad det køle helt af, tilsæt mynte, kog op igen og kog i 10 minutter.Afkøl igen og kog i 10 minutter.
Trin 6. Hæld den varme delikatesse i steriliserede krukker, luk lågene, vend og lad den være helt afkølet.
Trin 7. Kirsebærsyltetøj med mynte er klar. Opbevar på et køligt sted!
Solbærsyltetøj med mynte
Solbærsyltetøj med mynte er en interessant opskrift, som alle bør lægge mærke til. Denne delikatesse viser sig at være meget lys og rig på smag. Kan serveres med te eller bruges som supplement til hjemmelavede desserter. Bemærk vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 30 minutter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Solbær – 4 kg.
- Sukker - 3,2 kg.
- Mynte – 4 grene.
- Basilikum - 2 grene.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Mål det nødvendige antal bær.
Trin 2. Fyld derefter ribsene med vand og vent, indtil alle pletterne flyder til overfladen.
Trin 3. Læg bærrene i et dørslag, og lad vandet dræne helt af.
Trin 4. Dæk bærrene med sukker og sæt blandingen på ilden.
Trin 5. Vask mynte og basilikum, og tør dem derefter.
Trin 6. Vi binder greens i et bundt med tråd og placerer dem i bærpræparatet.
Trin 7. Dyp det grønne i bærrene. Kog indholdet og kog i cirka 15 minutter. 5 minutter før klargøring tages mynte og basilikum ud.
Trin 8. Under tilberedningen skal du sørge for at fjerne skummet. Hæld den varme marmelade i steriliserede glas, luk dem med låg, vend dem og afkøl helt.
Trin 9. Solbærsyltetøj med mynte er klar! Opbevares på et køligt sted.
