Græskar har gavnlige og ernæringsmæssige egenskaber. Derudover er det et alsidigt kulinarisk produkt. Den kan bruges til at tilberede både salte og søde retter. Vi inviterer dig til at vurdere et lyst udvalg af 10 ideer med trinvise beskrivelser og fotos. Brug ideer til at tilføje variation til din hjemmemenu.
- Græskar bagt i stykker i ovnen
- Græskarstykker på en bageplade, bagt med honning
- Kandiseret græskar med sukker i ovnen
- Lækkert græskar med kanel i ovnen
- Hvordan laver man lækkert græskar med hvidløg i ovnen?
- Duftende græskar bagt i folie
- En enkel og lækker græskargryde i ovnen
- Helt græskar i ovnen, fyldt med kød
- Græskar bagt i ovnen med ris
- Græskar med kød og kartofler i ovnen
Græskar bagt i stykker i ovnen
En enkel og hurtig måde at tilberede lækkert græskar på er i ovnen med krydderier. En sund godbid kan serveres til andre retter. Brug ideen til din frokost, aftensmad eller snack.
- Græskar 500 (gram)
- Salt ½ (teskefulde)
- Kværnet sort peber ½ (teskefulde)
- Provencalske urter 1 (teskefulde)
- Vegetabilsk olie 30 (milliliter)
-
Hvordan bager man hurtigt og lækkert græskar i ovnen? Skræl græskarret og skær det derefter i små tern. Læg i en varmebestandig form. -
Mål den nødvendige mængde salt og krydderier. -
Drys græskarret med salt og urter, hæld vegetabilsk olie i. -
Rør blandingen, så alle krydderierne er jævnt fordelt. -
Dæk formen med et passende låg.Tilbered retten i cirka 20 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader. -
Efter et stykke tid vil det aromatiske produkt være helt klar. -
Server græskarstykker ved bordet sammen med andre retter. Du kan prøve!
Græskarstykker på en bageplade, bagt med honning
En interessant og sund godbid til dit bord er bagt græskar med honning. En lys ret kan serveres som dessert. Både voksne og børn vil nyde dette lækre kulinariske produkt.
Tilberedningstid: 30 minutter
Tilberedningstid: 20 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Græskar - 200 gr.
- Honning - 60 gr.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Kombiner honning og vegetabilsk olie i en dyb tallerken. Bland grundigt, indtil der opnås en homogen sammensætning.
2. Skræl græskarret og fjern kernerne. Skær den tilberedte frugt i små tern eller stænger.
3. Rul hvert stykke græskar grundigt i honningblandingen.
4. Overfør det søde produkt til en bageplade.
5. Bag retten i cirka 20 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
6. Den lyse græskar delikatesse er klar! Den kan serveres både varm og kold. Prøv det og forkæl dine kære!
Kandiseret græskar med sukker i ovnen
En original hjemmelavet dessert kan tilberedes fra græskar i ovnen. Prøv opskriften på søde kandiserede frugter. Godbidden er enkel at lave, og dens smag vil ikke efterlade nogen ligeglade.
Tilberedningstid: 8 timer
Tilberedningstid: 3 timer
Portioner – 4
Ingredienser:
- Græskar - 0,5 kg.
- Sukker - 200 gr.
- Citron – 0,5 stk.
- Æble – 1 stk.
- Kanel - 1 stang.
- Vand - 100 ml.
- Pulversukker - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser.
2. Skræl græskarret og skær det i små pæne tern. Fjern skallen fra citronen.
3.Læg græskarret i en gryde. Du kan tilføje tynde citronskiver for smag. Hæld kogende vand over maden og lad den stå i 7 minutter.
4. Dæk det hele med sukker.
5. Lad emnet stå i køleskabet i 4 timer.
6. Hæld dernæst lidt vand i maden og tilsæt en kanelstang.
7. Kog godbidden i 3 minutter og lad den køle af.
8. Gentag proceduren mindst tre gange.
9. Brug en hulske til at fjerne forsigtigt græskarret fra siruppen.
10. Læg stykkerne på en stor tallerken, mens du holder afstand. Lad dem tørre lidt.
11. Overfør derefter produktet til en bageplade med pergament. Sæt i en ovn forvarmet til 50 grader i 2-3 timer.
12. Varme godbidder kan drysses med pulveriseret sukker.
13. Lyst kandiseret græskar er klar. Du kan prøve!
Lækkert græskar med kanel i ovnen
Du kan tilberede græskar lækkert og interessant i ovnen med tilsætning af kanel. Denne ret vil glæde dig med en lys krydret aroma. Server som en sund og nærende dessert.
Tilberedningstid: 50 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner - 2
Ingredienser:
- Græskar - 0,5 kg.
- Sukker - 1 spsk.
- Kanel - 0,5 tsk.
- Smør - 40 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Forbered de nødvendige ingredienser.
2. Vask græskarret under vand, fjern skræl, kerner og skær i små tern.
3. Vi overfører de forberedte stykker af lyse frugter på en bageplade, som vi dækker på forhånd med pergament.
4. Smelt smørret hver for sig i en lille skål. Tilsæt sukker og kanel til det, bland grundigt.
5. Overtræk græskarret helt med kanelblandingen. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 200 grader i 40 minutter.
6. Sødt og saftigt kanelgræskar er klar. Lad godbidden køle lidt af og prøv den!
Hvordan laver man lækkert græskar med hvidløg i ovnen?
Sundt og lyst i smagen vil græskar nemt blive en original sideskål på dit bord. Tilbered frugten med aromatiske hvidløg i ovnen. Denne kulinariske idé er velegnet til både en familiemiddag og et feriebord.
Tilberedningstid: 50 minutter
Tilberedningstid: 40 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Græskar - 1,2 kg.
- Hvidløg - 2 fed.
- Salt - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - 1 tsk.
- Rosmarin - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 60 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Rens græskarret. Der er en hurtig og bekvem måde at gøre dette på. Gennembor skrællen med en gaffel, og sæt derefter produktet i mikrobølgeovnen i 3 minutter. Så bliver det nemt at fjerne huden.
2. Fjern frugtkødet og frøene fra frugten. Skær det resterende græskar i små tern, som vi lægger i en dyb tallerken.
3. Tilsæt salt, hvidløg passeret gennem en hvidløgspresser, kværnet sort peber og rosmarin. Bland grundigt, så krydderierne bliver godt fordelt.
4. Beklæd en bageplade med olie og læg græskarstykker på den.
5. Bag retten i 40 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.
6. Det velduftende og sunde tilbehør er klar. Overfør den til en anden skål og server den til kød- eller fiskeretter.
Duftende græskar bagt i folie
Et duftende og nærende tilbehør til dit bord er græskar bagt i stykker i ovnen. Denne godbid vil glædeligt overraske din familie eller gæster. Server den til friske grøntsager, kød- eller fiskeretter.
Tilberedningstid: 55 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Græskar - 1 stk.
- Salt - 0,5 tsk.
- Khmeli-suneli - 0,5 tsk.
- Tørret persille - 0,5 tsk.
- Vegetabilsk olie - 60 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Vælg en frugt, der er egnet til madlavning. Vi vasker det under vand.
2.Skær græskarret og skræl det.
3. Skær den tilberedte ingrediens i små stykker.
4. Læg græskarret i en varmebestandig form belagt med olie. Drys med salt og krydderier. Rør forsigtigt.
5. Dæk emnet tæt med folie. Sæt fadet i en ovn forvarmet til 180 grader i 45 minutter.
6. Efter et stykke tid er de duftende græskarstykker helt klar. Server dem som tilbehør eller som forret.
En enkel og lækker græskargryde i ovnen
En original lækkerbisken til dit bord er græskargryde. En sund og nærende ret kan serveres til morgenmad, te eller som snack. Velegnet til børnemenu.
Tilberedningstid: 40 minutter
Tilberedningstid: 30 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Græskar - 200 gr.
- Hytteost - 300 gr.
- Æg – 2 stk.
- semolina - 3 spsk.
- Sukker - 150 gr.
- Salt - 1 knivspids.
- Orange – 1 stk.
- Vegetabilsk olie - 1 tsk.
Tilberedningsprocessen:
1. Vask og skræl græskarret, riv det på et mellemstort eller groft rivejern. Klem eventuelt overskydende fugt ud.
2. Fjern skallen fra appelsinen i den samme blanding. Det vil gøre retten mere smagfuld.
3. I en separat skål kombineres hytteost, æg, sukker og salt. Kværn forsigtigt ingredienserne, indtil de er glatte.
4. Tilsæt revet græskar med skal til ostemasseblandingen.
5. Rør massen og tilsæt gradvist semulje.
6. Fordel græskardejen i bageforme. Tilbered godbidden i 30 minutter i en ovn forvarmet til 180 grader.
7. Lys og duftende græskargryde er klar. Du kan servere det og prøve det!
Helt græskar i ovnen, fyldt med kød
Vil du overraske dine kære eller gæster? Forbered en lys og velsmagende ret - græskar fyldt med kød.Godbidderne vil tilføje variation til dit hjem eller feriebord. Tage til efterretning!
Tilberedningstid: 2 timer
Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Græskar - 1 stk.
- Kyllingefilet - 400 gr.
- Kartofler – 3 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
1. Vælg et pænt rundt græskar. Vi skyller det forsigtigt under vand.
2. Skær forsigtigt den øverste del af frugten af.
3. Fjern frøene og frugtkødet.
4. Du bør ende med en spiselig gryde.
5. Gnid indersiden af frugten med salt og krydderier efter smag.
6. Luk emnet med et afskåret låg og pak forsigtigt det hele ind i folie. Bages i 10-20 minutter i en ovn forvarmet til 200 grader.
7. På dette tidspunkt, lad os begynde at fylde. Skær gulerødderne i tynde skiver.
8. Del de skrællede kartofler i små tern.
9. Hak kyllingefileten fint.
10. Placer de tilberedte produkter inde i græskarret. Vi supplerer dem med salt og knuste hvidløgsfed. Luk med toppen.
11. Bag i halvanden time ved en temperatur på 200 grader, hvorefter den originale ret er klar.
12. Overfør det fyldte græskar til en tallerken og server!
Græskar bagt i ovnen med ris
En interessant og rigt smagende tilbehør til dit bord kan tilberedes af græskar og ris. Frugten er fyldt med korn og bagt i ovnen. Brug en lys kulinarisk idé til at overraske din familie.
Tilberedningstid: 1 time 10 minutter
Tilberedningstid: 45 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Græskar - 1 stk.
- Ris - 100 gr.
- Svesker – 5 stk.
- Rosiner - efter smag.
- Honning - 1 tsk.
- Salt - 1 knivspids.
- Smør - 30 gr.
Tilberedningsprocessen:
1. Vælg et rundt græskar og skyl det under vand.
2.Skær forsigtigt toppen af og rens indersiden af frugtkødet og frøene.
3. Kværn lidt af frugtkødet og lad det simre i en stegepande med en lille smule vand.
4. Læg rosiner og svesker i blød i kogende vand, og lad dem derefter tørre.
5. Kog risene med et nip salt, indtil de er halvt kogte, læg dem i en sigte og skyl under vand.
6. I en fælles tallerken kombineres ris, græskarmasse, tørrede frugter og honning. Rør forsigtigt.
7. Fyld græskarret med ris og tilsæt smør. Sæt i en ovn forvarmet til 180 grader i 45 minutter.
8. En lys ret til dit bord er klar. Du kan prøve!
Græskar med kød og kartofler i ovnen
En færdiglavet og velsmagende løsning til din frokost eller aftensmad - græskar med kartofler og kød. Denne originale godbid vil glæde dig med sin næringsværdi og lyse aroma. Nyd en interessant kulinarisk proces.
Tilberedningstid: 1 time 40 minutter
Tilberedningstid: 1 time
Portioner – 4
Ingredienser:
- Græskar - 0,5 kg.
- Kartofler - 300 gr.
- Kyllingelår - 1 kg.
- Løg - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed.
- Grønt - 1 bundt.
- Sojasovs - 30 ml.
- Sennep - 0,5 spsk.
- Adjika-blanding - 1 spsk.
- Salt - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 60 ml.
Tilberedningsprocessen:
1. Skræl græskar og kartofler, og skær derefter ingredienserne i tern.
2. Hak løget fint.
3. Vi gør det samme med hvidløg.
4. Kværn det forvaskede grønt.
5. Læg en bagemuffe på en bageplade.
6. Fyld den først med kartofler og græskar.
7. Tilsæt en spiseskefuld sojasovs her.
8. Tilsæt også en halv skefuld sennep.
9. Vi supplerer tilberedningen med løg, hvidløg og krydderurter.
10. Fordel produkterne jævnt langs ærmet.
11. Send en skefuld adjikablanding her. Bland alt forsigtigt.
12.Sæt dejen i en forvarmet ovn til 180 grader.
13. Bag indtil halvt kogt, cirka 20-30 minutter.
14. Åbn forsigtigt ærmet efter et stykke tid.
15. Drys kødet med salt og krydderier.
16. Tilsæt vegetabilsk olie til stykkerne.
17. Overfør det tilberedte kød i ærmet med grøntsager.
18. Kog retten i 1 time ved en temperatur på 180 grader.
19. Et solidt måltid kød, kartofler og græskar er klar. Du kan prøve!
