Multebær, populær i nord, er berømt for sine gavnlige og smagfulde kvaliteter. Bæren bruges ofte til fremstilling af forskellige lægemidler. Du kan også lave lyst hjemmelavet marmelade af det til langtidsopbevaring. Brug 6 gennemprøvede opskrifter med en detaljeret beskrivelse af processen til dette.
Lækker multefri marmelade til vinteren
Multebær-godbidder er ikke kun kendetegnet ved deres lyse smag, men også ved deres gavnlige egenskaber. Du kan lave en interessant tyk marmelade af nordboernes yndlingsbær. Tjek denne hjemmelavede opskrift, der ikke vil efterlade nogen ligeglade.
- Multebær 3 (kilogram)
- Melis 4 (briller)
- Citron 1 (ting)
- PC. 2 (briller)
-
Hvordan laver man multebærsyltetøj til vinteren? Vi sorterer og vasker omhyggeligt bærrene. Fjern derefter frøene fra produktet og mal det i en blender. -
Vask limen og pres saften ud af den. Fjern skrællen fra skrællen med et fint rivejern. -
Tilsæt skallen til bærpuréen. Rør blandingen og bring den i kog på komfuret. -
Tilsæt derefter limesaft og tilsæt sukker. Kog ved lav varme i cirka 15 minutter. Rør hele tiden i blandingen. -
Hæld det varme produkt i steriliserede glas. Vi lukker dem med låg. -
Hjemmelavede frøfri multebær er klar!
Tyk multebærsyltetøj til vinteren med hele bær
Rig tyk multebærsyltetøj kan tilberedes med lyse hele bær. Denne lækre godbid bliver en original og mindeværdig dessert på dit bord. Venligst dine kære eller gæster.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 25 minutter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Multebær - 5 spsk.
- Sukker - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Mål den nødvendige mængde multebær op. Vi sorterer det fra og befrier det fra stilkene.
2. Skyl derefter forsigtigt produktet under vand. Lad alle bær være hele.
3. Tilføj sukker til den forberedte ingrediens. Rør blandingen og lad den stå i 5 timer. Det kan også være natten over.
4. Efter et stykke tid hældes blandingen i en gryde. Bring produktet i kog og kog derefter i cirka 20 minutter ved lav varme. Rør for at opnå tykkelse.
5. Hæld straks den varme godbid i steriliserede glas. Vi lukker emnerne med låg og lægger dem i opbevaring. Parat!
Hvordan laver man fem-minutters multebærsyltetøj?
En hurtig fem-minutters marmelade kan laves af multebær. En interessant bær vil helt sikkert diversificere dine sædvanlige forberedelser. Bemærk denne enkle hjemmelavede opskrift til langtidsopbevaring.
Tilberedningstid: 2 timer 20 minutter
Tilberedningstid: 5 minutter
Portioner – 2 l.
Ingredienser:
- Multebær - 5 spsk.
- Sukker - 2 spsk.
- Vand - 150 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Sorter forsigtigt multebærrene fra og skyl dem under vand. Kom det derefter i et dørslag og lad den overskydende væske dræne helt af.
2. Kværn derefter bærrene let på enhver bekvem måde, rør med sukker og lad det stå i 2 timer. Du kan omrøre indholdet med jævne mellemrum.
3.Kom blandingen i en gryde, tilsæt vand og bring det i kog.
4. Kog produktet ved svag varme i cirka 5 minutter. På dette tidspunkt er det vigtigt at omrøre indholdet regelmæssigt.
5. Færdiglavet multebærsyltetøj kan hældes i steriliserede glas, dækkes med låg og opbevares.
En enkel og lækker opskrift på multebærsyltetøj uden vand
Multebærsyltetøj uden tilsætning af vand bliver tykkere og rigere i smagen. Tjek denne enkle hjemmelavede opskrift på at lave en delikatesse af den originale bær. Godbidden er velegnet til langtidsopbevaring i krukker.
Tilberedningstid: 5 timer 20 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- Multebær - 1 kg.
- Sukker - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Mål den nødvendige mængde sukker og multebær op for at lave marmelade.
2. Derefter skal bærrene omhyggeligt renses og skylles under vand.
3. Kom de tilberedte multebær sammen med sukker i en gryde. Lagene af ingredienser veksler. Stil dejen i køleskabet i 5 timer.
4. Tryk derefter saften ud af den resulterende masse. Vi lægger det i steriliserede krukker. Kog væsken i cirka 5 minutter og hæld straks indholdet af glasbeholderen heri.
5. Emnet kan dækkes med låg, afkøles og sendes til langtidsopbevaring. Lys multebærsyltetøj er klar!
Mosede multebær uden kogning med sukker til vinteren
Processen med at høste multebær til vinteren uden madlavning er enkel, men ret spændende. Det færdige produkt vil glæde dig med en delikat sød smag og interessant aroma. Få en idé til dine hjemmelavede tilberedninger.
Tilberedningstid: 5 timer 30 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner - 1 l.
Ingredienser:
- Multebær - 1 kg.
- Sukker - 2 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vi sorterer multebærrene fra.Fjern forsigtigt alle stilke, og skyl derefter produktet under vand.
2. Derefter skoldes bærrene med kogende vand. Det er nok at holde produktet i varmt vand i 1-2 minutter.
3. Kværn forsigtigt den forberedte ingrediens på enhver bekvem måde. Du kan bruge en fin sigte og andre passende ting.
4. Tilsæt sukker til den resulterende masse. Bland indholdet grundigt og lad det stå i 5 timer.
5. Efter et stykke tid røres produktet igen og kommes i rene og tørre glas. Dæk med låg og opbevar i et køligt rum.
Multebær uden sukker til langtidsopbevaring
Til langvarig vinteropbevaring tilberedes multebær ofte uden tilsætning af sukker. Denne enkle metode giver dig mulighed for at få det mest sunde produkt med en naturlig smag. Prøv det!
Tilberedningstid: 25 minutter
Tilberedningstid: 15 minutter
Portioner – 1,5 l.
Ingredienser:
- Multebær - 1 kg.
- Vand - 800 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Vi sorterer den nødvendige mængde multebær fra. Fjern forsigtigt alle stilke fra den.
2. Skyl derefter bærrene grundigt under rindende koldt vand. Læg produktet i et dørslag.
3. Vi vasker glasglas med almindelig sodavand. Du kan skolde det, men du behøver ikke at sterilisere det.
4. Nedsænk bærrene i beholderen. Vi fylder lidt mere end halvdelen af krukken med dem. Hæld afkølet kogt vand i. Du kan også bruge filtreret.
5. Dæk derefter arbejdsemnerne med gaze og en tyk klud ovenpå. Vi binder materialet og sætter godbidden på et køligt sted. Produktet kan opbevares i 2 år!
