Tranebær er et utroligt værdifuldt bær; de høstes fra slutningen af september til det første snefald. Til vinteren er det bedre at fryse det eller lave marmelade. Vi gør dig opmærksom på en artikel med 6 opskrifter på denne velsmagende og sunde marmelade.
Simpel fem-minutters tranebærsyltetøj
En fremragende opskrift på syltetøj til te til dovne mennesker. På få minutter har du lækker og sund tranebærsyltetøj på dit bord. Med hensyn til dets gavnlige egenskaber kan ingen andre bær sammenlignes med tranebær.
- Tranebær 300 (gram)
- Vand 50 (milliliter)
- Sødemiddel smag
-
Hvordan laver man tranebærsyltetøj til vinteren? Sorter bærrene, vask dem, kom dem i en gryde. -
Hæld vand i gryden, sæt ild på, bring i kog og lad det simre ved svag varme i 3-5 minutter. -
Tag derefter gryden af varmen og purér bærrene med en blender. -
Tilsæt sødemiddel, rør rundt. -
Opbevar denne hurtige fem-minutters marmelade i køleskabet i flere dage.
God appetit!
Hvordan laver man marmelade af frosne tranebær?
Tranebær er et utroligt sundt bær, der smager surt med en let bitterhed, så de færreste kan lide at spise det frisk. For at gøre det sjovere at spise tranebær kan du lave marmelade af dem.
Madlavningstid: 1 dag.
Madlavningstid: 60 min.
Portioner: 1.
Ingredienser:
- Frosne tranebær - 300 gr.
- Sukker - 300 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Du kan bruge frosne tranebær eller købte.
2. Tø tranebærrene helt op, dæk dem med sukker og lad dem stå i køleskabet i et døgn.
3. I løbet af denne tid vil tranebærrene frigive saft, og sukkeret vil næsten smelte helt.
4. Sæt gryden med tranebær på bålet, bring det i kog, og lad derefter syltetøjet simre ved svag varme i 50-60 minutter under omrøring af og til.
5. Læg den varme marmelade i en steriliseret krukke og luk den med et rent låg. Opbevar marmeladen et køligt sted.
God appetit!
Enkel og lækker tranebærsyltetøj uden madlavning
På grund af dets helbredende egenskaber kan tranebærsyltetøj bruges som et febernedsættende eller immunstimulerende middel til milde lidelser eller hypotermi. Det er ikke svært at forberede.
Madlavningstid: 30 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 1.
Ingredienser:
- Tranebær - 100 gr.
- Sukker - 200 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Ingredienser til marmelade bør tages i en hastighed på 1 del bær og 2 dele sukker. Vask bærrene og læg dem i et dørslag til afdrypning.
2. Dæk bærrene med sukker.
3. Kværn bærrene med sukker med en træspatel eller blender.
4. Vask og steriliser glas til opbevaring af syltetøj. Fyld glassene med syltetøj til ¾ af volumen, da sukkeret stadig opløses, og massen øges lidt.
5. Denne tranebærsyltetøj er ideel til tedrikning i den kolde årstid.
God appetit!
Hvordan laver man tranebærsyltetøj med appelsin?
Storslået tranebær- og appelsinmarmelade er en naturlig kilde til C-vitamin.Duften af appelsin harmonerer perfekt med den lyse smag af tranebær; din familie vil helt sikkert nyde denne dessert.
Madlavningstid: 40 min.
Madlavningstid: 40 min.
Portioner: 5.
Ingredienser:
- Tranebær - 1 kg.
- Sukker - 1 kg.
- Orange – 3 stk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask appelsinerne grundigt, skold med kogende vand og tør. Skær skallen af og pres saften ud.
2. Hæld sukker i en gryde og hæld appelsinjuice i. Bring siruppen i kog.
3. Sorter og vask tranebærrene. Læg tranebærrene i siruppen og kog i 10 minutter ved moderat varme efter kogning.
4. Tilsæt derefter appelsinskal til marmeladen og fortsæt med at koge et par minutter mere.
5. Læg den varme marmelade i steriliserede glas og forsegl dem med rene låg. Afkøl rullerne på hovedet og opbevar et køligt sted.
God appetit!
Trin-for-trin opskrift på at lave tranebærsyltetøj med æbler
Utrolig velsmagende tranebær- og æblemarmelade vil være en vidunderlig tilføjelse til te eller et sødt fyld til hjemmelavede tærter. Til syltetøj er det bedre at vælge meget modne tranebær og saftige søde og sure æbler.
Madlavningstid: 600 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Tranebær - 1 kg.
- Æbler – 0,5 kg.
- Sukker – 2-2,5 kg.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask æbler og tranebær.
2. Læg tranebærrene i en gryde, tilsæt et halvt glas vand, sæt ilden på og kog indtil bærrene begynder at briste.
3. Herefter tilsættes sukker.
4. Skær æblerne i skiver og læg dem i en gryde. Rør marmeladen og fortsæt med at koge i 20-30 minutter efter kogning ved middel varme.
5. Fordel derefter det færdige marmelade i steriliserede glas, luk dem med låg og afkøl, pak dem ind i et tæppe. Når sømerne er afkølet, skal du flytte dem til et køligt sted til opbevaring.
God appetit!
Lækker tranebær- og tyttebærsyltetøj
Tranebær og tyttebær er bær, der kan findes i skoven i sensommeren og det tidlige efterår. På grund af deres høje C-vitaminindhold er de et fremragende forebyggende middel, der styrker immunforsvaret. Derfor er syltetøj lavet af disse bær så værdifuldt.
Madlavningstid: 60 min.
Madlavningstid: 30 min.
Portioner: 6.
Ingredienser:
- Tranebær - 0,5 kg.
- Tygebær - 0,5 kg.
- Sukker - 600 gr.
- Vand - 0,5 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Sorter bærrene, vask og afdryp i et dørslag. Rul bærrene gennem en kødhakker.
2. Kog derefter sukkersiruppen op. Hæld halvdelen af sukkeret og vandet i gryden, bring blandingen i kog, reducer varmen og lad det simre i 15 minutter.
3. Tilsæt derefter bærmassen til sukkersiruppen, rør rundt og kog i 15 minutter. Tilsæt derefter det resterende sukker.
4. Rør marmeladen, indtil sukkeret er helt opløst.
5. Hæld den varme marmelade i steriliserede glas og luk dem med rene låg. Opbevar marmeladen et køligt, mørkt sted.
God appetit!
