Tarteletter med kylling og svampe

Ved at bruge meget lidt tid i køkkenet og købe simple ingredienser som kyllingefilet, champignon og ost, kan du nemt tilberede en ferieforret, der hurtigt flyver af bordet. En kombination af sandkage eller butterdejstarteletter, kød opblødt i fløde, creme fraiche eller æg, og alt dette under en sprød hård osteskorpe.

Tarteletter med kylling, champignon og ost i ovnen

Lad os bage i ovnen en varm appetitvækker af små stykker kylling, svampe og ost i tarteletter, som selv efter varmebehandling holder formen godt og ikke spredes på grund af saften af ​​ingredienserne. Denne ret er meget praktisk at spise, og selv en nybegynder kok kan klare forberedelsen.

1. 
   Tarteletter med kylling og svampe i ovnen er meget nemme at tilberede.Vi forbereder produkterne til stegning: Hak løget fint og sauter, og tilsæt derefter små stykker kylling og tynde skiver champignon til den samme stegepande. Smag ingredienserne til med salt og kværnet sort peber efter din smag, bland og kog indtil al væden er fordampet fra svampene.
2. 
   Beklæd samtidig en bradepande eller bageplade med bagepapir og ordnet tarteletterne.
3. 
   Vi fylder sandbasen med varmt og aromatisk fyld.
4. 
   Når alle tarteletterne er fyldt, tilsættes en skefuld fløde af vilkårligt fedtindhold til hvert stykke.
5. 
   På toppen drysses generøst med revet hård ost.
6. 
   Når alle tarteletterne er fyldt, sættes de i ovnen ved 200 grader i 10-15 minutter.
7. 
   Når tiden er gået, overføres forretten til et fladt fad og serveres varm. God appetit!

Tarteletter med kylling, svampe i fløde

Når gæsterne står lige uden for døren, og der ikke er noget at forkæle dem med, kommer en solid og meget saftig forret lavet af de enkleste råvarer til undsætning: kylling, yndlingssvampe og fløde. Stegte produkter serveres i sandkage-tarteletter bagt med ost.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Champignoner - 200 gr.
• Creme 20% - 200 ml.
• Ost - 100 gr.
• Løg - 1 stk.
• Smør - 50 gr.
• Store tarteletter – 10 stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered komponenterne i henhold til listen: vi renser kødet fra hvide film og årer, skyller med vand og lad det tørre lidt tid, vask svampene og tør dem med papirhåndklæder, måler den nødvendige mængde af andre produkter .

Trin 2. Smelt 50 gram smør i en stegepande.

Trin 3.Pil løget og hak det fint.

Trin 4. Sauter løgterningerne i olie.

Trin 5. Efter et par minutter tilsættes kyllingekødet, tidligere finthakket, i stegepanden.

Trin 6. Skær champignonerne tilfældigt i mellemstore stykker.

Trin 7. Når fileten bliver hvid, tilsæt svampene til løg og kød, steg, indtil fugten er helt fordampet, tilsæt salt.

Trin 8. Så snart al væsken forlader med damp, hæld cremen i og vent, indtil den tykner.

Trin 9. På dette tidspunkt skal du placere tarteletterne på en bageplade og begynde at forvarme ovnen til 180 grader.

Trin 10. Riv den hårde ost på et groft rivejern.

Trin 11. Fordel det aromatiske fyld blandt tarteletterne.

Trin 12. Drys stykkerne med ost ovenpå og bag i 5-7 minutter, så osten smelter og danner en appetitlig skorpe.

Trin 13. Fjern det aromatiske fad fra ovnen og server med det samme. God appetit!

En enkel og lækker opskrift på tarteletter med kylling, svampe og æg

Udskiftning af cremen med et æg i en opskrift på kyllinge- og svampetærter reducerer kalorier betydeligt og øger proteinniveauet. Ellers er denne tilberedningsmulighed ikke anderledes end den klassiske variant, og små velsmagende kurve med saftigt fyld kan stå på dit bord på kun en halv time!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 30 stk.

Ingredienser:

• Tarteletter (små) – 30 stk.
• Kyllingefilet - 300 gr.
• Champignoner - 50 gr.
• Ost - 70 gr.
• Løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Solsikkeolie - 3 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Vi starter madlavningen ved at koge vasket kyllingefilet og et kyllingæg, kog produkterne møre i saltet vand.

Trin 2. På samme tid, hak løget fint og steg det, indtil det er gennemsigtigt i vegetabilsk olie.

Trin 3. Tilsæt tilfældigt hakkede svampe til de sauterede løgstykker, drys med salt og kværnet sort peber og steg i cirka 6 minutter.

Trin 4. Hak de kogte og let afkølede ingredienser (kyllingefilet og æg) og tilsæt til bradepanden. Tilsæt mayonnaise, salt og kværnet peber efter smag.

Trin 5. Fyld tarteletterne med fyld, drys toppene med revet ost og sæt i ovnen i 5-7 minutter ved 190 grader. God appetit!

Julienne i tarteletter med kylling og champignon

Bare én gang, efter at have forberedt en varm appetitvækker i henhold til denne opskrift, vil du vende tilbage til den igen og igen, hvilket slet ikke er overraskende, fordi julienne bagt i tarteletter lavet af mørt kyllingekød og champignoner er utroligt velsmagende, saftig og aromatisk!

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 15 minutter

Portioner – 15 stk.

Ingredienser:

• Tarteletter – 15 stk.
• Champignoner - 300 gr.
• Kyllingekød (kogt) - 200 gr.
• Creme 20% – 200 ml.
• Løg - 1 stk.
• Ost - 100 gr.
• Mel - 1 spsk.
• Smør - 1-2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered produkterne i henhold til listen.

Trin 2. Sauter finthakkede løg i smør, indtil de er let brune.Trin 3. Tilsæt champignoner, skåret i små stykker, til de sauterede løg og steg, indtil overskydende fugt fordamper.

Trin 4. Når svampene bliver lidt gyldne, tilsæt kogt kyllingefilet, adskilt i fibre, drys med hvedemel.

Trin 5.Hæld de aromatiske ingredienser til fyldet med fløde, smag til med salt og peber og lad det simre, indtil det er tyknet.

Trin 6. Slib et stykke hård ost ved hjælp af et rivejern.Trin 7. Fyld tarteletterne med fyld, drys med revet ost og sæt i ovnen i 7-10 minutter ved 180 grader.

Trin 8. Server retten med eventuelt grønt og læg den lækre julienne i sandkurve. God appetit!

Hvordan laver man tarteletter med røget kylling og svampe?

For at diversificere aftensmaden eller frokosten og generelt introducere noget nyt i din families sædvanlige kost, forbereder vi en forret, der også er velegnet til feriebordet - tarteletter fyldt med saftig røget kylling tilsat champignoner og syltede agurker.

Madlavningstid – 25 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Røget ben – 1 stk.
• Syltede agurker – 3 stk.
• Champignoner - 400 gr.
• Ost - 70 gr.
• Æg (kogt) – 4 stk.
• Tarteletter – 12 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Grønt - efter smag.
• Mayonnaise - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skyl svampene under rindende vand, lad dem tørre lidt og skær dem i kvarte og steg dem i vegetabilsk olie.

Trin 2. På dette tidspunkt skal du adskille kødet fra benet.Trin 3. Og finthak den røgede frugtkød.

Trin 4. I en skål kombineres finthakkede agurker, æg og kylling.

Trin 5. Tilsæt hakkede krydderurter.

Trin 6. Tilsæt stegte champignoner til de blandede ingredienser, tilsæt salt og smag til med mayonnaise - bland og fyld tarteletterne.

Trin 7. Drys stykkerne med revet ost og bag i cirka 10 minutter ved 180 grader. God appetit!

Hjemmelavede tarteletter med kylling, champignon og creme fraiche

En festlig forret, der vil være højdepunktet på ethvert bord, er helt sikkert hjemmelavede tarteletter fyldt med kogt kylling og svampe stuvet i creme fraiche. Denne ret adskiller sig fra andre med sin utrolige aroma, smag og saftighed.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 12 stk.

Ingredienser:

• Kyllingefilet (kogt) - 200 gr.
• Svampe - 150 gr.
• Løg - 1 stk.
• Persille - 4 kviste.
• Butterdej – 200 gr.
• creme fraiche - 2 spsk.
• Ost - 50 gr.
• Vegetabilsk olie - 1-2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered fyldet: hak løg og svampe og steg i vegetabilsk olie i cirka 15 minutter, bland derefter med hakket kyllingefilet og krydderurter - drys med salt og kværnet sort peber efter din smag, krydr med en lille mængde creme fraiche og bland grundigt.

Trin 2. Rul 200 gram butterdej ud i et tyndt lag og skær i firkanter af samme størrelse.

Trin 3. Læg de klargjorte firkanter i muffinformen, så kanterne bliver udenfor.

Trin 4. Læg fyldet tæt på toppen af ​​dejen og drys med revet ost.

Trin 5. Bag ved 180 grader i 40 minutter. God appetit!