Tsars smaragdstikkelsbærsyltetøj

Royal (smaragd) stikkelsbærsyltetøj har en fantastisk smag og mange sunde vitaminer i én krukke. Så snart sæsonen kommer, skal du ikke være doven til at hente nogle af disse fantastiske bær. Den syltetøj, den laver, er duftende med en let, raffineret smag. Derudover passer stikkelsbær godt sammen med bær, frugter og endda nødder. Det betyder, at du kan eksperimentere i det uendelige og skabe ny smag!

Klassisk opskrift på kongelig stikkelsbærsyltetøj

Lad os forberede ægte kongesyltetøj, som dronningen stadig var forelsket i: en smaragdfarvet delikatesse brygget af let umodne søde stikkelsbær uden et eneste frø. Denne dessert tager tid, da det er nødvendigt at udtrække frøene fra hver bær, men som et resultat får vi utroligt velsmagende og aromatisk marmelade.

1. 
   Hvordan laver man kongelig (smaragd) stikkelsbærsyltetøj? Vi skyller de let grønlige bær grundigt under rindende vand og lægger dem i et dørslag, så overskydende væske kan dryppe af. Bagefter skærer vi hvert bær og, bevæbnet med en lille ske, tager vi hvert frø ud uden undtagelse.
2. 
   Placer den forberedte komponent i en stor beholder og fyld den med meget koldt vand (det er også tilrådeligt at tilføje is), lad det stå ved stuetemperatur i ca. 5-6 timer.
3. 
   Efter tiden er gået, kog fem glas vand med kirsebærblade og citronsyre i en gryde - kog i fem minutter og sigt. Tilsæt vaniljestang, sukker og vodka til den varme bouillon og rør, indtil de søde krystaller er helt opløst.
4. 
   Dræn det kolde vand fra bærrene og hæld dem i siruppen, lad det stå i cirka 15 minutter, og sæt derefter på bålet: bring den fremtidige marmelade i kog og kog i 10-15 minutter.
5. 
   Hæld den færdige godbid i præsteriliserede glas og luk med sterile låg. Sæt glassene på hovedet, dæk med et håndklæde og lad dem stå i denne position, indtil de er helt afkølet, cirka et døgn. Bagefter flytter vi emnerne til et opbevaringssted.
6. 
   Vi spiser gennemsigtig stikkelsbærsyltetøj med skeer eller smører det på en skorpe af hvidt brød og nyder. God appetit!

God appetit!

Fem minutters smaragdstikkelsbærsyltetøj

Tsars fem minutter lange stikkelsbærsyltetøj er en lækker og usædvanlig aromatisk delikatesse. Rig på vitamin C, jern og magnesium, denne marmelade har ægte medicinske egenskaber. En hurtig tilberedningsmetode hjælper med at bevare den største mængde stoffer.Og denne delikatesse vil give dig fabelagtig nydelse!

Portioner: 6

Madlavningstid: 30 min.

Ingredienser:

• Stikkelsbær (grøn sort) - 1,2 kg.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vand - 250 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi sorterer i halerne, fjerner grenene og skærer halerne af. Gennembor forsigtigt hvert bær med en tandstikker for at skabe et stort hul. Det vil blive gennemblødt i sirup og vil holde bærrene intakte under tilberedningen.

2. Lad os starte med siruppen. Hæld vand i en gryde, tilsæt granuleret sukker. Kog ved svag varme til det koger og sukkerkrystallerne er helt opløst.

3. Hæld stikkelsbærene med den tilberedte sirup i små portioner (på denne måde vil bærrene gradvist varmes op og ikke briste).

4. Stil gryden på komfuret. Når marmeladen begynder at boble, skru ned for varmen og lad det simre i yderligere 5 minutter.

5. Fjern marmeladen fra komfuret og lad det køle af i 15 minutter. og sæt det tilbage på komfuret. Bring i kog og kog igen i 5 minutter.

6. Hæld den royale marmelade på glas og rul godt sammen. Stil i køleskabet til opbevaring.

God appetit!

Kongelig stikkelsbærsyltetøj med kirsebærblade

Kongelig stikkelsbærsyltetøj med kirsebærblade er et saftigt og velduftende hjemmelavet præparat. Stikkelsbær er ikke kun velsmagende, men utroligt sunde. Og den subtile kirsebæraroma giver marmeladen et særligt pift. Det er umuligt at rive sig løs fra sådan en delikatesse!

Portioner: 4

Madlavningstid: 40 timer

Ingredienser:

• Stikkelsbær - 1 kg.
• granuleret sukker - 1 kg.
• Vand - 300 ml.
• Kirsebærblade – 20 stk.

Tilberedningsprocessen:

1. Fyld stikkelsbærene med koldt vand, skyl og lad dem ligge i et dørslag, så vandet løber helt ud og bærrene tørrer.

2. Nu sorterer vi bærrene, fjerner kviste, haler og fordærvede bær. Vi skyller igen.

3.Vi vasker kirsebærbladene og skyller dem derefter med kogende vand.

4. Tag en stor skål, læg bærrene i den, dæk den med kirsebærblade på toppen, og læg igen et lag bær.

5. Varm vandet op og hæld det i en skål. Lad bærrene ligge i denne form natten over.

6. Om morgenen drænes vandet gennem en sigte ned i en gryde. Vi skal bruge det til at lave sirup, og bladene kan kasseres.

7. Sæt en gryde med vand på bålet, og tilsæt sukker, så snart vandet begynder at koge. Rør og kog i 5-7 minutter.

8. Hæld nu sirup over vores stikkelsbær. Og lad det trække i 5-6 timer.

9. Sæt derefter panden med stikkelsbær i sirup tilbage på ilden, kog og kog i yderligere 5 minutter.

10. Lad marmeladen stå natten over. Bring vores marmelade i kog for sidste gang om morgenen og kog i 5 minutter.

11. Hæld den færdige stikkelsbærsyltetøj i glas og rul sammen. Vi sender det til et mørkt sted til opbevaring.

God appetit!

Opskrift på smaragd stikkelsbærsyltetøj med valnødder

Kongelig stikkelsbærsyltetøj med valnødder er en naturlig delikatesse med en overflod af nyttige stoffer. Saftige, moderat søde stikkelsbær og en krydret nøddeagtig aroma skaber en utrolig kombination. En rigtig godbid!

Portioner: 4-5

Madlavningstid: 10 timer.

Ingredienser:

• Stikkelsbær -1 kg.
• Valnød - 100 gr.
• Sukker - 1,5 kg.
• Vand - 1,5 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Sorter og vask stikkelsbærene. Skær halerne af og fjern forsigtigt frugtkødet med en kniv.

2. Knus nødderne og stop et par stykker i hullet i stikkelsbærfrugten.

3. Kog vand, hæld granuleret sukker i det og rør, indtil krystallerne er opløst.

4. Hæld siruppen over bærrene fyldt med nødder og sæt dem i køleskabet, så de trækker natten over.

5.Stil gryden på komfuret om morgenen ved middel varme. Bring i kog og fortsæt derefter med at koge i yderligere 8 minutter.

6. Hæld stikkelsbærsyltetøj i glas, forvarmet i ovnen og rul sammen.

God appetit!

Lækker kongelig rød stikkelsbærsyltetøj

Kongelig rød stikkelsbærsyltetøj er en af ​​de bedste forberedelser til vinteren. Stikkelsbær er en meget usædvanlig delikatesse og er almindeligt tilgængelige på vores breddegrader. Den har vundet stor popularitet for sin smag. Duftende, sød og sur, rig på vitaminer, denne marmelade forsvinder hurtigt fra hylderne!

Portioner: 5

Madlavningstid: 12 timer

Ingredienser:

• Stikkelsbær (rød sort) - 1 kg.
• Sukker – granuleret – 1 kg.
• Vand - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask stikkelsbærene med rindende vand, lad dem tørre lidt og læg dem i en blenderskål til at male, indtil de er purerede.

2. Kom stikkelsbærpuréen over i en gryde og drys perlesukker ovenpå. Dæk med et håndklæde eller et andet klæde og lad det stå et lunt sted i en halv time. Dette er nødvendigt for at sukkeret opløses lidt.

3. Tilsæt nu et glas vand og stil gryden på komfuret. Når blandingen begynder at koge, reducer du varmen og lad det simre i yderligere 10 minutter.

4. Lad gryden stå i flere timer, indtil massen køler af. Sæt det derefter på komfuret igen og kog i 15 minutter efter kogning.

5. Tilbage er blot at fordele vores marmelade i krukker og forsegle med metallåg. Vi venter på, at marmeladen er afkølet og flytter marmeladen til et køligt rum.

God appetit!

En simpel opskrift på smaragdgrøn stikkelsbærsyltetøj

Smaragdgrøn stikkelsbærsyltetøj er virkelig en kongelig fornøjelse. Stikelsbærbær er meget usædvanlige og bredt tilgængelige på vores breddegrader.Så vær ikke doven med at fylde op med det denne sommer. Denne delikatesse vil gøre tedrikning til en rigtig ferie!

Portioner: 4

Madlavningstid: 12 timer

Ingredienser:

• Stikkelsbær (grøn sort) - 1 kg.
• granuleret sukker - 1 kg.
• Vand - 250 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Fjern kviste og stilke fra bærene. Vi vasker dem med rindende vand og lader dem tørre.

2. Brug en tandstik til at gennembore bærrene flere steder.

3. Bland vand og sukker i en gryde, rør rundt og sæt på komfuret. Vi venter, indtil vandet koger, og det granulerede sukker opløses.

4. Hæld siruppen over bærrene og lad det stå i 4-6 timer, så stikkelsbærrene er gennemblødt og frigiver deres saft.

5. Brug gaze eller et dørslag, hæld siruppen i gryden og kog igen i 5 minutter.

6. Hæld stikkelsbærene i igen og lad trække i et par timer (4-6).

7. Sæt nu hele massen på komfuret, lad massen koge og kog i 15 minutter.

God appetit!

Trin-for-trin opskrift på at lave stikkelsbær og appelsinmarmelade

Stikkelsbærsyltetøj med appelsin er en original delikatesse. Den kombinerer den utrolige smag af stikkelsbær og lyse citrusnoter. Blød og tyk, den fungerer som en fremragende tilføjelse til bagværk, pandekager og vil simpelthen dekorere ethvert teselskab. Overrask dine kære med en utrolig aroma!

Portioner: 6

Madlavningstid: 30 min.

Ingredienser:

• Stikkelsbær - 1 kg.
• Orange – 2 stk.
• Sukker -1,2 kg.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask stikkelsbær og appelsiner. Læg appelsinen i en tallerken og hæld kogende vand over den, og lad citrusfrugten stå i denne form i 2 timer.

2. Vi slipper af med enderne af stikkelsbærene og gennemborer hvert bær med en tandstikker fra flere sider.

3. Fjern skallen fra appelsinen og skær den i flere stykker. Og kom det i en blenderskål og mal det.Vi forbereder bærrene på samme måde.

4. Overfør de resulterende masser i en gryde, bland dem godt og tilsæt granuleret sukker. Rør igen indtil glat.

5. Placer på ilden og kog i 20 minutter efter kogning.

6. Læg marmeladen i steriliserede glas og rul sammen.

God appetit!

Hvordan laver man kongelig stikkelsbærsyltetøj med citron?

Kongelig stikkelsbærsyltetøj med citron er en lækker kombination af næringsstoffer i én krukke. Denne marmelade vil styrke blodkarrene, klare blodtrykket og styrke immunsystemet. Og desuden er det utrolig lyst og velsmagende. En rigtig gave fra naturen!

Portioner: 10

Madlavningstid: 12 timer

Ingredienser:

• Stikkelsbær - 2 kg.
• Citron - 2 stk.
• Sukker - 2 kg.
• Vand - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask alle ingredienser godt. Vi fjerner stikkelsbær fra kviste og stilke.

2. Skær citrusfrugterne i meget små stykker, og fjern kernerne.

3. Hæld stikkelsbærene i en emaljebeholder og drys perlesukker ovenpå. Tilsæt lidt vand, rør rundt og bring det i kog.

4. Fjern fra varmen og bland citrusfrugter med stikkelsbær. Lad blandingen trække i sukker og lad saften stå natten over.

5. Om morgenen blandes massen. Sæt på bålet og kog i 15-20 minutter efter kogning.

6. Marmeladen er klar! Hæld i krukker og forsegl.

Glem ikke at sætte en skefuld marmelade til side for straks at nyde dens utrolige smag! God appetit!