Revet tærte

Revet tærte er en lækker og tilgængelig dessert, til hvilken du kun behøver en ovn og de mest almindelige produkter. Denne wienerbrød har sådan et mærkeligt navn af en grund, men fordi en lille del af dejen bogstaveligt talt gnides oven på fyldet. Og som fyld kan du bruge så lækre ingredienser som bær- eller frugtsyltetøj, hytteost med granuleret sukker og meget mere. En sådan godbid vil også altid hjælpe dig, når du skal tilberede noget "hurtigt" og velsmagende til te.

Revet mørdejstærte med marmelade

Revet mørdejstærte med marmelade er et enkelt, men samtidig smagfuldt og appetitligt wienerbrød, der kombinerer to teksturer: et delikat frugtfyld bestående af abrikos- og ribsmarmelade samt en smuldrende og moderat sød dej.

1. 
   Revet tærte i ovnen tilberedes hurtigt og nemt.Kom margarinen i en skål og smelt den i et vandbad eller i mikroovnen. Tilsæt sukker, salt og æg til den flydende blanding.
2. 
   Under konstant omrøring tilsættes sigtet mel blandet med sodavand.
3. 
   Del den resulterende masse i 5 segmenter og sæt den i fryseren i mindst en halv time.
4. 
   Beklæd en bageplade med et stykke bagepapir og gnid tre stykker frossen dej og fordel.
5. 
   Læg ribsmarmelade på den ene halvdel af bunden og abrikosmarmelade på den anden.
6. 
   Læg den resterende dej oven på fyldet. Vi koger det halvfærdige produkt i ovnen, forvarmet til 180 grader, i 30-40 minutter.
7. 
   Afkøl den aromatiske delikatesse ved stuetemperatur.
8. 
   Den revne tærte er klar! Skær i portioner, server og nyd. God appetit!

---

Revet tærte med hytteost

Revet tærte med hytteost, suppleret med marmelade, er en utrolig velsmagende godbid, der vil lyse op i ethvert teselskab og glædeligt overraske din husstand. Du behøver ikke bruge hele aftenen på at forberede dig, bare hurtigt ælt sandkagedejen, frys den ned og fortsæt med at forme desserten.

Madlavningstid – 90 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

Til testen:

• granuleret sukker - 100 gr.
• Smør - 80 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 300 gr.
• Bagepulver - 1,5 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Smør – til smøring af formen.

Til påfyldning:

• Hytteost - 200 gr.
• Syltetøj – 260 gr.
• Salt - 1 knivspids.
• granuleret sukker - 50 gr.
• Æg - 1 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Brug en gramskala til at måle den nødvendige mængde af alle ingredienser.

Trin 2. Kombiner det smeltede smør og granuleret sukker - rør.

Trin 3. Pisk to æg i og knæk dem.

Trin 4.Tilsæt salt, mel og bagepulver.

Trin 5. Ælt ingredienserne med en gaffel, og skift derefter til manuel æltning: Saml massen til en klump.

Trin 6. Del dejen i 3 lige store stykker, sæt den i fryseren (en halv time vil være nok).

Trin 7. Bland på dette tidspunkt ingredienserne til fyldet: hytteost, æg, salt og sukker - læg det på køleskabshylden.

Trin 8. Smør efter 30 minutter en ovnsikker pande med smør og gnid et af bundsegmenterne.

Trin 9. Træd tilbage 1-2 centimeter fra kanterne, fordel hytteostblandingen.

Trin 10. Dæk hele det hvide lag, tredje det andet stykke dej.

Trin 11. Tilsæt marmelade.

Trin 12. Gnid den resterende bund over fyldet og bag i 35-40 minutter ved 180 grader.

Trin 13. Afkøl desserten direkte i en varmebestandig beholder.

Trin 14. Nyd din te!

Klassisk revet tærte med margarinesyltetøj

Den klassiske revet tærte med margarinesyltetøj er absolut på ingen måde ringere i smag end bagværk lavet med smør. Men med en sådan udskiftning af ingredienser viser desserten sig at være mere budgetvenlig, hvilket selvfølgelig er godt nyt.

Madlavningstid – 1 time og 35 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Margarine - 200 gr.
• Granuleret sukker - 1 spsk.
• Gurkemeje - 1 spsk.
• Æg – 2 stk.
• Mel - 2-3 spsk.
• Bagepulver - 1 tsk.
• Syltetøj - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. I en dyb beholder, slå granuleret sukker med blødgjort margarine med en mixer.

Trin 2. Pisk to æg i.

Trin 3. Og bland igen med piskeris.

Trin 4. Sigt mel, gurkemeje og bagepulver separat og hæld i sandbunden.

Trin 5. Ælt dejen og del den i to ulige klumper, sæt den i fryseren i 30-40 minutter.

Trin 6.Når tiden er gået, rul den større kugle ud i et lag og læg den på en bageplade, der tidligere er dækket med et stykke bagepapir, og danner siderne med fingrene.

Trin 7. Fordel marmeladen oven på bunden i et jævnt lag.

Trin 8. Gnid den resterende dej direkte på fyldet.

Trin 9. Forbered godbidden i ovnen i 35-40 minutter ved 180 grader. God appetit!

Revet æblekage i ovnen

Revet tærte med æbler i ovnen har et blidt og spændende navn - "Drøm". Og det er ikke uden grund, fordi sådanne bagværk er tilberedt af de enkleste og mest overkommelige ingredienser, og resultatet er et ægte konfektureprodukt, der vil glædeligt overraske dig med sin smag.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Mel - 2 spsk.
• Kyllingeblommer – 3 stk.
• Smør - 200 gr.
• Granuleret sukker - 5 spsk.
• Vaniljesukker - 10 gr.
• Sodavand - ½ tsk.
• Salt - 1 knivspids.

Til påfyldning:

• Søde og sure æbler – 3 stk.
• Kyllingehvider – 3 stk.
• Granuleret sukker - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kom perlesukker og æggeblommer i en arbejdsskål.

Trin 2. Slib indtil de søde krystaller er helt opløst.

Trin 3. Tilsæt derefter blødt smør, læsket sodavand og aromatisk sukker.

Trin 4. Bland indtil glat.

Trin 5. Tilsæt hele portionen af ​​sigtet hvedemel.

Trin 6. Efter at have æltet dejen, knib 1/5 af og sæt den i fryseren til afkøling.

Trin 7. Smør et varmebestandigt fad med et stykke smør, drys med en lille smule brødkrummer og beklæd eventuelt to strimler bagepapir for at gøre det nemmere at fjerne bagværket fra formen.

Trin 8. Vend dejen i et lag ved hjælp af en kagerulle og læg den i bunden af ​​formen.

Trin 9Kværn samtidig æblekødet på et rivejern.

Trin 10. Pisk hviderne indtil stabile toppe, fortsæt med mixeren, tilsæt gradvist sukker.

Trin 11. Tilføj frugtspåner i små portioner.

Trin 12. Bland med lette håndbevægelser.

Trin 13. Fordel det luftige fyld over bunden.

Trin 14. Tre frosne dej på et rivejern med store huller.

Trin 15. Fordel jævnt over fyldelaget.

Trin 16. Bag kagen i 35-40 minutter ved en temperaturmærke på 180 grader.

Trin 17. Forbered og nyd ikke kun resultatet, men også processen!

Revet smørtærte med marmelade

Revet smørtærte med marmelade er et wienerbrød lavet af delikat mørdej og fyld. For at rive bunden skal dejen fryses lidt. Når du beregner den brugte tid, skal du ikke glemme at tage hensyn til ovenstående.

Madlavningstid – 1 time og 40 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• Smør - 200 gr.
• Mel - 300 gr.
• granuleret sukker - 100 gr.
• Æg – 2 stk.
• Syltetøj/gele – 400 gr.
• Sodavand - 1 knivspids.
• Vanillin - 1 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. For at forberede dejen piskes blødt smør og sukker i ca. 1-2 minutter ved medium rørehastighed.

Trin 2. Knæk æggene og rør dem i.

Trin 3. Tilsæt vanillin og sodavand til en homogen smørmasse, bland, tilsæt sigtet mel og ælt sandkagedejen.

Trin 4. Del den smidige bund i to dele (ca. 1/3 og 2/3), pak den ind i et stykke husholdningsfilm og sæt den i fryseren i 60 minutter.

Trin 5. Når tiden er gået, rulles et stort stykke dej ud til et rektangulært lag direkte på pergamentet og lægges på en bageplade.

Trin 6. Fordel marmeladen jævnt.

Trin 7. Læg det resterende dejsegment direkte på fyldet. Vi bager det halvfærdige produkt i cirka 25-30 minutter ved en temperatur på 180 grader.

Trin 8. Afkøl den brunede tærte, skær den i små firkanter og server efter at have brygget te. God appetit!

Revet citrontærte

Revet citrontærte er en usædvanlig kombination af ingredienser, der vil fange dig fra den første bid. Smuldrende sandkagedej kombineres ideelt med den lyse og rige smag af citrusfrugter, skygger og komplementerer. Hvis du elsker alt usædvanligt, så er denne opskrift helt sikkert noget for dig!

Madlavningstid – 1 time og 10 minutter

Madlavningstid – 10-15 min.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Mel - 400 gr.
• Smør - 250 gr.
• Æggeblommer – 3 stk.
• Granuleret sukker til fyld – 1,5 spsk.
• Granuleret sukker til dejen - 1 spsk.
• Sodavand - ½ tsk.
• Salt - 1/3 tsk.
• Citron - 3 stk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Efter at have målt den nødvendige mængde af alle ingredienser, bland melet med sodavand. Kværn den afkølede margarine på et rivejern, og drys jævnligt spånerne med melblandingen. Bagefter males ingredienserne til krummer.

Trin 2. Pisk æggeblommerne med salt og perlesukker (1 kop), kombiner med mel- og margarineblandingen.

Trin 3. Ælt dejen og del den i to ulige dele. Pak en lille klump ind i en pose og sæt den i fryseren i 20 minutter.

Trin 4. Rul den resterende bund ud til et lag.

Trin 5. Rul forsigtigt dejen ud på en kagerulle og overfør den til en varmebestandig skål, der danner lave sider.

Trin 6. Til påfyldningen hældes kogende vand over citrusfrugterne i 15 minutter, og adskil derefter frugtkødet fra huden og frøene, kværn gennem en kødkværn og bland med granuleret sukker. Fordel den resulterende masse over bunden.

Trin 7Tre resterende dej til fyld - bages ved 220 grader i cirka 25-30 minutter. Serveres afkølet. God appetit!

Revet kirsebærtærte i ovnen

Revet kirsebærtærte i ovnen er et moderat sødt og meget imponerende wienerbrød, som udover sit smukke udseende også har fremragende smagsegenskaber. Som fyld er det tilladt at bruge ikke kun friske bær, men også dåse eller optøede.

Madlavningstid – 1 time og 25 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 8.

Ingredienser:

• Smør/margarine – 100-150 gr.
• Mel - 230 gr.
• Kirsebær - 500 gr.
• granuleret sukker - 150 gr.
• Æg – 2 stk.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered komponenterne i henhold til listen ovenfor.

Trin 2. Kværn sukker, bagepulver og blødgjort smør.

Trin 3. Bræk æggene i den søde blanding og bland.

Trin 4. Hæld det sigtede mel i, og ælt med en ske og med håndfladerne til en blød og elastisk dej. Del bunden i en større og mindre del, og stil det mindre stykke i fryseren i kort tid.

Trin 5. Læg det større segment af dejen i en bradepande beklædt med et stykke bagepapir - fordel det ud over bunden og siderne med hænderne.

Trin 6. Arranger de udstenede bær.

Trin 7. Riv den frosne dej oven på kirsebærene og flyt dejen ind i en ovn forvarmet til 180 grader. Bages i 40-50 minutter. Nyd din te!

Revet tærte med frosne bær

Strimlet bærtærte er den perfekte måde at bruge hjemmelavede bær, der har været opbevaret i fryseren. På trods af frysning bevarer dette produkt sin lyse smag og rige aroma.Prøv det og se selv!

Madlavningstid – 2 timer 5 minutter

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• granuleret sukker - 100 gr. + 2 spsk.
• Mel - 400 gr.
• Bagepulver - 12 g.
• Æg - 1 stk.
• creme fraiche - 50 gr.
• Smør - 200 gr.
• Frosne bær - 2 spsk.
• Stivelse - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld hele portionen af ​​granuleret sukker, mel og bagepulver i en beholder med høje sider.

Trin 2. Pisk ægget i og tilsæt 50 gram creme fraiche.

Trin 3. Bland ingredienserne lidt og tilsæt afkølet, men smeltet smør.

Trin 4. Med rene og tørre hænder æltes dejen til en homogen dej.

Trin 5. Læg blandingen i en pose og sæt den i fryseren i en time. Vi opdeler det først i ujævne segmenter, hvor det ene skal være større end det andet.

Trin 6. Kværn det meste af dejen direkte i bradepanden og glat den ud.

Trin 7. Til påfyldningen blandes frosne bær med stivelse og to spiseskefulde sukker og lægges på bunden. Riv den resterende dej ovenpå. Tilbered godbidden i ovnen i 50 minutter (200 grader).

Trin 8. Lav mad og hav det sjovt!

Revet tærte med creme fraiche

Revet tærte med creme fraiche har været et klassisk wienerbrød siden Sovjetunionens tid, men hvis manglen er forbi, er populariteten af ​​denne dessert ikke. En enkel og hurtig opskrift hjælper dig med at tilberede en moderat sød og meget velsmagende tærte, der vil lyse op i ethvert teselskab og løfte dit humør.

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• granuleret sukker - 60 gr.
• Vaniljesukker - 5 gr.
• Mel - 1 spsk.
• Bagepulver - 5 g.
• creme fraiche - 10 gr.
• Syltetøj - 150 gr.
• Æg - 1 stk.
• Stivelse - 5 gr.
• Margarine/smør – 200 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Kværn blød margarine med creme fraiche og to typer sukker, pisk ægget i og bland grundigt igen.

Trin 2. Tilsæt forsigtet mel og bagepulver. Bland bunden, adskil en tredjedel og sæt den i fryseren i 20 minutter.

Trin 3. Til fyldet blandes syltetøjet og stivelsen. Rul den bløde dej ud til et lag og læg den i formen, fordel den jævnt med fyldet, og riv den frosne dej ovenpå.

Trin 4. Flyt det halvfærdige produkt til ovnen, opvarmet til 180 grader, i cirka en halv time. Ved afslutningen af ​​varmebehandlingen afkøles let og skæres.

Trin 5. Server den lækre tærte til bordet, kombineret med en kop aromatisk te og nyd. God appetit!

Revet græskartærte

Revet græskartærte er en fantastisk kombination af ingredienser, der vil give dig ægte smagsnydelse. For en harmonisk smag anbefaler vi, at du supplerer grøntsagsfyldet med en halv moden appelsin; den lille syrlighed vil gøre desserten endnu mere interessant.

Madlavningstid – 1 time og 25 minutter

Madlavningstid – 15-20 min.

Portioner – 6-8.

Ingredienser:

• Græskar - 400 gr.
• Orange – ½ stk.
• Mel - 350 gr.
• Æg - 1 stk.
• Smør - 150 gr.
• granuleret sukker - 200 gr.
• Bagepulver - 1 tsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. I en arbejdsskål blandes ægget, 150 gram perlesukker og 100 gram blødt smør – bland grundigt.

Trin 2. Tilsæt mel sammen med bagepulver.

Trin 3. Bland ingredienserne.

Trin 4. Del dejen i to segmenter, pak den ind i film og læg den på køleskabshylden i 40 minutter.

Trin 5. På dette tidspunkt skal du fjerne skallen fra citrusfrugten, bevæbnet med et rivejern med små huller.

Trin 6. Pisk frugtkødet med en nedsænkelig blender.

Trin 7Hæld 50 gram sukker og skal i en tør stegepande.

Trin 8. Vi supplerer ingredienserne med knust papirmasse og 50 gram olie - hold på en moderat flamme i ikke længere end fem minutter.

Trin 9. Skær græskarkødet i små stykker og kog i vand, indtil det er blødt.

Trin 10. Læg appelsinterningerne i en stegepande med andre ingredienser og lad det simre i cirka 7 minutter, hvorved overskydende fugt fordampes.

Trin 11. Beklæd en bradepande med bagepapir og riv halvdelen af ​​dejen med et rivejern.

Trin 12. Fordel det lækre fyld jævnt.

Trin 13. Gnid den resterende bund ovenpå og flyt emnet ind i ovnen: 180 grader 45-50 minutter.

Trin 14. Forbered og nyd ikke kun resultatet, men også processen!