Hytteostgryde i en langsom komfur

Hytteostgryde i en langsom komfur er en moderne og mere bekvem mulighed for at tilberede en dessert elsket af mange. Forskellige modeller af multicookers har lignende tilstande til bagning, men for dem alle er det vigtigt at følge andelen af ​​ingredienser korrekt, som er angivet i de foreslåede opskrifter. I modsætning til bagning i ovnen, hvor desserten hurtigt "sætter sig", forbliver en gryderet fra en multicooker luftig, når den holdes i "Opvarmnings"-tilstand.

Frodig hytteostgryde i en Redmond multicooker

Hurtigheden af ​​ostemassegryden i Redmond multicooker afhænger af typen af ​​ostemassen og den korrekte bagetilstand. I Redmond-modellen tilberedes gryden ved hjælp af programmerne "Bagning" og "Opvarmning". Bland ostemassen med creme fraiche, piskede æggehvider og stivelse. Gryden bliver luftig og meget mør.

1. 
   Hytteostgryde i en langsom komfur er meget nem at tilberede. Skil æggene i hvider og æggeblommer. Placer hytteost og creme fraiche i en skål til æltning af dejen i henhold til opskriftens proportioner, tilsæt stivelse, en spiseskefuld almindeligt sukker og tilsæt æggeblommerne.
2. 
   Brug en mixer eller blender til at piske disse ingredienser til en homogen masse.
3. 
   I en separat tør skål piskes hviderne med det resterende almindelige sukker og vaniljesukker, indtil der dannes stive toppe.
4. 
   Overfør proteinmassen til ostemasseblandingen og bland forsigtigt med en spatel.
5. 
   Smør Redmond multicooker skålen godt med smeltet smør. Overfør den æltede ostemasse heri og jævn overfladen. Luk låget og tænd for bageprogrammet til standardtiden, som normalt er 1 time.
6. 
   I slutningen af ​​programmet skal du ikke åbne låget og lade gryden stå i mindst 30 minutter på programmet "Genopvarmning", som vil holde dens luftighed godt. Efter dette tidspunkt overføres den luftige hytteostgryde tilberedt i Redmond multicooker til et fad, afkøles helt og serveres med enhver topping. God appetit!

Klassisk hytteostgryde i slowcooker med mel

Udgaven af ​​hytteostgryde i en langsom komfur med mel betragtes som klassisk og tidstestet. Ingredienssættet er enkelt, og gryden er nem at tilberede. Selvom den ikke har en gyldenbrun skorpe på toppen i slowcookeren, er konsistensen mere mør og luftig sammenlignet med ovnen.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 3 spsk.
• Sukker - 2 spsk.
• Vanillin - 1 gr.
• Smør – til smøring af skålen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Overfør alle ingredienser til gryden i en separat skål i henhold til opskriftens proportioner. Brug en mixer eller blender til at slå dem til en homogen masse. For større luftighed kan du dele æggene i blommer og hvider og piske sidstnævnte hver for sig.

Trin 2. Smør multicooker-skålen med smør og overfør den tilberedte ostemasse ind i den. Hvis det ønskes, kan du tilføje nogle nødder eller frugter.

Trin 3. Luk multikogerlåget og tænd for "Bagning"-programmet for standardtiden. I slutningen af ​​programmet skal du lade gryden stå tildækket i en halv time for at forhindre den i at sætte sig.

Trin 4. Overfør den klassiske hytteostgryde med mel tilberedt i en multicooker til en skål, afkøl let, skær i portioner og server varm. God appetit!

Hytteostgryde med semulje i en langsom komfur

Hytteostgryde med semulje i en langsom komfur er enkel og bekvem at tilberede, og kombinationen af ​​fed hytteost med semulje gør desserten meget mør. I denne opskrift blander vi ostemassen med kefir, hvori vi blødgør semulje, piskede æggehvider og tilsætning af bagepulver, hvilket vil gøre det luftigt.

Tilberedningstid: 1 time 45 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Æg – 5 stk.
• semulje - 100 gr.
• Kefir - 250 ml.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Sukker - 80 gr.
• Vanillin - 1,5 g.
• Smør - 15 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld semulje i en separat skål, hæld kefir i, bland og lad det stå i 30 minutter, så kornene svulmer.

Trin 2. Gnid hytteosten gennem en sigte. Del æggene i hvider og æggeblommer. Tilsæt blommerne til den hævede semulje og bland godt. Kom derefter ostemassen sammen med blommeblandingen, tilsæt vanillin og bagepulver og bland det hele igen.

Trin 3.I en separat tør skål med en mixer, tilsæt sukker i portioner, pisk hviderne til en luftig blanding.

Trin 4. Smør multicookerskålen med smør. Overfør ostemassen ind i den, glat overfladen med en spatel og luk låget.

Trin 5. Tænd for "Bagning"-programmet i 40 minutter. Når du er færdig, tænder du for programmet "Opvarmning", og lad gryden stå under det lukkede låg i yderligere 30-40 minutter. For at opnå en gylden skorpe, før denne tilstand, kan gryden vendes til den anden side ved hjælp af en tallerken.

Trin 6. Overfør hytteostgryden med semulje tilberedt i en multicooker til et fad og server med enhver topping. God appetit!

Hytteostgryde med æbler i en langsom komfur

Hytteostgryde med æbler i en langsom komfur vil være en fremragende dessert og en uafhængig skål, fordi æbler tilføjer en speciel smag. I denne opskrift blandes ostemassen til gryden med creme fraiche, æg og mel. Tilsæt hakkede æbler til det. Pynt gryden med æbleskiver og knuste småkager.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.

Tilberedningstid: 20 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Æg – 2 stk.
• Hvedemel - 80 gr.
• creme fraiche - 100 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Sukker - 80 gr.
• Æbler - 500 gr.
• Småkager – 1-2 stk.
• Smør - 20 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered straks alle ingredienser til gryden i henhold til opskriften.

Trin 2. Skræl æblerne og skær halvdelen af ​​dem i små tern. Læg de skåret æbler, hytteost, creme fraiche, sukker, bagepulver i en separat skål og knæk to æg. Tilsæt herefter det sigtede mel. Bland disse ingredienser godt.

Trin 3. Smør multiskålen med smør. Overfør ostemassen heri.Skær de resterende æbler i skiver og anret smukt på overfladen af ​​massen. Slib småkagerne til fine krummer og drys jævnt over gryden. Luk multikogerlåget. Tænd bageprogrammet for standardtiden. I slutningen af ​​dette program skal du lade gryden være tildækket i yderligere 20 minutter.

Trin 4. Skær hytteostgryden med æbler tilberedt i en multicooker i portioner, læg på tallerkener, tilsæt en sød topping, for eksempel kondenseret mælk med bær, og server. God appetit!

Hytteostgryde med semulje og creme fraiche i en Redmond multicooker

Cottage cheese gryderet med semulje og creme fraiche i Redmond multicooker viser sig altid med en delikat tekstur på grund af disse to ingredienser. Hytteosten er valgt frisk, og dens fedtindhold spiller ligesom creme fraiche ikke en særlig rolle. Du kan tilføje forskelligt fyld til ostemassen, så det passer til din smag, men vi tilføjer dem ikke i denne opskrift.

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 700 gr.
• Æg – 2 stk.
• semulje - 100 gr.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Sukker - 4 spsk.
• Smør - 20 gr.
• Puddersukker - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Mål først og fremmest alle ingredienserne til gryden efter opskriftens proportioner.

Trin 2. Læg hytteosten i en separat skål, tilsæt sukker og knæk æggene.

Trin 3. Brug en nedsænkningsblender til at blande disse ingredienser til en homogen masse. Men du kan gnide hytteosten gennem en fin sigte, hvis du ikke har en blender.

Trin 4. Hæld semulje i den resulterende ostemasse og tilsæt creme fraiche.

Trin 5. Bland det hele godt igen og lad det stå i 10 minutter ved stuetemperatur, så semuljen svulmer.

Trin 6.Smør skålen på Redmond multicooker med et stykke smør. Anbring ostemasseblandingen heri og glat overfladen med en spatel.

Trin 7: Luk låget og tænd for bageprogrammet for standardtiden, som i Redmond er 1 time.

Trin 8. I slutningen af ​​programmet overføres hytteostgryden med semulje og creme fraiche til et fad, afkøles, drysses med pulveriseret sukker, skæres i portioner og serveres. God appetit!

PP-hytteostgryde i en langsom komfur

PP-hytteostgryde i en multicooker tilberedes efter forskellige muligheder, og for dem alle er mel og semulje udelukket, sukker erstattes med ethvert sødemiddel, og fedtfattig hytteost er valgt. Gryden bruger altid æg til at binde ostemassen sammen. Denne gryderet suppleres ofte med frisk frugt eller tørret frugt.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Fruktose - 2 spsk.
• Æg – 4 stk.
• Majsstivelse - 2 spsk.
• mælkepulver - 3 spsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Vanillin - 1,5 g.
• Smør - 10 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered først alle ingredienserne til PP-gryden i henhold til opskriftens proportioner. Skil æggene i hvider og æggeblommer.

Trin 2. Slib hytteosten gennem en sigte eller mos lidt med en blender. Tilsæt æggeblommerne, tilsæt to spiseskefulde fruktose og bland.

Trin 3. I en separat tør skål piskes hviderne med en knivspids salt til et stabilt skum.

Trin 4. Hæld stivelse med tørmælk, vanilje i ostemassen og bland med en spatel.

Trin 5. Tilsæt derefter de piskede hvider til det.

Trin 6. Bland forsigtigt alt med en spatel for at opnå en homogen og luftig blanding.

Trin 7. Smør multicooker-skålen let med smør. Anbring den tilberedte ostemasseblanding i den og glat overfladen med en spatel.

Trin 8. Luk låget og tænd for bageprogrammet afhængigt af din multicooker-model.

Trin 9. I slutningen af ​​programmet skal du lade gryden være tildækket i yderligere 20-30 minutter i "Opvarmnings"-tilstand.

Trin 10. Server den tilberedte PP-hytteostgryde i en langsom komfur varm og med enhver PP-topping. God appetit!

Frodig hytteostgryde med rosiner i en slowcooker

En frodig hytteostgryde med rosiner i en langsom komfur tilberedes på basis af smuldrende frisk hytteost med højt eller medium fedtindhold, piskede æggehvider og semulje. Rosinerne tilfører en dejlig smag og sødme til gryden og er forudblødt. Programmet "Bagning" bruges, hvis varighed er 60 minutter, hvilket er tilgængeligt i næsten alle modeller af multicookers.

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 4.

Ingredienser:

• Hytteost - 500 gr.
• Sukker - 1 spsk.
• Æg – 2 stk.
• semulje - 4 spsk.
• Rosiner - 50 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• Vegetabilsk olie - 1 spsk.
• Vanillin - 1,5 g.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg hytteosten valgt til gryden i en separat skål og mos godt med en ske.

Trin 2. Adskil æggene i æggeblommer og hvider. Overfør straks blommerne til hytteosten.

Trin 3. Tilsæt derefter sukker og vanilje og bland det hele godt med en ske.

Trin 4. Tilsæt semulje til ostemassen, tilsæt forudblødte og tørrede rosiner og bland igen.

Trin 5. Pisk æggehviderne med en knivspids salt til et stabilt skum, overfør til ostemassen og bland forsigtigt igen med en spatel.

Trin 6.Anbring den tilberedte ostemasse i en flerskål, der er smurt med vegetabilsk olie, niveller overfladen, luk låget og tænd for "Bagning" -programmet for standardtiden. Hold det derefter på programmet "Opvarmning" i 20 minutter.

Trin 7. Overfør den tilberedte luftige hytteostgryde med rosiner i en langsom komfur til et fad, skåret i portioner og server. God appetit!

Frodig hytteostgryde i en Panasonic multicooker

En frodig hytteostgryde i en Panasonic multicooker srtmh10, 18 eller 181 tilberedes ganske enkelt og på grund af de særlige temperaturforhold bages den jævnt og har altid en jævn form. I denne opskrift tilbereder vi en hytteostgryde fra et klassisk sæt ingredienser: hytteost, mel, æg, creme fraiche, sukker ved hjælp af programmet "Bagning".

Tilberedningstid: 1 time og 20 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 3.

Ingredienser:

• Hytteost - 600 gr.
• Sukker - 150 gr.
• Æg – 3 stk.
• Mel – 150-200 gr.
• creme fraiche - 3 spsk.
• Sodavand - ½ tsk.
• Eddike - 1 tsk.
• Vanillin - 1,5 g.
• Smør – til smøring af skålen.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered straks et sæt ingredienser til gryden i henhold til opskriften.

Trin 2. I en separat skål piskes tre kyllingeæg med en mixer. Gnid hytteosten gennem en sigte og bland med sukker. Overfør denne blanding til de sammenpiskede æg, tilsæt creme fraiche og pisk igen med en røremaskine.

Trin 3. Tilsæt derefter sigtet mel til ostemassen, tilsæt læsket sodavand, vanillin og pisk lidt igen.

Trin 4. Smør multiskålen med smør eller dæk den med papir for at gøre det mere bekvemt at fjerne gryden og overføre ostemassen ind i den.

Trin 5. Luk låget og tænd for "Bagning"-programmet for standardtiden, som i Panasonic-modellen er 60 minutter.

Trin 6. Vend forsigtigt den tilberedte luftige hytteostgryde i slutningen af ​​programmet i en Panasonic multicooker på et fad, skåret i portioner og server med enhver topping. God appetit!

Puffet gryderet i Polaris multicooker

Den hævede gryderet i Polaris multicooker tilberedes ved hjælp af programmet "Bagning" eller "Multicook" og tager 30-35 minutter. Denne models specielle temperaturregime og blandingen af ​​ostemassen på fed hytteost med pisket æggehvide gør desserten luftig, mør og ligner en soufflé eller budding. Alle ingredienser blandes på samme tid, og den forsinkede start giver dig mulighed for at ælte massen og bage gryden lige til morgenmad. I denne opskrift vil vi supplere hytteostgryden med et udvalg af frisk frugt.

Tilberedningstid: 45 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 2.

Ingredienser:

• Hytteost 9% – 500 gr.
• Honning - 3 tsk.
• Æg - 1 stk.
• Stivelse - 3 tsk.
• Citronsaft - 3 tsk.
• Sukker - efter smag.
• Smør - 1 spsk.
• Brødkrummer - 1 spsk.
• Æbler – 3 stk.
• Bananer – 3 stk.
• Appelsiner – 3 stk.
• Kirsebær på dåse - 200 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered straks Polaris multicooker og, ifølge opskriften, alle ingredienserne til gryden.

Trin 2. Skræl frugterne og skær dem i tynde skiver. Dræn saften fra kirsebærene.

Trin 3. Smør multicooker-skålen med smør, drys med brødkrummer og læg den skårne frugt i den.

Trin 4. Læg den fuldfede hytteost, honning, stivelse og lidt sukker i en separat skål, hæld citronsaft i, tilsæt blommen og bland godt. Pisk æggehviden til et skum, tilsæt den til ostemassen og bland forsigtigt igen.

Trin 5.Dæk derefter den skårne frugt i skålen helt og jævnt med denne ostemasseblanding. Luk låget. Tænd for "Multi-cook"-programmet i 30 minutter og indstil temperaturen til 130°C, ikke mere.

Trin 6. Fjern forsigtigt den puffede gryderet, der er tilberedt i Polaris multicooker, fra skålen, skær i portioner og server. God appetit!

Cottage cheese gryderet i en langsom komfur med banan

Hytteostgryde i en langsom komfur med banan vil være en lækker dessert ikke kun for børn, men også for alle elskere af bananbagværk. I denne opskrift blandes ostemassen med tilsætning af semulje, æg og creme fraiche, og tilsæt skivede bananer. Da bananer er søde, tilsæt sukker til gryden efter smag. Gryden bliver høj, luftig og velegnet til servering til en stor kampagne. Vi laver mad ved hjælp af programmet "Bagning", som fås i mange multicooker-modeller.

Tilberedningstid: 1 time 40 minutter.

Tilberedningstid: 10 minutter.

Portioner: 6.

Ingredienser:

• Hytteost - 700 gr.
• Æg – 3 stk.
• semulje - 4 spsk.
• Bananer – 4 stk.
• creme fraiche - 200 gr.
• Vaniljesukker - 1 pose.
• Sukker - efter smag.
• Smør - til smøring.
• Brødkrummer - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kom hytteost, pureret gennem en sigte, i en skål til æltning af dej til gryderet, knæk æg, tilsæt creme fraiche, tilsæt semulje med vanilje og almindeligt sukker.

Trin 2. Brug en spatel, eller endnu bedre, en mixer, slå disse ingredienser til en luftig, homogen masse. Lad det stå i mindst 30 minutter for semulje at svulme op.

Trin 3. Efter denne tid skal du skrælle bananerne og skære dem i små tern. Læg de snittede bananer i ostemassen og bland forsigtigt.

Trin 4. Smør multicooker-skålen med smør og drys jævnt med brødkrummer.Kom ostemassen og bananblandingen heri og glat overfladen med en spatel. Luk låget og tænd for "Bagning"-programmet i 1 time.

Trin 5. Efter at have afsluttet dette program, lad gryden stå i yderligere 30 minutter på "Hold varm"-indstillingen, så dens tekstur stabiliserer sig og bliver tættere. Gryden kan stå i den slukkede multikoger hele natten, og næste morgen vil den glæde dig med sin vidunderlige smag.

Trin 6. Fjern den forberedte hytteostgryde i en multicooker med banan fra skålen, skåret i portioner og server med te, tilsæt creme fraiche. God appetit!