Sushi kage derhjemme

Sushi kage er en meget velsmagende og usædvanlig ret, der er velegnet til et stort firma og giver dig mulighed for at overraske dine gæster. Hvis du elsker at nyde smagen af ​​sushi og ruller, er denne artikel skabt til dig. Desværre tager det meget tid og kræfter at forberede dem. Derfor bør du bestemt være opmærksom på sushi-kageopskrifter. De er ikke ringere hverken i deres smag eller præsentation.

Philadelphia sushi kage derhjemme

I dag er sushi en af ​​de mest populære retter. Men at forberede dem er ikke så let, som det ser ud til. Denne opskrift kræver ingen unikke kulinariske færdigheder fra dig. Men smagen af ​​retten er på ingen måde ringere end originalen.

1. 
   Hvordan laver man sushi kage derhjemme? Kogning af ris bør begynde med at vaske det grundigt.Som et resultat skal vandet blive helt gennemsigtigt. Kom risene i en gryde og fyld den med to glas vand. Vi sætter alt på lav varme. Når vandet koger dækkes risene med et låg. Du skal koge ved lav varme i 20 minutter. Når risene er klar, sluk for varmen og lad dem stå i 10 minutter. Mens den stadig er varm, smages den til med risbid, sukker og salt. Bland alt godt.
2. 
   Læg et ark nori på en flad overflade. Du skal sætte et sidepanel ovenpå. Den skal have samme størrelse som bradepanden. Skær et ark nori til, så det passer til formen.
3. 
   Det andet ark nori og resterne af det første ark skal skæres i små stykker.
4. 
   Læg en rund plade nori på et stort fad og læg et ovnfast fad. Vi begynder at lægge halvdelen af ​​vores ris ud. Prøv at fordele det jævnt over hele området af nori og komprimere det godt.
5. 
   Skynd dig ikke med at tilføje Philadelphia-flødeosten. Først overfører vi det til en lille skål, tilsæt sojasauce og bland alt grundigt. Læg det nu på et lag ris, og fordel det jævnt over hele overfladen med en ske. Vi reserverer en spiseskefuld ost til dekoration af kagen.
6. 
   Vi vasker to agurker under rindende vand. Vi skræller deres hud og skærer dem derefter i tynde strimler. Læg agurker på ost. Skær den røde fisk i tynde skiver. Det anbefales at gøre dette ikke på tværs af stykket, men langs det. Så bliver strimlerne tynde og jævne. Læg fisken på agurkerne.
7. 
   Vi skal blande den resterende halvdel af risen med forskårne stykker af nori. Fordel den resulterende blanding på fisken. Udjævn laget med en ske, og brug det til at komprimere det.
8. 
   Vi fordeler den resterende ost i et tyndt lag på risen. Drys sesamfrø ovenpå. Kagen skal have lov at stå i en times tid.
9. 
   Du kan pynte kagen med fiskestykker eller plader af nori, eller for eksempel citronskiver og syltet ingefær. Denne kage vil forbløffe dig med sin behagelige og delikate smag. Den nemme tilberedning gør denne opskrift meget populær. Det er tid til at dække bordet, skære kagen og prøve det, du har. God appetit!

Hvordan laver man lagdelt sushikage med rød fisk?

Denne opskrift er så enkel som muligt. Det kræver ikke den fingerfærdighed og færdigheder, der er nødvendige for at rulle ruller. En anden fordel er, at du i denne opskrift kan erstatte alle ingredienser efter eget skøn uden at gå på kompromis med rettens smag.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 2 timer.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Nori – 1 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Vand - 250 ml.
• Flødeost - 120 gr.
• Sukker - 10 gr.
• Rød fisk - 200 gr.
• Eddike - 20 ml.
• Sojasovs - 50 gr.
• Ris - 200 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask risene godt inden tilberedning. Det gør vi mindst 5 gange, indtil vandet bliver helt klart. Læg risene i et dørslag og lad det stå i 30 minutter.

2. Flyt risene over i en gryde og fyld den med vand. Vi sætter det på høj varme. Når vandet koger, dæk gryden med låg og kog risene i 10-15 minutter. Det er vigtigt at huske, at du ikke bør åbne låget under tilberedningen. Når risene er helt kogte, lad den stå tildækket i 15 minutter.

3. For at krydre risene blander vi eddike og sukker. Den resulterende blanding skal opvarmes i mikrobølgeovnen. Brug en træspatel til at flytte risene til en dyb tallerken.Tilføj til det en blanding af eddike og sukker samt sojasovs. Bland risene godt med skarpe bevægelser.

4. Vi skal skære nori-arket i små stykker. Du kan gøre dette med en saks eller rive den fra hinanden med hænderne. Tilføj stykker af nori til de krydrede ris og bland det hele grundigt, indtil det er glat.

5. Stil formen på et stort fad. Dette kan være en almindelig bagerist. Vi dækker det med husholdningsfilm, så det hænger på siderne.

6. Lad os begynde at skære fisken. Hvis du vil have dine stykker til at blive tynde og jævne, bør du skære det ikke på tværs af stykket, men langs det. Vi fordeler de resulterende strimler af fisk jævnt som det første lag i vores form.

7. Du kan blande flødeost med sojasovs. Kom den over i en kagepose og læg den oven på fiskelaget. Brug en ske eller silikonespatel til at glatte osten ud. Du kan også ske med en almindelig ske. Komprimer ostelaget.

8. Vask to agurker under rindende vand. Hvis du ønsker det, kan du skrælle det eller lade det sidde. Dette valg afhænger helt af dine præferencer. Du skal skære agurkerne i tynde strimler. Det kan du gøre med en kniv eller grøntsagsskræller. Fordel dem jævnt på laget af ost.

9. Læg flødeost på agurkelaget igen. Vi fordeler det jævnt på overfladen af ​​formen og komprimerer et nyt lag.

10. Det sidste lag er ris med stykker af nori. Fordel det på flødeosten med en ske. Risene skal være jævnt fordelt over området af vores kage. Vi pakker filmens kanter på det øverste lag og lader kagen stå i en time.

11. Når kagen har stået, skal den vendes, så fiskelaget bliver det øverste lag.Hvis du ønsker det, kan du pynte kagen med sesamfrø, strimler af rød fisk eller ingefær. Tilbage er blot at skære den i stykker og forberede stave til smagning.

En enkel og lækker opskrift på sushi kage med rød fisk og avocado

Denne opskrift er den perfekte forret til din fest eller bare en aften i byen med vennerne. Retten ser meget imponerende ud, men er samtidig utrolig mættende og velsmagende. Og den vigtigste fordel er, at det ikke kræver særlig kraft til dets forberedelse.

Tilberedningstid: 3 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 3 timer.

Portioner - 7.

Ingredienser:

• Ris - 200 gr.
• Vand - 300 ml.
• Avocado - 1 stk.
• Ostemasse - 400 gr.
• Letsaltet ørred eller laks – 300 gr.
• Nori – 1 stk.
• Riseddike - 0,5 spsk.
• Sojasovs - efter smag.
• Sukker - 0,5 tsk.
• Salt - 1 knivspids.
• Sesam - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os først begynde at forberede risene. Det skal være specielt til at lave sushi og rundstykker. Til at begynde med vasker vi 200 gram ris flere gange. Som et resultat bør vandet blive klart. Kom risene i en gryde og fyld den med 300 milliliter vand. Sæt på høj varme. Når vandet koger, sænk varmen til medium og kog risene i yderligere 10 minutter uden at røre eller åbne låget. Efter tilberedning, lad gryden stå på komfuret. Smag derefter risene til med eddike, sukker og salt. Bland alt grundigt.

2. Forbered den røde fisk. Vi skal skære det i tynde og jævne skiver. For at gøre dette skal du bruge den skarpeste kniv, du har i dit køkken. Det er nødvendigt at skære fisken langs stykket.

3. Vask avocadoen grundigt under rindende vand. Vi skal helt fjerne det fra huden.Det kan du gøre med en kniv eller spare din tid og bruge en grøntsagsskræller. Vi skærer også avocadoen på langs i tynde skiver.

4. Du kan begynde at samle vores sushi kage. Dæk en dyb beholder med husholdningsfilm. Det første lag vil være fisk. Fordel det jævnt over hele overfladen af ​​beholderen. Du skal lægge den, så der ikke er et eneste hul tilbage.

5. Vi skal placere ris på laget af fisk. Dette kan gøres med dine hænder, efter at have fugtet dem i koldt vand. Fordel risene jævnt over laget af fisk. Du kan jævne det med en ske. Glem ikke at komprimere rislaget.

6. Nu skal vi lægge et lag ostemasse ud. Tilsæt sojasovs til det og bland grundigt. Vi putter det i en kagepose og bruger det til at fordele osten på et lag ris. Fordel det jævnt med en ske eller træspatel. Laget skal være ensartet.

7. Læg tynde skiver avocado på osten. De skal passe tæt mod hinanden og ikke efterlade huller.

8. Læg de resterende ris som et toplag på avocadoen. Vi fordeler det omhyggeligt, så alt er jævnt fordelt. Glem ikke at komprimere det sidste lag ris.

9. Det sidste lag af vores kage vil være ostemasse. Brug en wienerbrødspose, læg den og fordel den jævnt på overfladen af ​​vores sushi-kage.

10. Læg en plade nori oven på osten. Det skal skæres ud på forhånd i henhold til formen på beholderen, hvor vi samler kagen. Norien skal ligge tæt til osten.

11. Kagen skal stå på køl i 2-3 timer. I løbet af denne tid vil det blive tættere. Vi tager det ud af køleskabet og overfører det til et fad, så fisken bliver det øverste lag. Du kan pynte kagen med sesamfrø.Du kan smukt arrangere ingefær eller citron ovenpå. Tilbage er kun at skære dette kulinariske mesterværk og forkæle det med dine gæster.

Hvordan laver man hjemmelavet sushi kage med rød fisk og agurk?

Denne hjemmelavede opskrift vil koste dig meget mindre end levering af sushi eller ruller. Du kan selv vælge de ingredienser, der skal indgå i retten. Præsentationen kan gøres så usædvanlig som muligt, og smagen minder meget om originalen.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.

Tilberedningstid: 1 time.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Runde ris - 120 gr.
• Riseddike - 3 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 1 tsk.

Topping ingredienser:

• Nori – 1 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Rød fisk - 300 gr.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Flødeost - 3 spsk.
• Grønt - efter smag.
• Sesam - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi skal skylle risene grundigt. Gør dette, indtil du bemærker, at vandet er blevet helt klart. Læg risene i et dørslag og lad det stå lidt. Derefter overfører vi det til en gryde og fylder det med 360 milliliter koldt vand. Sæt på bålet og kog i 5 minutter uden at tage låget af gryden. Tag gryden af ​​varmen og lad den stå på bordet i 15 minutter.

2. Lad os begynde at krydre risene. Vi skal blande 3 spiseskefulde riseddike, 1 spiseskefuld sukker og 1 tsk salt. Overfør den resulterende blanding til mikrobølgeovnen og varm den op. Som et resultat bør sukkeret opløses fuldstændigt. Vi hælder den færdige dressing over risene og blander det grundigt med en træspatel.

3. Lad os gå videre til at forberede fisken. Vi skal skære det i små tern. Det er mest bekvemt at bruge den skarpeste kniv. Overfør det til en beholder og tilsæt 2 spsk sesamfrø.Bland alt godt.

4. Vask agurken under rindende vand. Vi skal skrælle det. Skær agurken i tynde og små strimler.

5. Den næste ingrediens i vores kage bliver avocado. Vi vasker det fra snavs og skræller det. Vi skærer vores avocado hen over frugten. Som et resultat bør du ende med et tyndt sugerør.

6. Skær det grønne i små stykker. Du kan vælge det efter din smag. Tilsæt det grønne til 3 spiseskefulde flødeost og bland grundigt.

7. Lad os begynde at samle kagen. Vi bliver nødt til at bruge en bageplade. Med dens hjælp skærer vi et ark nori ud i form af en cirkel og lægger det på et stort fad.

8. Vores første lag er ris. Vi skal fordele det jævnt over hele området af nori-arket. Vi komprimerer vores første lag.

9. Start med at lægge flødeost og krydderurter på risene. Det kan du gøre med en kagepose eller bruge en almindelig ske. Fordel forsigtigt og jævnt osten.

10. Vores næste lag bliver grøntsager. Læg agurkerne tæt ved siden af ​​hinanden. Læg tynde skiver avocado oven på agurkerne.

11. Læg rød fisk og sesamfrø på avocadoen. Stykkerne skal passe tæt til hinanden. Vi justerer alt. Derefter gentager vi alle lagene igen i samme rækkefølge. Lad kagen stå i køleskabet i 60 minutter.

12. Til pynt kan du bruge grønt eller syltet ingefær. Kagen bliver mør og ligner alles yndlingssushi. Efter en times tid i køleskabet bliver den meget tæt og falder ikke fra hinanden. Nyd denne utrolige smag.

Trin-for-trin opskrift på at lave rejer sushi kage

Denne opskrift er en mere kompliceret version af retten, men den er din opmærksomhed værd. Du skal bruge flere ingredienser og tid, men denne kage vil helt sikkert glæde elskere af fisk og skaldyr og usædvanlige kombinationer.

Tilberedningstid: 3 timer 40 minutter.

Tilberedningstid: 3 timer.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Ris - 1 spsk.
• Nori – 4 stk.
• rejer - 150 gr.
• Saltet laks - 200 gr.
• Friske agurker – 2 stk.
• Grønne æbler – 2 stk.
• Flødeost - 200 gr.
• Sennep - efter smag.
• Sojasovs - efter smag.
• Wasabi - efter smag.
• Sojasovs - efter smag.
• Riseddike - efter smag.
• Syltet ingefær - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Til sushi-kagen skal vi bruge 1 kop ris. Først skal du vaske risene grundigt flere gange. Vi har brug for, at vandet bliver klart. Derefter putter vi risene i en gryde og fylder den med vand. Overfør til lav varme. Vi venter på, at vores ris koger og dækker det med et låg. Fortsæt med at koge det ved lav varme i 20 minutter. Efter kogning, lad risene stå og køle lidt af. Overfør det til en dyb beholder og fyld det med riseddike. Du skal tilføje det til din smag. Bland det hele grundigt, dæk risene med et håndklæde og lad dem køle helt af.

2. Vi skal koge rejerne på forhånd. Du kan koge dem i en dobbelt kedel på 5-10 minutter. Når rejerne er klar, renses de grundigt.

3. Vask to små grønne æbler. Skræl dem og skær dem i små stykker. Så skræller vi agurken og skærer den også i små tern.

4. Nu skal vi skære 4 runde ark nori ud. For at gøre dette skal du bruge en tallerken, hvis diameter svarer til diameteren på din sushikage.Vi begynder at skære vores nori-ark langs pladens kontur, hvilket giver dem form som en cirkel.

5. Skær fisken i små og tynde stykker. For at gøre dette skal du tage den skarpeste kniv, du har i dit køkken.

6. For at samle kagen skal du bruge et ovnfast fad. Smør det med et lag vegetabilsk olie. Dette vil hjælpe dig med at få vores kage ud hurtigt og uden ekstra indsats efter tilberedning. Fordel det første lag rejer over hele området af formen.

7. Vi begynder at fordele laget af ris. Du kan sprede det med hænderne, som skal fugtes i forvejen, eller med en ske. Udjævn risene og komprimer lagen. Fordel sennep ovenpå og tilsæt lidt sojasovs.

8. Fordel jævnt et tyndt lag flødeost kombineret med sojasovs over risene. Læg et ark nori på det og tryk let på det. Bland æblerne med flødeost, læg dem tæt på hinanden og dæk med endnu en plade nori.

9. Vi begynder at lægge den røde fisk ud. Alle brikker skal ligge tæt på hinanden, så der ikke er huller. Bland derefter de hakkede agurker med flødeost og fordel dem i et jævnt lag på fisken. Det sidste lag er endnu et lag ris, som vi også smører med sennep og en lille smule sojasovs.

10. Stil den færdige kage i køleskabet i 2-3 timer. Derefter lægger vi det forsigtigt på et fad, så laget af rejer bliver det første. Fjern bradepanden. Du kan dekorere kanterne på kagen og dens øverste lag med syltet ingefær og tilføje plader af nori på siderne. Men selv uden alle disse dekorationer ser kagen meget usædvanlig og smuk ud. Selvfølgelig kan du ikke drikke te til denne "dessert", men i kombination med sojasovs kan du nyde den lyse smag, den har.Skynd dig at forberede dette kulinariske mesterværk.

Original sushi kage med krabbepinde

Fans af japansk køkken vil helt sikkert sætte pris på denne opskrift. Dens fordel er, at madlavning kræver lyst og ikke særlige færdigheder og erfaring. Det smager stadig det samme som traditionel sushi. Denne ret serveres dog i et andet format.

Tilberedningstid: 2 timer 40 minutter.

Tilberedningstid: 2 timer.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Ris - 200 gr.
• Vand - 250 ml.
• Riseddike - 2 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 1 tsk.
• Rød fisk - 200 gr.
• Krabbepinde – 200 gr.
• Nori plader – 3 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Agurk - 1 stk.
• Flødeost - 200 gr.
• Creme 20% - 100 ml.
• Syltet ingefær – 1 stk.
• Sesam - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Når du vælger ris, skal du huske, at den, der har et højt stivelsesindhold, er velegnet til sushi. Vi begynder at vaske 200 gram ris, indtil vandet bliver klart. Læg det i en lille gryde og tilsæt 250 milliliter vand. Dæk med låg og sæt i brand. Når vandet koger, skru ned for varmen og kog risene i 10-15 minutter uden at åbne låget. Det skal helt absorbere alt vandet.

2. I en dyb skål blandes 1 tsk salt, en tsk sukker og to spiseskefulde riseddike. Vi sætter vores blanding i mikrobølgeovnen og opvarmer den. Til sidst bør sukkeret opløses. Hæld den resulterende dressing i risene og bland alt forsigtigt. Som et resultat bør det blive klistret.

3. Lad os begynde at forberede den røde fisk. Skær den i små og tynde strimler. Du skal skære langs stykket og vælge den skarpeste kniv. Fisken kan smøres let med olivenolie.

4.200 gram krabbestænger skal skæres i tynde strimler. Vi skærer dem også på langs. Vi skal bruge cirka 10 krabbestænger til vores kage.

5. Lad os gå videre til at forberede agurken og avocadoen. Vi vasker dem grundigt under rindende vand. Tør med køkkenrulle. Skræl agurken og avocadoen. Vi skal skære dem i tynde skiver. Du kan bruge både en kniv og en grøntsagsskræller, som vil gøre dit liv meget nemmere.

6. Vi begynder at samle kagen. Læg nori-arket ud først. Den skal placeres med den ru side opad. Vi fordeler vores ris på norien. Dette kan gøres med våde hænder eller med en almindelig ske. Laget skal være ensartet.

7. Pisk flødeost med fløde, indtil det er glat. Smør risene med den resulterende blanding. Vi lægger tynde skiver krabbestænger ovenpå og hælder sojasovs over dem.

8. Læg det næste lag af strimler af rød fisk ud. De skal passe tæt mod hinanden. Læg tynde skiver agurker og syltet ingefær på fisken. Endnu en gang skifter vi alle lagene, men nu i stedet for agurker lægger vi avocado, og det sidste lag bliver rød fisk.

9. Du kan dekorere toppen af ​​sushi-kagen med ingefær på en original måde. Lav fx roser af det. Du kan også drysse hirse med sesamfrø. Overfør kagen til køleskabet i 2 timer. I løbet af denne tid vil det blive meget tæt. Den skal serveres med sojasovs og wasabi. Det anbefales at skære kagen med en våd kniv, så ingredienserne ikke klæber til den. Tag stokkene i dine hænder og prøv hurtigt, hvad vi har gjort.

Nem og hurtig opskrift på lazy sushi kage

Hvis du ikke rigtig kan lide at lave mad og foretrækker at bestille mad, så skal du helt klart prøve denne opskrift.Det er helt enkelt, ligesom de ingredienser, du skal bruge. Kun en times tid brugt på forberedelse, og en usædvanlig frokost er klar.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 1 time og 30 minutter.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Letsaltet rød fisk – 400 gr.
• Flødeost - 150 gr
• Avocado - 1 stk.
• Friske agurker – 2 stk.
• Ris - 250 gr.
• Vand - 280 ml.
• Riseddike - 2 spsk.
• Sukker - 1 spsk.
• Salt - 0,5 tsk.
• Nori – 2 stk.
• Citronsaft - 2 tsk.
• Vegetabilsk olie – til smøring af ringen.

Serveringsingredienser:

• Sojasovs - efter smag.
• Wasabi - efter smag.
• Syltet ingefær - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Til kagen kan du vælge ris, som bruges til at lave rundstykker og sushi. Ris skal skylles flere gange under vand. Derefter overfører vi det til en gryde og fylder det med 280 milliliter vand. Vi satte ild til det. Når vandet koger, skru ned for varmen og kog risene i yderligere 20 minutter. Husk at du ikke kan åbne låget på panden på nuværende tidspunkt. Sluk for varmen og overfør risene til bordet. Læg et par køkkenrulle i gryden og dæk den med låg. Lad risene stå sådan i 15 minutter. I løbet af denne tid vil håndklæderne absorbere overskydende fugt.

2. Kombiner riseddike i en separat beholder (hvis dette ikke er tilgængeligt, kan du bruge noget andet), sukker og salt. Bland saucen grundigt. Som et resultat bør sukker og salt opløses.

3. Del fisken i to halvdele. Skær den ene i meget tynde strimler. For at gøre dette bruger vi den skarpeste kniv. Vi skal skære den anden halvdel af fisken i store tern. Hvis du ønsker det, kan du erstatte fisken med rejer og krabbepinde.

4. Læg risene på en tallerken. Smag den til med vores sauce og bland grundigt.Lad risene køle helt af.

5. Slib to ark nori. Du kan bruge en saks til dette. Hvis du ikke har nogle ark nori, skal du bare lade være med at bruge dem. Tilsæt lidt af risene til den hakkede nori. Bland alt grundigt. Hvis du beslutter dig for at bruge alle risene på én gang, skal du rive 4 ark nori.

6. Lad os begynde at forberede agurker og avocadoer. Vi vasker dem under koldt vand. Skær agurkerne i små tern. Du kan rense dem, hvis dette punkt er meget vigtigt for dig. Avocadoen skal skrælles. Vi skærer det også i tern. Prøv at vælge den mest modne avocado. Hvis du ikke ønsker, at avocadoen bliver mørkere inden servering, så pensl den med citronsaft.

7. Lad os begynde at samle kagen. Læg en bagering på et lille fad. Det anbefales at smøre det med vegetabilsk eller olivenolie. Så vil dine ris ikke klæbe til ringens vægge. Det første lag er en blanding af ris- og noriplader. Vi justerer omhyggeligt alt.

8. Det næste lag bliver flødeost. Du kan overføre det til kagen ved hjælp af en kagepose eller en almindelig ske. Brug en spatel til at glatte osten ud.

9. Læg den første del af fisken ud, som skæres i tern. Kom lidt ost ovenpå. Det næste lag vil være agurker. Vi fordeler dem jævnt tæt på hinanden.

10. Derefter følger et lag af den anden del af risene, som vi ikke tilsatte nori til. Udjævn lagen og fordel flødeosten. Dens mængde afhænger af dine præferencer.

11. Læg avocadoterningerne ud. Det sidste lag bliver flødeost. Vi bruger de resterende fiskeskiver som pynt. Vi vrider dem i form af roser. Læg fisken på det øverste lag af kagen i tilfældig rækkefølge.Fiskeroserne bør du placere inden servering af retten, da avocadoen kan blive mørkere. Stil kagen i køleskabet i en time for at gøre den fastere. Server retten i kombination med sojasovs, wasabi eller syltet ingefær. Det anbefales at fugte kniven med vand, inden kagen skæres i skiver. Det er tid til at dække bordet.

Utrolig lækker sushi kage med kaviar til festbordet

En portion af denne ret indeholder kun 150 kcal. Er du bange for at tage på, men vil du forkæle dig selv med en lækker ret, så gem denne opskrift. Tilberedningsmetoden er lige så enkel som de ingredienser, der kræves til denne opskrift.

Tilberedningstid: 2 timer 30 minutter.

Tilberedningstid: 1 time.

Portioner - 5.

Ingredienser:

• Ris - 1 spsk.
• Vand - 2 spsk.
• Rød fisk - 120 gr.
• Eddike - 2 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Sukker - 3 spsk.
• Nori – 2 stk.
• Avocado - 1 stk.
• Frisk agurk - 1 stk.
• Ostemasse - 180 gr.
• Rød kaviar - 80 gr.
• Sesam - 2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi begynder at skylle risene til rent vand. Læg det i en gryde og tilsæt to glas vand. Deres volumen er 250 milliliter. Sæt risene på bålet og vent til vandet koger. Herefter skal du reducere varmen til lav og dække gryden med et låg. Fortsæt med at koge risene i 15-20 minutter. Sluk for komfuret efter tilberedning og lad grydens indhold stå tildækket i 15 minutter.

2. Forbered dressingen til risene i en separat beholder. Bland 2 spsk eddike, 1 tsk salt og 3 spsk sukker. Du kan også bruge pulveriseret sukker. Placer den resulterende blanding i mikrobølgeovnen og varm den op. Som et resultat vil sukkeret og saltet opløses. Tilsæt dressingen til risene og bland grundigt.

3. Vask avocado og agurk godt.Skræl avocadoen og skær den i tynde skiver. Skær agurken i tynde strimler. Lad os gå videre til at forberede fisken. Skær den i små tern. Overfør til en dyb beholder og stil til side, indtil du samler kagen.

4. Læg arket nori på en flad overflade. Vi lægger en tredjedel af vores ris ud som det første lag. Vi nivellerer det med våde hænder og komprimerer det godt.

5. Næste lag bliver ostemasse. Vi kan sprede det ud med en almindelig ske eller en kogepose. Udjævn osten over hele området af kagen.

6. Vi begynder at lægge avocadoen ud. Vi placerer pladerne tæt på hinanden, så der ikke er stor afstand mellem dem. Læg agurkestrimler på avocadoen.

7. Vi begynder at lægge den røde fisk ud i det næste lag. Læg terningerne tæt på hinanden. Dæk fiskelaget med endnu et stykke nori, som på forhånd skal skæres til en ring.

8. Gentag laget med ris og ostemasse, som du generøst kan smøre med sojasovs. Det sidste lag vil være rød kaviar. Fordel det stramt over hele overfladen af ​​kagen.

9. Retten skal have lov at stå i køleskabet i flere timer. Det anbefales ikke at servere det med det samme. Du kan dekorere det øverste lag af kagen med krydderurter eller syltet ingefær. Vi skærer sushikagen med en våd kniv, så ingen ingredienser klæber til den. Server kagen med sojasovs. Hvis du kan lide mere krydret mad, bliver du nødt til at købe wasabi og andre varme saucer, der passer til din smag på forhånd. Sushi kagen er klar. Prøv det snart.