Varme salater

Solide salater er en fremragende kulinarisk løsning til dit hjem eller feriebord. Ingen kan modstå denne lyse og appetitlige snack. Der er et stort antal interessante hjemmelavede salater. Vi har samlet de bedste ideer til dig i vores færdige udvalg af ti enkle hurtige opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Fed salat med kylling og champignon

En solid salat med kylling og svampe er en universel kulinarisk idé til en familie- eller ferieforretter. Denne ret vil glæde dig ikke kun med dens ernæringsmæssige egenskaber, men også med dens lyse smag. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift og begynd at lave mad.

1. 
   Skræl løgene, hak dem fint og steg dem i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.
2. 
   Tilsæt forhakkede og kogte porcini-svampe til løget. Du kan også bruge friske champignoner, det er ikke nødvendigt at koge dem på forhånd.
3. 
   Bland grydens indhold og steg det hele sammen til svampene er klar, cirka 10-15 minutter. Gør dette ved moderat varme for at undgå forbrænding.
4. 
   Kog kyllingebrystet til det er gennemstegt. Lad det køle af, og skær det derefter i små tern eller adskil det i fibre.
5. 
   Vi danner salaten. Læg det første lag forkogte, afkølede og revne kartofler på en flad tallerken. Læg grøntsagslaget tæt og hæld mayonnaise over.
6. 
   Læg et lag stegte svampe og løg på kartoflerne. Overtræk det hele med mayonnaise igen.
7. 
   Næste lag er kogt kyllingekød. Hæld mayonnaise over tilberedningen. Fordel det jævnt over overfladen.
8. 
   Drys hele salaten med revet hård ost. Vi presser det til emnet.
9. 
   Drys godbidden med hakkede valnødder. Herefter kan salaten stilles i køleskabet et stykke tid, så lagene kan stivne bedre.
10. 
    En solid salat med kylling og svampe er klar. Server en lækker lækkerbisken til bordet og prøv det hurtigt!

---

Salat med krabbestænger, æg og majs

Salat med krabbestænger, æg og majs er en enkel og meget velsmagende forret til hjemme- eller feriemenuen. Denne yndlingsgodbid holder bestemt ikke længe på dit bord. Lav salaten ved at bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin instruktioner.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Krabbepinde – 200 gr.
• Majs på dåse - 200 gr.
• Æg – 3 stk.
• Frisk agurk - 200 gr.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - 180 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Vi vasker friske agurker og skærer dem i små tern.

Trin 2. Afrim krabbestængerne på forhånd, og rengør dem. Så skærer vi dem i de samme tern som agurker.

Trin 3. Læg begge ingredienser i en dyb salatskål. Vi sender også majs på dåse hertil, hvorfra vi først dræner væsken.

Trin 4. Kog kyllingeæg, afkøl dem, skræl dem og skær dem i små tern.

Trin 5. Læg de hakkede æg i en fælles skål.

Trin 6. Hæld mayonnaise over emnet og drys med salt. Dens mængde kan justeres efter smag.

Trin 7. Bland indholdet af salatskålen grundigt, så alle ingredienser er jævnt fordelt og gennemblødt i mayonnaise.

Trin 8. Salat med krabbepinde, æg og majs er klar. Server, pyntet med friske aromatiske urter!

Salat med røget kylling og koreanske gulerødder

Salat med røget kylling og koreanske gulerødder er en interessant godbid, der helt sikkert vil diversificere din menu. Denne forret vil være meget saftig, nærende og moderat krydret. Det vil være umuligt at modstå. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 15 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Røget kylling - 300 gr.
• Koreanske gulerødder - 300 gr.
• Pekingkål - 300 gr.
• Kiks – 30 gr.
• Hvidløg - 2 fed.
• Mayonnaise - 200 gr.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser efter smag.

Trin 2. Vask kinakålen, tør den og skær den i små strimler. Et par kålblade kan på forhånd adskilles til servering.

Trin 3. Læg stykker af kinakål i en dyb salatskål. Vi sender også koreanske gulerødder hertil.Den kan først skæres i mindre stykker.

Trin 4. Skær den røgede kylling i små tern eller tynde strimler. Vi sender det til grøntsagerne.

Trin 5. Mål den angivne mængde mayonnaise. Pres de pillede hvidløgsfed ned i den. Bland blandingen godt.

Trin 6. Hæld hvidløgsdressing over maden i salatskålen.

Trin 7. Bland alt grundigt, så alle ingredienser er lige mættede med mayonnaise.

Trin 8. Læg kålblade på en serveringsplade. Og vi placerer den færdige salat på dem.

Trin 9. Salat med røget kylling og koreanske gulerødder er klar. Drys med kiks og server!

Havsalat med rejer og blæksprutte

Havsalat med rejer og blæksprutte er en meget utrolig velsmagende, lys og attraktiv lækkerbisken til din familie eller feriebord. Forretten vil være meget saftig og nærende. Det er ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 25 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Frosne rejer – 0,5 kg.
• Frisk frossen blæksprutte – 300 gr.
• Vagtel/kyllingeæg – 10 stk./3 stk.
• Løg - 50 gr.
• Frisk agurk - 100 gr.
• Salatblade - 200 gr.
• Dild - efter smag.
• Mayonnaise - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen.

Trin 2. Vælg passende blæksprutter. Du behøver ikke skrælle dem med det samme; vi venter til de er kogte.

Trin 3. Kog vand med en knivspids salt i en gryde. Vi sætter den friskfrosne blæksprutteskrog her. Hold det i kogende vand i cirka 10-12 sekunder og fjern det straks. Fyld med koldt vand.

Trin 4.Vi vasker den afkølede blæksprutte og fjerner film.

Trin 5. Skær den forberedte blæksprutte i tynde strimler.

Trin 6. Placer blækspruttestrimlerne i en dyb salatskål, hvori det vil være praktisk at blande godbidden.

Trin 7. Læg rejerne i kogende vand i et eller to minutter, afkøl dem, pil dem og læg dem i en skål med blæksprutte.

Trin 8. Pil løgene. Vi skærer det i tynde halve ringe og sender det til fisk og skaldyr.

Trin 9. Vask salatbladene, tør dem, riv dem med hænderne og kom dem i salaten. Du kan bruge icebergsalatblade. De passer godt til fisk og skaldyr og giver forretter en mærkbar frisk smag.

Trin 10. Skræl agurken. Skær den rensede ingrediens i små tern.

Trin 11. Hak grøntsager og læg dem i forberedelsen. Dild vil give retten en unik aroma.

Trin 12. Kog vagtelæggene, afkøl dem, skræl dem og skær dem i halve.

Trin 13. Læg halvdelen af ​​æggene i en salatskål. Resten lader vi stå til pynt.

Trin 14. Hæld mayonnaise over emnet. Efter smag kan indholdet saltes og drysses med kværnet sort peber.

Trin 15. Bland alt grundigt, så mayonnaisen mætter alle salatens komponenter lige meget.

Trin 16. Havsalat med rejer og blæksprutte er klar. Læg den på et serveringsfad med hele salatblade og tilsæt de resterende halvdele af vagtelæg. God appetit!

Salat med dåsetun, æg og agurk

Salat med dåse tun, æg og agurk er en enkel og meget velsmagende forret til hjemme- eller feriemenuen. Denne godbid vil være utrolig nærende og appetitlig. Lav salaten ved at bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin instruktioner.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Tun på dåse – 100 gr.
• Kartofler - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Syltet agurk - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Hård ost - 30 gr.
• Løg - ¼ stk.
• Hakket grønt løg - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Mayonnaise - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær løget i små tern. Hæld kogende vand over produktet i to til tre minutter, og dræn derefter vandet. Lad det skoldede løg køle af. Denne procedure vil fjerne overskydende bitterhed.

Trin 2. Kog, afkøl og skræl æg, gulerødder og kartofler. Riv derefter disse produkter. Skær den syltede agurk i små tern.

Trin 3. Dræn væsken fra tun på dåse. Mos fisken grundigt med en gaffel.

Trin 4. Vi begynder at samle salaten. Placer formringen på en flad plade. Læg revne kartofler i det første lag. Salt det efter smag og overtræk det med mayonnaise.

Trin 5. Læg derefter et lag tun på dåse ud.

Trin 6. Placer løg og gulerødder, beklæd godt med mayonnaise.

Trin 7. Det næste lag er syltede agurketerninger. Tilsæt mayonnaise igen.

Trin 8. Læg de revne gulerødder ud og beklæd dem med mayonnaise.

Trin 9. Drys arbejdsemnet med revet ost.

Trin 10. Godbidden kan dekoreres med urter og stykker af kogte gulerødder. Lad fadet trække lidt og fjern formringen.

Trin 11. Salat med dåsetun, æg og agurk er klar. Du kan servere den til bordet!

Salat Mandligt indfald med oksekød

Mandlig indfaldssalat med oksekød er en meget velsmagende og tilfredsstillende godbid til dit hjem eller feriebord. Forretten bliver meget saftig og appetitlig. Det er ikke svært at forberede det selv.For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 2 timer

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Oksekød - 300 gr.
• Æg – 4 stk.
• Rødløg - 100 gr.
• Hård ost - 100 gr.
• Mayonnaise - efter smag.
• Eddike 6% – 4 spsk.
• Vand - 2 spsk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Kog først et stykke kød i saltet vand. Husk, at dette vil tage omkring 1-2 timer. Kog indtil de er bløde, afkøl derefter og adskil dem til fibre. Kan skæres i tynde strimler.

Trin 2. Skær rødløget i tynde halve ringe. Hæld ingrediensen med eddike og to spiseskefulde vand. Rør og mariner i cirka 15 minutter.

Trin 3. Kog kyllingeæggene, afkøl dem og fjern skallerne. Riv bagefter produktet på et groft rivejern.

Trin 4. Riv også hård ost.

Trin 5. Pres det syltede rødløg fra væsken og læg det på en flad tallerken. Dryp med mayonnaise.

Trin 6. Fordel oksekødet over løglaget. Overtræk med mayonnaise igen.

Trin 7. Læg æggelaget ud. Salt efter smag, overtræk med mayonnaise og drys med revet hård ost.

Trin 8. Mandlig indfaldsalat med oksekød er klar. Server og nyd. Hvis det ønskes, kan du dekorere med en kvist friske urter.

Obzhorka salat med kylling og pickles

Obzhorka salat med kylling og pickles er en nem at lave og meget velsmagende forret til hjemme- eller feriemenuen. Sådan en lækkerbisken vil bestemt ikke holde længe på dit bord. Tilbered salaten ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder og en detaljeret beskrivelse af processen.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 0,5 kg.
• Syltet agurk – 4 stk.
• Champignonsvampe – 0,5 kg.
• Løg - 200 gr.
• Gulerødder - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Salt - efter smag.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Grønt - til pynt.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Til saucen:

• Mayonnaise - 100 gr.
• Kefir - 100 ml.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Skræl grøntsagerne, vask kyllingefileten og champignonerne.

Trin 2. Skær svampene i tynde skiver, hak løget og riv gulerødderne på et groft rivejern.

Trin 3. Steg svampene og løgene separat med gulerødder. Steg alle ingredienser, indtil de er gennemstegte og bløde.

Trin 4. Kog kyllingefileten i saltet vand med et laurbærblad. Afkøl det færdige kyllingekød og hak det fint. Skær de syltede agurker i små tern.

Trin 5. Til salatdressing kombineres mayonnaise, kefir og krydderier efter smag. Bland saucen grundigt.

Trin 6. Læg alle salatingredienserne i en dyb skål: kyllingefilet, svampe, stegte grøntsager og pickles.

Trin 7. Hæld dressing over ingredienserne. Bland derefter godbidden grundigt.

Trin 8. Obzhorka salat med kylling og pickles er klar. Server den til bordet, pyntet med aromatiske urter!

Lun salat med kyllingelever

Varm salat med kyllingelever er en original forret til din middag eller ferie. Denne ret vil glæde dig med sin rige smag og ernæringsmæssige egenskaber. For at tilberede derhjemme skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 10 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Kyllingelever - 300 gr.
• Tomater - 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Persille - 0,5 bundt.
• Mel - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Hvidløg - 2 fed.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Vask straks kyllingeleveren og fjern film og årer.

Trin 2. Hak persille og hvidløg fint. Skær løget i tynde halve ringe.

Trin 3. Skær de vaskede tomater i pæne skiver. Fjern stilken. Læg dem i en dyb skål sammen med krydderurter, løg og hvidløg.

Trin 4. Salt ingredienserne og bland. Stil til side et stykke tid for at frigive saften.

Trin 5. Skær den forberedte kyllingelever i tynde strimler.

Trin 6. Læg leverstykkerne i en pose, drys med mel og bland godt.

Trin 7. Opvarm stegepanden med vegetabilsk olie. Læg kyllingelever her. Steg i cirka 6-8 minutter, under omrøring af og til. Salt til sidst leveren efter smag.

Trin 8. Læg den varme lever over grøntsagerne, bland, luk låget tæt og lad det trække i 10 minutter. Inden servering drysses salaten med sort peber.

Trin 9. Varm salat med kyllingelever er klar. Server og prøv det hurtigt!

Salat med oksetunge og agurker

Salat med oksetunge og agurker er en interessant kulinarisk idé til en hjemmelavet eller ferieforretter. Denne ret vil glæde dig ikke kun med dens ernæringsmæssige egenskaber, men også med dens lyse, rige smag. Vær sikker på at notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift og begynd at lave mad.

Tilberedningstid - 3 timer

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 2

Ingredienser:

• Oksetunge – 300 gr.
• Frisk agurk - 2 stk.
• Æg – 2 stk.
• Grønt løg - 1 bundt.
• Persille - 4 grene.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Mayonnaise - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Læg oksetungen i blød i koldt vand i cirka 30-40 minutter. Derefter renser vi det og koger det i 2-2,5 timer efter kogning. Du kan tilføje salt og krydderier til vandet efter smag.

Trin 2. Tag den kogte tunge op af vandet, afkøl den og skær den i tynde, pæne strimler.

Trin 3. Vask agurkerne og skær dem i de samme strimler som tungen.

Trin 4. Kog kyllingeæggene, afkøl dem, pil dem og skær dem i små tern.

Trin 5. Vask og tør greens. Så hakker vi det med en kniv.

Trin 6. Kombiner oksetunge, agurker, æg og krydderurter. Salt og peber maden og hæld mayonnaise på. Bland godbidden godt for at fordele alle ingredienserne jævnt.

Trin 7. Salat med oksetunge og agurker er klar. Læg den på portionstallerkener, pynt med krydderurter og server!

Mimosasalat med fisk på dåse

Mimosasalat med dåsefisk er en lys godbid, der helt sikkert vil diversificere din menu. Denne snack vil være meget saftig og nærende. Det vil være umuligt at modstå. For at forberede, brug en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 35 minutter

Tilberedningstid - 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Fisk på dåse - 240 gr.
• Æg – 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Citronsaft - 1,5 spsk.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser i henhold til listen. Vi renser og vasker grøntsagerne. Kog gulerødder og hønseæg møre. Vi fjerner dåsefisken fra krukken og adskiller den fra væsken.

Trin 2. Hak løget fint og hæld citronsaft over det. Bland godt og lad det marinere i 5 minutter.

Trin 3.Lad os begynde at samle salaten. For at gøre dette skal du placere en formeringsring på en flad plade. Fordel de revne kogte gulerødder her i et jævnt lag. Salt efter smag og overtræk med mayonnaise.

Trin 4. Dernæst kommer et lag syltede løg.

Trin 5. Mos den dåsefisk med en gaffel. Fordel ingrediensen i et jævnt lag på løget. Overtræk med mayonnaise igen.

Trin 6. Fordel de kogte æg i hvider og æggeblommer. Riv hviderne og tilsæt det næste lag af dem. Salt, peber og overtræk med mayonnaise.

Trin 7. Drys overfladen af ​​godbidden med revet æggeblommer. Dernæst sender vi emnet til køleskabet for bedre hærdning.

Trin 8. Mimosasalat med dåsefisk er klar. Pynt med en kvist friske krydderurter og server!