Klassisk græskarpurésuppe

Græskarpurésuppe er en meget velsmagende, lys, sund og nærende ret til din familiemiddag. Cremet græskarsuppe kan tilberedes på forskellige måder. Vi har samlet de bedste muligheder i et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin-fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Klassisk græskarpurésuppe

Klassisk græskarpurésuppe har en rig smag, attraktivt udseende og næringsværdi. Denne godbid er ideel til din hjemmefrokost og vil variere din sædvanlige menu. Prøv vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder.

1. 
   Græskarpurésuppe efter den klassiske opskrift er meget enkel at tilberede. Vi vil forberede de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi renser og vasker grøntsagerne på forhånd.
2. 
   Skær gulerødderne i cirkler, skær løget i halve ringe.
3. 
   Skær græskarret i mellemstore tern.
4. 
   Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie og læg løg og gulerødder på den. Steg i cirka 3 minutter, under omrøring af og til.
5. 
   Læg græskarstykker og stegte grøntsager i en gryde eller gryde. Fyld med varmt vand og tænd ild.
6. 
   Kog grøntsagerne i cirka 25 minutter. Tilsæt salt og peber efter smag.
7. 
   Hæld indholdet i blenderskålen og pisk indtil du får grød.
8. 
   Opvarm den resulterende masse over ilden og hæld fløden i.
9. 
   Til sidst tilsættes et stykke smør i suppen.
10. 
    Rør og varm suppen op i et par minutter mere ved moderat varme.
11. 
    Græskarpurésuppe er klar. Hæld på tallerkener og server!

---

Græskarsuppe med mælk

Græskarpurésuppe med mælk er en meget velsmagende og nærende godbid, der er ideel til en hjemmelavet frokost eller aftensmad. Dette produkt vil helt sikkert diversificere din sædvanlige menu. Prøv at lave mad efter en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Skrællet græskar - 300 gr.
• Gulerødder - 150 gr.
• Kartofler - 300 gr.
• Komælk - 600 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Basilikum - til servering.
• Græskarkerner - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skræl grøntsagerne og skyl under vand.

Trin 3. Skær det skrællede græskar i mellemstore tern.

Trin 4. Skær kartoflerne på samme måde.

Trin 5. Skær gulerødderne i tykke stykker.

Trin 6. Læg alle tilberedte grøntsager i en gryde med en tyk bund.

Trin 7. Fyld produkterne med mælk. Tilsæt nu 400 milliliter og lad resten stå.

Trin 8. Bring indholdet i kog og kog ved svag varme i cirka 20 minutter, indtil grøntsagerne er bløde.

Trin 9. Sluk derefter for varmen og blend indholdet med en blender, indtil det er glat.

Trin 10. Sæt blandingen på ilden igen og hæld gradvist den resterende mælk i.

Trin 11. Tilsæt salt og peber til vores blanding.

Trin 12. Bring i kog og fjern fra varmen.

Trin 13. Græskarpurésuppe med mælk er klar. Server med græskarkerner og basilikum.

Græskarsuppe med kylling

Græskarpurésuppe med kylling er ideel til din sunde frokost eller aftensmad med familien. Sådan en appetitlig og attraktiv skål vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Græskar - 250 gr.
• Vand - 700 ml.
• Smørost - 1 spsk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Kartofler - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Grønne – 3 grene.

Til kylling:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Sojasovs - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask kyllingefileten og skær den i små stykker.

Trin 2. Læg kyllingestykkerne i en dyb skål og hæld sojasovs over.

Trin 3. Bland ingredienserne grundigt og lad dem marinere i 15 minutter.

Trin 4. På dette tidspunkt, hak løgene og riv gulerødderne.

Trin 5. Skræl græskarret og skær det i mellemstore stykker.

Trin 6. Kværn kartoflerne på samme måde.

Trin 7. Læg de tilberedte grøntsager i en gryde med en tyk bund. Hæld vegetabilsk olie i her.

Trin 8. Steg grøntsagerne i olie i cirka 5 minutter, under jævnlig omrøring med en spatel.

Trin 9. Fyld derefter grøntsagerne med vand og tilsæt salt.

Trin 10. Bring indholdet i kog og kog derefter i 15 minutter.

Trin 11. Til sidst tilsættes smelteost og kog i et par minutter mere.

Trin 12. Blend den færdige blanding med en nedsænkbar blender.

Trin 13. Vi opnår en blød, homogen masse. Bring det i kog og tag det af varmen.

Trin 14. Steg den marinerede kylling i vegetabilsk olie i en stegepande.

Trin 15. Steg kyllingen i cirka 10 minutter, indtil den er gyldenbrun. Vi tilføjer det til suppen i portioner.

Trin 16. Græskarpurésuppe med kylling er klar. Hjælp dig selv!

Græskarsuppe med ingefær

Græskarpurésuppe med ingefær vil glæde dig med sin rige smag, appetitlige aroma og attraktive udseende. Denne nærende godbid er perfekt til dit hjemmebord. Prøv vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Græskar - 400 gr.
• Kyllingebouillon/vand – 2 l.
• Ingefærrod – 1 stk.
• Gulerødder – 3 stk.
• Løg - 2 stk.
• Bladselleri – 2 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Kværnet rød peber - efter smag.
• Smør - 50 gr.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Salt - efter smag.
• Paprika - efter smag.
• Creme fraiche - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Opvarm en gryde med smør og vegetabilsk olie. Læg stykker af gulerødder, løg og selleri her. Steg indtil de er bløde.

Trin 3. Læg derefter stykker af skrællet græskar her.

Trin 4. Dernæst sender vi stykker af skrællede kartofler. Steg det hele sammen i yderligere 10 minutter.

Trin 5. Hæld hønsebouillon over grøntsagerne, bring det i kog og kog derefter til grøntsagerne er bløde.

Trin 6. I slutningen af ​​madlavningen tilsættes salt og krydderier.

Trin 7. Slå derefter emnet med en nedsænkbar blender, indtil en homogen masse er dannet.

Trin 8Tilsæt paprika, varm peber og revet ingefær til suppen, bland og lad det stå tildækket i et par minutter.

Trin 9. Græskarpurésuppe med ingefær er klar. Server med creme fraiche.

Cremet græskarsuppe med ost og croutoner

Cremet græskarsuppe med ost og croutoner er en interessant kulinarisk idé til din hjemmefrokost. Denne ret vil glæde dig med sin lyse smag og ernæringsmæssige egenskaber. Det er nemt at forberede. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Skrællet græskar – 450 gr.
• Kyllingebouillon/vand – 0,5 l.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Smørost - 85 gr.
• Smør - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Kiks – 150 gr.
• Salt - 1 tsk.
• Frisk rosmarin – 1 gren.
• Kværnet sort peber - 0,3 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl græskarret og fjern kernerne, og skær det derefter i mellemstore stykker.

Trin 2. Hak det pillede løg fint med en kniv. Vi skærer hvidløget i tynde skiver.

Trin 3. Varm en stegepande op med grøntsager og smør. Steg løget her, indtil det er blødt.

Trin 4. Tilføj derefter hvidløgsskiverne til bradepanden. Steg indtil en lys aroma vises.

Trin 5. Læg græskarterningerne her, bland og steg, indtil de er gyldenbrune.

Trin 6. Bring bouillonen i kog i en gryde og tilsæt vores stegte grøntsager.

Trin 7. Dæk gryden til med låg og kog i cirka 30 minutter, indtil alle grøntsagerne er bløde.

Trin 8. Blend den færdige suppe med en stavblender.

Trin 9. Tilsæt forarbejdet ost, salt og malet sort peber til den resulterende puré.

Trin 10. Varm suppen op, indtil osten er helt smeltet. Forbered croutoner til servering.Du kan også simre tern af hvidt brød i en stegepande.

Trin 11. Cremet græskarsuppe med ost og croutoner er klar. Tilsæt kiks i portioner inden servering.

Græskarsuppe med rejer

Græskarpurésuppe med rejer har en rig smag, attraktivt udseende og ernæringsmæssige egenskaber. Sådan en lys godbid er ideel til dit hjemmebord. Prøv vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin billeder.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Lille græskar – 1 stk.
• rejer - 500 gr.
• Majs - 150 gr.
• Fløde - 200 ml.
• Vand - 600 ml.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Smør – til stegning.
• Timian - 0,5 tsk.
• Sød paprika - 0,5 tsk.
• Tørret hvidløg - 0,5 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Smelt et stykke smør i en gryde og hæld også lidt vegetabilsk olie i.

Trin 2. Læg græskarterningerne i en gryde med olie.

Trin 3. Drys græskarret med krydderier.

Trin 4. Vi sætter også den nødvendige mængde majs her. Steg i et par minutter ved svag varme.

Trin 5. Fyld maden med vand og bring det i kog.

Trin 6. Luk derefter låget og kog i 10 minutter, indtil græskarret er blødt.

Trin 7. Blend derefter vores suppe ved hjælp af en stavblender. Du skal have en blød, homogen masse.

Trin 8. Hæld derefter fløden i den møre suppe.

Trin 9. Vi tilføjer også pillede rejer til forberedelsen.

Trin 10. Vi sætter vores suppe på ilden, bring det i kog og sluk straks for komfuret.

Trin 11. Græskarpurésuppe med rejer er klar. Server til bordet!

PP diætgræskarpurésuppe

PP diætgræskarpurésuppe er en lækker og sund kulinarisk idé til din nærende frokost. Denne suppe vil diversificere din menu og hjemmebord. Enhver kan forberede det med egne hænder. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Græskar - 400 gr.
• Gulerødder - 100 gr.
• Løg - 100 gr.
• Sød peberfrugt - 100 gr.
• Hvidløg - 10 gr.
• Vand - 500 ml.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Frø - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi skræller grøntsagerne og skyller dem under vand.

Trin 2. Dernæst skal alle forberedte grøntsager skæres i terninger.

Trin 3. Overfør alle de hakkede produkter i en gryde med en tyk bund. Tilsæt lidt vand her og lad det simre under låg ved svag varme i cirka 7 minutter.

Trin 4. Tilsæt derefter mere vand og bring indholdet i kog. Tilsæt salt og krydderier. Lad det simre tildækket i cirka 20 minutter.

Trin 5. Kværn de kogte grøntsager ved hjælp af en stavblender.

Trin 6. Den resulterende møre suppe kan suppleres med frø og nødder.

Trin 7. PP diætgræskarpurésuppe er klar. Du kan prøve!

Cremet græskarsuppe med kokosmælk

Cremet græskarsuppe med kokosmælk viser sig utrolig mørt og behageligt at smage. Også en sådan godbid viser sig at være sund og nærende. Den perfekte løsning til din familiemiddag. Sørg for at prøve vores opskrift med trin-for-trin billeder.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Græskar - 500 gr.
• Løg - 1 stk.
• Karry - 1 tsk.
• Tørret ingefær - 0,5 tsk.
• Vand - 400 ml.
• Koriander – 10 grene.
• Kokosmælk - 200 ml.
• Vegetabilsk olie - 3 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Vi renser og vasker grøntsagerne på forhånd.

Trin 2. Skær løget i tern og steg i en gryde i vegetabilsk olie, indtil det er blødt.

Trin 3. Tilføj derefter græskarterninger til løget.

Trin 4. Hæld 400 milliliter vand i gryden med grøntsager, tilsæt også salt og kog i cirka 25 minutter, indtil græskarret er blødt.

Trin 5. I slutningen af ​​madlavningen tilsættes krydderier efter smag.

Trin 6. Derefter males indholdet ved hjælp af en dyppeblender. Du skal have en blød, homogen masse.

Trin 7. Hæld kokosmælk i vores præparat og bring det i kog på komfuret igen. Tilsæt koriander inden servering.

Trin 8. Cremet græskarsuppe med kokosmælk er klar. Hæld på tallerkener og server!

Græskarpurésuppe med bouillon

Græskarpurésuppe med bouillon er en lækker, sund og nærende godbid, der er ideel til en hjemmelavet frokost. Dette produkt vil helt sikkert diversificere din sædvanlige menu. Prøv at lave mad efter en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 3

Ingredienser:

• Græskar - 700 gr.
• Smør - 40 gr.
• Mel - 30 gr.
• Kyllingebouillon/vand – 500 ml.
• Komælk - 150 ml.
• Fløde - 100 ml.
• Græskarkerner - 40 gr.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Del græskarret i dele, skræl og fjern kerner.

Trin 2. Skær den skrællede frugt i små tern.

Trin 3. Smelt smørret i en gryde og læg græskarstykkerne heri.

Trin 4. Steg græskarret i cirka 10 minutter, under omrøring af og til.

Trin 5. Drys derefter græskarterningerne med mel og bland godt, steg i yderligere 2 minutter.

Trin 6.Hæld produktet med varm bouillon og mælk. Kog tildækket i cirka 15 minutter, indtil græskarret er blødt.

Trin 7. Tør græskarkernerne i en ovn forvarmet til 150° i 15 minutter.

Trin 8. Hæld den færdige suppe i en blenderskål, tilsæt salt og fløde.

Trin 9. Blend indholdet med en blender, indtil det er helt glat.

Trin 10. Græskarpurésuppe med bouillon er klar. Server med nogle frø!

Græskarsuppe med smeltet ost

Græskarsuppe med flødeost er en god idé til en nærende og velsmagende familiefrokost. Sådan en lækker godbid vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade og vil diversificere menuen. Sørg for at prøve vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 50 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Græskar - 300 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 2 tænder.
• Smørost - 100 gr.
• Smør - 20 gr.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Før søde ærter – 4 stk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - 5 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl græskarret og fjern kernerne, og skær det derefter i små tern.

Trin 2. Vi skærer også de skrællede kartofler i tern.

Trin 3. Læg grøntsagerne i en gryde, tilsæt vand og kog i cirka 20 minutter, indtil de er bløde. Sørg for at tilføje krydderier efter smag. Vi tager laurbærbladet ud i slutningen af ​​madlavningen.

Trin 4. På dette tidspunkt, hak løgene og riv gulerødderne. Steg grøntsager i en stegepande med vegetabilsk olie. Vi sender også hakket hvidløg hertil. Kog grøntsagerne sammen i cirka 5 minutter.

Trin 5. Riv smelteosten på et groft rivejern.

Trin 6. Tilsæt stegte grøntsager og revet ost til suppen. Kog i cirka 5 minutter og blend med en blender, indtil det er glat.

Trin 7. Græskarpurésuppe med smeltet ost er klar. Server til bordet!