Grøn ærtesuppe

Grøn ærtesuppe er en meget velsmagende og mættende ret, der er den perfekte frokost. Det tilberedes hurtigt og nemt, så enhver husmor kan gøre det. Du kan tilføje forskellige og yndlingsingredienser der, så vil hele din familie helt sikkert sætte pris på denne suppe.

Grøntsagssuppe med grønne ærter på dåse

Skivede kartofler, gulerødder, kålrabi, persillerod, zucchini, blomkål og olivenolie kommer i gryden. Dernæst fyldes alt med vand og koges i 15 minutter. Så tilsættes ærter og krydderurter til suppen og den koges mør. Det er en meget velsmagende og sund ret til frokost.

1. 
   Hvordan laver man lækker grøntsagssuppe med grønne ærter? Skræl og skyl først kartoflerne godt under rindende vand.Skær den derefter i små stykker og læg den i en gryde.
2. 
   Til kartoflerne tilsættes skrællede gulerødder, kålrabi, persillerod og squash i tern, skåret i skiver. For nemheds skyld kan du bruge allerede hakkede frosne grøntsager.
3. 
   Tilføj et par blomkålsbuketter til grøntsagerne.
4. 
   Til sidst tilsættes en spiseskefuld olivenolie.
5. 
   Fyld de tilberedte grøntsager i en gryde med vand, tilsæt laurbærblade, pillede løg og salt efter smag. Sæt det derefter på ilden, bring det i kog og kog i 15 minutter. Brug en hulske til at fjerne det resulterende skum. Efter den nødvendige tid tilsættes dåseærter.
6. 
   Tilsæt også finthakkede krydderurter, kog suppen i yderligere 10 minutter og tag den af ​​varmen. Hæld op på tallerkener og server som en let og sund frokost. God appetit!

Suppe med grønne ærter og kylling

Kylling koges i vand med løg. Derefter tilsættes revne gulerødder og kartofler til den resulterende bouillon, og alt koges i 30 minutter. Til sidst tilsættes dåseærter, krydderurter og krydderier. Den færdige suppe hældes under låget, hvorefter den hældes på tallerkener. Det viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende.

Madlavningstid: 2 timer.

Madlavningstid: 1 time.

Portioner – 6.

Ingredienser:

• Drikkevand - 2,5 l.
• Kyllingekød - 400 gr.
• Dåseærter - 1 dåse.
• Kartofler – 5 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Laurbærblad - efter smag.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Hæld 2 liter drikkevand i en gryde, læg kyllingen i den, sæt den på ilden og bring den i kog. Fjern det resulterende skum og tilsæt de skrællede løg.Kog alt i 30 minutter, og tilsæt derefter salt efter smag. Fjern løget fra bouillonen. Vi tager også kyllingen ud, lader den køle lidt af og skærer den i mellemstore tern.

Trin 2. Skræl gulerødderne, skyl dem under rindende vand, riv dem på et groft rivejern og tilsæt dem til bouillonen. Tilsæt også kartofler skåret i små tern, skrællet og vasket under vand. Kog i endnu en halv time.

Trin 3. Efter den nødvendige tid tilsættes den hakkede kylling og dåseærter sammen med marinaden.

Trin 4. Hvis det ønskes, tilsæt aromatiske laurbærblade og krydderier efter smag på dette stadium.

Trin 5. Til sidst tilsættes finthakkede krydderurter, bring suppen i kog og sluk for varmen. Lad den færdige ret trække under låg i 10 minutter, hvorefter vi hælder den på tallerkener og serverer til frokost. God appetit!

Grøn ærtesuppe på dåse

Kog kartofler i en gryde og tilsæt ærter efter 10 minutter. Tilsæt derefter stegte løg og gulerødder, salt og peber til bouillonen og kog indtil færdig. Derefter udstanses alt med en blender til en homogen masse, bringes i kog igen og hældes i plader.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kartofler – 2 stk.
• Drikkevand - 1 l.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Grønne ærter på dåse – 1 dåse.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Friske grøntsager - efter smag.
• Vegetabilsk olie - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løget og hak det fint. Opvarm en lille mængde vegetabilsk olie i en stegepande og tilsæt løget.

Trin 2.Skræl gulerødderne, skyl dem under vand, skær dem i små tern og kom dem derefter i gryden. Steg grøntsagerne, indtil de er halvt kogte.

Trin 3. Læg dåseærterne i et dørslag, og lad dem stå, indtil al overskydende væske er løbet ud.

Trin 4. Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i mellemstore stykker og læg dem i en gryde med vand. Sæt på ilden og bring i kog.

Trin 5. Efter 10 minutter tilsættes dåseærter. Du kan efterlade et par skeer til at pynte den færdige suppe.

Trin 6. Tilsæt nu de stegte løg og gulerødder, salt og kværnet sort peber efter smag, bland og kog indtil grøntsagerne er klar.

Trin 7. Fjern gryden fra komfuret og pisk indholdet ved hjælp af en dyppeblender, indtil der opnås en homogen masse.

Trin 8. Sæt derefter suppen tilbage på ilden, bring i kog og hæld i plader. Pynt den med friske krydderurter, resterende ærter og server. God appetit!

Enkel suppe med dåseærter og æg

Løg, kartofler, peberfrugt, gulerødder og ærter steges i en gryde. Dernæst fyldes alt med vand og koges til grøntsagerne er klar. Finrevet kogte æg og krydderurter tilsættes til den færdige suppe, alt blandes og hældes i tallerkener. Det viser sig velsmagende og tilfredsstillende.

Madlavningstid: 35 min.

Madlavningstid: 10 min.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Peberfrugt - 0,5 stk.
• Dåseærter - 1 dåse.
• Kyllingeæg – 3 stk.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løget og hak det fint.Varm vegetabilsk olie i en tykbundet pande og steg løget i den.

Trin 2. Tilsæt derefter gulerødderne, revet på et groft rivejern, skrællet og vasket under vand.

Trin 3. Fjern frøene fra peberfrugten, skær den i små stykker, tilsæt den til resten af ​​grøntsagerne og steg i et par minutter mere under omrøring af og til.

Trin 4. Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i strimler og kom dem i gryden.

Trin 5. Tilsæt derefter grønne ærter på dåse til grøntsagerne sammen med marinaden.

Trin 6. Fyld alt med vand, tilsæt salt efter smag og kog suppen, indtil grøntsagerne er klar. Så tilsætter vi finthakkede krydderurter og fintrevet æg, som vi koger hårdkogte i forvejen. Hæld den færdige ret i tallerkener og server til frokost. God appetit!

Suppe med dåseærter og frikadeller

Løg og gulerødder steges i en gryde, hvorefter alt fyldes med vand, bringes i kog og kartofler tilsættes der. Dåseærter, frikadeller, grønt sendes derefter og alt koges mørt. Det viser sig at være en meget velsmagende og mættende suppe til frokost for hele familien.

Madlavningstid: 50 min.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner – 5.

Ingredienser:

• Kødbouillon eller vand – 2,5 l.
• Kartofler – 2-3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Grønne ærter på dåse - 0,5 dåser.
• Salt - efter smag.

Til frikadellerne:

• Blandet hakket kød – 300 gr.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Friske grøntsager - efter smag.
• Gulerødder - 1 stk.
• Vegetabilsk olie - 1-2 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Skræl gulerødderne, skyl under vand og riv dem på et groft rivejern.

Trin 2.Pil løg og kartofler, skyl under vand og skær i små tern.

Trin 3. Læg hakket kød i en separat beholder, tilsæt nogle revne gulerødder og løg til det. Dernæst skal du ælte og slå alt grundigt. Vi tilføjer også salt og sort peber efter smag og friske krydderurter. Rul den resulterende masse til små kugler og læg dem på et skærebræt.

Trin 4. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde og steg de resterende løg og gulerødder, indtil de er bløde.

Trin 5. Fyld nu grøntsagerne med varmt vand eller bouillon. Bring det hele i kog, tilsæt kartofler, reducer varmen og kog i 10 minutter.

Trin 6. Tilsæt derefter dåseærter til bouillonen, tilsæt salt og peber efter smag, og kog derefter i yderligere 5 minutter.

Trin 7. Til sidst tilsættes frikadeller, friske krydderurter og kog indtil de flyder.

Trin 8. Hæld den varme suppe i skåle og server til frokost eller aftensmad. God appetit!

Grøn ærtesuppe på dåse med røget kød

Løg, gulerødder og bryst steges i en stegepande. Dernæst sendes alt i kogende vand og koges i 10 minutter. Derefter tilsættes dåseærter, laurbærblade, salt og suppen koges i yderligere 5 minutter. Den resulterende skål hældes i tallerkener, dekoreret med urter og serveret til bordet.

Madlavningstid: 35 min.

Madlavningstid: 15 minutter.

Portioner – 4.

Ingredienser:

• Løg - 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Røget bryst – 300 gr.
• Bouillon eller vand - 1,5 l.
• Grønne ærter på dåse - 0,5 spsk.
• Salt - efter smag.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Grønt - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løget og hak det fint.Skræl gulerødderne, skyl under vand og riv dem på et groft rivejern. Vi skræller også kartoflerne og skærer dem i små tern.

Trin 2. Opvarm en lille mængde vegetabilsk olie i en stegepande og steg løget i det i 3 minutter, omrør lejlighedsvis. Tilsæt derefter gulerødder, kartofler, hakket røget bryst og steg i yderligere 5-7 minutter. Hæld derefter 5 spsk vand eller bouillon på og lad det simre i 4 minutter.

Trin 3. Hæld det resterende vand eller bouillon i gryden, sæt det på ilden og bring det i kog. Tilsæt derefter grydens indhold og kog i 10 minutter.

Trin 4. Tilsæt nu grønne ærter på dåse sammen med juice, laurbærblad, salt efter smag og kog i yderligere 5 minutter.

Trin 5. Hæld den færdige suppe med røget kød i skåle, pynt med finthakkede krydderurter og server. God appetit!

Hvordan laver man ærtesuppe med grønne ærter og ost?

Til at begynde med opløses smeltet ost i varmt vand. Dernæst tilsættes kartofler, løg, gulerødder og stegt kylling. Til sidst tilsættes dåseærter til suppen, alt bringes i kog og koges møre. Det viser sig at være en meget velsmagende og tilfredsstillende ret.

Madlavningstid: 1 time og 30 minutter

Madlavningstid: 25 min.

Portioner – 9.

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 200 gr.
• Smørost - 2 stk.
• Kartofler – 6 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Grønne ærter på dåse – 0,5 b.
• Vand – 3,5 l.
• Salt - 1 spsk.
• Solsikkeolie - 1 spsk.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Læg den smeltede ost i en passende gryde, fyld den med halvdelen af ​​vandet og sæt den på bålet. Bring det hele i kog, og fortsæt derefter med at koge ved svag varme i 30 minutter, indtil osten er helt opløst.

Trin 2.Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i strimler.

Trin 3. Skræl gulerødderne, skyl dem under vand og riv dem på et groft rivejern, pil løgene og hak dem fint.

Trin 4. Skær kyllingefileten i små tern. Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og steg kyllingen i den i 5 minutter ved høj varme under konstant omrøring.

Trin 5. Efter en halv time tilsættes hakkede kartofler, løg, gulerødder og stegt kyllingefilet til gryden.

Trin 6. Hæld nu resten af ​​vandet i, tilsæt dåseærter, salt, bland alt godt og bring suppen i kog. Skru derefter ned for varmen og kog det hele til kartoflerne er klar.

Trin 7. Hæld den færdige ret i tallerkener og server som frokost. God appetit!

Kyllingesuppe med dåseærter og blomkål

Løg, gulerødder og kyllingeunderlår steges i en stegepande. Derefter overføres alt til en gryde og fyldes med vand. Dernæst tilsættes laurbærblad, kartofler, blomkål, ærter og grønt. Den færdige suppe trækkes i yderligere 10 minutter og hældes på tallerkener. Det viser sig meget velsmagende og tilfredsstillende.

Madlavningstid: 1 time.

Madlavningstid: 20 minutter.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Kyllingeunderlår - 400 gr.
• Blomkål - 250 gr.
• Grønne ærter på dåse - 200 gr.
• Kartofler – 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Grønne løg – 3-4 stk.
• Frisk persille - 0,5 bundt.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - ¼ tsk.
• Vegetabilsk olie - 45 ml.
• Drikkevand - 800 ml.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil løget og skær det i små stykker. Skræl gulerødderne, skyl under vand og riv dem på et groft rivejern.Opvarm vegetabilsk olie i en stegepande og steg grøntsagerne i den, under omrøring af og til, i tre minutter.

Trin 2. Læg derefter kyllingelårene i bradepanden og steg dem i 10 minutter på begge sider, vend dem fra tid til anden.

Trin 3. Vi adskiller frisk blomkål i blomsterstande. Skræl kartoflerne, vask dem og skær dem i tern.

Trin 4. Læg de stegte grøntsager og kyllingen i en passende gryde, fyld alt med varmt vand, tilsæt et laurbærblad og sæt ilden. Efter kogning, tilsæt kartoflerne, reducer varmen og kog det hele i 20 minutter.

Trin 5. Tilsæt nu blomkål, grønne ærter på dåse og kog suppen i yderligere 10 minutter. Til sidst tilsættes finthakkede krydderurter, salt, kværnet sort peber, bland, sluk for varmen og lad det trække under låg i 10 minutter.

Trin 6. Hæld den færdige suppe i skåle og server med creme fraiche. God appetit!