Grubefri abrikosmarmelade til vinteren

Abrikosmarmelade uden frø er den lækreste hjemmelavede delikatesse. Den har en fantastisk smag og lys farve, der giver dig lyst til at åbne en krukke og smøre den på sprød toast. Til din nydelse af denne storslåede marmelade har vi udvalgt 10 fremragende opskrifter.

Hvordan laver man lækker marmelade af udstenede abrikoser i skiver?

At lave abrikosmarmelade er ret simpelt. Det er nødvendigt at fjerne frøene, skære bærrene i skiver, dække med sukker og koge. Afhængigt af tilberedningsteknologien kan skiverne forblive hele eller koge til marmelade.

1. 
   Hvordan laver man marmelade af udstenede abrikoser til vinteren? Vask frugterne, tør med køkkenrulle, halver dem og fjern frøene.
2. 
   Hæld sukker over frugterne og bland forsigtigt, lad stå i en dag for at frigive saften.
3. 
   Sæt derefter gryden på ilden og bring syltetøjet i kog, reducer derefter varmen og kog i 30-50 minutter, skum med jævne mellemrum af skummet fra overfladen.
4. 
   5 minutter før afslutningen af ​​tilberedningen, tilsæt citronsyre, rør rundt og bring marmeladen, indtil den er kogt.
5. 
   Herefter hældes abrikosmarmeladen i steriliserede glas og lukkes.

---

God appetit!

Fem minutters marmelade fra udstenede abrikoser

Fem-minutters syltetøjsopskrifter er især populære blandt husmødre. Dette giver dig mulighed for at spare tid og nyde varme sommerdage mere. Du lærer at lave abrikosmarmelade ved hjælp af denne teknologi fra denne opskrift.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Abrikoser - 500 gr.
• Sukker - 500 gr.
• Citronsyre - 1 knivspids.
• Vand – 70-80 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask og tør abrikoserne.

2. Skær frugterne i halve og fjern kernerne.

3. Lav sød sirup af vand og sukker. Hæld sukker i gryden, tilsæt vand og bring blandingen i kog.

4. Læg abrikoshalvdelene i siruppen, sæt gryden på bålet, bring marmeladen i kog, kog i 5 minutter og sluk for komfuret. Afkøl marmeladen lidt.

5. Gentag denne procedure 2 gange mere. Tilsæt citronsyre en sidste gang og hæld marmeladen på glas. Afkøl rullerne ved stuetemperatur, og opbevar dem derefter i køleskabet.

God appetit!

Abrikosmarmelade med valnødder til vinteren

Bær og nødder passer perfekt sammen i marmelade. For eksempel vil valnødder tilføje et godt knas til abrikosmarmelade og gøre det sundere.

Madlavningstid: klokken 5.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Abrikoser – 0,8-1 kg.
• Valnødder - 300 gr.
• Sukker - 2,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask abrikoserne og fjern kernerne.

2. Dæk frugterne med sukker og lad dem stå i flere timer, så de kan frigive deres saft.

3. Efter dette skal du placere beholderen med abrikoser på ilden, bringe i kog og kog i 10-15 minutter. Afkøl derefter og gentag proceduren.

4. Kom syltetøjet på bålet for tredje gang, bring det i kog og tilsæt valnødderne.

5. Fortsæt med at koge marmeladen med nødderne i 20 minutter. Hæld derefter den varme marmelade straks i steriliserede glas og forsegl dem. Syltetøjet viser sig meget velsmagende med en behagelig knas.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave abrikosmarmelade i en langsom komfur

I en langsom komfur bliver abrikosmarmelade meget tyk og rig. At lave marmelade er en besværlig opgave, men vanskelighederne blegner i forhold til den herlige følelse, når man om vinteren kan samles med hele familien over en kop aromatisk te med abrikosmarmelade.

Madlavningstid: 90 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1 kg.
• Sukker - 500 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask abrikoserne, skær dem i halve, fjern kernerne og læg dem i en multicooker-skål.

2. Dæk bærrene med sukker.

3. Vælg tilstanden "Bagning" i multicooker-menuen i en time. Åbn multicooker-låget med jævne mellemrum, og sørg for, at marmeladen ikke koger over.

4. Anbring den varme marmelade i forberedte steriliserede glas.

5. Marmeladen bliver meget tyk og er fantastisk til hjemmebag.

God appetit!

Lækker abrikos- og appelsinmarmelade

Farven orange har vist sig at forbedre dit humør. Dette faktum forklarer den universelle kærlighed til abrikos-appelsin marmelade. Ingen kan modstå dens smag, farve og aroma.

Madlavningstid: 60 min.

Madlavningstid: 60 min.

Portioner: 1.

Ingredienser:

• Abrikoser - 500 gr.
• Appelsiner - 400 gr.
• Sukker - 0,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask abrikoserne, tør dem og fjern kernerne.

2. Skær halvdelene i mindre stykker.

3. Vask appelsinerne, skræl dem, pres saften ud og tilsæt den til abrikoserne sammen med frugtkødet.

4. Tilsæt sukker til frugten og kog over svag varme.

5. Kog i 30-40 minutter, under konstant omrøring i syltetøjet, så det ikke brænder på.

6. Læg den færdige marmelade i glas og luk dem. Afkøl rullerne ved stuetemperatur, og opbevar dem derefter et køligt sted.

God appetit!

Tyk abrikosmarmelade med gelatine til vinteren

Abrikosmarmelade er en af ​​de mest lækre og aromatiske. Der er mange måder at tilberede det på, men en af ​​de enkleste opskrifter er at bruge gelatine. Takket være dette får syltetøjet en behagelig tyk konsistens.

Madlavningstid: 6 timer.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1 kg.
• Sukker - 800 gr.
• Gelatine - 1 pose.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask abrikoserne, tør dem, skær dem i halve og fjern kernerne. Overfør abrikoserne til en emaljebeholder og dæk med sukker, og lad bærrene stå i flere timer.

2. Stil derefter beholderen på bålet.

3. Bring marmeladen i kog ved svag varme, skum med jævne mellemrum eventuelt skum af.

4. Kog i 5-10 minutter, fjern derefter marmeladen fra varmen og afkøl. Gentag proceduren to gange mere. Efter den tredje opkog tilsættes gelatine, koges i 5-7 minutter og den varme marmelade hældes i glas.

5. Afkøl marmeladen ved stuetemperatur, opbevar marmeladen et køligt sted.

God appetit!

En enkel og lækker opskrift på abrikosmarmelade med mandler

Vi vil fortælle dig, hvordan du laver lækker og smuk marmelade til vinteren af ​​abrikoser og mandler. Denne marmelade vil være en fremragende tilføjelse til et vinter-teselskab med venner og familie.

Madlavningstid: 4 timer.

Madlavningstid: 45 min.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Abrikoser – 1-1,2 kg.
• Sukker - 3 spsk.
• Mandler – 100-120 gr.
• Vand - 1/2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask abrikoserne grundigt, skær dem i halve og fjern kernerne.

2. Dæk abrikoserne med sukker og lad dem stå i et par timer.

3. Hæld kogende vand over mandlerne i 10 minutter. Pil den derefter.

4. Tilsæt flåede mandler til abrikoser.

5. Hæld et halvt glas vand i abrikoserne og mandlerne og lad dem koge. Kog marmeladen i en halv time fra kogning.

6. Hæld derefter den varme marmelade i steriliserede glas og luk dem straks. Afkøl rullerne ved stuetemperatur, og overfør dem derefter til et køligt sted til opbevaring.

God appetit!

Lækker udstenet abrikosmarmelade med citron

Er det muligt at gøre abrikosmarmelade endnu lækrere? Selvfølgelig, hvis du tilføjer citron og cognac til det. Citron vil tilføje en anelse syrlighed, og cognac vil gøre aromaen af ​​marmeladen ulig noget andet.

Madlavningstid: 8-10 timer.

Madlavningstid: 50 min.

Portioner: 5.

Ingredienser:

• Sukker - 1 kg.
• Cognac - 150 ml.
• Citron - 1 stk.
• Abrikoser - 1 kg.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask abrikoserne, tør dem, skær dem i skiver og fjern kernerne.

2. Overfør abrikoserne til en beholder, hvor syltetøjet skal koges, tilsæt saften af ​​en citron og dens frugtkød, hæld cognacen i og tilsæt sukker. Lad det stå natten over.

3. Sæt derefter beholderen på ilden, bring i kog og kog i en halv time, indtil den er tyknet.

4.Siruppen bliver meget tyk, og abrikosskiverne bliver gennemsigtige.

5. Hæld varm marmelade i steriliserede glas og luk dem. Afkøl sømerne ved stuetemperatur, og flyt dem derefter til en kølig kælder til opbevaring.

God appetit!

Hvordan laver man abrikosmarmelade uden madlavning til vinteren?

Abrikosmarmelade er en fantastisk hjemmelavet dessert, der kan serveres med te. Det særlige ved denne opskrift er, at syltetøjet er tilberedt uden madlavning, og hver halvdel af frugten bevarer sin oprindelige form.

Madlavningstid: 2 timer.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Abrikoser – 1,7 kg.
• Sukker - 1 kg.
• Vand - 200 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask abrikoserne godt, halver dem, fjern kernerne og læg dem i en gryde eller kumme.

2. Kog siruppen separat. Hæld sukker i gryden, tilsæt vand.

3. Sæt gryden på bålet og kog i 10 minutter.

4. Hæld varm sirup over abrikoshalvdelene, dæk beholderen med et låg og lad stå i 10-15 minutter.

5. Hæld herefter siruppen i en gryde, bring det i kog og lad det simre i 10 minutter. Hæld siruppen over abrikoserne igen og lad det stå en halv time. Gentag denne procedure to gange mere.

6. For sidste gang hælder du siruppen i gryden og bringer den i kog. Læg abrikoserne i steriliserede glas, fyld dem med varm sirup og luk dem tæt. Afkøl rullerne på hovedet.

God appetit!

Tyk abrikosmarmelade med agar-agar

Elskere af abrikosmarmelade er opdelt i to typer: dem, der foretrækker den tykke konsistens af syltetøj, og dem, der elsker at fange tætte bær fra sukkersirup. Denne opskrift handler om marmelade.

Madlavningstid: 4 timer.

Madlavningstid: 40 min.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Abrikoser - 1,5 kg.
• Vand - 2/3 spsk.
• Sukker - 1 kg.
• Agar-agar - 1,5 tsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask abrikoserne, halver dem og fjern kernerne.

2. Overfør abrikoserne til en metalbeholder og dæk dem med sukker.

3. Tilsæt også vand og lad frugten stå i en halv time.

4. Sæt beholderen på ilden efter 30 minutter, bring i kog, kog i 5 minutter og fjern fra varmen. Lad marmeladen køle lidt af, og gentag derefter hele proceduren igen. Før den tredje kogning, opløs agar-agar i varmt vand.

5. Sæt syltetøjet for tredje gang på ilden, kog i 7 minutter fra kogning, tilsæt agar-agar, rør og kog i 3 minutter. Hæld derefter straks den varme marmelade i glassene og luk dem. Marmeladen skal koge godt ned og blive tyk.

God appetit!