Laksetatar er en original og utroligt velsmagende forret til dit bord. En sådan godbid vil også diversificere din menu og dekorere bordet. For hurtig og nem tilberedning anbefaler vi at bruge vores færdiglavede kulinariske udvalg af otte opskrifter derhjemme med trin-for-trin fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Klassisk laksetatar
Klassisk laksetatar er nem at lave derhjemme. Hvis du vil forkæle dig selv og dine kære med en rigtig restaurant-forkælelse, så noter dig vores gennemprøvede trin-for-trin-opskrift. Færdiglavet tartar vil diversificere din feriemenu og vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade.
- Laks 350 (gram)
- rødløg 1 (ting)
- Hvidvinseddike 15 (milliliter)
- Citronsaft 15 (milliliter)
- Olivenolie 30 (milliliter)
- Grønt smag
- Salt smag
- Krydderier og krydderier smag
-
Pil rødløget og hak det fint med en kniv.
-
Lad os forberede citronsaft. Du kan selv presse den ud af citron.
-
Hæld citronsaft og vineddike over løget. Blande.
-
Hak det vaskede grønt. Vi sender det til løget. Tilsæt salt og nogle krydrede krydderier efter smag.
-
Skær laksefileten i små tern.
-
Læg fisken i blandingen, hæld olivenolie i og rør rundt.
-
Klassisk laksetatar er klar. Læg den på serveringsfade eller server med croutoner!
Laksetatar med avocado
Laksetatar med avocado er en utrolig velsmagende og lys forret til dit feriebord. Det er meget enkelt at tilberede sådan en lækker godbid. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift derhjemme. Forkæl dig selv og dine kære med en interessant restaurantret.
Tilberedningstid – 1 time og 15 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 8
Ingredienser:
- Laks - 400 gr.
- Avocado – 2 stk.
- Rødløg – 0,5 stk.
- Citron – 0,5 stk.
- Dild - 1 bundt.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Olivenolie - efter smag.
- Baguette – 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Pil rødløget og hak det fint.
Trin 2. Slib det vaskede bundt dild.
Trin 3. Kombiner løg, dild, salt, kværnet peber og saft af en halv citron. Bland grundigt.
Trin 4. Skær laksen i små pæne tern. Bland det med løg- og dildblandingen. Lad marinere i en time.
Trin 5. Skræl avocadoen og skær den i små tern.
Trin 6. Skær baguetten i otte lige store skiver. Læg dem på en bageplade med bagepapir. Overtræk med olivenolie og tør i en ovn forvarmet til 180 grader i 5 minutter.
Trin 7. Læg forsigtigt avocadoen på croutonerne, efterfulgt af fiskefonden. Laksetatar med avocado er klar. Du kan prøve!
Laksetatar med agurk
Laksetatar med agurk viser sig meget velsmagende, saftig og lys. En fremragende løsning til din ferie. Sådan en godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade.For at forberede skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trinvise fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 45 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Letsaltet laks – 200 gr.
- Agurk - 1 stk.
- Syltet agurk - 1 stk.
- Rødløg - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed.
- Olivenolie - 1 spsk.
- Citron - ¼ stk.
- Grønne løg - efter smag.
- Sojasovs - 1 spsk.
- Sesamfrø - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Skær frisk agurk og laks i pæne små tern. Læg i en dyb skål.
Trin 3. Læg hakket løg, syltet agurk og citron sammen med skrællen i den samme blanding.
Trin 4. Krydr blandingen med olivenolie.
Trin 5. Tilsæt sojasovs her.
Trin 6. Tilsæt hakket hvidløg og grønne løg.
Trin 7. Bland forsigtigt og mariner i køleskabet i 30 minutter.
Trin 8. Laksetatar med agurk er klar. Server pyntet med sesamfrø.
Hjemmelavet ørredtatar
Alle kan tilberede ørredtatar derhjemme. Hvis du ønsker at forkæle dig selv og dine kære med en lys restaurantforkælelse, så noter dig vores gennemprøvede trin-for-trin-opskrift. Færdiglavet tartar vil diversificere din feriemenu og vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Ørred – 400 gr.
- Kornet sennep - 1 tsk.
- Æggeblomme - 1 stk.
- Worcestershire sauce - efter smag.
- Vand - 1 tsk.
- Avocado - 1 stk.
- Ostemasse - 100 gr.
- Citronsaft - 1 spsk.
- Krydderier - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skær ørredfileten i små tern. Læg dem i en dyb skål.
Trin 2.Vi supplerer fiskestykkerne med sennep, kyllingeblomme, salt og Worcestershire sauce. Blande.
Trin 3. Vælg de passende krydderier. Vi sender noget af det til fiskene.
Trin 4. Skræl avocadoen og skær den i mellemstore stykker.
Trin 5. Kombiner avocadostykker med hytteost, citronsaft og krydderier. Blend med en blender, indtil der opnås en homogen masse.
Trin 6. Læg avocadocreme i portioner på en tallerken. Læg ørredbestand ovenpå.
Trin 7. Hjemmelavet ørredtatar er klar. Du kan hjælpe dig selv!
Laksetatar med sort kaviar
Laksetatar med sort kaviar er en original og utroligt velsmagende godbid til dit feriebord. Hvis du ønsker at diversificere din menu, skal du sørge for at bruge vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift. Denne forret er nem at tilberede, og dens smag vil være uimodståelig.
Tilberedningstid – 1 time og 20 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Laks - 300 gr.
- Tun – 300 gr.
- Agurk - 200 gr.
- Sort kaviar - 60 gr.
- Rødløg - 1 stk.
- Olivenolie - 1 spsk.
- Citron - 1 stk.
- Sojasovs - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skær tunen i små tern.
Trin 2. Forbered laksefileten. Vi skærer det også i pæne små stykker.
Trin 3. Kværn de vaskede agurker.
Trin 4. Hak det pillede rødløg fint.
Trin 5. Pres saften fra citronen. Fjern forsigtigt frøene.
Trin 6. Kombiner alle de knuste ingredienser i en dyb skål. Vi supplerer dem med olivenolie, citronsaft og sojasovs. Rør rundt og lad det marinere i køleskabet.
Trin 7. Læg emnet på en tallerken og tilsæt sort kaviar. Laksetatar med sort kaviar er klar. Du kan servere den til bordet!
Hjemmelavet laksetatar med kapers
Hjemmelavet laksetatar med kapers er meget velsmagende, saftig og attraktiv. God idé til din ferie. Sådan en godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede skal du bruge en gennemprøvet kulinarisk opskrift med trinvise fotografier og en detaljeret beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Laks - 140 gr.
- Tomat - 1 stk.
- Rødløg – 0,5 stk.
- Kapers - 1 tsk.
- Grønt løg - 2 fjer.
- Citronsaft - 1 tsk.
- Olivenolie - 1 spsk.
- Worcestershire sauce - 5 dråber.
- Kværnet sort peber - 0,5 tsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered laksefileten. Så skærer vi det i små pæne stykker.
Trin 2. Vask tomaten og hak den også fint. Fjern grøntsagsfrøene.
Trin 3. Mål den nødvendige mængde kapers. Hak de grønne og røde løg fint.
Trin 4. Placer alle forberedte ingredienser i en dyb skål.
Trin 5. Hæld emnet med olivenolie, citronsaft, sauce og tilsæt sort malet peber.
Trin 6. Bland godbidden grundigt.
Trin 7. Hjemmelavet laksetatar med kapers er klar. Pynt forretten og server!
Rød fisketatar med mango
Rød fisketatar med mango er en original appetitvækker, der bliver en rigtig dekoration til dit feriebord. Denne appetitvækkende forret vil være meget saftig, velsmagende og aromatisk. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Laks - 400 gr.
- Mango - 1 stk.
- Avocado - 1 stk.
- Rødløg - 1 stk.
- Balsamicoeddike - efter smag.
- Olivenolie - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Rucola - til servering.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1.Pil rødløget. Slib det op.
Trin 2. Skær mangoen i små stykker ved hjælp af en kniv.
Trin 3. Skræl avocadoen og fjern kernen. Hak selve frugten fint.
Trin 4. Skær laksefileten i meget små pæne tern.
Trin 5. Læg stykkerne af fiskefilet i en dyb skål. Vi sender også resten af de knuste produkter hertil.
Trin 6. Tilsæt balsamicoeddike, salt og olivenolie til blandingen. Bland forsigtigt.
Trin 7. Rød fisketatar med mango er klar. Server på en bed af rucola og nyd!
Laksetatar med guacamole
Laksetatar med guacamole er nem at lave derhjemme. Hvis du ønsker at glæde dig selv og dine kære med en rigtig restaurant-forkælelse, så noter dig vores gennemprøvede kulinariske opskrift. Færdiglavet tartar vil diversificere din feriemenu og vil bestemt ikke efterlade nogen ligeglade.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Laks - 400 gr.
- Kornet sennep - 1 tsk.
- Æggeblomme - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Brød til ristning – 4 stk.
Til guacamole:
- Avocado - 1 stk.
- Flødeost - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Limesaft - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Skær laksefileten i små pæne tern.
Trin 3. Overfør fisken til en dyb skål. Vi supplerer den med kornet sennep, salt og æggeblomme. Bland alt grundigt.
Trin 4. Skræl avocadoen og fjern kernen. Vi skærer selve frugten i stykker.
Trin 5. Kombiner avocadostykker, flødeost, salt og limesaft.
Trin 6. Slib produkterne med en blender, indtil vi får en mør masse.
Trin 7. Læg avocadoblandingen på en tallerken og suppler den med fiskefond. Laksetatar med guacamole er klar.Du kan servere det og prøve det!