Majssuppe

Majssuppe er en lækkerbisken, der har mange fortolkninger. Hvis du er træt af dine sædvanlige retter, vil dette udvalg diversificere din kost og glæde dig med dens lysstyrke. Absolut alle kan sagtens klare opskrifterne. Sukkermajs giver den første ret et usædvanligt twist og harmonerer perfekt med budgetingredienser, som enhver husmor kan finde.

Majs og kyllingesuppe på dåse

Suppe med majs og kylling på dåse er en lys forret, der nemt vil fylde dig og varme dig på kolde aftener. En original godbid kan tilberedes uden besvær. Den aromatiske suppe tiltrækker med sit udseende og hæver ikke kun din appetit, men også dit humør.

1. 
   Majssuppe er meget nem at tilberede. Vi sammensætter produkter.Til suppe bruger vi enhver kyllingedel. I dette tilfælde skinnebenene. Åbn en dåse majs og si.
2. 
   Hæld vand i gryden og læg den vaskede kylling. Placer det på brænderen. Vent til det koger, fjern skummet med en hulske. Reducer varmen og fortsæt tilberedningen, indtil kødet er gennemstegt.
3. 
   Pil løg, hvidløg og gulerødder. Skær gulerødder og løg i tern. Hak hvidløget på en bekvem måde.
4. 
   Sæt stegepanden på komfuret og varm den op, hæld først vegetabilsk olie i. Overfør gulerødder og løg. Sauter, vend skiverne med jævne mellemrum, indtil gulerødderne er bløde.
5. 
   Tilsæt majs til stegning. Rør rundt og fortsæt med at sautere.
6. 
   Tilsæt derefter hvidløg. Lad det simre i endnu et minut.
7. 
   Hæld 50 milliliter vand i en lille skål og tilsæt ren tomatpure. Ryst til glat og hæld i indholdet. Varm massen op.
8. 
   Fjern den kogte kylling fra den færdige bouillon. Vi venter på, at det køles af.
9. 
   Fjern skrællen fra kartoflerne. For nemheds skyld bruger vi en grøntsagsskræller. Skær i strimler.
10. 
    Om ønsket, si bouillonen og vend tilbage til komfuret. Tag kartoflerne ud og kog ved en temperatur under middel.
11. 
    Skil kødet fra knoglerne. Vask det grønne og hak det fint.
12. 
    Overfør kyllingen til bouillonen. Smag til med tørt hvidløg, paprika, gurkemeje og koriander. Tilføj laurbær.
13. 
    Vi fordeler den lyse steg. Vent til det koger og kog i 5-7 minutter.
14. 
    Salt og peber.
15. 
    Tilsæt derefter fløde og kog op.
16. 
    Vi lader noget af det hakkede grønt stå til pynt. Tilsæt lidt til suppen og sluk for varmen.
17. 
    Dæk med låg og lad stå i 15 minutter, indtil suppen får en fyldig smag.
18. 
    Fyld tallerkener med duftende suppe og drys med hakkede krydderurter. Vi behandler vores familie og venner.
19. 
    God appetit!

Mexicansk bønne- og majssuppe

Mexicansk suppe med bønner og majs vil appellere til elskere af originale og nemme at lave retter. En lys godbid vil diversificere den sædvanlige menu. Suppen har en rig smag med krydrede krydrede noter. Enhver, der ikke har noget imod at eksperimentere med nye smagsvarianter, kan gennemføre dette enkle første kursus hurtigt og uden forhindringer.

Madlavningstid - 30 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• hakket oksekød - 300 gr.
• Majs på dåse - 400 gr.
• Dåsebønner - 400 gr.
• Dåsetomater - 800 gr.
• Tørret hvidløg - 0,5 tsk.
• Chilipeber – 1/3 stk.
• Zira frø - 0,5 tsk.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Salt - 1 tsk.
• Kværnet sort peber - 1/3 tsk.
• Persille - til pynt.
• Vand - 1 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Tag korken ud af majs og bønner. Si væsken. Læg bønnerne i en sigte og skyl under vandhanen. Som kontrast, tag røde bønner. Brug eventuelt tørre bønner og kog dem på forhånd. Lad det frosne hakkekød tø op.

Trin 2. Placer en stegepande på komfuret, tænd for medium varme, opvarm den vegetabilske olie lidt og læg det optøede hakkekød ud.

Trin 3. Svits det hakkede kød ved middel varme, indtil fugten fordamper, brug en spatel til at bryde eventuelle klumper op.

Trin 4. Når kødmassen skifter farve, overføres dåsetomater. Fjern eventuelt skindet og hak frugten. Kog sammen, rør om fra tid til anden.

Trin 5. Læg grydens indhold i en tykvægget gryde og stil på komfuret.

Trin 6. Tilføj majs og bønner til tomatbunden. Røre rundt.

Trin 7. Hæld vand. Salt og peber. Smag til med knuste spidskommen og tørret hvidløg. Hvis det ønskes, erstattes det tørre krydderi med frisk hvidløg.Hvis det ønskes, tilsæt andre krydderier. Vi venter på, at det koger. For at spare tid bruger vi kogende vand.

Trin 8. Indstil varmen til under medium, og opvarm blandingen i 10 minutter, mens der røres af og til. Vi smager og tilpasser om nødvendigt efter smag. Sluk derefter for brænderen og lad det stå under låget.

Trin 9. Imens vaskes de varme peberfrugter og persille. Hak det grønne og skær den varme peber i ringe.

Trin 10. Lad os begynde at servere retten. Vi fylder tallerkenerne med elegant suppe. Drys med krydderurter og pynt med varm peber. Persille tilføjer friskhed, og peber opvejer majsens sødme med et lille spark.

Trin 11. Lad os begynde at spise, nyde den rige ret og dele vores indtryk. God appetit!

Majs og ærtesuppe

Majs- og ærtesuppe er en nem ret at lave. Variationen af ​​grøntsager gør suppen til en smuk og tilfredsstillende lækkerbisken. I dette tilfælde bruges vand til madlavning. Men hvis det ønskes, kan du bruge grøntsags- eller hønsebouillon. Alle træffer deres egen beslutning.

Madlavningstid – 45 min.

Madlavningstid - 15 minutter.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Frosne ærter - 1/3 spsk.
• Frosne majs - 1/3 spsk.
• Selleri rod - efter smag.
• Gulerødder - 1 stk.
• Kartofler – 2 stk.
• Hvidløg - 2 fed.
• Løg - 0,5 stk.
• Mel - 1 spsk.
• Smør - 1 spsk.
• Tung creme - 1 spsk.
• Rosmarin - 1 kvist.
• Timian - 1 kvist.
• Kværnet gurkemeje - 1/3 tsk.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Pil skindet fra roden af ​​selleri og gulerødder, og pil skindet fra løg og hvidløg. Vi skærer grøntsagerne tilfældigt og lægger dem i gryden. Tilsæt kviste rosmarin og timian.

Trin 2.Skær de skrællede kartofler groft og læg dem i en gryde. Smag til med smør. Sæt på komfuret og skru ned for varmen. Lad det simre under låg, husk at røre.

Trin 3. Hæld væsken, reserver et glas af den samlede mængde, og vent til det koger. Efter kogning fortsætter du med at lave mad i 15 minutter.

Trin 4. Hæld et glas vand i en skål og tilsæt mel. Rør godt rundt, og bryd eventuelle klumper. For nemheds skyld bruger vi et piskeris.

Trin 5. Smag til med fløde og tilsæt gurkemeje. Rør indtil glat.

Trin 6. Tilsæt det cremede fyld til suppen og rør samtidig, så massen bliver jævnt fordelt.

Trin 7. Læg majs og ærter ud.

Trin 8. Smag suppen til med salt og peber. Tilsæt krydderier efter smag. Vi venter på, at det koger. Kog i et par minutter. Sluk for komfuret.

Trin 9. Hæld den infunderede suppe i portioner og forkæl din familie og venner. God appetit!

Suppe med smelteost og majs

Suppe med smeltet ost og majs er en enkel og lys suppe, der vil løfte dit humør og bringe glæde ikke kun ved at smage, men også fra selve processen. Alle, uden undtagelse, kan lide denne delikate godbid med en cremet eftersmag. De tilgængelige ingredienser kombineres perfekt med hinanden. Prøv det - det er meget velsmagende!

Madlavningstid – 1 time 00 minutter

Madlavningstid – 25 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kyllingefilet - 300 gr.
• Majs på dåse - 200 gr.
• Kartofler – 5 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Smørost - 200 gr.
• Hvidløg - 2 fed.
• Løg - 1 stk.
• Laurbærblad - 2 stk.
• Tørret basilikum - 0,5 tsk.
• Sorte peberkorn – 5 stk.
• Vegetabilsk olie - 20 ml.
• Salt - efter smag.
• Dild - 4 kviste.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1.Lad os tjekke ingredienserne i henhold til listen og begynde at implementere en interessant opskrift.

Trin 2. Skyl først kyllingen eller en del af den. Kom i en gryde og tilsæt vand. Stil den på komfuret. Efter kogning fjernes skummet med en hulske. Reducer varmen og kog i mindst en halv time. Efter den angivne tid kontrollerer vi beredskab.

Trin 3. Mens bouillonen koger, fjern skindet fra kartoflerne og gulerødderne ved hjælp af en grøntsagsskræller. Fjern skindet fra løg og hvidløg.

Trin 4. Skær de skrællede kartofler i tern.

Trin 5. Fjern den kogte kylling fra bouillonen og læg kartoffelternene ud. Kog i 10 minutter.

Trin 6. Riv imens gulerødderne og hak løget.

Trin 7. Opvarm stegepanden og hæld vegetabilsk olie i. Læg de hakkede grøntsager ud og sauter.

Trin 8. Tilføj steg og majs til suppen.

Trin 9. Slib smelteosten med et rivejern. For at gøre processen lettere, anbefales det at smøre rivejernet med vegetabilsk olie og let fryse osten.

Trin 10. Læg ostespånerne i suppen. Kog under konstant omrøring, indtil osten er helt opløst.

Trin 11. Hak den vaskede dild fint og hak hvidløgsfeddene.

Trin 12. Skær kyllingen i stykker, om nødvendigt adskilt fra knogler og skind.

Trin 13. Læg de knuste ingredienser sammen med kødet i suppen. Smag til med salt, peber, laurbærblad og tør basilikum. Vi opvarmer indholdet i et par minutter efter kogning og sluk for komfuret.

Trin 14. Hæld den aromatiske suppe i tallerkener. Lad os nyde en farverig godbid. God appetit!

Grøntsagssuppe med majs

Grøntsagssuppe med majs ser ret attraktiv ud. Denne enkle opskrift vil passe harmonisk ind i kosten for vegetarer eller dem, der faster. Denne farverige suppe er perfekt til travle mennesker.Røget paprika tilføjer en interessant eftersmag. Du kan bruge grøntsagsbouillon til at forberede opskriften.

Madlavningstid – 40 min.

Madlavningstid - 10 min.

Portioner – 4

Ingredienser:

• Majs på dåse - 300 gr.
• Kartofler – 3 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Røget paprika – en knivspids.
• Vegetabilsk olie - til stegning.
• Salt - en knivspids.
• Kværnet sort peber - en knivspids.
• Dild - 1 bundt.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Si majsen gennem en sigte og skyl under vandhanen. Vi renser rodfrugterne med en husholderske. Fjern skindet fra løget. Lad os vaske dilden. Lad os måle dine yndlingskrydderier.

Trin 2. Skær de forberedte kartofler i firkanter. Lad os putte det i en gryde. Lad os hælde vand. Lad os sætte det på komfuret. Bring i kog og reducer varmen.

Trin 3. Mens kartoflerne koger, hak løget og steg det med vegetabilsk olie i en varm stegepande.

Trin 4. Hak gulerødderne og sauter med løgene.

Trin 5. Overfør stegen og majsen til kartoflerne. Smag til med salt, peber og paprika. Vi kan tilføje andre krydderier efter eget skøn. Lad os bringe i kog. Lad os varme det op i et par minutter.

Trin 6. Hak den vaskede dild fint, tilsæt suppen og sluk for varmen. Hvis det ønskes, tilsæt andre grønne.

Trin 7. Lad os fylde tallerkenerne med en farverig ret og begynde at smage. God appetit!

Tomatsuppe med majs

Tomatsuppe med majs ser så appetitlig ud som muligt og har en lækker aroma. Krydderier åbner sig og tiltrækker med deres lugte. En enkel og meget velsmagende opskrift, som vil blive husket i lang tid. Den originale opskrift vil være et godt eksperiment for elskere af traditionelt køkken. Lav mad med fornøjelse og nyd!

Madlavningstid – 1 time og 20 minutter

Madlavningstid - 30 min.

Portioner – 5

Ingredienser:

• Kylling - 400 gr.
• Majs på dåse - 150 gr.
• Ris - 70 gr.
• Dåsetomater - 250 gr.
• Hvidløg - 4 fed.
• Løg - 2 stk.
• Laurbærblad - 1 stk.
• Zira (frø) - 0,5 tsk.
• Sorte peberkorn – 10 stk.
• Tørret timian - 0,5 tsk.
• Malet koriander - 0,5 tsk.
• Kværnet chilipeber - 0,25 tsk.
• Kværnet paprika - 1 tsk.
• Vegetabilsk olie - 30 ml.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Persille - 15 gr.
• Vand - 1,5 l.

Tilberedningsprocessen:

Trin 1. Sammensæt produkterne i henhold til listen. Til en lys suppe, brug kyllingedele efter ønske.

Trin 2. Til bouillonen skrælles det ene løg og skæres i stykker. Læg i en gryde sammen med de vaskede kyllingedele. Pil 2 fed hvidløg og tilsæt dem knuste til de øvrige ingredienser. Tilsæt laurbærblad og peberkorn.

Trin 3. Hæld vandet ud.

Trin 4. Sæt gryden på brænderen. Vi venter på, at det koger. Fjern skummet med en hulske. Minimer opvarmning. Kog i cirka en time, dæk med låg.

Trin 5. Fjern den kogte kylling fra bouillonen, adskil den i fibre eller skær den i stykker, fjern knogler og hud. Hæld bouillonen i en anden gryde gennem en sigte.

Trin 6. Vask riskornene og kog i en anden gryde, glem ikke at tilsætte lidt salt.

Trin 7. Kog i mindst 20 minutter.

Trin 8. Dræn det kogte korn.

Trin 9. Skræl, skyl og hak ubrugte løg og hvidløg fint.

Trin 10. Placer stegepanden på ilden og opvarm den med vegetabilsk olie. Tilsæt løget og steg til det er gennemsigtigt.

Trin 11. Dernæst tilføjer vi hvidløget og lader det simre let.

Trin 12. Smag til med krydderier - chilipeber, paprika, timian, koriander og spidskommen.

Trin 13. Rør og varm indtil krydderierne åbner sig.

Trin 14Dernæst sender vi dåsetomater, fjerner skindet om nødvendigt. For en mere ensartet konsistens, pisk med en blender.

Trin 15. Kombiner indholdet og lad det varme op.

Trin 16. Overfør stegen i den spændte bouillon.

Trin 17. Kog over moderat varme uden at dække.

Trin 18. Overfør kyllingen.

Trin 19. Tilsæt majs.

Trin 20. Salt og peber, smag til og juster efter smag.

Trin 21. Dæk med låg og kog i et par minutter.

Trin 22. Hak de vaskede grøntsager. Fyld tallerkenerne med varm suppe, læg risene ud og drys med hakkede krydderurter.

Trin 23. God appetit!