Ostemassetærte med sandkage

Ostemassetærte med sandkage er en mør og smeltende dessert, som du ikke skal bruge hele aftenen på at forberede. Kokken skal kun hurtigt og intensivt ælte den bløde, løse dej og arbejde på fyldet, som udover hytteost kan tilsættes efter din smag. For eksempel er friske og frosne bær, syltetøj, syltetøj og meget mere ideelt kombineret med knust hytteost. Alle dem med en sød tand, sørg for at vælge den opskrift, der passer til dig, og kom i gang!

Ostemassetærte med sandkage i ovnen

Ostemassetærte med sandkage i ovnen er en utrolig velsmagende lækkerbisken, der helt sikkert vil appellere til dem, der elsker bagværk, hvor fyldet dominerer frem for dej. Ud over ostemassen supplerer vi hovedlaget med aromatiske hjemmelavede æbler og tyttebær.

1. 
   Skær det frosne smør i små stykker.
2. 
   Hæld perlesukker, salt og mel i en blenderskål.
3. 
   Tilsæt smørterningerne og pisk til smuldrende.
4. 
   Fordel lidt mere end halvdelen af ​​den tørre blanding ud over bunden af ​​en ildfast form beklædt med et stykke bagepapir.
5. 
   Til påfyldningen placeres hytteost og semulje i en dyb beholder.
6. 
   Tilsæt aromatisk vaniljesukker og creme fraiche.
7. 
   Pisk hønseæg i.
8. 
   Kværn æblekødet med et rivejern med store huller, og for at forhindre, at komponenten bliver mørkere, drys med citronsaft.
9. 
   Tilsæt frugtspåner til hytteosten, bland godt og læg på bunden.
10. 
    Fordel tyttebær jævnt ovenpå.
11. 
    Dæk fyldet med de resterende krummer.
12. 
    Vi bager delikatessen i konfekttilstand i cirka 50 minutter ved en temperatur på 200 grader.
13. 
    Drys den afkølede tærte generøst med flormelis og server med aromatisk te. God appetit!

Ostemassetærte med sandkage på margarine

Ostemassetærte med sandkage på margarine er en tilgængelig godbid for alle, som på trods af budgetsammensætningen vil glædeligt overraske dig med sin behagelige smag og lyse aroma, der vil fylde hele dit hjem selv under varmebehandlingsprocessen.

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid – 15-20 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Mel - 150 gr.
• Smør/margarine – 100 gr.
• granuleret sukker - 50 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Salt - 1 knivspids.

Til påfyldning:

• Hytteost - 200 gr.
• Granuleret sukker - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Vanillin - 2 gr.
• Hvid chokolade – 20-30 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. I en tallerken med høje sider blandes de tørre ingredienser: salt, mel, bagepulver og perlesukker.

Trin 2.Skær smør eller margarine ved stuetemperatur i tern og kom i melblandingen.

Trin 3. Gnid det ind i krummer med hænderne.

Trin 4. Ælt dejen, indtil ingredienserne er samlet til en glat og smidig klump.

Trin 5. Adskil den tredje del fra bunden, pak den ind i film og sæt den i fryseren i en halv time. Vi fordeler det større segment langs bunden af ​​formen og danner bunden og de lave sider.

Trin 6. Lad os lave fyldet: læg hytteost i en tallerken, pisk et æg i og tilsæt sukker og vanilje.

Trin 7. Bland grundigt.

Trin 8. Fordel ostemasseblandingen på bunden i et jævnt lag.

Trin 9. Riv den frosne dej direkte ovenpå ved hjælp af et borage rivejern, arranger tilfældigt stykker hvid chokolade.

Trin 10. Forbered dessert ved 180 grader i 40 minutter.

Trin 11. Afkøl tærten lige i formen og fortsæt først derefter med udskæring. God appetit!

Ostemassetærte med bær og sandkrummer

Ostemassetærte med bær og sandkage er et wienerbrød, der vil drive enhver til vanvid, der tager selv en lille bid. Kombinationen af ​​smuldret dej, friske jordbær og knust hytteost er bogstaveligt talt umulig at modstå. Prøv det og se selv!

Madlavningstid – 60 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• Jordbær - 250-300 gr.
• Smør - 90 gr.
• Mel - 140 gr.
• granuleret sukker - 125 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Æg - 1 stk.
• Æblecidereddike – ½ tsk.
• Vaniljesukker - efter smag.
• Hytteost – 200-250 gr.
• semulje - 1 spsk.
• Creme fraiche - 1-2 spsk.
• Majsstivelse - 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede dejen skal du blande følgende ingredienser: sukker (70 gram), hvedemel, salt, bagepulver og vaniljesukker.

Trin 2.Gnid koldt smør ind i den tørre blanding på et groft rivejern.

Trin 3. Med rene og tørre hænder maler du ingredienserne til krummer.

Trin 4. Tilsæt en æggeblomme og æblecidereddike til blandingen og bland igen.

Trin 5. Dæk bunden af ​​springformen med bagepapir, hæld ud og komprimer mere end halvdelen af ​​bunden.

Trin 6. Flyt midlertidigt den forberedte kage ind i køleskabet.

Trin 7. For at forberede fyldet skal du gnide hytteosten gennem en sigte med fine huller, tilsæt proteinet, en spiseskefuld granuleret sukker og en knivspids vaniljesukker - bland grundigt.

Trin 8. Tilsæt semulje og creme fraiche til fyldet.

Trin 9. Skær de vaskede og tørrede bær i små stykker og bland med 25 gram sukker og stivelse.

Trin 10. Fordel ostemasseblandingen på den afkølede bund.

Trin 11. Det næste lag er jordbær.

Trin 12. Afslut monteringen af ​​desserten med de resterende smørkrummer.

Trin 13. Placer emnet i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter.

Trin 14. Nyd din te!

Ostemassetærte med sandkagechokoladechips

Ostemassetærte med sandkagechokoladechips er et utroligt velsmagende og mørt wienerbrød, der nemt vil lyse ethvert sødt bord op og vil glædeligt overraske gæster med dit kulinariske talent. Det eneste er, inden gæsterne kommer, bag kagen på forhånd, da den skal have tid til at stabilisere sig.

Madlavningstid – 3 timer 20 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

Til testen:

• Mel - 350 gr.
• Smør - 250 gr.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Kakaopulver - 4 spsk.

Til påfyldning:

• Hytteost - 500 gr.
• Æg – 3 stk.
• creme fraiche - 150 gr.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Mel - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Smag den flækkede ring til bagning med et lag smør, og begynd også at varme ovnen op til en temperatur på 180 grader.

Trin 2. Til bunden, kværn granuleret sukker, kakao, mel og smør med hænderne, indtil konsistensen af ​​krummer.

Trin 3. Lad os gå videre til fyldet: I en blenderskål piskes hytteosten med æg, mel, creme fraiche og to typer sukker.

Trin 4. Hæld 2/3 af chokoladechipsene i en smurt skål og form skorpen og siderne.

Trin 5. Hæld fyldet og niveau det med en ske.

Trin 6. Drys resten af ​​bunden helt ud over fyldet.

Trin 7. Bag i 50-60 minutter, og afkøl derefter i 120 minutter i køleskabet.

Trin 8. Skær den stabiliserede kage og tag en prøve. God appetit!

Tærte med hytteost, kirsebær og sandkage

Tærte med hytteost, kirsebær og sandkage er en lækkerbisken, som selv en, der er trådt ind i køkkenet for første gang og har besluttet sig for at eksperimentere med bagning, kan klare. På trods af den elementære tilberedning vil desserten fange dig med sin delikate tekstur og variation af smag.

Madlavningstid – 70 min.

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 5-6.

Ingredienser:

• Kefir - 50 ml.
• Frosne kirsebær - 70 gr.
• Hytteost - 200 gr.
• Stivelse - 1 tsk.
• Smør - 100 gr.
• Granuleret sukker - 3 spsk.
• Mel - 160 gr.
• Æg - 1 stk.
• Blommemarmelade – 70 gr.
• Fløde 30% – 1 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Vanillin - 2 gr.
• Bagepulver - ½ tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner mel med vanilje, salt, bagepulver og granuleret sukker i en beholder med høje sider. Tilsæt tern af afkølet smør og gnid ind i krummer med håndfladerne.

Trin 2. Tilsæt tung fløde og æg til blandingen og bland grundigt.

Trin 3. Del den æltede dej som vist på billedet.Vi pakker det mindre stykke ind i en pose og lægger det i fryseren.

Trin 4. Læg et stort segment af bunden på et stykke pergament, dæk med husholdningsfilm og rul ud til et tyndt lag lidt større end formens diameter.

Trin 5. Smid filmen væk, og overfør pergamentet med kagen til en ildfast beholder.

Trin 6. Juster siderne og stil dem på køl i 30-50 minutter.

Trin 7. På dette tidspunkt forbereder du fyldet: kombiner sukker og hytteost, tilsæt frøfri bær.

Trin 8. Tilsæt stivelse og kefir - bland.

Trin 9. Læg ostemassen og kirsebærfyldet oven på den afkølede skorpe.

Trin 10. Gnid den frosne dej ovenpå, forvarm ovnen til 200 grader.

Trin 11. Bag i 30 minutter og afkøl helt.

Trin 12. Skær og server. Nyd din te!