Koreansk blomkål er en rigt smagende og utrolig saftig forret til hjemme- og ferieborde. Godbidderne kan serveres alene med en skive brød eller bruges som original tilbehør. For at tilberede skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af fem hurtige opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier.
Instant koreansk marineret blomkål
Instant koreansk marineret blomkål er meget saftig og rig på smag. Det færdige produkt kan serveres som en selvstændig snack eller som en tilføjelse til varme retter. Hvis du ikke ved, hvordan man bruger en sund korsblomstret grøntsag, så brug vores idé.
- Blomkål 1 (kilogram)
- Gulerod 110 (gram)
- Bulgarsk peber 140 (gram)
- Hvidløg 1 (dele)
- Persille smag
- Bordeddike 9% 2 (spiseskeer)
- Vegetabilsk olie 50 (milliliter)
- Salt smag
- Krydderi til koreanske gulerødder 1 (spiseskeer)
-
Instant koreansk syltet blomkål er meget nemt at tilberede.Vi tager alle de nødvendige produkter til at forberede en grøntsagssnack.
-
Vi skyller den korsblomstrede grøntsag under postevand og deler den i lige store blomsterstande. Sørg for at koge dem i kogende vand i cirka 7-10 minutter. Ingen grund til at tilføje salt.
-
Tre skrællede gulerødder på et koreansk gulerods rivejern eller en almindelig stor.
-
Skær den søde peber i små strimler.
-
Overfør imens den skoldede kål til en sigte og fjern overskydende fugt.
-
Kombiner alle de tilberedte grøntsager i en dyb skål. Vi supplerer dem med hakket persille.
-
Placer hakket hvidløg i denne forberedelse.
-
Salt, hæld eddike, vegetabilsk olie, og tilføj også krydderier til koreanske gulerødder. Rør kraftigt og sæt i køleskabet i to timer.
-
Instant koreansk marineret blomkål er klar. Hjælp dig selv!
Blomkål i koreansk stil med gulerødder derhjemme
Blomkål i koreansk stil med gulerødder derhjemme er en meget saftig, rig på smag og en attraktiv godbid. Derudover er dette produkt ret alsidigt. Den kan simpelthen spises med brød eller serveres med varmt tilbehør og hovedretter.
Tilberedningstid – 6 timer 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Blomkål - 0,7 kg.
- Gulerødder - 1 stk.
- Vand - 1 l.
- Hvidløg - 4 tænder.
- Bordeddike 9% – 100 ml.
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Koreansk gulerodskrydderi - 2 tsk.
- Salt - 2 spsk.
- Granuleret sukker - 0,5 spsk.
Tilberedningsprocessen:
- Vi tager alle de nødvendige produkter ud og sætter dem på skrivebordet.
- Skyl den korsblomstrede grøntsag med vand, del den i blomsterstande og fjern alle overskydende blade.
- Kog kålstykkerne i kogende vand, indtil de er bløde, cirka fire til seks minutter.Dernæst sætter vi det på en sigte.
- I en anden stegepande bringes marinaden i kog - kombiner vand med sukker, salt og vegetabilsk olie. Efter kogning, sluk for varmen og hæld bordeddike i.
- Tre skrællede gulerødder på et koreansk gulerods rivejern.
- Hak hvidløgsfeddene groft.
- Tilsæt hvidløg og krydderier til koreanske gulerødder til den afkølede marinade.
- Vi sætter også blomkål og gulerødder her. Stil i køleskabet i seks til otte timer.
- Blomkål i koreansk stil med gulerødder er klar derhjemme. Prøv og bedøm!
Blomkål med koreansk gulerodskrydderi
Blomkål i koreansk stil med gulerodskrydderi vil glæde dig med sin lyse smag, moderate krydrethed og fantastiske aroma. Sådan en appetitlig og attraktiv snack vil virkelig dekorere dit bord. Kan serveres med varmt tilbehør eller blot spises med brød.
Tilberedningstid – 10 timer 25 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Blomkål - 0,8 kg.
- Gulerødder - 200 gr.
- Hvidløg - 3 tænder.
- Vand - 1 l.
- Bordeddike 9% – 200 ml.
- Vegetabilsk olie - 60 ml.
- Krydderi til gulerødder på koreansk – 25 gr.
- Salt - 2 spsk.
- granuleret sukker - 240 gr.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
- Vi udtager alle de nødvendige produkter fra listen.
- Vi skyller den korsblomstrede grøntsag under vand og deler den i blomsterstande. Sørg for at koge dem i kogende vand i cirka tre til fire minutter, og læg dem derefter på en sigte. Du kan også fjerne produktet fra vandet ved hjælp af en hulske.
- Tre skrællede gulerødder på den store side af et almindeligt husholdnings rivejern eller brug en speciel grøntsagsskærer til koreanske gulerødder.
- Før hvidløgsfeddene gennem den fine side af et almindeligt rivejern.
- Hak de aromatiske friske krydderurter med en kniv.
- Til marinaden bringes vand med salt, sukker, vegetabilsk olie og bordeddike i kog. Vi putter alle grøntsagerne, samt krydderier til koreanske gulerødder, i den varme forberedelse. Rør rundt, lad afkøle og sæt i køleskabet i 10-12 timer.
- Blomkål med koreansk gulerodskrydderi er klar. Bedøm retten!
Koreansk syltet blomkål med eddike
Koreansk syltet blomkål med eddike er særlig saftig og rig på smag. Det færdige produkt kan bruges som en komplet snack eller som en universel tilføjelse til varme tilbehør, kødretter eller fiskegodbidder.
Tilberedningstid – 10 timer 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Blomkål - 1 kg.
- Sød peberfrugt – 3 stk.
- Varm chilipeber – 2 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Hvidløg - 1 hoved.
- Bordeddike 9% – 200 ml.
- Salt - 2 spsk.
- granuleret sukker - 150 gr.
- Vegetabilsk olie - 50 ml.
- Koriander - 1 tsk.
- Persille - 1 bundt.
- Vand - 1 l.
Tilberedningsprocessen:
- Skyl den korsblomstrede grøntsag med rindende vand og del den i blomsterstande. Sørg for at koge dem i kogende vand i cirka fem minutter, og læg dem derefter på en sigte.
- Lad os forberede resten af ingredienserne og vælge en stor gryde.
- Kom salt, sukker og vegetabilsk olie i en skål. Fyld det hele med vand.
- Lad den simple marinade koge.
- Vi skærer alle ingredienserne: Før gulerødderne gennem et koreansk rivejern, skær den søde peber i strimler, hak chilipeber og hvidløg i ringe. Hak det grønne.
- Læg alle tilberedte grøntsager sammen med kålblomsterstande og krydderurter i marinaden. Hæld eddike her og tilsæt aromatisk koriander, rør rundt, afkøl og sæt i køleskabet i 10-12 timer.
- Koreansk syltet blomkål med eddike er klar. Server en saftig godbid og nyd den interessante smag!
Koreansk blomkål med peberfrugt
Koreansk blomkål med peberfrugt er en fantastisk velsmagende, saftig og lys godbid til en hjemmelavet snack eller et feriebord. Den appetitlige forret kan også bruges som et supplement til dine yndlings varme tilbehør og hovedretter.
Tilberedningstid – 10 timer 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Blomkål - 1 kg.
- Gulerødder - 1 stk.
- Sød peberfrugt – 3 stk.
- Hvidløg - 1 hoved.
- Vand - 1 l.
- Salt - 2 spsk.
- granuleret sukker - 150 gr.
- Vegetabilsk olie - 3 spsk.
- Bordeddike 9% – 200 ml.
- Koriander - 1 tsk.
- Varm chilipeber – 2 stk.
- Persille - 30 gr.
Tilberedningsprocessen:
- Vi skyller den korsblomstrede grøntsag under vand og deler den i blomsterstande. Sørg for at koge dem i kogende vand i cirka seks minutter, og læg dem derefter på en sigte.
- Vælg en praktisk pande. Tilsæt sukker, salt, stødt koriander og finthakket varm peber. Hæld det hele med vegetabilsk olie, vand og bring det i kog.
- På dette tidspunkt, lad os tage os af resten af grøntsagerne. Vi skærer den søde peber i strimler, skærer hvidløget i mellemstore stykker, passerer gulerødderne gennem et koreansk rivejern.
- Nedsænk de hakkede produkter i kogende lage sammen med skoldede kålblomsterstande.
- Hæld bordeddike i tilberedningen.
- Tilsæt hakket persille til grydens indhold. Afkøl emnet og sæt det i køleskabet i 10 timer.
- Koreansk blomkål med peberfrugt er klar. Hjælp dig selv!