Blomkål i dej i en bradepande

Blomkål i dej i en stegepande er en appetitlig og original løsning til dit bord. Denne kål vil komme ud saftig og vil glæde dig med en sprød skorpe. Server godbidden som en separat ret eller som tilbehør til kød eller fisk. Forkæl dig selv og dine kære med vores gennemprøvede opskrifter med trin-for-trin beskrivelser af processen.

Blomkål i dej med sprød skorpe i en stegepande

Når blomkålsæsonen kommer, begynder husmødre aktivt at lede efter forskellige opskrifter til at tilberede retter fra denne grøntsag. Blomkål i dej er en god løsning! Retten bliver sprød og appetitlig. Det vil tiltrække hele familiens opmærksomhed ved første øjekast og efterlade ingen ligeglade! Simpelthen lækkert!

1. 
   Hvordan tilbereder man blomkål i dej i en stegepande? Lad os forberede blomkålen - den skal vaskes, tørres og deles i mellemstore blomsterstande.
2. 
   Pisk æggene i en passende størrelse beholder, tilsæt salt og kværnet sort peber. Herefter tilsættes vand og hvedemel til blandingen. Bland det hele med et piskeris til det er glat.
3. 
   Læg blomkålsbuketter i en beholder med dej og rul dem i dej på alle sider.
4. 
   Sæt en stegepande over moderat varme og hæld vegetabilsk olie i den. Når det er opvarmet, tilsættes blomkålen til den varme olie.
5. 
   Når den ene side af kålen er klar, vend den og steg den anden side. For at gøre dejen så sprød som muligt, er det ikke nødvendigt at dække gryden med låg under tilberedningen.
6. 
   Sprøde blomkål er klar! Server retten som tilbehør eller forret.

---

Nyd dit måltid!

Blomkål i dej med ost i en stegepande

Alle blomkålselskere vil elske denne ret! Det er nemt at tilberede - du skal bare lave en ostedej og stege blomkålsbuketter i den. Kålen viser sig aromatisk og meget velsmagende. Du kan servere den færdige ret enten varm eller afkølet – lækker bliver den under alle omstændigheder!

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Blomkål - 500 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Hvedemel - 2 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Vand - 700 ml.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Blomkål skal vaskes og skilles ad i små blomsterstande.

2. Hæld vand i en gryde og sæt i brand. Efter kogning, tilsæt salt til vandet, og tilsæt derefter kålen.Kog det i 5-7 minutter.

3. Når du er klar, drænes blomkålen i et dørslag for at fjerne overskydende væske.

4. Forbered dejen. Pisk æggene i en dyb skål.

5. Tilsæt derefter hvedemel og salt efter smag til æggene, bland det hele grundigt.

6. Hård ost skal rives på et fint rivejern, og hæld derefter den resulterende blanding i en beholder med resten af ​​ingredienserne. Efter blanding er dejen og osten klar.

7. Rul alle blomkålsbuketter portionsvis i den tilberedte dej.

8. Læg kålen i en stegepande med opvarmet vegetabilsk olie og steg den på begge sider, indtil den er gyldenbrun. Forbered alle blomsterstande i dej på samme måde.

9. Blomkål i dej med ost er klar til at spise!

Nyd dit måltid!

Frosset blomkål i dej

Blomkål er sundt og har en delikat og behagelig smag. Frosset blomkål bruges ofte til at tilberede lækre retter. En mulighed er at koge det i dej. Denne proces vil ikke tage meget tid. Resultatet er et lækkert tilbehør og en appetitlig snack.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 30 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Frosset blomkål - 1 kg.
• Æg – 2-3 stk.
• creme fraiche - 1 spsk.
• Hvedemel - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Tag blomkålen ud af fryseren. Dyp posen med frossen kål i varmt vand i en halv time.

2. Forbered dejen til blomkålen. Kom hvedemel og creme fraiche i en dyb skål, pisk æg i og tilsæt salt.

3. Alle ingredienser skal piskes grundigt for at opnå en homogen masse. Lad dejen stå til side i 10 minutter.

4.Efter en halv time tager vi posen med kål op af vandet og åbner den. Dyp hver kålblomsterstand i den tilberedte dej og læg den i en stegepande med varm olie.

5. Når den ene side af kålen bliver gyldenbrun, vendes blomsterstandene og den anden side steges.

6. Frosset blomkål i dej er klar!

Nyd dit måltid!

Kostopskrift på blomkål i PP-dej

Blomkål er et fremragende produkt til kosten for mennesker, der overholder principperne for korrekt ernæring. Den kan lækkert tilberedes i dej ikke kun i ovnen, men også i en bradepande. Denne opskrift beskriver en enkel måde at tilberede en lækker og appetitlig blomkålsret. Prøv det!

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Blomkål - 500 gr.
• Æg – 2 stk.
• Knækbrød – 80 gr.
• Hård ost - 70 gr.
• Naturlig yoghurt - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Kværnet paprika - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Efter grundig vask skiller du blomkålen i buketter. Læg dem i en gryde med saltet vand og kog i 5 minutter.

2. Pisk æggene i en skål med et piskeris, krydr dem med kværnet sort peber og salt.

3. Tilsæt derefter naturel yoghurt til æggeblandingen og bland det hele.

4. Brødet skal knuses på enhver bekvem måde (kaffekværn, blender osv.).

5. Riv den hårde ost på et fint rivejern og tilsæt den til den tilberedte panering. Drys disse ingredienser med paprika og bland alt.

6. Læg først blomkålsbuketterne i en skål med æggeblandingen, derefter i en beholder med panering og ost.

7.Smør bradepanden med et minimum af vegetabilsk olie, det kan gøres med en silikonebørste. Læg det smækkede blomkål i en forvarmet stegepande og steg ved moderat varme på begge sider, indtil det er kogt. For at forberede denne ret kan du bruge en non-stick stegepande; i dette tilfælde er det ikke nødvendigt at bruge vegetabilsk olie.

8. PP blomkål er klar! For at fjerne overskydende olie kan det færdige fad lægges på papirhåndklæder. Efter dette trin kan blomkålen i dejen serveres.

Nyd dit måltid!

Hvordan steger man blomkål i dej og rasp?

Selv en nybegynder kok kan tilberede en lækker ret - blomkål i dej og brødkrummer. Opskriften er meget enkel og kræver ikke meget tid at forberede denne ret. Den sprøde skorpe opnået ved brug af brødkrummer vil erobre alle fra første forsøg!

Madlavningstid: 35 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Æg – 3 stk.
• Brødkrummer - 0,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Skil blomkålen ad i blomsterstande, efter vask af grøntsagen.

2. Kog vand i en gryde og tilsæt salt. Læg derefter kålblomsterne der og kog dem i 5-7 minutter ved moderat varme.

3. Efter tilberedning lægges blomkålen i et dørslag – den overskydende væske løber væk og kålen tørrer ud.

4. Pisk æg med salt. Dyp hver blomsterstand i æggedej.

5. Hæld brødkrummer i en separat beholder. Når du har dyppet blomkålen i dejen, rulles den i rasp.

6.Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie, steg blomkålen på begge sider, indtil den er gyldenbrun.

7. Blomkål i dej og rasp er klar!

Nyd dit måltid!

En enkel og lækker opskrift på friturestegt blomkål i dej

Friturestegt blomkål i dej er sprødt og meget velsmagende. Denne forret vil glæde dine kære og overraske dine gæster! Selv dem, der ikke spiser blomkål, vil ikke kunne modstå sådan en mundrette ret. Nem tilberedning og delikat smag af den færdige ret er de vigtigste fordele ved denne opskrift.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Salt - 2 tsk.
• Æg – 2 stk.
• Kefir - 1 spsk.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Vegetabilsk olie - 500 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Allerede i begyndelsen skal du forberede blomkålen - vask den, tør den og adskil den i blomsterstande.

2. Tilsæt salt (1 tsk) i en gryde med vand og læg kålblomsterstande der. Kog dem i cirka 5-7 minutter.

3. I en dyb beholder blandes æg, hvedemel, kefir ved stuetemperatur og salt (1 tsk). Dejen er klar.

4. Hæld den nødvendige mængde vegetabilsk olie i gryden og sæt den i brand. Når olien begynder at krakelere, kan du begynde at lave mad. Læg det smækkede blomkål i kogende olie og steg det gyldenbrunt. Vi koger kålen i portioner for at forhindre, at blomsterstandene klæber sammen.

5. Når du er klar, fjerner du kålen fra olien med en hulske. Læg den færdige snack på et køkkenrulle for at fjerne overskydende olie.

6. Friturestegt blomkål i dej er klar!

Nyd dit måltid!

Hvordan tilbereder man blomkål i mager dej?

Her er en opskrift på tilberedning af blomkål i mager dej. Retten viser sig saftig med en interessant smag. Denne mulighed for en sideret eller snack vil være særlig relevant i fasten. Denne ret spises på én gang, alle vil bede om en dobbelt portion! Lækkert og enkelt!

Madlavningstid: 35 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 kg.
• Hvedemel - 1 spsk.
• Kartoffelstivelse - 2 spsk.
• Provençalske urter - 1 tsk.
• Vand - 1 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. I en dyb skål blandes alle de tørre ingredienser – hvedemel, kartoffelstivelse, salt, kværnet sort peber og provencalske urter. Du kan bruge hvilke som helst krydderier, hvis du ønsker det.

2. Hæld derefter vand i de tørre ingredienser.

3. Bland det hele grundigt, så dejen er homogen.

4. Vask blomkålen, og del den derefter i små buketter.

5. Læg kålen i kogende saltet vand og kog højst 5-7 minutter.

6. Læg det kogte blomkål i et dørslag.

7. Hver blomsterstand skal dyppes i den forberedte magre dej.

8. Herefter lægges den smækkede kål i en forvarmet stegepande. Steg blomkålen i vegetabilsk olie, indtil den er kogt - en gyldenbrun skorpe skal dannes.

9. Blomkål i mager dej er klar!

Nyd dit måltid!

Opskrift på tilberedning af blomkål i dej med creme fraiche

Dej med creme fraiche er perfekt til blomkål. Selv børn vil kunne lide denne madlavningsmulighed, fordi retten bliver saftig og sprød på samme tid. Du kan servere blomkål i dej med creme fraiche som en separat ret eller som tilbehør.Når den serveres kold, er denne ret en fremragende snack.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Blomkål - 500 gr.
• creme fraiche - 3 spsk.
• Æg - 1 stk.
• Vand - 3 spsk.
• Hvedemel - 3 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask blomkålen og trim bladene. Læg kålen i en gryde med vand og sæt den på bålet. Kog grøntsagerne i 2-4 minutter efter kogning. Formålet med denne handling er at blødgøre kålen.

2. I en passende beholder blandes hvedemel, creme fraiche, æg, kværnet sort peber og salt. Bland disse ingredienser indtil glat.

3. Hæld en lille mængde vand i den resulterende dej med creme fraiche.

4. Efter kogning skal kålen afkøles, derefter opdeles i blomsterstande.

5. Hver blomsterstand skal dyppes i dej på alle sider.

6. Steg straks kålen i dej i en forvarmet stegepande med vegetabilsk olie. Den færdige ret vil have en gylden farve og en gyldenbrun skorpe. Blomkål i dej med cremefraiche er klar til at spise!

Nyd dit måltid!

Blomkål i dej med mayonnaise i en bradepande

Denne teknologi til at tilberede blomkål i dej giver dig mulighed for at få en appetitlig, saftig ret med en interessant smag. Efter første forsøg er det simpelthen umuligt at rive sig løs fra fadet! Varme kålblomsterstande i en sprød gylden skorpe vil perfekt komplementere enhver kød- eller fiskeret.

Madlavningstid: 40 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Blomkål - 1 stk.
• Mayonnaise - 2 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Hvedemel - 2 spsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1.Kålen skal vaskes og tørres.

2. Del derefter grøntsagerne i mellemstore buketter.

3. Kog det tilberedte blomkål i saltet vand i 3-4 minutter efter kogning.

4. For at forberede dejen skal du kombinere æg, hvedemel, mayonnaise og salt i en beholder.

5. Bland alle ingredienser til en homogen masse.

6. Læg blomkålsblomsterne i en beholder med dej.

7. Bland alt, så kålen er helt dækket med dej.

8. Opvarm en stegepande med vegetabilsk olie. Læg derefter den smækkede kål i varm olie og steg til den er gylden.

9. Blomkål i dej med mayonnaise er klar!

Nyd dit måltid!

Lækkert blomkål i æggedej

Blomkål i æggedej er en glimrende ret til sommermenuen. For at tilberede kål i dej i henhold til denne opskrift har du brug for et minimum af ingredienser, de vigtigste er blomkål og æg. Enhver kan tilberede sådan en enkel og velsmagende ret!

Madlavningstid: 30 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner - 2.

Ingredienser:

• Blomkål - 400 gr.
• Æg – 2 stk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Hovedingrediensen - blomkål - skal vaskes og deles i små blomsterstande. Læg derefter den tilberedte grøntsag i en gryde med kogende vand, kog den i 5 minutter.

2. Efter kogning drænes kålen i en sigte eller dørslag.

3. Pisk æggene i en separat beholder, tilsæt salt, kværnet sort peber og andre krydderier efter smag.

4. Bland alle ingredienser grundigt.

5. Dyp hver blomkålsbukke i æggemassen.

6.Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande, og begynd derefter at stege blomkålen i dejen.

7. Efter stegning af den ene side vendes kålen og den anden side brunes.

8. En velsmagende og appetitlig ret - blomkål i æggedej - klar!

Nyd dit måltid!