Cremet champignonsuppe

Cremet champignonsuppe er en meget velsmagende, mør og tilfredsstillende forret. Fløde er et fremragende produkt, der vil tilføje blødhed til enhver ret, inklusive supper. Fløde af champignonsupper kan ofte findes på menuen på prestigefyldte restauranter, men de kan sagtens tilberedes derhjemme, og resultatet bliver endnu bedre. I denne artikel lærer du 8 forskellige måder at tilberede en lækker og delikat flødesuppe på.

Utrolig lækker svampecremesuppe med champignon og fløde

En klassisk og meget enkel opskrift, hvis resultat vil være en fløjlsblød og aromatisk suppe, der ikke kun vil vise sig utroligt velsmagende, men også sund.

1. 
   Hvordan tilbereder man cremet svampesuppe fra champignoner med fløde? Vi forbereder alle de nødvendige ingredienser.
2. 
   Hæld filtreret vand i gryden, sæt det på ilden og kog.
3. 
   Vi vasker champignonerne under rindende vand og tørrer dem på et håndklæde. Skær dem i små tern. Til dekoration kan du skære to svampe i tynde skiver.
4. 
   Pil løget og hak det fint.
5. 
   Smelt smørret i en stegepande, læg løg og champignon herpå.
6. 
   Steg svampe og løg ved middel varme under konstant omrøring i cirka 5 minutter. Steg de dekorative svampe separat.
7. 
   Hæld tung fløde og sojasovs i kogende vand.
8. 
   Under omrøring bringes blandingen i kog.
9. 
   Tilsæt stegte svampe og løg. Kog suppen i lidt mere end 10 minutter ved svag varme.
10. 
    Brug en stavblender til at purere suppen, indtil den er glat.
11. 
    Peber og salt efter smag og bland.
12. 
    Inden servering hældes suppen i skåle og pyntes med svampe og krydderurter. God appetit!

---

Delikat champignonflødesuppe med fløde og ost

En delikat førsteret, som man ikke kan undgå at blive forelsket i. Smagen af ​​suppen er subtil og raffineret på grund af tilføjelsen af ​​fløde og flødeost, og det kunne ikke være nemmere at tilberede den!

Tilberedningstid: 60 min.

Tilberedningstid: 25 min.

Portioner – 3.

Ingredienser:

• Gulerødder - 1 stk.
• Champignoner - 300 gr.
• Vand - 1,5 l.
• Kartofler – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Creme 20% – 100 ml.
• Flødeost - 2 spsk.
• Salt - efter smag
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Tørret hvidløg - 0,5 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Friske grøntsager - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered alle produkterne, skræl gulerødder, kartofler og løg.

2. Skær kartoflerne i mellemstore stykker.

3. Skær gulerødderne.

4. Skær champignonerne i mellemstore stykker.

5.Varm olien op i en stegepande, kom grøntsagerne herpå og steg i 10 minutter under omrøring.

6. Læg grøntsagerne i en gryde, tilsæt varmt vand og kog ved moderat varme i 30 minutter.

7. Tilsæt flødeost.

8. Hæld fløden i, tilsæt hvidløg, peber og salt. Rør og kog suppen i yderligere 8 minutter.

9. Pisk suppen med en stavblender.

10. Pynt suppen med krydderurter og server. God appetit!

Hvordan laver man hjemmelavet champignonflødesuppe med kartofler og fløde?

En duftende og velsmagende ret, der egner sig selv til børn og mennesker med maveproblemer. Blød, sund og delikat suppe, overkommelig og nem at tilberede.

Tilberedningstid: 95 min.

Tilberedningstid: 35 min.

Portioner - 8.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Kartofler - 600 gr.
• Creme 20% – 500 ml.
• Løg - 200 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Salt - efter smag
• Friske grøntsager - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Vask champignonerne under vandhanen, tør og skær dem i små tern.

2. Pil løget, vask det og hak det i tern.

3. Vi skræller og vasker også kartoflerne.

4. Skær kartoflerne i mellemstore stykker.

5. Kom kartoflerne over i en gryde og fyld med vand. Kog vand over høj varme, og skift det derefter til moderat. Tilsæt lidt salt til kartoflerne og kog tildækket i en halv time.

6. Kværn de kogte kartofler til puré.

7. Steg løget med smør ved middel varme under omrøring af og til, indtil der dannes en gylden skorpe.

8. Tilsæt svampe til løgene og tilsæt lidt salt. Bland ingredienserne og steg, indtil al væsken fra champignonerne er fordampet.

9. Purér svampe og løg i en blender, indtil de er glatte.

10.Overfør puréen til kartoflerne, tilsæt fløde, peber og salt, bland grundigt, og kværn igen med en blender. Kog blandingen ved svag varme, bring det i kog og fjern straks fra komfuret.

11. Hak det grønne til pynt.

12. Drys suppen med krydderurter og server. God appetit!

En enkel og velsmagende opskrift på cremet champignonsuppe med fløde i en slowcooker

Selv de mest kræsne gourmeter vil elske denne suppe. Det viser sig utroligt velsmagende, tilfredsstillende og sundt, og takket være tilberedning i en langsom komfur vil suppen ikke tage meget af din tid.

Tilberedningstid: 65 min.

Tilberedningstid: 30 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Creme 20% – 100 ml.
• Filtreret vand - 400 ml.
• Kartofler – 2 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Løg - 1 stk.
• Grønt - efter smag
• Kværnet sort peber - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl kartoflerne, vask og skær dem i ca. 2 centimeter tykke stykker.

2. Vi skræller også løget, vasker det og skærer det i tern.

3. Skræl og hak gulerødderne.

4. Vask svampene, tør dem med et håndklæde og skær dem i 4 dele.

5. Hak det grønne.

6. Læg kartofler, løg, hvidløg, svampe og krydderurter i multicooker-skålen. Fyld med vand, smag til med peber og salt, bland alle ingredienser. Luk multikogeren og indstil "Suppe" eller "Damp"-tilstand i 25-30 minutter.

7. Når suppen er kogt, lader du den trække i slowcookeren i yderligere 15 minutter. Kværn med en blender til en puré, hæld fløden heri og rør til konsistensen bliver homogen. Hæld den purerede suppe tilbage i multikogeren og indstil den til "Varm" eller "Suppe" i 5-7 minutter.

8. Hæld den færdige suppe i skåle og pynt med de resterende krydderurter. God appetit!

Lækker cremet svampesuppe med kylling og fløde

En meget blød og delikat cremet suppe, der tager alle de sundhedsmæssige fordele fra kylling og svampe, men samtidig er utrolig velsmagende. Denne suppe tilfredsstiller din appetit godt på grund af dens struktur, og den er ret nem at lave.

Tilberedningstid: 40 min.

Tilberedningstid: 20 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner – 375 gr.
• Kyllingebryst - 150 gr.
• Creme 20% – 375 ml.
• Vand - 1,5 l.
• Smør - 2 spsk.
• Mel - 3 tsk.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Salt - efter smag
• Grønt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Hæld koldt vand over kyllingebrystet og kog det færdigt.

2. Vask champignonerne og skær dem i tynde skiver. Smelt smørret i en stegepande og lad champignonerne simre heri i cirka 3 minutter.

3. Tilsæt champignonerne til kyllingen et par minutter før den er klar. Fjern kyllingen og svampene fra den tilberedte bouillon. Vi efterlader et par tallerkener til pynt.

4. Smelt smørret i en stegepande og steg melet heri, til det er gyldenbrunt. Hæld fløden i melet under omrøring, så der ikke dannes klumper.

5. Skil brystet ad i fibre og mal dem med en blender med en lille mængde bouillon. Vi maler også champignonerne i en blender. Bland svampe med kylling og tilsæt til bouillon. Bland grundigt indtil glat.

6. Hæld fløde og mel i suppen og varm det under omrøring op på komfuret uden at bringe det i kog.

7. Salt og peber suppen og hæld i skåle. Pynt den med krydderurter og svampe. God appetit!

Duftende champignonflødesuppe med fløde og smeltet ost

En appetitlig flødesuppe, hvis forberedelse ikke vil tage meget af din tid og kræfter.Smeltet ost, delikat fløde og lækre svampe skaber tilsammen en utrolig velsmagende suppe, der ikke ser og smager værre end på en restaurant.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 180 gr.
• Kartofler - 720 gr.
• Creme 20% – 120 ml.
• Smørost - 240 gr.
• Løg - 290 gr.
• Gulerødder - 100 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 spsk.
• Vand – 1,8 l.
• Krydderier - efter smag
• Salt - efter smag
• Grønt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Skræl kartoflerne og skær dem i skiver.

2. Hæld koldt vand i en gryde, hæld kartoffelbåde heri og bring vandet i kog. Kog derefter kartoflerne i yderligere 15 minutter.

3. Skræl gulerødderne og skær dem i små tern. Vi skræller og hakker også løget fint.

4. Vask champignonerne og skær dem i små stykker.

5. Hæld gulerødder, svampe og løg i en bradepande med opvarmet olie, salt dem og steg ved middel varme i cirka 8 minutter under omrøring.

6. Tre smelteost på et groft rivejern.

7. Tilsæt bradepandens indhold og ost til de kogende kartofler.

8. Rør rundt, hæld fløden i, tilsæt salt og krydderier. Efter kogning koges suppen ved svag varme i cirka 5 minutter.

9. Server suppen med friske krydderurter. God appetit!

Hvordan laver man cremet champignonsuppe med fløde og broccoli derhjemme?

Sund og vigtigst af alt velsmagende suppe med en raffineret struktur. I modsætning til fløde og svampe giver broccoli retten en usædvanlig smag, men det har den kun godt af. Sørg for at prøve denne opskrift, det vil tage meget lidt tid, men resultatet vil overstige alle forventninger.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 15 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 300 gr.
• Broccoli - 300 gr.
• Hvidløg - 3 fed
• Fløde 10% – 300 gr.
• Smør - 45 gr.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Salt - efter smag

Tilberedningsprocessen:

1. Forbered alle de nødvendige ingredienser.

2. Kog broccoli i saltet vand, indtil den er blød.

3. Skær champignonerne i kvarte og tilsæt broccolien. Kog dem i 6 minutter.

4. Læg broccoli og svampe i en blenderskål, tilsæt smør, fløde, hvidløg og et halvt glas bouillon. Kværn alle ingredienser, indtil de er glatte.

5. Bring den resulterende suppe i kog og server. God appetit!

Delikat champignonpurésuppe med fløde og croutoner

En velsmagende og smuk suppe, som er nem at tilberede for enhver kok. Den serveres med croutoner, som tilfører suppen både æstetik og smag – på baggrund af brødcroutoner opleves suppen som endnu mere mør.

Tilberedningstid: 30 min.

Tilberedningstid: 10 min.

Portioner - 6.

Ingredienser:

• Champignoner - 500 gr.
• Smør - 40 gr.
• Creme 10% – 500 ml.
• Kværnet sort peber - efter smag
• Grønt - efter smag
• Salt - efter smag
• Hvedebrød - 3 skiver

Tilberedningsprocessen:

1. Skær champignonerne i vilkårlige stykker.

2. Smelt smørret og lad svampene simre heri i 9-10 minutter. Peber og salt efter smag.

3. Hak champignonerne med en blender.

4. Bland svampene med fløde, kom dem i en gryde og lad dem simre igen ved svag varme i cirka 10 minutter under konstant omrøring.

5. Skær brødet i små tern.

6. Tør dem i en stegepande. Hvis det ønskes, kan du tilføje lidt smør eller vegetabilsk olie. Du kan også tørre kiksene i ovnen.

7. Server suppen med krydderurter og croutoner. God appetit!