Melonsyltetøj til vinteren

Melonsyltetøj til vinteren er en meget velsmagende og usædvanlig forberedelse. Gå ikke glip af muligheden for at forberede flere forberedelser til vinteren fra saftig melon, så du kan mærke smagen og duften af ​​sommer til enhver tid. Denne marmelade fungerer især godt, når den bruges sammen med bagværk, toast eller som sødemiddel til hytteost til morgenmad. Vi inviterer dig til at tjekke dette ud.

Lækker melonmarmelade til vinteren

En af de enkleste og mest succesrige opskrifter, som glæder husmødre og elskere af saftig melon år efter år. Et minimum af ingredienser og desserten er klar til vinteren.

1. 
   Hvordan laver man simpel melonmarmelade til vinteren? Hak melonkødet, der tidligere er skrællet, og frøene fjernet groft.
2. 
   Og vi går straks videre til at tilberede sukkersiruppen. For at gøre dette, hæld sukker i en gryde med vand og bring væsken i kog.
3. 
   Læg derefter melonen i kogende sukkerlage og kog ved svag varme i 1 time, rør af og til og fjern det resulterende skum fra overfladen.
4. 
   Efter denne tid kontrollerer vi syltetøjets beredskab ved konsistensen af ​​siruppen og melonens tilstand. Den skal blive større og mere gennemsigtig.
5. 
   Læg den færdige marmelade, mens den er varm, i steriliserede glas og rul lågene sammen. Afkøl til stuetemperatur og overfør til et køligt, mørkt sted.

---

Nyd dit måltid!

Hvordan laver man melonmarmelade med citron?

Et stykke sommer i en krukke er sådan denne opskrift kan beskrives. Efterårsingredienser som krydret kanel og citrusagtig citron vil skabe en utrolig atmosfære af komfort og varme på en kold vinteraften.

Tilberedningstid: 130 min.

Tilberedningstid: 95 min.

Serveringer – 20-25.

Ingredienser:

• Melon - 1000 gr.
• Citron - 1 stk.
• granuleret sukker - 1000 gr.
• Kanelstænger – 2 stk.
• Cognac - 2 spsk. l.
• Vand - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær sværen af ​​melonen, fjern kernerne og skær frugtkødet i små tern.

2. Fyld derefter den hakkede melon med halvdelen af ​​perlesukkeret og hæld cognac i. For at melonterningerne skal frigive deres saft, lad dem stå i denne form i en time.

3. Skær på dette tidspunkt citronen i to dele og pres saften ud af dem.

4. Tilsæt presset citronsaft og resterende sukker i en gryde med vand og rør godt. Send siruppen til at simre ved svag varme i fem minutter.

5. Læg derefter melonen i den kogende sirup og kog i 25 minutter under konstant omrøring. Efter denne tid, fjern den fortykkede marmelade fra varmen og lad den trække på et køligt sted i cirka natten over.

6. Dagen efter skal du fjerne melonen fra siruppen og overføre den til en anden skål.

7. Lad siruppen simre ved svag varme, til den tykner.

8. Efter 30 minutter returnerer du melonen til siruppen og koger indtil den er gennemstegt i 1 time.På dette tidspunkt skal du kontrollere konsistensen og tilstanden af ​​syltetøjet.

9. Kom den varme marmelade i steriliserede glas, kom skoldede kanelstænger i hver af dem og rul lågene sammen. Når indholdet af glassene er afkølet, skal du flytte dem til et køligt sted.

Vi ønsker dig god appetit!

Hjemmelavet melonmarmelade med appelsin

Du kan nemt prøve kombinationen af ​​sød melon og citrusappelsin ved at lave marmelade af dem. Den forfriskende duft af frugter vil fylde dit hjem på få sekunder og løfte dit humør.

Tilberedningstid: 130 min.

Tilberedningstid: 95 min.

Serveringer – 20-25.

Ingredienser:

• Melon – 1200-1500 gr.
• Orange – 2 stk.
• Vand - 3 spsk.
• granuleret sukker - 2000 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Fjern sværen fra melonen og hak frugtkødet som ønsket.

2. Tilsæt derefter 500 gram perlesukker og lad det stå i cirka to timer.

3. Kog samtidig sukkersirup. For at gøre dette skal du bringe vand i kog og gradvist tilføje sukker i det. Kog siruppen i et par minutter og hæld den i beholderen med melon. Lad det sidde natten over. Vi gentager det samme igen.

4. Når tilberedningen af ​​melonen er næsten færdig, skæres appelsinen i skiver og tilsættes den til melonen for at simre, indtil frugtkødet tykner og bliver gennemsigtigt.

5. Hæld den færdige varme marmelade i sterile glas, afkøl den på hovedet og læg den på et opbevaringssted.

Nyd din te!

Trin-for-trin opskrift på at lave syltetøj fra melonskal

Melonskaller er rige på deres vitaminer og antioxidanter, så skynd dig ikke at slippe af med dem. Når du koger dem kortvarigt i sukkerlage, bliver de blødere og minder om frugtmarmelade i deres egen saft.Gå ikke glip af muligheden for at se dette.

Tilberedningstid: 12 timer.

Tilberedningstid: 10 timer

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Melonskaller - 500 gr.
• granuleret sukker - 500 gr.
• Vanillin - 7 gr.
• Vand – 700-750 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os først forberede sukkersiruppen. Opløs granuleret sukker i en lille mængde vand og bring væsken i kog.

2. Skær samtidig melonskallerne tilfældigt ud, fyld dem med den tilberedte sukkerlage og lad det trække i 4 timer.

3. Efter denne tid bringes melonen i sirup i kog, tilsæt vanillin og kog i yderligere 10 minutter. Lad det derefter køle af.

4. Vi gentager denne procedure en gang til.

5. Kom derefter det færdige marmelade i steriliserede glas og rul lågene sammen.

God appetit!

Hvordan laver man melonmarmelade i en langsom komfur?

Syltetøj i en slow cooker er dømt til at give fremragende resultater selv for de mest uerfarne husmødre. Du vil få en ensartet konsistens, en afbalanceret smag, og samtidig vil det ikke gøre dig nervøs.

Tilberedningstid: 160 min

Tilberedningstid: 80 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

• Melon - 1000 gr.
• granuleret sukker - 500 gr.
• Citron - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Pil melonen fra frø og skræl, og skær den derefter i små tern.

2. Dæk den knuste melon med sukker, og lad den trække i mindst fire timer.

3. Skræl citronen og før den gennem en kødhakker. Lad os gå direkte videre til selve tilberedningsprocessen.

4. Overfør melonstykkerne i sukker og citronblandingen i multicooker-skålen, indstil "bage"-tilstanden og kog marmeladen under åbent låg i 40 minutter.

5. Så snart programmet er færdig med at virke, lad marmeladen køle af.Gentag derefter det foregående trin og kog marmeladen i samme tilstand i 40 minutter. Vi gentager det samme en gang til, kun vi koger marmeladen i en time. Låget skal være åbent.

6. På sidste trin skal du ikke afkøle syltetøjet, men hælde det varmt i steriliserede glas. Hvorefter vi sender de afkølede krukker til et køligt og mørkt sted til opbevaring.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på melon og vandmelon marmelade

Du finder ikke denne slags marmelade nogen steder, før du laver den selv. Det bliver den mest populære dessert ikke kun om vinteren, men hele året rundt. Begynd at lave mad og forkæl dine kære.

Tilberedningstid: 120 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Serveringer – 10-15.

Ingredienser:

• Melonmasse - 500 gr.
• Vandmelon frugtkød - 500 gr.
• Granuleret sukker – 1000-1200 gr.
• Citron – 0,5 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skil vandmelonmassen fra sværen, og sørg for at fjerne alle kernerne. Skær det derefter i tern.

2. Vi gør det samme med melon.

3. Kombiner melon med vandmelon og tilsæt sukker. Lad dem stå i køleskabet i cirka en time. På dette tidspunkt, pres citronsaft ud.

4. Efter denne tid skal du fjerne melon og vandmelon og sætte den på lav varme. Tilsæt citronsaft til dem og rør godt rundt. Kog i en time, rør af og til og fjern skum fra overfladen.

5. Tag den fortykkede masse af varmen. Afkøl i 15 minutter og bring i kog igen. Så hælder vi det i krukker og sender det til opbevaring.

Vi ønsker dig god appetit!

Melonsyltetøj til vinteren med æbler

Frugtsyltetøj vil være meget nyttigt for både børn og voksne om vinteren.Når alt kommer til alt, indeholder hver af disse frugter mange vitaminer og elementer, der er bevaret i lang tid.

Tilberedningstid: 10 timer.

Tilberedningstid: 60 min.

Portioner - 20.

Ingredienser:

• Melon - 1500 gr.
• Citron - 1 stk.
• Æble – 400-500 gr.
• granuleret sukker - 1000 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Fjern skallen fra citronen med et fint rivejern, efter først at have vasket det godt og tørret det.

2. Lad os begynde at forberede melonen. Vi skal skylle det godt, skære det i to halvdele for at fjerne alle frø og fibre.

3. Skil derefter frugtkødet fra skrællen og skær det tilfældigt i små stykker.

4. Blend al den hakkede melon, til den er jævn med en blender eller røremaskine.

5. Og gå straks videre til æbler. Skræl og skræl frugterne og skær dem i små stykker af enhver form.

6. Bland sukker til en homogen melonmasse, kom det over i en emaljepande og lad det koge ved middel varme, indtil det når en tyk, tyktflydende konsistens, der minder om honning. Under tilberedningen skal du også fjerne det resulterende skum ved hjælp af en hulske.

7. Efter 20 minutter tilsættes æbler og citronskal til melonen og syltetøjet koges i yderligere 10 minutter.

8. Hæld det i steriliserede glas og forsegl tæt med steriliserede låg.

9. Efter afkøling flyttes den til et køligt sted beregnet til opbevaring af konserves.

God appetit!

Tyk melon marmelade med gelatine derhjemme

Vi tror, ​​at der blandt dine venner vil være mere end én elsker af denne marmelade, som i sin konsistens minder om marmelade, som kan serveres til bagværk, oste og ostemassen.

Tilberedningstid: 70 min.

Tilberedningstid: 60 min.

Portioner - 10.

Ingredienser:

• Melon - 500 gr.
• Lime – 1 stk.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Cognac - 2-3 spsk. l.
• Myntekvist – 1 stk.
• Gelatine - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Skil melonmassen fra skrællen, skær den i tern og dæk dem derefter med sukker. Lad melonen stå i cirka 30 minutter, så den frigiver sin saft.

2. Efter denne tid, overfør melonen til en kogebeholder, bring i kog og skum det resulterende skum af overfladen. Efter kogning, lad melonen koge i 15 minutter ved middel varme.

3. Fortynd imens en pose gelatine i varm melonsirup.

4. Efter 15 minutter skal du kontrollere konsistensen af ​​syltetøjet, i teorien skal det tykne. Pres derefter limesaft i marmeladen, tilsæt lidt cognac og rør til sidst den hævede gelatine i. Bring indholdet i kog og tag gryden af ​​varmen.

5. Hæld det færdige fortykkede marmelade i steriliserede glas og opbevar i køleskabet.

Nyd din te!