Stuvede kartofler med kød i en kedel

Stuvede kartofler med kød i en kedel

Stuvede kartofler med kød i en gryde er en velsmagende, mættende og saftig ret for hele familien, som er ideel til frokost eller aftensmad. For at tilberede en farverig godbid derhjemme skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af otte lækre opskrifter med trinvise fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.

Stuvede kartofler med kød i en kedel på komfuret

Stuvede kartofler med kød i en kedel på komfuret er en fremragende kulinarisk løsning til dit hjemmebord. Diversificer din sædvanlige menu med vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Den færdige ret vil glæde dig med dens ernæringsmæssige egenskaber, lyse smag og appetitlige udseende.

Stuvede kartofler med kød i en kedel

ingredienser
+5 (portioner)
  • Kød 500 (gram)
  • Kartoffel 1 (kilogram)
  • Pære løg 2 (ting)
  • Gulerod 1 (ting)
  • Tomatsovs 5 (spiseskeer)
  • Hvidløg 3 (dele)
  • Salt  smag
  • Krydderier til kød  smag
  • Kværnet sort peber  smag
  • Chili  efter smag (rød)
  • Melis ½ (teskefulde)
  • Provencalske urter  smag
  • Laurbærblad  smag
  • Vegetabilsk olie 4 (spiseskeer)
  • Grønt  til arkivering
Trin
100 min.
  1. Stuvede kartofler med kød i en kedel er meget enkel at tilberede.Vi vælger kød efter smag. Vi vasker det, tørrer det og skærer det i stykker.
    Stuvede kartofler med kød i en kedel er meget enkel at tilberede. Vi vælger kød efter smag.Vi vasker det, tørrer det og skærer det i stykker.
  2. Pil løget og hak det fint med en kniv.
    Pil løget og hak det fint med en kniv.
  3. Varm gryden op med vegetabilsk olie. Læg kødstykker her.
    Varm gryden op med vegetabilsk olie. Læg kødstykker her.
  4. Steg kødet til det er gyldenbrunt i cirka 10 minutter.
    Steg kødet til det er gyldenbrunt i cirka 10 minutter.
  5. Vi sætter også løgene her. Rør og steg, indtil løget er brunet.
    Vi sætter også løgene her. Rør og steg, indtil løget er brunet.
  6. Fyld maden i gryden med vand og lad det simre i cirka 30 minutter.
    Fyld maden i gryden med vand og lad det simre i cirka 30 minutter.
  7. Skræl gulerødderne og skær dem i små stykker.
    Skræl gulerødderne og skær dem i små stykker.
  8. Kom tomatsauce i en gryde og tilsæt lidt sukker. Blande.
    Kom tomatsauce i en gryde og tilsæt lidt sukker. Blande.
  9. Vi sætter gulerødder her. Rør og steg i cirka 5 minutter.
    Vi sætter gulerødder her. Rør og steg i cirka 5 minutter.
  10. Skræl kartoflerne og skær dem i mellemstore stykker.
    Skræl kartoflerne og skær dem i mellemstore stykker.
  11. Læg kartoflerne i gryden, tilsæt vand og lad det simre under låg i cirka 20 minutter.
    Læg kartoflerne i gryden, tilsæt vand og lad det simre under låg i cirka 20 minutter.
  12. Tilsæt hvidløg, salt og alle krydderierne fra listen. Reducer varmen og lad det simre i yderligere 10 minutter.
    Tilsæt hvidløg, salt og alle krydderierne fra listen. Reducer varmen og lad det simre i yderligere 10 minutter.
  13. Stuvede kartofler med kød i en kedel på komfuret er klar. Læg på tallerkener og top med krydderurter!
    Stuvede kartofler med kød i en kedel på komfuret er klar. Læg på tallerkener og top med krydderurter!

Stuvede kartofler med kød over bål i en kedel

Stuvede kartofler med kød over bål i en kedel er en appetitlig ret til dit hjemmebord. Denne godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil glæde dig med sin rige smag og ernæringsmæssige egenskaber. For at forberede, skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Svinekød - 1 kg.
  • Kartofler - 1 kg.
  • Løg - 3 stk.
  • Hvidløg - 4 fed.
  • Tomater - 6 stk.
  • Dild - 1 bundt.
  • Basilikum - 1 bundt.
  • Koriander - 1 bundt.
  • Vegetabilsk olie – 800-900 ml.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Kværnet paprika - efter smag.
  • Granatæblekerner - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og tør svinekødet, og skær det derefter i portioner.

Trin 2. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.

Trin 3. Skær løgene i halve ringe.

Trin 4.Skær hvidløgsfeddene i tynde skiver.

Trin 5. Skær tomaterne i skiver.

Trin 6. Slib greens fra listen.

Trin 7. Placer kedlen over ilden. Hæld vegetabilsk olie i her. Dyp kartoflerne heri og steg dem i cirka 10 minutter. Så tager vi den op af kedlen et stykke tid.

Trin 8. Steg løg og svinekød i samme olie.

Trin 9. Læg derefter de tidligere stegte kartofler i kedlen. Tilsæt hvidløg, salt og krydderier til blandingen. Rør rundt og lad det simre i cirka 15 minutter.

Trin 10. Tilsæt tomater og krydderurter. Rør rundt og kog tildækket i yderligere 5 minutter.

Trin 11. Stuvede kartofler med kød over bål i en kedel er klar. Læg på tallerkener og server, pyntet med granatæblekerner!

Stuvede kartofler med kød og svampe i en kedel

Stuvede kartofler med kød og svampe i en kedel vil glædeligt overraske dig med sin rige og saftige smag. En appetitlig ret bliver en rigtig dekoration til dit bord. Fantastisk idé til en familie frokost eller middag. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotos.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

  • Svinekød - 0,6 kg.
  • Kartofler - 1 kg.
  • Champignonsvampe - 150 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Tomatjuice - 250 ml.
  • Sukker - 1,5 tsk.
  • Salt - efter smag.
  • Vand - 0,5 spsk.
  • Krydderier - 1 tsk.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Laurbærblad - efter smag.
  • Vegetabilsk olie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask og tør svinekødet, og skær det derefter i små stykker.

Trin 2. Steg kødet i cirka tre minutter ved høj varme i vegetabilsk olie. Du skal give svinekødsstykkerne lidt farve.

Trin 3. Overfør kødet til en kedel, tilsæt krydderier og et halvt glas vand. Tilsæt hakkede løg og gulerødder her.Lad det simre ved svag varme i cirka 20-30 minutter.

Trin 4. Placer her den tidligere skrællede og skåret i stykker kartofler. Tilsæt sukker, laurbærblad og tomatjuice. Lad det simre i cirka 15 minutter.

Trin 5. Læg svampeskiver i den samlede masse. Salt, peber og tilsæt krydderier til hele massen efter smag.

Trin 6. Rør rundt og lad godsaken simre, indtil kartoflerne er klar, cirka 10-12 minutter.

Trin 7. Stuvede kartofler med kød og svampe i en kedel er klar. Du kan tjene og hjælpe dig selv!

Kartofler med kød stuvet i en afghansk kedel

Kartofler med kød stuvet i en afghansk kedel er en lys og utroligt velsmagende ret til dit bord. Diversificer din menu med en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin billeder fra vores udvalg. Det færdige produkt vil være utroligt appetitligt og nærende. Tage til efterretning!

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 12

Ingredienser:

  • Svinekød - 1,5 kg.
  • Kartofler - 1,5 kg.
  • Løg - 2 stk.
  • Gulerødder – 2 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vi vil forberede en lækker ret i en afghansk kedel.

Trin 2. Pil løget og skær det i tynde halve ringe.

Trin 3. Skær de skrællede gulerødder i små tern.

Trin 4. Skær kartoflerne i halve eller kvarte.

Trin 5. Skær det foroptøede svinekød i portioner.

Trin 6. Læg løg, svinekød, gulerødder, salt og krydderier i en kedel i lag. Du kan tilføje 1-2 chilipeber som krydderi.

Trin 7. Læg kartofler her. Hæld halvanden liter vand i. Luk låget og fjern til lav varme.

Trin 8. Kog retten i 45 minutter.

Trin 9. Kartofler med kød stuvet i en afghansk kedel er klar.Læg godbidderne på tallerkener og server!

Grøntsagsgryderet med kød og kartofler i en gryde

Grøntsagsgryderet med kød og kartofler i en kedel vil glæde dig med sin lyse smag, ernæringsmæssige egenskaber og appetitvækkende udseende. Denne ret vil være en fremragende løsning til din familie frokost eller middag. For at forberede, skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

  • Oksekød - 400 gr.
  • Kartofler - 0,7 kg.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Vegetabilsk olie - 3 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Sorte peberkorn – 5 stk.
  • Krydderier til kød - 1 tsk.
  • Laurbærblad - 1 stk.
  • Grønt - efter smag.
  • Vand - efter behov.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser. Vi renser og vasker grøntsagerne.

Trin 2. Skær oksekødet i små stykker. Steg dem i en kedel med vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

Trin 3. Læg løgringe og tynde skiver af gulerødder sammen med kødet.

Trin 4. Steg grøntsagerne i 5 minutter under omrøring.

Trin 5. Salt indholdet og tilsæt krydderier. Vi simrer et par minutter mere.

Trin 6. Vi sender også stykker af skrællede kartofler hertil.

Trin 7. Tilsæt nok vand til at dække kartoflerne helt. Læg et laurbærblad her.

Trin 8. Bring indholdet i kog og lad det simre i ca. 1 time, dæk med låg.

Trin 9. I slutningen af ​​madlavningen, drys retten med hakkede urter.

Trin 10. Grøntsagsgryderet med kød og kartofler i en kedel er klar. Læg på tallerkener og server!

Stuvede kartofler med kål og kød i en kedel

Stuvede kartofler med kål og kød i en kedel er en velsmagende og yndlingsret i mange familier. Den kan serveres som en nærende frokost eller aftensmad.For enkel madlavning i en kedel, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Kartofler – 5 stk.
  • Hakket kød - 250 gr.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Frisk kål - 250 gr.
  • Vegetabilsk olie - 3 spsk.
  • Tomatpuré - 1 spsk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Vand - 1 spsk.
  • Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Opvarm en kedel med vegetabilsk olie. Steg hakkede løg og gulerødder, indtil de er bløde.

Trin 2. Hak kålen fint og læg den i en kedel. Bland grøntsagerne og lad dem simre i cirka 5 minutter.

Trin 3. Tilsæt hakket kød til grøntsagerne. Hvis det ønskes, kan du bruge kødstykker.

Trin 4. Skræl kartoflerne og skær dem i små stykker. Læg dem i en gryde sammen med resten af ​​ingredienserne.

Trin 5. Salt, peber indholdet, tilsæt tomatpasta og vand. Luk låget og kog i cirka 40 minutter.

Trin 6. I slutningen af ​​madlavningen drysses godbidden med hakkede urter.

Trin 7. Stuvede kartofler med kål og kød i en kedel er klar. Læg på tallerkener og server!

Usbekisk kød og kartofler i en kedel

Usbekisk kød og kartofler i en kedel er en interessant ret til din frokost eller middag. Denne godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil glæde dig med sin rige smag og ernæringsmæssige egenskaber. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid – 1 time og 50 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner – 12

Ingredienser:

  • Kartofler - 2 kg.
  • Okse/lam – 1,5 kg.
  • Løg - 2 stk.
  • Tomater - 2 stk.
  • Gulerødder - 400 gr.
  • Peberfrugt - 1 stk.
  • Salt - 3 tsk.
  • Kværnet sort peber - 1 tsk.
  • Zira - 2 tsk.
  • Vand/bouillon – 2 spsk.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser. Vi renser og vasker grøntsagerne.

Trin 2. Vask og tør kødet, og skær dem derefter i små stykker.

Trin 3. Steg kødet i en kedel med vegetabilsk olie. Kog indtil gyldenbrun.

Trin 4. Tilføj løgringe til kødet.

Trin 5. Skær de skrællede gulerødder i skiver.

Trin 6. Skær peberfrugten i tern.

Trin 7. Læg gulerødder og peberfrugt i en kedel. Bland indholdet.

Trin 8. Læg de hakkede tomater her. Bland igen, tilsæt salt og krydderier.

Trin 9. Skræl og vask kartoflerne, og del dem derefter i små skiver.

Trin 10. Læg kartoflerne i gryden. Hæld vand i og kog godbidden efter kogning i 1 time, dæk med låg.

Trin 11. Kødet og kartoflerne i usbekisk stil i gryden er klar. Bring godbidden på bordet!

Kartofler med kød og auberginer, stuvet i en kedel

Kartofler med kød og auberginer stuvet i en kedel vil perfekt diversificere din hjemmemenu og vil også glæde dig med den enkle kulinariske proces. For nem forberedelse skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker lækkerbisken.

Tilberedningstid – 1 time og 50 minutter

Tilberedningstid - 30 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

  • Store kartofler – 4 stk.
  • Kød - 0,5 kg.
  • Løg - 1 stk.
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Aubergine - 1 stk.
  • Peberfrugt - 1 stk.
  • Salt - efter smag.
  • Kværnet sort peber - efter smag.
  • Krydderier - efter smag.
  • Grønt - 1 bundt.
  • Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær løg og gulerødder. Steg grøntsager i en kedel med vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

Trin 2. Vask og tør svinekødet, skær det i portioner.

Trin 3. Læg svinekødet i gryden med grøntsagerne.Salt, peber og tilsæt krydderier.

Trin 4. Skræl og skær kartoflerne i mellemstore tern. Vi spreder det i den samlede masse. Steg i et par minutter og tilsæt vand. Kog op og lad det simre ved svag varme, indtil kartoflerne er bløde.

Trin 5. Skær auberginen i tern og kom i gryden, når kartoflerne er halvt kogte. Vi lægger også hakket peber her.

Trin 6. Suppler godbidden med hakkede krydderurter. Luk fadet med låg, tag det af varmen og lad det trække.

Trin 7. Kartofler med kød og auberginer stuvet i en kedel er klar. Server og nyd hurtigt!

( 92 karakterer, gennemsnit 4.93 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert