Rødbedesuppe klassisk

Rødbedesuppe er en populær og elsket suppe, der kan serveres både kold og varm. Der er mange muligheder for at tilberede lækker rødbedesuppe. Vi har samlet de bedste kulinariske muligheder for dig i vores gennemprøvede udvalg af ti lækre opskrifter med trin-for-trin fotografier.

Klassisk kold rødbedesuppe

Klassisk kold rødbedesuppe er en meget velsmagende og nem forkælelse til din hjemmefrokost. Enhver kan forberede sådan en appetitlig og lys suppe. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Diversificer din sædvanlige menu!

1. 
   Klassisk rødbedesuppe er meget enkel at tilberede. Vi vasker rødbederne godt med en børste, pakker dem derefter ind i folie og sætter dem i en ovn forvarmet til 190° i 1 time.
2. 
   Lad rødbederne køle helt af, skræl dem og riv dem på et groft rivejern. Kom i en gryde og fyld med drikkevand.
3. 
   Stil gryden med rødbederne over moderat varme og bring det i kog.Kog i 5 minutter og lad derefter køle helt af. Stil den derefter i køleskabet i 1 time.
4. 
   Kog og pil kyllingeæg. Hak fire æg fint med en kniv, skær resten i halve. De vil være nyttige til servering.
5. 
   Vi vasker agurkerne og river dem på et groft rivejern. Vask det grønne, tør og hak det fint.
6. 
   Hæld kefir i rødbederne i en gryde, tilsæt hakkede agurker og urter, salt og bland, tilsæt sukker, hvis det ønskes.
7. 
   Klassisk kold rødbedesuppe er klar. Server og prøv!

---

Klassisk varm rødbedesuppe med kød

Klassisk varm roe-suppe med kød har en rig smag og et appetitligt udseende. Denne lette suppe vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil være en god idé til din familiefrokost. For nem madlavning derhjemme, brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder – 200 gr.
• Oksekød på ben – 250 gr.
• Kartofler - 250 gr.
• Gulerødder - 70 gr.
• Løg - 60 gr.
• Vegetabilsk olie - 40 ml.
• Eddike 9% – 1 spsk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Dild - 4 grene.
• Sukker - 1 knivspids.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vand – 2,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered alle de nødvendige produkter fra listen.

Trin 2. Vask oksekødet og læg det i gryden. Fyld med vand og bring det i kog. Tilsæt derefter salt efter smag, reducer varmen og fortsæt med at koge under låg i cirka 60 minutter.

Trin 3. Fjern oksekødet fra bouillonen og afkøl det helt.

Trin 4. Skræl kartoflerne og skær dem i mellemstore tern.

Trin 5. Læg kartoflerne i kødbouillonen og kog over moderat varme i 10 minutter efter kogning.

Trin 6.Riv gulerødderne på et groft rivejern og hak løget.

Trin 7. Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie i cirka 5 minutter.

Trin 8. Skræl rødbederne og riv dem på et groft rivejern.

Trin 9. Læg rødbederne i en bradepande med løg og gulerødder. Tilsæt eddike. Tilføjelse af det vil hjælpe med at bevare rødbedernes lyse farve. Salt og peber efter smag. Tilsæt lidt sukker.

Trin 10. Hæld 80 ml her. vand og lad det simre ved svag varme i cirka 10 minutter. Rødbederne skal blive bløde.

Trin 11. Adskil det afkølede kød fra knoglerne og adskil det i fibre.

Trin 12. Tilsæt de ristede grøntsager, laurbærblad og kød til bouillonen med kogte kartofler. Efter 5 minutter fjernes laurbærbladet. Sluk for varmen og lad godbidderne ligge tildækket i yderligere 5 minutter.

Trin 13. Den klassiske varme rødbedesuppe med kød er klar. Hæld på tallerkener, pynt med hakket dild og server!

Kold rødbedesuppe med kefir

Kold rødbedesuppe med kefir er en overraskende velsmagende og let lækkerbisken til en lys frokost med familien. Forkæl dig selv og dine nærmeste med en lækker grøntsagssuppe, der er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder – 3 stk.
• Kartofler – 4 stk.
• Vand - 1,5 l.
• Kefir - 1 l.
• Grønt løg - 1 bundt.
• Dild - 1 bundt.
• Persille - 1 bundt.
• Agurk - 2 stk.
• Salt - efter smag.
• Sukker - efter smag.
• Æg - efter smag.
• Creme fraiche - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Bland kogt, afkølet vand med kefir. Kog grøntsagerne på forhånd, indtil de er møre.

Trin 2. Skræl de kogte rødbeder og riv dem på et groft rivejern.

Trin 3. Læg de revne rødbeder i en gryde med kefir og vand.Tilsæt salt og sukker her efter smag.

Trin 4. Skær de kogte kartofler i små tern og læg dem også i gryden.

Trin 5. Skær agurkerne i små strimler. Hvis det ønskes, kan du skrælle dem.

Trin 6. Vask og tør de grønne løg. Hak det fint med en kniv.

Trin 7. Vi gør det samme med dild.

Trin 8. Hak derefter persillen.

Trin 9. Læg agurkerne og krydderurterne i gryden med indholdet. Bland alt godt.

Trin 10. Kold rødbedesuppe med kefir er klar. Hæld på tallerkener og server, toppet med halverede æg og creme fraiche.

Kolde rødbeder på vandet

Kold rødbedesuppe på vand er en utrolig velsmagende og nem at lave lækkerbisken til din hjemmemiddag. Enhver kan forberede sådan en appetitlig og lys suppe. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Diversificer din sædvanlige menu!

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder – 0,5 kg.
• Agurk - 300 gr.
• Æg – 3 stk.
• Grønt - 1 bundt.
• Vineddike - 2 spsk.
• Sukker - 1 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

At indsende:

• Creme fraiche - efter smag.
• Sennep - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask rødbederne grundigt, pak dem ind i folie og sæt dem i en ovn forvarmet til 180° i 40 minutter.

Trin 2. Afkøl de bagte rødbeder helt, og skræl dem derefter.

Trin 3. Kog kyllingeæg og afkøl i koldt vand. Vi rydder skallen.

Trin 4. Skær kogte pillede æg i små tern.

Trin 5. Vask agurkerne og skær dem i samme terning.

Trin 6. Vask og tør grøntsagerne, og hak dem derefter med en kniv.

Trin 7. Læg alle de hakkede produkter i gryden.Vi lægger også revne rødbeder her.

Trin 8. Fyld grydens indhold med koldt kogt vand. Vi sender også eddike, salt, sukker og kværnet sort peber hertil. Bland indholdet.

Trin 9. Kold rødbedesuppe i vand er klar. Server med creme fraiche og sennep!

Varm rødbedesuppe med kylling

Varm rødbedesuppe med kylling viser sig utroligt nærende, velsmagende og appetitlig. Server den til frokost med creme fraiche og andet tilbehør. Denne ret vil helt sikkert diversificere din menu. For at forberede, brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder – 1 stk.
• Kylling - 0,5 kg.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Tomatpuré - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Creme fraiche - efter smag.
• Dild - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Skræl og vask grøntsagerne.

Trin 2. Læg kyllingestykket i en stor gryde og fyld det med vand. Sæt på komfuret og kog indtil kyllingen er kogt og der dannes en bouillon. Under processen skal du skumme skummet af og tilsætte salt i slutningen af ​​tilberedningen.

Trin 3. På dette tidspunkt, hak løgene fint og riv gulerødderne.

Trin 4. Skær rødbederne i strimler. Den kan også rives på et groft rivejern.

Trin 5. Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

Trin 6. Læg rødbederne her og steg det hele grundigt. Tilsæt tomatpure og hæld lidt varm bouillon i. Luk låget og lad det simre til rødbederne er bløde.

Trin 7. Skær de skrællede kartofler i tern og tilsæt dem til den varme hønsebouillon.

Trin 8Kog i 5 minutter, og tilsæt derefter de stegte grøntsager. Lad suppen koge op igen. Til sidst tilsættes laurbærblad og hakkede krydderurter.

Trin 9. Varm rødbedesuppe med kylling er klar. Hæld i skåle og prøv!

Kold rødbedesuppe med pølse

Kold rødbedesuppe med pølse vil glæde dig med en interessant smag og et appetitligt udseende. Denne lette suppe vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil være den ideelle kulinariske løsning til din frokost. For nem madlavning derhjemme, brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner - 6

Ingredienser:

• Rødbeder – 0,8 kg.
• Vand - 2 l.
• Æblecidereddike - 1 spsk.
• Sukker - 1 tsk.
• Kartofler - 300 gr.
• Æg – 2 stk.
• Agurk - 200 gr.
• Kogt pølse - 150 gr.
• Grønt løg - 50 gr.
• Dild - 2 grene.
• creme fraiche - 100 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl rødbederne og riv dem på et groft rivejern. Fyld med vand og bring det i kog ved svag varme.

Trin 2. Tilsæt æblecidereddike og sukker til rødbederne. Bland godt og lad det simre ved svag varme under låg i 30 minutter. Tilsætning af eddike vil bevare grøntsagens rige farve. Efter tilberedning skal du lade emnet køle af og derefter sætte det i køleskabet indtil servering.

Trin 3. Kog kyllingeæg og kartofler.

Trin 4. Skær kogte kartofler, vaskede agurker og kogt pølse i små tern. Vi skærer kogte skrællede æg i flere dele.

Trin 5. Læg kartofler, pølse og agurk i en dyb skål. Vi sender også hakket grønt hertil.

Trin 6. Tilsæt salt, peber og creme fraiche til blandingen. Placer disse produkter i afkølede rødbeder med vand. Blande.Tilsæt kogte æg inden servering.

Trin 7. Kold rødbedesuppe med pølse er klar. Server til bordet!

Rødbedesuppe med kød og æg

Rødbedesuppe med kød og æg viser sig overraskende velsmagende, tilfredsstillende og appetitlig. Server den til frokost for at diversificere menuen og pynte bordet flot. Denne ret vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede skal du sørge for at bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder – 2 stk.
• Svinekød - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Æg – 2 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Vask svinekødet og skær det i mellemstore stykker. Fyld gryden med vand og kog indtil den er mør, mens du med jævne mellemrum fjerner skummet.

Trin 2. Pil løget og skær det i små tern.

Trin 3. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern.

Trin 4. Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie, indtil de er gyldenbrune.

Trin 5. Kog og afkøl kyllingeæggene. Vi skræller dem og skærer dem i tern.

Trin 6. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem også i tern. Læg kartoflerne i kødbouillonen og kog dem færdige.

Trin 7. Riv de skrællede rødbeder og tilsæt dem også til suppen. Tilsæt straks de stegte løg og gulerødder, tilsæt æg, salt og kværnet sort peber. Kog i 5 minutter, sluk for varmen og lad retten stå under låg.

Trin 8. Rødbedesuppe med kød og æg er klar. Hæld på tallerkener og nyd!

Rødbedesuppe med kartofler

Rødbedesuppe med kartofler er en meget velsmagende og nem at lave lækkerbisken til din hjemmefrokost.Enhver kan forberede sådan en appetitlig og lys suppe. For at gøre dette skal du bruge vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Diversificer din sædvanlige menu!

Tilberedningstid - 40 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder – 1 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Grønt - 1 bundt.
• Kogt pølse - 200 gr.
• Æg – 2 stk.
• Mayonnaise - 3 spsk.
• Eddike 9% - efter smag.
• Salt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skær den kogte pølse i små tern.

Trin 2. Vi hakker også den vaskede agurk med en kniv.

Trin 3. Kog kyllingeæg, afkøl og pil dem. Så hakker vi det.

Trin 4. Forkog kartoflerne i deres skind, skræl dem og skær dem i små tern.

Trin 5. Læg alle sunde ingredienser i en dyb skål. Fyld det hele med koldt kogt vand, tilsæt salt, eddike, mayonnaise og hakkede krydderurter.

Trin 6. Riv de forkogte og afkølede rødbeder på et groft rivejern. Vi sætter det ind i en fælles forberedelse. Bland alt forsigtigt.

Trin 7. Rødbedesuppe med kartofler er klar. Hjælp dig selv!

Klassisk holodnik på hviderussisk

Den klassiske holodnik i hviderussisk stil er en lys kulinarisk løsning til din hjemmemiddag, der ikke vil efterlade nogen ligeglade. At forberede sådan en appetitlig og lys suppe er ikke svært. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.

Tilberedningstid - 1 time

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Rødbeder med top – 600 gr.
• Kefir - 500 ml.
• Eddike 6% – 1 spsk.
• Agurk - 3 stk.
• Grønne løg - efter smag.
• Dild - efter smag.
• Æg – 3 stk.
• Kogt pølse - 200 gr.
• Vand - 2 l.
• Salt - efter smag.
• Creme fraiche - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Vi skyller rødbederne og toppene godt under vand.

Trin 2. Skræl rødbederne og skær dem i små tern.

Trin 3. Kog vand og tilsæt rødbeder her. Tilsæt straks eddike og kog i et par minutter. Eddike hjælper med at bevare grøntsagens rige farve.

Trin 4. Skær de vaskede roetoppe med en kniv.

Trin 5. Læg toppene i gryden med rødbederne og kog i yderligere 5-7 minutter. Salt efter smag.

Trin 6. Fjern emnet fra varmen og læg det i en beholder med is eller isvand. Lad det stå til det er helt afkølet.

Trin 7. Vask løg og dild. Vi vasker også agurkerne og skræller dem. Kog hønseæg.

Trin 8. Hak løg og dild fint, drys med salt og kværn grundigt.

Trin 9. Skær pølsen og friskpillede agurker i små tern.

Trin 10. Kombiner grøntsager, pølse, agurker og æg i en dyb skål.

Trin 11. Fyld det hele med kold kefir.

Trin 12. Tilføj kolde rødbeder med stykker af toppe her.

Trin 13. Bland indholdet grundigt.

Trin 14. Den klassiske hviderussiske holodnik er klar. Hæld på tallerkener og server, toppet med creme fraiche!

Rødbeder med toppe

Rødbedesuppe med toppe har en rig smag og et appetitligt udseende. Denne lette suppe vil ikke efterlade nogen ligeglade og vil være en ideel frokostløsning til dit bord. For nem madlavning derhjemme, brug vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier.

Tilberedningstid – 1 time og 30 minutter

Tilberedningstid - 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Oksekød - til bouillon.
• Rødbeder – 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kartofler – 3 stk.
• Roetoppe - 1 bundt.
• Løg - 2 stk.
• Grønt løg - 1 bundt.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Creme fraiche - til servering.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Lad os forberede de nødvendige produkter. Vi forskyller grøntsager og krydderurter under vand. Lad kødbouillonen koge.

Trin 2. Skræl løg, gulerødder og rødbeder. Vi skærer maden i små strimler.

Trin 3. Hak rødbedetoppe og grønne løg fint med en kniv.

Trin 4. Skræl og vask kartoflerne, og skær dem derefter i mellemstore tern.

Trin 5. Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

Trin 6. Læg kartoflerne i den tilberedte bouillon og kog i 15 minutter, tilsæt derefter rødbederne og kog i yderligere 10 minutter.

Trin 7. Vi sender roetoppe til forberedelsen.

Trin 8. Tilføj også stegte løg, gulerødder og grønne løg. Salt retten og tilsæt krydderier. Kog i 5 minutter, sluk for varmen og lad retten trække.

Trin 9. Rødbedesuppen med toppe er klar. Hæld på tallerkener og server med creme fraiche!