Ostesuppe med svampe

En lys varm ret til din frokost er ostesuppe med svampe. Godbidden vil glæde dig med sin delikate smag, aroma og ernæringsmæssige kvaliteter. De tilbereder suppe af champignoner, kantareller og andre svampe. Bemærk et udvalg af simple kulinariske opskrifter med en detaljeret beskrivelse af processen.

Ostesuppe med svampe og smeltet ost

En hurtig og velsmagende suppe til dit bord kan tilberedes af svampe og smeltet ost. Godbidden er nærende og delikat i smagen. Server med brød eller croutoner.

1. 
   Hvordan laver man ostesuppe med svampe? Lad os forberede de nødvendige produkter. Vask champignonerne grundigt under vand.
2. 
   Skær svampe og løg i små tern.
3. 
   Steg ingredienserne i olivenolie.
4. 
   Kog vand. Salt det og tilsæt stykker smelteost. Kog indholdet til osten er opløst.
5. 
   Læg de stegte svampe her. Kog i cirka 5-7 minutter og tilsæt friske krydderurter.
6. 
   Delikat ostesuppe med svampe er klar. Prøv det!

---

Ostecremesuppe med champignon og champignon

Den mest delikate hjemmelavede flødesuppe er lavet af champignoner og ost. Godbidden viser sig nærende, velsmagende og aromatisk. En fremragende løsning til en lys familiefrokost. Venligst dine kære!

Tilberedningstid: 1 time 10 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Champignonsvampe - 300 gr.
• Kartofler – 5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Smørost - 100 gr.
• Flødeost - 70 gr.
• Fløde - 70 ml.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Persille - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os forberede de nødvendige produkter. Vi vasker og renser dem.

2. Hak svampe, løg, gulerødder og kartofler. Læg ingredienserne i en stegepande med vegetabilsk olie, salt dem og drys med krydderier.

3. Steg dem i cirka 5 minutter, hæld derefter lidt vand i og lad det simre i yderligere 50 minutter.

4. Overfør emnet til en gryde med vand. Kog indholdet op, tilsæt ostestykker og fløde. Kog i yderligere 8 minutter.

5. Når osten er helt opløst, sluk for komfuret og mal godbidden med en blender.

6. Hæld den færdige flødesuppe i skåle. Pynt den med krydderurter og stykker af svampe.

Hvordan laver man ostesuppe med svampe og frikadeller?

En lys og solid ret til dit bord er ostesuppe med frikadeller og svampe. Det er ikke svært at forberede en sådan godbid, og dens rige smag vil blive husket af alle i lang tid. Prøv det!

Tilberedningstid: 50 minutter

Tilberedningstid: 40 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Champignonsvampe - 150 gr.
• Hakket kylling - 0,5 kg.
• Smørost - 200 gr.
• Æg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Grønt - efter smag.
• Kiks - efter smag.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1.Bræk ægget i den hakkede kylling og tilsæt salt. Ælt blandingen og form små kugler af den.

2. Riv gulerødderne og skær løget i tynde halve ringe.

3. Skær kartoflerne i tern.

4. Vi deler også champignonerne i små skiver.

5. Kog vand i en gryde og sænk kartoflerne heri. Kog indtil halvt kogt.

6. Vi sender her løg med gulerødder og frikadeller.

7. Salt og peber efter smag. Tilsæt svampe og smeltet ost. Kog indtil alle ingredienser er klar og osten er smeltet, cirka 15-20 minutter.

8. Ved slutningen af ​​tilberedningen tilsættes hakket hvidløg og krydderurter.

9. Den aromatiske ostesuppe med svampe og frikadeller er klar. Del i portioner, top med kiks og nyd.

Lækker ostesuppe med porcini-svampe

Porcini-svamp er et velsmagende og elsket produkt af mange. Den kan bruges til at tilberede en lækker og lys ostesuppe. Denne ret vil glæde dig med sin ernæringsmæssige værdi og rige aroma.

Tilberedningstid: 1 time

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 8

Ingredienser:

• Porcini-svampe - 300 gr.
• Kartofler - 700 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Smørost - 300 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask svampene godt, hak dem, kom dem i en gryde med kogende vand og kog i 30 minutter.

2. Skær kartoflerne i tern og send dem til svampene. Kog i yderligere 10 minutter.

3. Riv gulerødderne og hak løget. Steg maden i vegetabilsk olie og læg den i en gryde sammen med et laurbærblad.

4. Tilsæt smeltet ost. Salt og peber efter smag og kog i yderligere 10 minutter. Når den er klar, dæk fadet med et låg og lad det stå.

5. Lys hjemmelavet ostesuppe med porcini-svampe er klar. Del i portioner og prøv!

En enkel og lækker opskrift på ostesuppe med kylling og svampe

En velsmagende og sund ret til din frokost er ostesuppe med svampe og kylling. Den proteinrige godbid vil være tilfredsstillende og smagfuld. Server med krydderurter eller brød.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Champignonsvampe - 300 gr.
• Kyllingefilet - 200 gr.
• Kartofler - 300 gr.
• Smørost - 200 gr.
• Løg - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Smør – til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered de nødvendige ingredienser.

2. Kog kyllingefileten i en gryde med saltet vand.

3. Hak det pillede løg.

4. Del de vaskede champignoner i tynde skiver.

5. Del kartoflerne i små tern.

6. Fjern fileten fra bouillonen. Afkøl den og skær den i tern.

7. Steg hakket løg i smør i cirka 5 minutter.

8. Vi sætter også svampe her. Vi simrer produkterne, indtil de er klar. Salt og peber efter smag.

9. Dyp kartoflerne i bouillonen. Kog i cirka 10-15 minutter.

10. Sænk derefter stegen ned i gryden. Kog i yderligere 5 minutter.

11. Læg kyllingefileten i gryden.

12. Læg den smeltede ost her.

13. Kog retten til den er helt opløst.

14. Hæld suppen i skåle og server!

Hvordan laver man cremet ostesuppe med svampe?

Den mest delikate cremede ostesuppe kan tilberedes med tilsætning af svampe. Denne ret vil være et godt supplement til din frokost. Husk denne enkle madlavningsidé!

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Champignonsvampe - 250 gr.
• Kartofler - 350 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 1 fed.
• Smørost - 100 gr.
• Creme 10% - 200 ml.
• Dild - ¼ bundt.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær champignonerne i tynde lag. Steg produktet i vegetabilsk olie, indtil det er kogt.

2. Skær kartoflerne i tern og kog dem i en gryde, indtil de er halvt kogte.

3. På dette tidspunkt hakkes løg, gulerødder og hvidløg.

4. Læg grøntsager og svampe i en gryde.

5. Tilsæt straks smelteosten her. Tilsæt salt og kværnet peber.

6. Kog indtil kartoflerne er klar og osten er smeltet. Til sidst hældes fløden i og hakket dild tilsættes.

7. Hæld den færdige cremede ostesuppe med svampe på tallerkener og server!

Trin-for-trin opskrift på fremstilling af kantarelostsuppe

Duftende og rig på smag, kantareller vil være en fremragende tilføjelse til ostesuppe. Den varme ret vil glædeligt overraske din familie. Tilbered den efter en trin-for-trin opskrift, som alle kan klare.

Tilberedningstid: 40 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kantarelsvampe – 300 gr.
• Kartofler – 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Smørost - 100 gr.
• Grønne løg (med hoveder) - efter smag.
• Basilikum - 1 gren.
• Smør - 20 gr.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask og skær kantarellerne. Dyp dem i en gryde med vand og kog i cirka 15 minutter. Du kan dække det med et låg.

2. Fjern skummet under tilberedningen.

3. Steg hakket løg i smør i et par minutter.

4. Vi sender også gulerodsstykker hertil. Lad det simre til det er blødt.

5. Læg kartoffeltern ovenpå kantarellerne. Kog i yderligere 15 minutter.

6. Tilføj smelteost, laurbærblad og salt til tilberedningen.

7. Rør rundt og kog indtil osten er opløst. Til sidst tilsættes hakket basilikum.

8. Den aromatiske ostesuppe med kantareller er klar. Du kan prøve!