Frikadellesuppe er en enkel og lækker ret til en lækker hjemmelavet frokost. Denne godbid er kendetegnet ved sit appetitlige udseende og ernæringsmæssige egenskaber. For at tilberede suppen skal du bruge et gennemprøvet kulinarisk udvalg af ti af de lækreste opskrifter med trin-for-trin fotografier.
- Klassisk suppe med hakkede frikadeller
- Lækker suppe med frikadeller og kartofler
- Sådan laver du frikadeller og rissuppe
- Ostesuppe med frikadeller og smeltet ost
- Sådan tilberedes suppe med frikadeller og vermicelli
- Kylling frikadeller suppe
- Suppe med frikadeller og svampe
- Fiskebollesuppe
- Lækker suppe med oksekødboller
- Boghvedesuppe med frikadeller
Klassisk suppe med hakkede frikadeller
Klassisk suppe med hakkede frikadeller er en lys idé til din velsmagende og mættende frokost. Det er ikke svært at tilberede sådan en ret derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg. Forkæl dig selv og dine kære!
- Kyllingelår 350 (gram)
- Kyllingefilet 150 (gram)
- Pære løg 2 (ting)
- Kartoffel ½ (kilogram)
- Gulerod 1 (ting)
- Selleri rod 60 (gram)
- Laurbærblad 2 (ting)
- Salt smag
- Kværnet sort peber smag
- Vand 2 (liter)
- Dild smag
-
Klassisk frikadellesuppe er meget nem at tilberede. Først og fremmest skal du skille kødet fra kyllingelårene.
-
Kombiner knoglerne med et pillet løg, sellerirod, laurbærblad og en halv gulerod.Tilsæt vand og kog efter kogning i 1 time.
-
Skræl kartofler og gulerødder og skær dem i tern.
-
Fjern alle grøntsager og ben fra bouillonen. Læg kartoflerne og gulerødderne her og kog i cirka 20-30 minutter.
-
Kværn kyllingefilet, benkød og løg i en kødhakker. Salt, peber og bland grundigt.
-
Form små frikadeller af det hakkede kød med våde hænder.
-
Fordyb frikadellerne i suppen. Tilsæt salt, tilsæt laurbærblad og kog i 20 minutter efter kogning. Til sidst tilsættes hakket dild.
-
Den klassiske suppe med hakkede frikadeller er klar. Hæld på tallerkener og server!
Lækker suppe med frikadeller og kartofler
Lækker frikadeller og kartoffelsuppe er en enkel og lækker kulinarisk mulighed for din solide familiemiddag. At forberede sådan en varm ret er ikke svært. Brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg til dette. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker godbid!
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Hakket kød - 0,5 kg.
- Kartofler - 0,7 kg.
- Løg - 150 gr.
- Gulerødder - 150 gr.
- Brødkrummer - 50 gr.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Sorte peberkorn - efter smag.
- Grønt - til servering.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Læg hakket kød i en dyb skål. Vi supplerer det med salt, peber og brødkrummer.
Trin 2. Ælt emnet grundigt, indtil du får et homogent hakket kød med krydderier.
Trin 3. Lav pæne små kugler af emnet. Det er bedst at gøre dette med våde hænder, så det hakkede kød ikke sætter sig fast.
Trin 4. Hak de pillede løg.
Trin 5. Før gulerødderne gennem et groft rivejern.
Trin 6. Skær de skrællede kartofler i små tern.
Trin 7Kog vand i en gryde, tilsæt lidt salt og kom kartoflerne heri.
Trin 8. Vi tilføjer også hakkede løg her.
Trin 9. Tilføj gulerødder. Peber indholdet og kog op.
Trin 10. Drop frikadellerne her. Kog suppen i cirka 20 minutter mere.
Trin 11. 10 minutter før klargøring tilsættes peberkorn og laurbærblade.
Trin 12. Lækker suppe med frikadeller og kartofler er klar. Hæld på tallerkener og server, toppet med aromatiske krydderurter.
Sådan laver du frikadeller og rissuppe
Vi deler, hvordan man laver suppe med frikadeller og ris i vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin fotografier. Denne ret vil glæde dig med sin lyse smag, appetitlige udseende og ernæringsmæssige egenskaber. Diversificer din hjemmemenu og glæd dine kære med en varm godbid.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Hakket kød - 250 gr.
- Kartofler – 2-3 stk.
- Ris - 1 spsk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder – 0,5 stk.
- Vand - 1 l.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
- Laurbærblad - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Khmeli-suneli - efter smag.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern. Hæld vand over grøntsagerne og kog i cirka 20 minutter efter kogning.
Trin 2. Hak halvdelen af løget og riv gulerødderne. Steg grøntsager, indtil de er bløde i en stegepande med vegetabilsk olie.
Trin 3. Kombiner hakket kød med salt, krydderier og hakket et halvt løg. Blande.
Trin 4. Form små frikadeller med våde hænder.
Trin 5. Tilsæt sauterede grøntsager og frikadeller til gryden med kartofler. Kog i cirka 10-15 minutter mere.
Trin 6. Tilsæt vaskede ris og laurbærblad. Du kan tilføje salt efter smag.Kog til risene er klar - cirka 15 minutter.
Trin 7. Tilsæt finthakket grønt. Bring indholdet i kog og tag det af varmen.
Trin 8. Nu ved du, hvordan man laver frikadeller og rissuppe. Tage til efterretning!
Ostesuppe med frikadeller og smeltet ost
Ostesuppe med frikadeller og smeltet ost er en interessant idé til din velsmagende og tilfredsstillende frokost. Det er ikke svært at tilberede sådan en ret derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg. Ingen kan modstå!
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kyllingefilet - 300 gr.
- Æg - 1 stk.
- Kartofler – 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Zucchini - 1 stk.
- Hvidløg - 2 fed.
- Smørost - 125 gr.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
- Salt - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Vand - 2 l.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skær kyllingefileten i stykker, der passer til en kødhakker.
Trin 2. Vrid kødet i hakket kød, tilsæt æg, salt og peber. Ælte.
Trin 3. Lav små kugler af hakket kød.
Trin 4. Skær gulerødderne i tern, og løgene i små tern.
Trin 5. Skær de skrællede kartofler i små stykker. Kog kartoflerne i en gryde med vand i cirka 5-7 minutter.
Trin 6. Vi skærer også zucchinien op. Hvis grøntsagen er ung, så skal skrællen ikke fjernes.
Trin 7. Læg zucchini og frikadeller i gryden. Kog i yderligere 5 minutter.
Trin 8. Steg løg og gulerødder i vegetabilsk olie og tilsæt dem til suppen.
Trin 9. Tilsæt smelteost, hakket hvidløg, salt og peber efter smag. Kog retten i cirka 5-7 minutter. Når den er klar, lad suppen trække i cirka 20 minutter.
Trin 10. Ostesuppe med frikadeller og smeltet ost er klar.Hæld på tallerkener og server!
Sådan tilberedes suppe med frikadeller og vermicelli
Vi fortæller dig, hvordan du laver suppe med frikadeller og nudler i vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift med fotografier. Selv begyndere kan klare den simple kulinariske proces. Dine kære vil sætte pris på en solid varm ret med en utrolig appetitlig aroma.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Hakket kød - 300 gr.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Vermicelli - 3 spsk.
- Kartofler – 3 stk.
- Krydderier - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vælg færdiglavet hakket kød eller kværn kødet gennem en kødhakker, salt det og peber det efter smag. Bland grundigt.
Trin 2. Form små, pæne kugler af hakket kød.
Trin 3. Stil en gryde med vand på komfuret og bring det i kog. Skræl kartoflerne, skær dem i små stykker og læg dem i gryden. Kog i 10 minutter.
Trin 4. Hak løgene og riv gulerødderne på et fint rivejern. Steg grøntsagerne i en lille mængde vegetabilsk olie, indtil de er bløde.
Trin 5. Dyp de stegte grøntsager i suppen. Kog det hele sammen i cirka 5-7 minutter og tilsæt frikadellerne. Salt alt efter smag, drys med krydderier.
Trin 6. Fem minutter før klargøring tilsættes små vermicelli.
Trin 7. Vi fortalte dig, hvordan du laver suppe med frikadeller og nudler. Hæld på tallerkener og server!
Kylling frikadeller suppe
Kyllingefrikadellesuppe vil glæde dig med sin lethed, lyse smag og aroma. Denne godbid er ideel til en nærende familiefrokost. Server med brød eller friske krydderurter. For at forberede, brug vores gennemprøvede opskrift med billeder.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Hakket kylling - 400 gr.
- Kartofler – 5 stk.
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Små vermicelli - 100 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Tørrede grøntsager - efter smag.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hak løg og gulerødder. Vi efterlader et løg til hakket kød.
Trin 2. Steg grøntsager, indtil de er bløde, i vegetabilsk olie i cirka 7-10 minutter.
Trin 3. Læg grøntsagerne i gryden. Kog i 5 minutter.
Trin 4. Bland det hakkede kød med løg, salt og peber.
Trin 5. Form små frikadeller med våde hænder.
Trin 6. Læg frikadellerne i suppen og lad det koge i 10 minutter.
Trin 7. Skær kartoflerne i tern og kom dem i suppen. Kog til kartoflerne er klar.
Trin 8. Et par minutter før klargøring tilsættes tørrede urter og vermicelli.
Trin 9. Kyllingefrikadselsuppe er klar. Hæld på tallerkener og nyd!
Suppe med frikadeller og svampe
Suppe med frikadeller og svampe er en original ret til din solide frokost med din familie. Denne suppe tilberedes meget hurtigt og nemt – selv begyndere kan klare det. Vær sikker på at lægge mærke til vores gennemprøvede trin-for-trin opskrift, som vil diversificere din hjemmemenu.
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Hakket kylling - 400 gr.
- Frosne/friske svampe – 400 gr.
- Kartofler - 0,7 kg.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Fløde 10 % – 0,5 l.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Søde ærter - 1 håndfuld.
- Grønt - 1 bundt.
- Vegetabilsk olie - til stegning.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Fyld med vand og kog til det er blødt.
Trin 2.Hak løg og gulerødder og steg dem, indtil de er bløde og gyldenbrune i vegetabilsk olie.
Trin 3. Svampe kan bruges optøet eller friske. Steg dem til de er færdige.
Trin 4. Bland den hakkede kylling grundigt med salt, krydderier og krydderurter.
Trin 5. Form pæne kugler fra den resulterende masse.
Trin 6. Læg svampe, grøntsager og frikadeller i gryden. Hæld fløden i og kog suppen i cirka 20 minutter.
Trin 7. Suppe med frikadeller og svampe er klar. Hæld på tallerkener og nyd!
Fiskebollesuppe
Fiskeboldsuppe er en interessant kulinarisk mulighed for din solide familiefrokost. At forberede sådan en varm ret er ikke svært. Brug en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg til dette. Forkæl dig selv og dine kære med en lækker godbid!
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Pollock – 1 stk.
- Kartofler – 3 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- semulje - 1 spsk.
- Laurbærblad - 1 stk.
- Vand - 1 l.
- Grønt - 1 bundt.
- Salt - 10 gr.
- Sorte peberkorn – 6 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skræl kartoflerne og gulerødderne. Skær grøntsagerne i små tern.
Trin 2. Læg grøntsager i en gryde og fyld med vand.
Trin 3. Salt og kog i cirka 10 minutter.
Trin 4. På dette tidspunkt skal du vaske og rense fisken.
Trin 5. Adskil fiskefileten fra knoglerne og skindet.
Trin 6. Rul produktet gennem en kødkværn, ælt derefter med salt og semulje.
Trin 7. Lav små kugler fra den resulterende masse.
Trin 8. Læg frikadellerne i grøntsagsbouillonen. Kog i cirka 20 minutter.
Trin 9. Hak et bundt grønt fint.
Trin 10. Kombiner det grønne med laurbærblade og sorte peberkorn. Læg ingredienserne fem minutter før de er klar.
Trin 11Sluk for komfuret og lad godbidderne trække i 10 minutter under låg.
Trin 12. Suppe med fiskeboller er klar. Hjælp dig selv!
Lækker suppe med oksekødboller
Lækker suppe med oksekødboller er nem at tilberede derhjemme. Forkæl dig selv og dine kære med en solid og velsmagende frokost ved hjælp af vores gennemprøvede opskrift med trin-for-trin-billeder. Server en varm ret med brød, creme fraiche eller friske krydderurter.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Hakket oksekød – 0,3 kg.
- Kartofler - 0,5 kg.
- Løg - 150 gr.
- Gulerødder - 150 gr.
- Lille vermicelli - 70 gr.
- semulje - 2 spsk.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Persille - 0,5 bundt.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Salt, peber og tilsæt semulje til hakkebøffen. Bland grundigt.
Trin 2. Lav små kugler af emnet.
Trin 3. Pil løget og hak det fint med en kniv.
Trin 4. Riv gulerødderne.
Trin 5. Skær de skrællede kartofler i tern.
Trin 6. Kog vand i en gryde og nedsænk kartoflerne heri.
Trin 7. Tilsæt hakket løg.
Trin 8. Tilsæt derefter de revne gulerødder.
Trin 9. Bring i kog, tilsæt salt og krydderier. Læg frikadellerne her og steg dem i cirka 20-25 minutter.
Trin 10. Hæld de små vermicelli i. Kog i 5 minutter.
Trin 11. Til sidst tilsættes hakkede urter til godbidden.
Trin 12. Lækker suppe med oksekødboller er klar. Server til bordet!
Boghvedesuppe med frikadeller
Boghvedesuppe med frikadeller er en original idé til din velsmagende og tilfredsstillende frokost. Det er ikke svært at tilberede sådan en ret derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet opskrift med trin-for-trin fotografier fra vores udvalg.Dine kære vil helt sikkert sætte pris på ideen!
Tilberedningstid - 40 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kartofler – 4 stk.
- Boghvede - 3 spsk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Salt - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - 1 knivspids.
- Grønt - 0,5 flok.
- Vand - 2 l.
- Vegetabilsk olie - 4 spsk.
Til frikadellerne:
- Kalkunfilet – 0,5 kg.
- Tung creme - 50 ml.
- Koriander - 0,5 bundt.
- Løg - 1 stk.
- Hvidløg - 3 fed.
- Salt - 1 tsk.
- Kværnet sort peber - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen. Grøntsager kan skrælles med det samme.
Trin 2. Til frikadellerne tilberedes hakket kød fra filet, hakket løg og hvidløg. Tilsæt salt, friskkværnet sort peber, finthakket koriander og fløde. Bland alt godt.
Trin 3. Med våde hænder danner du pæne frikadeller af det resulterende hakkekød.
Trin 4. Skræl kartoflerne og skær dem i tern. Kom ingrediensen i en gryde med vand. Bring i kog og kog ved svag varme i 10 minutter.
Trin 5. Kog boghveden i en separat gryde i 10 minutter efter kogning. Derefter overfører vi det til gryden med kartoflerne.
Trin 6. Steg hakkede løg og gulerødder, indtil de er bløde. Overfør grøntsager til suppe.
Trin 7. Drop frikadellerne i blandingen. Kog suppen i 15 minutter.
Trin 8. Salt, peber retten og tilsæt hakkede krydderurter. Kog i yderligere 5 minutter.
Trin 9. Boghvedesuppe med frikadeller er klar. Server til bordet!