Pancho kage klassisk

Pancho kage klassisk

Klassisk Pancho-kage er en original og nem at lave dessert til dit hjemme-teselskab eller fest. Denne delikatesse kan tilberedes på forskellige måder. Vi har samlet de bedste kulinariske muligheder til dig i et gennemprøvet udvalg af ti opskrifter med trin-for-trin fotografier. Tage til efterretning!

Klassisk Sancho Pancho kage med creme fraiche og ananas

Klassisk Sancho Pancho kage med creme fraiche og ananas er en meget velsmagende, saftig og lys dessert, der er ideel til din ferie eller teselskab med din familie. Alle kan lave denne dessert. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Pancho kage klassisk

ingredienser
+8 (portioner)
  • Mel 200 (gram)
  • Kyllingeæg 6 (ting)
  • Kakaopulver 4 (spiseskeer)
  • Melis 200 (gram)
  • Bagepulver 1 (teskefulde)
  • Til creme:
  • creme fraiche 25% 400 (gram)
  • Fløde 200 ml. (33 % fedt)
  • Melis 150 (gram)
  • Til påfyldning:
  • Ananas på dåse 1 krukke
  • Valnød 1 (briller)
  • Til glasuren:
  • Mørk chokolade 50 (gram)
  • Smør 30 (gram)
Trin
60 min.
  1. Den klassiske Sancho Pancho kage kan nemt tilberedes derhjemme. Pisk æggene, indtil der dannes luftigt skum, tilsæt gradvist sukker.
    Den klassiske Sancho Pancho kage kan nemt tilberedes derhjemme.Pisk æggene, indtil der dannes luftigt skum, tilsæt gradvist sukker.
  2. Bland mel, bagepulver og kakao hver for sig. Sigt den tørre blanding i den luftige æggeblanding. Rør indtil glat og klumper forsvinder.
    Bland mel, bagepulver og kakao hver for sig. Sigt den tørre blanding i den luftige æggeblanding. Rør indtil glat og klumper forsvinder.
  3. Hæld dejen i en rund springform. Bages i ovnen i 30 minutter ved 180°.
    Hæld dejen i en rund springform. Bages i ovnen i 30 minutter ved 180°.
  4. Lad os begynde at forberede cremen. For at gøre dette skal du piske den afkølede fløde, gradvist øge hastigheden på mixeren.
    Lad os begynde at forberede cremen. For at gøre dette skal du piske den afkølede fløde, gradvist øge hastigheden på mixeren.
  5. Efter cremen tykner, tilsæt creme fraiche og sukker. Pisk indtil det tørre produkt er helt opløst.
    Efter cremen tykner, tilsæt creme fraiche og sukker. Pisk indtil det tørre produkt er helt opløst.
  6. Vi tager den færdige kiks ud af formen og lader den køle af.
    Vi tager den færdige kiks ud af formen og lader den køle af.
  7. Skær kiksen i to lige store lag.
    Skær kiksen i to lige store lag.
  8. Skær den øverste kage i lige store tern.
    Skær den øverste kage i lige store tern.
  9. Læg det nederste lag på en flad tallerken. Læg den i blød i ananassirup fra dåsananas, cirka 7 spsk, og dæk den grundigt med fløde.
    Læg det nederste lag på en flad tallerken. Læg den i blød i ananassirup fra dåsananas, cirka 7 spsk, og dæk den grundigt med fløde.
  10. Vi renser valnødderne og hakker dem fint med en kniv.
    Vi renser valnødderne og hakker dem fint med en kniv.
  11. Læg stykker af dåse ananas og nødder på den forberedte skorpe. Læg kun halvdelen af ​​frugterne og nødderne på det første lag.
    Læg stykker af dåse ananas og nødder på den forberedte skorpe. Læg kun halvdelen af ​​frugterne og nødderne på det første lag.
  12. Vi lægger nogle af kikseterningerne ud, efter at have dyppet dem i cremen.
    Vi lægger nogle af kikseterningerne ud, efter at have dyppet dem i cremen.
  13. Dernæst lægger vi nogle af ananaserne og nødderne ud.
    Dernæst lægger vi nogle af ananaserne og nødderne ud.
  14. Læg kikseterningerne igen, og dyp dem i cremen.
    Læg kikseterningerne igen, og dyp dem i cremen.
  15. Læg de resterende nødder og ananas ovenpå.
    Læg de resterende nødder og ananas ovenpå.
  16. Dæk fyldet med de resterende tern. Smør emnet grundigt med creme på alle sider.
    Dæk fyldet med de resterende tern. Smør emnet grundigt med creme på alle sider.
  17. Til glasuren smeltes smørret med chokoladestykker i vandbad. Lad glasuren afkøle lidt og hæld den resulterende blanding over den færdige dessert.
    Til glasuren smeltes smørret med chokoladestykker i vandbad. Lad glasuren afkøle lidt og hæld den resulterende blanding over den færdige dessert.
  18. Den klassiske Sancho Pancho kage med creme fraiche og ananas er klar. Hjælp dig selv!
    Den klassiske Sancho Pancho kage med creme fraiche og ananas er klar. Hjælp dig selv!

Pancho kage uden bagning

Pancho kage uden bagning er en original og hurtig måde at forberede en lækker og appetitlig dessert på.Denne godbid kan serveres ved et feriebord eller med en kop varm te med din familie. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

  • Færdig kiks – 1 pakke.
  • Creme fraiche 25% – 1 kg.
  • Sukker - 7 spsk.
  • Dåse ananas - 1 dåse.
  • Valnødder - 50 gr.
  • Mørk chokolade - 50 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Til hurtig tilberedning bruger vi færdiglavede kiks i butikken.

Trin 2. Hæld creme fraiche i en dyb skål og begynd at slå det med en mixer, gradvist tilsæt sukker. Dette vil tage cirka 5 minutter.

Trin 3. Lad os forberede resten af ​​produkterne. Skær svampekagerne i små tern. Skær dåsananaserne i tern. Vi renser valnødderne og hakker dem på enhver bekvem måde.

Trin 4. Hæld noget af cremefraiche i en separat dyb skål. Vi nedsænker også kikseterningerne her og gennemvæder dem grundigt.

Trin 5. Vi begynder at danne kagen på en flad plade. Læg de udblødte kiksetern i det første lag. Dæk dem med lidt ananas og hakkede nødder.

Trin 6. Gentag lag indtil alle ingredienser er væk.

Trin 7. Hæld det resulterende emne med creme fraiche på alle sider.

Trin 8. Smelt chokoladen i mikroovnen eller i vandbad. Hæld det over den færdige kage.

Trin 9. Pancho kage uden bagning er klar. Stil den i køleskabet i et par timer, del den derefter i portioner og prøv den!

Hjemmelavet Pancho kage med valnødder

Hjemmelavet Pancho kage med valnødder er en utrolig velsmagende og læskende dessert, der er ideel til din ferie eller teselskab med din familie. Det er ikke svært at forberede sådan en dessert. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

  • Mel - 1,5 spsk.
  • creme fraiche - 1 spsk.
  • Æg – 2 stk.
  • Kondenseret mælk - 0,5 dåser.
  • Sukker - 0,5 spsk.
  • Kakaopulver - 2 spsk.
  • Bagepulver - 1 tsk.

Til imprægnering:

  • Creme fraiche 25% – 800 gr.
  • Sukker - 6 spsk.
  • Valnødder - 0,5 spsk.
  • Dåse ananas - 1 dåse.

Til glasuren:

  • creme fraiche - 4 spsk.
  • Sukker - 5 spsk.
  • Smør - 30 gr.
  • Kakaopulver - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede svampekagen skal du slå æggene med sukker. Tilsæt derefter kondenseret mælk, creme fraiche, kakao, mel og bagepulver. Pisk til en homogen glat dej.

Trin 2. Hæld dejen ud på en bageplade.

Trin 3. Anbring i en ovn forvarmet til 180° i 30 minutter. Tjek kiksens klarhed med en tandstik.

Trin 4. For at gennembløde kagen, kombiner creme fraiche og sukker. Pisk ingredienserne, indtil den tørre ingrediens er helt opløst.

Trin 5. Skær dåsananaserne i små tern. Vi skræller valnødderne og hakker dem på enhver bekvem måde.

Trin 6. Skær den færdige kiks i små tern. Fra disse terninger lægger vi det første lag kage ud og hælder creme fraiche på det.

Trin 7. Tilsæt derefter nogle ananas og valnødder. Vi gentager lagene og danner et lækkert dias. Inden servering pyntes kagen med glasur lavet af creme fraiche, smør, sukker og kakao.

Trin 8. Pancho kage med valnødder derhjemme er klar. Server dessert til bordet!

Honningkager Pancho kage

Gingerbread Pancho Cake er en original og enkel måde at tilberede en lækker og læskende dessert på. Denne godbid kan serveres ved et feriebord eller et familie-teselskab. Vær sikker på at notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

  • Chokolade honningkager – 350 gr.
  • Creme fraiche 30% – 350 gr.
  • pulveriseret sukker - 120 gr.
  • Banan – 3 stk.
  • Mørk chokolade - 70 gr.
  • Mælk - 1 spsk.
  • Citron – 0,5 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.

Trin 2. Skær forsigtigt honningkagerne i to halvdele.

Trin 3. Kombiner cremefraiche og pulveriseret sukker i en dyb skål. Begynd at piske ved lav hastighed og øg den derefter. Pisk indtil blandingen bliver luftig og pulveriseret sukker er helt opløst.

Trin 4. Skræl bananerne og skær dem i tynde skiver. Hæld citronsaft over bananen for at forhindre, at produktet bliver mørkere.

Trin 5. Vi begynder at danne kagen. Det første lag lægges ud flere stykker honningkager, som først nedsænkes i creme fraiche.

Trin 6. Læg nogle bananer på honningkagebunden.

Trin 7. På denne måde gentager vi alle lagene og danner et pænt dias.

Trin 8. Dæk hele kagen grundigt med creme fraiche.

Trin 9. Forbered glasuren til dekoration. Smelt chokoladen i et vandbad, tilsæt mælk og bland grundigt.

Trin 10. Dekorer den færdige kage med glasur.

Trin 11. Panchos honningkage er klar. Del i portioner og nyd!

Pancho kage med kirsebær

Panchokage med kirsebær er en meget velsmagende og saftig dessert med en behagelig bærsyre, som er ideel til din ferie eller teselskab med din familie.Alle kan lave denne dessert. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 100 gr.
  • Creme fraiche 30% – 300 gr.
  • Sukker - 200 gr.
  • Æg – 3 stk.
  • Kirsebærsyltetøj - 300 gr.
  • Kakaopulver - 2 spsk.
  • Fløde 20% – 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner æg med sukker i en dyb skål.

Trin 2. Pisk dem, indtil der er dannet en luftig hvid masse.

Trin 3. Tilsæt sigtet mel og kakao her.

Trin 4. Bland indholdet grundigt, indtil klumperne forsvinder.

Trin 5. Læg dejen i en rund springform.

Trin 6. Anbring i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter.

Trin 7. Afkøl den færdige svampekage og del den i tre lag.

Trin 8. Til cremen kombineres creme fraiche med 100 gram sukker og pisk i ca. 7-10 minutter.

Trin 9. Læg den nederste kage på en flad tallerken og læg den i blød i marmeladevæsken.

Trin 10. Skær yderligere to kagelag i små tern.

Trin 11. Overtræk hele kagen grundigt med creme fraiche.

Trin 12. Læg kiksestykker ovenpå.

Trin 13. Fordel noget af marmeladen. Sørg for at bruge en godbid med hele kirsebær. Overtræk med creme.

Trin 14. Gentag alle lagene på denne måde, og glem ikke at hælde creme fraiche over det hele. Vi danner kagen i form af et dias.

Trin 15. Hæld hele kagen grundigt med den resterende creme fraiche.

Trin 16. Til glasuren kombineres cremen med det resterende sukker og kakao.

Trin 17. Sæt blandingen over lav varme og bring det i kog under konstant omrøring.

Trin 18. Afkøl glasuren og dekorer den færdige kage med den.

Trin 19. Pancho kage med kirsebær er klar. Hjælp dig selv!

Sancho Pancho med bananer

Sancho Pancho med bananer vil glæde dig med sin delikate smag og originale præsentation. Denne dessert vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade og vil tjene som en rigtig dekoration til dit feriebord. For at forberede en lækker kage skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 10 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 120 gr.
  • Creme fraiche 30% – 300 gr.
  • Sukker - 250 gr.
  • Banan – 2 stk.
  • Mælk - 80 ml.
  • Vegetabilsk olie - 20 ml.
  • Kakaopulver - 25 gr.
  • Bagepulver - 1 tsk.
  • Æg – 2 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. I en dyb skål kombineres æg med 80 gram sukker. Pisk det hele til der er dannet en luftig masse.

Trin 2. Hæld vegetabilsk olie og mælk (50 ml) i æggeblandingen. Bland alt grundigt.

Trin 3. Sigt mel med bagepulver her, tilsæt 10 gram kakao.

Trin 4. Bland indholdet grundigt, indtil klumperne forsvinder.

Trin 5. Hæld den forberedte dej i en bageform.

Trin 6. Anbring i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter.

Trin 7. Forbered cremen. Kombiner creme fraiche med 120 gram sukker.

Trin 8. Pisk creme fraiche med sukker i cirka 7-8 minutter.

Trin 9. Forbered glasuren. Bland det resterende sukker med 15 gram kakao og den resterende mælk.

Trin 10. Anbring blandingen på lav varme og bring til fuldstændig homogenitet under konstant omrøring.

Chic 11. Skræl bananerne og skær dem i små stykker.

Trin 12. Skær den afkølede kiks i små tern.

Trin 13. Vi begynder at danne kagen. Læg et lag kiksestykker og bananer på en flad tallerken.

Trin 14. Hæld creme fraiche over det hele.

Trin 15. Gentag alle lag på denne måde og form et pænt dias.

Trin 16Hæld den forberedte glasur over toppen af ​​hele kagen.

Trin 17. Sancho Pancho med bananer er klar. Server en lys dessert til bordet!

Pancho kage med kondenseret mælk

Panchokage med kondenseret mælk er en nem at lave og meget velsmagende dessert til hjemmefesten. Både voksne og børn vil nyde denne godbid. For at forberede, skal du huske at notere den gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 500 gr.
  • Creme fraiche 25% – 1 kg.
  • Æg – 2 stk.
  • Sukker - 1 spsk.
  • Kondenseret mælk - 1 dåse.
  • Sodavand - 1 tsk.
  • Kakaopulver - 2 spsk.
  • Kaffe - 2 tsk.
  • Smør - 50 gr.
  • Mælkechokolade - 100 gr.
  • Ananas på dåse – 1 dåse.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede kagen skal du åbne en dåse ananas på dåse. Dræn al væsken.

Trin 2. Skær ananassen i små tern.

Trin 3. Til svampekagen piskes æggene med sukker. Tilsæt sodavand og mel til dem.

Trin 4. Ælt en homogen dej uden klumper. Vi deler emnet i to dele.

Trin 5. Tilsæt kaffe og kakao til den ene del af dejen. Bland godt.

Trin 6. Hæld begge deje i bageforme.

Trin 7. Tilbered i ovnen i cirka 20 minutter ved 180°. Tjek beredskabet med en tandstik.

Trin 8. Afkøl de færdige kiks og del dem i kagelag.

Trin 9. Til fløden kombineres creme fraiche med kondenseret mælk.

Trin 10. Pisk indtil det er helt homogent.

Trin 11. Vi begynder at danne kagen. Læg det ene kagelag på en flad tallerken. Overtræk det med creme og læg ananasstykker her.

Trin 12. Skær de resterende kager i tern. Dernæst lægger vi et lag af disse terninger. Top med creme fraiche og kondenseret mælkecreme.På denne måde gentager vi alle lagene og danner et pænt dias.

Trin 13. Til glasuren smeltes noget af mælkechokoladen med smør.

Trin 14. Fyld vores kage med den resulterende glasur.

Trin 15. Gnid den resterende chokolade med fine spåner og drys over desserten.

Trin 16. Placer emnet i køleskabet til iblødsætning. Du kan også dekorere overfladen på kagen med hakkede nødder eller kokosflager.

Trin 17. Pancho kage med kondenseret mælk er klar. Del i portioner og nyd!

Pancho kage med ferskner

Pancho kage med ferskner er en utrolig velsmagende og saftig delikatesse med en behagelig frugtagtig aroma. Denne dessert er perfekt til din hjemmefest. Det er ikke svært at forberede det selv. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

  • Mel - 300 gr.
  • Creme fraiche 15% – 400 gr.
  • Æg – 2 stk.
  • Sukker - 400 gr.
  • Sodavand - 1 tsk.
  • Kakaopulver - 4 spsk.

Til creme:

  • Creme fraiche 25% – 800 gr.
  • pulveriseret sukker - 300 gr.
  • Dåse ferskner - 300 gr.
  • Ananas på dåse - 300 gr.
  • Valnødder - 200 gr.

Til glasuren:

  • Smør - 200 gr.
  • Mælkechokolade - 100 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kombiner creme fraiche, kyllingeæg og sukker i en dyb skål.

Trin 2. Pisk produkterne, indtil der dannes en homogen masse.

Trin 3. Tilsæt gradvist mel og sodavand.

Trin 4. Ælt dejen grundigt til en homogen dej uden klumper.

Trin 5. Tilføj den angivne mængde kakao her.

Trin 6. Bland kakaoen godt i dejen og hæld den i bageformen.

Trin 7. Bag kiksen i ovnen i cirka 30-40 minutter ved 200°. Tjek beredskabet med en tandstik.

Trin 8Vi tager svampekagen ud af formen og deler den i to lag. Skær en cirkel ud af den ene kage i form af en tallerken.

Trin 9. Skær det andet kagelag og svampekage-rester i små tern.

Trin 10. Til cremen kombineres creme fraiche og pulveriseret sukker.

Trin 11. Pisk ingredienserne grundigt, indtil de er tykne.

Trin 12. Læg noget af cremen i en separat skål. Vi vil bruge det til at overtrække kagen.

Trin 13. Skær ferskner og ananas på dåse i små stykker. Hak valnødderne fint.

Trin 14. Læg frugter og nødder i den ene del af cremen.

Trin 15. Læg kikseterningerne her.

Trin 16. Bland forsigtigt alt for at fordele cremefraiche-imprægneringen jævnt.

Trin 17. Læg bunden af ​​kagen på en flad tallerken og læg den i blød i ananassirup. Læg kiks-, frugt- og cremefraicheblandingen i et jævnt lag.

Trin 18. På denne måde danner vi et pænt dias.

Trin 19. Hæld den resterende creme over hele kagen og sæt den i køleskabet til iblødsætning.

Trin 20. Smelt smør og chokolade til glasuren.

Trin 21. Pynt kagen med færdiglavet glasur.

Trin 22. Pancho kage med ferskner er klar. Skær i portioner og nyd!

Sancho Pancho med kondenseret mælk

Sancho Pancho med kondenseret mælk har en delikat smag og original præsentation. Denne dessert vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade og vil tjene som en lys dekoration til dit feriebord. For at tilberede en lækker kage, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

  • Mel – 150-175 gr.
  • Sukker - 100 gr.
  • Æg - 1 stk.
  • Sodavand - 0,5 tsk.
  • Kondenseret mælk - ¼ dåse.
  • Creme fraiche 15% – 200 gr.
  • Citronsaft - til at slukke sodavand.

Til chokoladesvampkagen:

  • Mel – 150-175 gr.
  • Sukker - 100 gr.
  • Æg - 1 stk.
  • Sodavand - 0,5 tsk.
  • Kondenseret mælk - ¼ dåse.
  • Citronsaft - til at slukke sodavand.
  • Kakaopulver - 1 spsk.

Til creme:

  • Kogt kondenseret mælk - 0,5 dåser.
  • Creme fraiche 25% – 400 gr.
  • Vanillin - 1 gr.
  • Ananas på dåse - 200 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede kiksen skal du tage den nødvendige mængde sukker og kyllingeæg.

Trin 2. Kombiner æggene med sukker og pisk grundigt, indtil der er dannet en luftig masse.

Trin 3. Tilsæt sodavand, læsket citronsaft og kondenseret mælk her.

Trin 4. Fortsæt med at piske indholdet og tilsæt gradvist mel. Vi får en homogen dej uden klumper.

Trin 5. Hæld den færdige dej i en bageform.

Trin 6. Tilbered i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter eller 1 time i "bagning" multicooker-tilstand.

Trin 7. Lad os nu forberede den mørke svampekage. Pisk også æg med sukker, tilsæt sodavand, kondenseret mælk, mel og mere kakao.

Trin 8. Hæld chokoladedejen i et bradefad. Og bag på samme måde som en let svampekage.

Trin 9. Tag to færdige kiks ud og afkøl dem.

Trin 10. Fordel den lyse svampekage og chokoladekagen i kagelag.

Trin 11. Efterlad en lys kage, hak resten i små tern.

Trin 12. Efterlad også et mørkt kagelag, hak resten i tern.

Trin 13. Til fløden, pisk creme fraiche og kogt kondenseret mælk.

Trin 14. Tilsæt vanillin her og pisk lidt mere.

Trin 15. Vi begynder at samle kagen. Læg chokoladekagen på en flad tallerken og overtræk den med fløde.

Trin 16. Skær dåsananaserne i små tern.

Trin 17. Læg ananas terninger på skorpen med fløde.

Trin 18. Læg derefter det lette kagelag og hæld creme over igen.

Trin 19Læg mørke og lyse kiksetern på kagerne i skakternet mønster.

Trin 20. Tilføj ananas tern. Vi gentager alle lagene på denne måde og danner et pænt dias. Hæld hele blandingen med den resterende kondenserede mælk og creme fraiche.

Trin 21. Sancho Pancho med kondenseret mælk er klar. Skær i portioner og prøv!

Chokolade Pancho kage

Panchos chokoladekage er en fantastisk velsmagende og original dessert, der er ideel til din ferie eller teselskab med din familie. Alle kan lave denne dessert. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 10

Ingredienser:

  • Mel - 2 spsk.
  • Creme fraiche 25% – 700 gr.
  • Æg – 6 stk.
  • Sukker - 3 spsk.
  • Kakaopulver - 4 spsk.
  • Sodavand - 0,5 tsk.
  • Eddike - 1 tsk.
  • Salt - 1 knivspids.
  • Kirsebær i sirup – 4 spsk.
  • Mælkechokolade - 50 gr.
  • Smør - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skil forsigtigt æggehviderne fra æggeblommerne.

Trin 2. Pisk hviderne med en knivspids salt, indtil der dannes stabile toppe.

Trin 3. Tilsæt to kopper sukker her.

Trin 4. Fortsæt med at piske indtil det tørre produkt er opløst.

Trin 5. Tilsæt gradvist æggeblommer her.

Trin 6. Fortsæt med at slå den luftige homogene masse.

Trin 7. Sigt kakaoen her.

Trin 8. Begynd at blande med en spatel eller ske.

Trin 9. Bland kakao helt ind i luftmassen.

Trin 10. Sigt melet her og bland det hele godt.

Trin 11. Tilsæt sodavand læsket med eddike.

Trin 12. Bland den homogene dej.

Trin 13. Hæld blandingen i en bradepande og sæt den i ovnen forvarmet til 180° i 45 minutter.

Trin 14. Tjek kiksens klarhed med en tandstikker.

Trin 15Tag forsigtigt dejen ud af formen og lad den køle af.

Trin 16. Skær kiksen i kagelag.

Trin 17. Læg det tyndeste (2 cm) kagelag på en flad tallerken og læg det i blød i kirsebærsirup.

Trin 18. Skær de resterende kager i små tern.

Trin 19. For at forberede cremen skal du placere den nødvendige mængde creme fraiche i en dyb skål.

Trin 20. Hæld det resterende glas sukker her.

Trin 21. Pisk creme fraiche og sukker, indtil det er glat.

Trin 22. Overtræk den gennemblødte kage med creme fraiche.

Trin 23. Rul kageterningerne i creme fraiche og læg på det første lag. Vi fordeler kirsebærene tilfældigt.

Trin 24. Læg alle kageterningerne ud på denne måde, så du danner en pæn høj. Vi sætter kagen i køleskabet til iblødsætning, og hæld den derefter med glasur lavet af smeltet chokolade og smør.

Trin 25. Panchos chokoladekage er klar. Skær i portioner.

( 233 karakterer, gennemsnit 4.97 fra 5 )
culinary-da.techinfus.com

Fisk

Kød

Dessert