Ostesuppe med frikadeller

Cheesy Meatball Suppe er så luksuriøs, som du kan forestille dig. Det første kursus er fantastisk, og alle ingredienserne i hver opskrift supplerer hinanden fantastisk. Den første ret med en delikat cremet eftersmag vil glæde dig. Der er mange madlavningsmetoder på internettet. I dagens udvalg vil jeg dele mine foretrukne interessante muligheder, som jeg ofte bruger. I efterårsvejret er det tid til at varme op med en lækker suppe.

Suppe med frikadeller og smeltet ost

Suppe med frikadeller og smeltet ost er højst sandsynligt kendt af alle. Den første ret viser sig duftende med en cremet smag. Suppen kommer elegant ud. Jeg tilbereder det ofte, når en stor familie samles ved bordet. Mine kære beder altid om mere og overøser mig med komplimenter. Jeg anbefaler på det varmeste at lave den.

1. 
   Først og fremmest skal du tage bønnerne. De kræver forkogning.
2. 
   Mål 100 gram af. Jeg fandt frosne bønner i køleskabet; i modsætning til tørrede bønner kræver de ikke iblødsætning og koger meget hurtigere.
3. 
   Læg de frosne bønner i en gryde og hæld kogende vand over dem. Kog ved lav varme i cirka 15 minutter. Fjern derefter fra komfuret og dræn vandet fra.
4. 
   Fjern skrællen fra løg og hvidløg og hak det fint. Jeg brugte rødløg, men hvide ville også fungere.
5. 
   Varm en stegepande op og beklæd bunden med vegetabilsk olie. Kom de hakkede aromatiske grøntsager i og brun dem.
6. 
   Skyl gulerødderne, skræl dem med en grøntsagsskræller og riv dem. Jeg havde frosne gulerødder, der ikke krævede forskrælning.
7. 
   Tilsæt gulerodsspåner til de stegte grøntsager. Kog indtil de er bløde, under konstant omrøring.
8. 
   Vask små kartofler grundigt. Jeg bruger en børste til at vaske grøntsager med. Skræl med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede rodfrugter i små tern.
9. 
   Læg kartoffelternerne i gryden med bønnerne. Fyld med vand og sæt på medium varme. Kom de brunede grøntsager i.
10. 
    Tilsæt laurbærblad, spidskommen, tørret persille og kværnet peber. Dæk med låg og kog over medium varme.
11. 
    Krydr den hakkede kylling med salt og peber og ælt godt. Rul små frikadeller af det tilberedte hakkekød. Læg de rullede kugler i en opvarmet stegepande, hvori du stegte grøntsagerne.
12. 
    Brun frikadellerne på alle sider.
13. 
    Læg de brunede frikadeller i gryden.
14. 
    Mål den nødvendige mængde flødeost. Jeg har det i en krukke. Du kan tage almindelig ost "Venskab" eller "Orbita".
15. 
    Smid i suppen. Rør godt rundt indtil osten er helt opløst.
16. 
    Tilsæt eventuelt kogende vand for at opnå den ønskede tykkelse. Kog i 25 minutter, dæk med låg.
17. 
    Hæld den færdige suppe i portioner.
18. 
    Hvis det ønskes, pynt med hakkede krydderurter.
19. 
    Jeg serverer med grønne løg og hvidløg.
20. 
    Grønne løg og hvidløg passer vidunderligt til en delikat, let suppe.
21. 
    I stedet for bønner kan du bruge bønner, det viser sig også meget velsmagende.
22. 
    Inviter gæster til bords. God appetit, spis med fornøjelse!

Ostesuppe med frikadeller og svampe

Ostesuppe med frikadeller og svampe er min signaturførste ret. Jeg laver denne suppe til hvert middagsselskab. Gæster tjekker altid inden de ankommer, om denne suppe vil være på menuen. Jeg kan ikke nægte mig selv eller mine kæres glæde. I de køligere måneder er dette min foretrukne suppe.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 10

Ingredienser:

• Kartofler – 4 stk.
• Løg - 1 stk.
• Champignoner - 150 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• Hakket kylling - 500 gr.
• Smørost - 200 gr.
• Drikkevand - 3 l.
• Hvidløg - 2 fed.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - efter smag.
• Kiks - valgfrit.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg den hakkede kylling i en beholder, knæk ægget, tilsæt salt og peber. Ælt godt. Rul frikadeller af samme størrelse fra det tilberedte hakkekød.

Trin 2. Skyl gulerødderne, skræl dem med en grøntsagsskræller og riv dem. Fjern skrællen fra løget og skær det på en bekvem måde. Jeg skar den i halve ringe.

Trin 3. Vask mellemstore kartofler grundigt med en grøntsagsbørste. Fjern skrællen med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede rodfrugter i tern.

Trin 4. Fjern skindet fra champignonerne og skær den mørke stilk af. Klip som du vil.Det er bedre ikke at vaske svampene, så de ikke absorberer overskydende fugt.

Trin 5. Hæld 3 liter vand i en tykvægget gryde. Sæt over medium varme og bring det i kog. Når vandet koger godt tilsættes kartoffelbådene.

Trin 6. Efter 10 minutter tilsættes gulerødder, løg og frikadeller. Salt og peber efter smag.

Trin 7. Smid de hakkede champignoner i. Mål den nødvendige mængde flødeost. Jeg har det i en krukke. Du kan tage almindelig ost "Venskab" eller "Orbita". Smid i suppen. Rør godt rundt indtil osten er helt opløst. Kog suppen i 10 minutter.

Trin 8. Skyl dine yndlingsgrøntsager og hak dem med en kniv. Hak de pillede hvidløgsfed på en bekvem måde. Smid det i suppen. Sluk for varmen og lad stå tildækket i 5 minutter.

Trin 9. Hæld den aromatiske suppe i portioner. Hvis det ønskes, pynt med croutoner. Inviter din familie og venner til bordet. God appetit, spis med fornøjelse!

Ostesuppe med frikadeller og vermicelli

Ostesuppe med frikadeller og nudler er meget populær blandt små børn. Den første ret viser sig at være tilfredsstillende, men efterlader ikke nogen tyngde. En elegant suppe vil pifte den grå regnfulde hverdag op og løfte humøret. Det er så nemt som muligt at forberede, tjek det selv.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 8

Ingredienser:

• Kartofler - 400 gr.
• Løg - 2 stk.
• Tynd vermicelli - 90 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kyllingeæg – 1 stk.
• hakket oksekød - 400 gr.
• Smørost - 300 gr.
• Drikkevand - 2,5 l.
• Vegetabilsk olie - 4 spsk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Dild - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Først og fremmest skal du tage ingredienserne fra listen.Læg Druzhba- eller Orbita-ostene i fryseren for at gøre det nemmere at rive senere.

Trin 2. Fjern skallerne fra løgene. Hak det pillede løg efter ønske. Varm en stegepande op og smør bunden med vegetabilsk olie. Kom det hakkede aromatiske løg i og brun det. Fjern det brunede løg fra panden.

Trin 3. Skyl gulerødderne, skræl dem med en grøntsagsskræller og riv dem. Steg i olie.

Trin 4. Læg hakkebøffen i en beholder, knæk kyllingægget, tilsæt salt og peber. Tilsæt halvdelen af ​​det stegte løg.

Trin 5. Ælt det hakkede kød godt, indtil det er glat, så krydderierne og løgene er jævnt fordelt.

Trin 6. Rul små frikadeller fra det tilberedte hakkekød.

Trin 7. Hæld vand i en tykvægget gryde. Sæt over medium varme og bring det i kog. Når vandet koger godt tilsættes de stegte løg og gulerødder.

Trin 8. Tilsæt derefter frikadellerne. Tilsæt salt efter smag. Kog suppen i 10 minutter.

Trin 9. Vask mellemstore kartofler grundigt med en grøntsagsbørste. Fjern skrællen med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede rodfrugter i tern.

Trin 10. Læg kartoffelternerne i gryden.

Trin 11. Tilføj laurbærblad og sort peber. Dæk med låg og kog over medium varme i 15 minutter.

Trin 12. Tilsæt vermicelli efter 15 minutter.

Trin 13. Kværn frosne Druzhba eller Orbita cheesecakes til spåner.

Trin 14: Tilføj til suppe. Rør godt rundt indtil osten er helt opløst. Kog suppen i 2 minutter, ikke mere, så vermicelli ikke koger, og suppen ikke bliver til grød. Sluk for varmen og lad stå tildækket i 5 minutter.

Trin 15. Skyl dine yndlingsgrøntsager og hak dem med en kniv. Del den appetitlige suppe i portioner. Pynt med grønt.Inviter din familie til bordet. Spis med fornøjelse! God appetit!

Ostesuppe med kyllingefrikadeller

Ostesuppe med kyllingefrikadeller er utrolig appetitlig og let fordøjelig. Hvis du har været tilbageholdende med at lave supper, fordi de er komplicerede, så fortvivl ikke - processen er helt enkel. Stol på opskriften, og alt vil fungere på højeste niveau!

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kartofler – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• semulje - 2 spsk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hakket kylling - 300 gr.
• Smørost - 180 gr.
• Drikkevand - 1,5 l.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag produkterne i henhold til listen. Fjern skrællen fra løget og hak det fint. Skyl gulerødder og kartofler og skræl dem med en grøntsagsskræller.

Trin 2. Læg den hakkede kylling i en skål, tilsæt salt og peber. Tilsæt hakket løg og semulje. Skær de skrællede rodfrugter i tern.

Trin 3. Ælt den hakkede kylling godt, indtil den er jævn, så krydderierne og løgene er jævnt fordelt. Rul små frikadeller af det tilberedte hakkekød.

Trin 4. Placer de rullede kødbolde i en opvarmet stegepande med vegetabilsk olie. Brun frikadellerne på alle sider.

Trin 5. Hæld vand i en tykvægget gryde. Sæt over medium varme og bring det i kog. Når vandet koger godt tilsættes kartoflerne og gulerødderne. Vent til det koger igen. Tilsæt derefter frikadellerne. Salt og peber efter smag. Kog suppen i 15 minutter.

Trin 6. Frys Druzhba eller Orbita cheesecakes på forhånd. Dette vil gøre det nemmere at hakke dem.Kværn frossen ost til spåner. Hæld en slev bouillon fra panden i osten og rør rundt.

Trin 7. Hæld det resulterende stof i en gryde. Luk låget og kog ved svag varme i 10 minutter. Sluk for varmen og lad stå tildækket i 5 minutter.

Trin 8. Hæld den færdige suppe i portioner. Pynt med dine yndlingsgrøntsager, hvis det ønskes.

Trin 9. Inviter gæster til bordet. God appetit, spis med fornøjelse!

Cremet ostesuppe med frikadeller

Cremet ostesuppe med frikadeller er utrolig mør med en lækker cremet smag. Den duftende suppe vil give dig en uforglemmelig gastronomisk nydelse. Du kan fodre din familie og venner lækkert, hurtigt og uden problemer. Nyd opskriften!

Madlavningstid – 35 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 3

Ingredienser:

• Kartofler – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Creme 30% – 75 ml.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hakket svinekød - 100 gr.
• Smørost - 100 gr.
• Drikkevand - 750 ml.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Først og fremmest skal du tage ingredienserne fra listen. Jeg anbefaler at smide Druzhba- eller Orbita-ostene i fryseren for at gøre det nemmere at rive senere. Skyl gulerødder og kartofler og skræl dem med en grøntsagsskræller.

Trin 2. Befri løget fra skallen. Hak det pillede løg efter ønske. Riv de skrællede gulerødder. Skær de skrællede kartofler i tern.

Trin 3. Opvarm stegepanden og smør bunden med vegetabilsk olie. Kom hakkede løg og gulerødder i.

Trin 4: Brun, rør af og til.

Trin 5. Hæld vand i en tykvægget gryde. Sæt over medium varme og bring det i kog.Når vandet koger godt tilsættes kartoffeltern. Dæk med låg og kog over medium varme i 15 minutter.

Trin 6. Salt og peber det hakkede svinekød og rør godt.

Trin 7. Rul små frikadeller fra det tilberedte hakkekød. Del den frosne ost i tern.

Trin 8. Efter 15 minutter tilsættes frikadeller til kartoflerne.

Trin 9. Tilsæt derefter osteterninger, stegte løg og gulerødder. Rør godt rundt indtil osten er helt opløst. Kog suppen i 15 minutter.

Trin 10: Hæld cremen i. Kog i blot et minut. Smag til salt. Tilsæt eventuelt salt og peber. Sluk for varmen.

Trin 11. Skyl dine yndlingsgrøntsager, hak med en kniv, tilsæt suppen og lad stå tildækket i 5 minutter.

Trin 12. Del den cremede suppe i portioner.

Trin 13. Inviter familie og venner til bordet. Spis med fornøjelse! God appetit!

Ostesuppe med frikadeller og ris

Alle kender sikkert ostesuppe med frikadeller og ris. Men jeg vil stadig minde dig om, måske vil det være nyttigt for nogen at vide om denne suppe. Suppen viser sig at være let, men mætter og varmer dig samtidig i dårligt vejr. Et hurtigt første kursus er en livredder, når du ikke har tid til stor madlavning, men du skal brødføde din familie.

Madlavningstid – 50 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Kartofler – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Ris - 50 gr.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hakket kylling - 300 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Forarbejdet blød ost - 120 gr.
• Drikkevand – 1,8 l.
• Hvidløg - 1 fed.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Dildgrønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Først og fremmest skal du tage ingredienserne fra listen. Fjern skrællen fra løget.Skyl gulerødder og kartofler og skræl dem med en grøntsagsskræller. Skyl dildkvistene med postevand.

Trin 2. Hak de skrællede kartofler i tern. Hæld vand i en tykvægget gryde. Sæt over medium varme og bring det i kog. Når vandet koger godt tilsættes kartoflerne. Tilsæt salt efter smag.

Trin 3. Hak det pillede løg som ønsket. Hak hvidløgsfeddet på en bekvem måde. Riv gulerødderne.

Trin 4. Salt og peber den hakkede kylling og ælt godt. Rul små frikadeller af det tilberedte hakkekød. Læg de rullede kugler på et skærebræt og stil dem i fryseren.

Trin 5. Opvarm stegepanden og smør bunden med vegetabilsk olie. Kom gulerodsspåner og hakket løg og hvidløg i, brun til det er blødt. Læg i en gryde.

Trin 6. Skyl risene grundigt, indtil vandet er klart, og kom det i en gryde. Tilsæt derefter de frosne frikadeller. Peber det. Smag til salt. Tilsæt eventuelt salt. Dæk med låg og kog ved middel varme i 20-25 minutter.

Trin 7. Mål den nødvendige mængde flødeost. Min ost er blød. Du kan tage almindelig ost "Venskab" eller "Orbita". Smid i suppen. Rør godt rundt indtil osten er helt opløst. Tilsæt eventuelt kogende vand for at opnå den ønskede tykkelse. Kog i 5 minutter, dæk med låg.

Trin 8. Hak dildkvistene med en kniv og tilsæt til suppen. Sluk for varmen og lad stå tildækket i 5 minutter.

Trin 9. Del den appetitlige suppe i portioner. Inviter din familie til bordet. Spis med fornøjelse! God appetit!

Ostesuppe med frikadeller og kartofler

Ostesuppe med frikadeller og kartofler vil drive dig til vanvid med sin fantastiske aroma. Den første ret varmer dig op og gør dig mæt.Suppen af ​​ubeskrivelig lækkerhed bliver udsolgt med det samme. Ideel til en familie frokost. Du har bestemt aldrig prøvet sådan en fantastisk suppe, det kan jeg forsikre dig om.

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid - 20 minutter.

Portioner – 6

Ingredienser:

• Kartofler – 5 stk.
• Løg - 2 stk.
• Tomater - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hakket kød - 500 gr.
• Flødeost - 100 gr.
• Drikkevand - 2 l.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Paprika - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Salt og peber 500 gram af eventuelt hakket kød, bland godt. Rul frikadeller af samme størrelse fra det tilberedte hakkekød.

Trin 2. Vask små kartofler grundigt. Jeg bruger en børste til at vaske grøntsager med. Skræl med en grøntsagsskræller. Skær de skrællede rodfrugter i tern. Hæld vand i en tykvægget gryde. Sæt på blusset og bring det i kog. Når vandet koger godt tilsættes kartoflerne.

Trin 3. Fjern skindet fra løgene. Hak det pillede løg efter ønske. Skyl gulerødderne, skræl dem med en grøntsagsskræller og riv dem. Vask tomaten, hæld kogende vand over den, og fjern forsigtigt skindet. Skær i håndterbare stykker.

Trin 4. Opvarm stegepanden og smør bunden med vegetabilsk olie. Kom hakket løg, gulerod, tomat og aromatisk paprika i. Lad det simre ved medium temperatur, indtil det er blødt. Tilføj laurbærblad. Skyl og hak grøntsagerne og tilsæt dem til grøntsagerne. Fjern fra komfuret.

Trin 5. Når kartoflerne er halvt kogte tilsættes frikadellerne. Luk låget og kog ved svag varme i 15 minutter.

Trin 6. Efter 15 minutter tilsættes grøntsagsstegningen. Bring i kog. Tilsæt lidt salt og peber.Tilsæt smeltet ost til suppen. Rør godt rundt indtil osten er helt opløst.

Trin 7. Kog suppen i 5 minutter. Sluk for varmen og lad stå tildækket i 5 minutter.

Trin 8. Del den aromatiske suppe i portioner. Pynt med grønt. Inviter din familie til bordet. God appetit, spis med fornøjelse!