Zucchinisuppe

Zucchini purésuppe er en lækker førsteret, der udmærker sig ved sine nærende og sunde egenskaber. Flødesuppe er tilberedt af forskellige produkter, valget er dit. Vi foreslår, at du prøver en sommerversion af en varm godbid - lavet af zucchini. Produktet vil glæde dig med sin lyse smag og enkle kulinariske proces. Tjek 10 ideer til din hjemmemenu.

Klassisk zucchini og kartoffelsuppe

Tyk pureret kartoffel- og zucchinisuppe er nem at tilberede derhjemme. Den færdige ret vil være lys og velsmagende. Tjek denne enkle opskrift på en nærende godbid til din frokost.

1. 
   Hvordan laver man pureret zucchinisuppe efter den klassiske opskrift? Skræl løg og gulerødder. Skær derefter grøntsagerne i små stykker.
2. 
   Det samme gør vi med zucchini og kartofler. De kan skæres i tern.
3. 
   Læg løg og gulerødder i en gryde, hvis bund vi beklæder med vegetabilsk olie på forhånd. Steg grøntsagerne, indtil de er bløde.
4. 
   Tilsæt derefter zucchini og kartofler til gryden. Fyld maden med vand, tilsæt salt og bring det i kog.
5. 
   Vi supplerer retten med krydderier. Kog i 25 minutter, indtil grøntsagerne er klar, og kværn derefter med en stavblender.
6. 
   Nærende cremet zucchini og kartoffelsuppe er klar. Hæld det på tallerkener og server.

---

Delikat cremet zucchinisuppe med fløde

For at gøre hjemmelavet cremet zucchinisuppe mør, tilbered den med tilsætning af fløde. Denne enkle opskrift vil være en lys idé til din frokostmenu. Nyd en nærende og sund godbid.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Hvidløg - 4 fed.
• Fløde - 100 ml.
• Ost - efter smag.
• Salt - efter smag.
• Kværnet sort peber - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 80 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask zucchinien og skær den i små tern. Hak løg og hvidløgsfed.

2. Hæld vegetabilsk olie i gryden. Steg løg og hvidløg heri, indtil der kommer en lys aroma. Vi sætter også zucchini her.

3. Hæld en lille mængde vand i grøntsagerne. Tilsæt salt og peber til blandingen og kog indtil den er mør.

4. Kværn indholdet med en blender til det er glat.

5. Tilsæt den resulterende masse med fløde. Sæt det på bålet igen og rør rundt.

6. Kom finthakket ost i den kogende suppe. Rør rundt og tag fadet fra varmen.

7. Delikat cremet suppe med zucchini er klar. Hæld godbidden på tallerkener og stil den på bordet.

Kostflødesuppe af zucchini og blomkål

En kaloriefattig, men utrolig nærende ret til dit middagsbord - cremet zucchini og blomkålssuppe. Produktet vil glæde dig med sin delikate smag og interessante udseende.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini – 2 stk.
• Blomkål - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Æg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Smør - 30 gr.

Tilberedningsprocessen:

1. Kog hønseægget til det er kogt. Det vil være nødvendigt til dekoration. Hvis skallen revner under tilberedningen, tilsæt en skefuld salt til vandet.

2. Pil zucchini og løg. Del blomkålen i blomsterstande.

3. Skær derefter zucchinien i små tern. Hak løget.

4. Fordyb grøntsagerne i gryden. Salt dem og tilsæt lidt vand.

5. Hæld forsigtigt den varme bouillon i et glas. Kværn de kogte grøntsager med en blender.

6. Tilsæt smør og krydderier til blandingen. Røre rundt.

7. Hæld bouillonen tilbage i grøntsagsmosen. Bring grydens indhold i kog.

8. Pil ægget og hak det derefter.

9. Hæld den færdige suppe i skåle og tilsæt æggesmuld. Du kan servere den til bordet!

PP sund zucchinisuppe

En sund og kaloriefattig purésuppe kan laves af zucchini. En nærende ret vil være en fremragende løsning til din frokost. Glæd dine kære med en delikat og interessant smagende godbid.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Persille - 1 bundt.
• Hvidløg - 2 fed.
• Hård ost - 20 gr.
• Pinjekerner – 20 gr.
• Citron – 0,5 stk.

Tilberedningsprocessen:

1.Vask zucchinien grundigt og skær dem i små tern. Hak løget.

2. Læg stykker af zucchini og løg i gryden. Tilsæt lidt vand og lad det simre til produktet er blødt.

3. På dette tidspunkt, vask og hak persillen.

4. Når grøntsagerne er klar, tilsæt salt og peber til blandingen. Hvis der er dannet for meget vand, fjernes det med en slev.

5. Kombiner de tilberedte grøntsager i en blenderskål med stykker ost, hvidløg, pinjekerner og citronsaft. Male.

6. Brug imens en stavblender til at vende suppen til en jævn pasta.

7. Tilsæt en blanding af ost, urter og krydderier til blandingen. Rør og fjern fra varmen.

8. Hæld den færdige flødesuppe på tallerkener og server.

Hvordan tilbereder man mør zucchini flødesuppe med smeltet ost?

Delikat hjemmelavet flødesuppe kan laves af zucchini og smeltet ost. Den varme ret vil glæde dig med sin lyse smag, aroma og ernæringsmæssige egenskaber. Kan serveres til frokost med grønt eller croutoner.

Tilberedningstid: 20 minutter

Tilberedningstid: 15 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 kg.
• Smørost - 250 gr.
• Vand - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask forsigtigt zucchinien under vand. Vi skærer skrællen af, der er for groft, og skærer selve grøntsagerne i små stykker.

2. Skær smelteosten i lige store tern.

3. Kog zucchinistykkerne i saltet vand, indtil de er bløde. Læg den smeltede ost i varmt vand.

4. Kog retten til al osten er helt opløst. Kværn indholdet med en blender og tilsæt krydderier efter smag.

5. Hæld den færdige godbid i portionsplader. Delikat purésuppe med ost og zucchini er klar til servering.

Solid og lækker cremet zucchinisuppe med kylling

En utrolig fyldig og velsmagende flødesuppe kan tilberedes derhjemme af zucchini og kylling. Den færdige ret vil glæde dig med sin sunde sammensætning og lave kalorieindhold. Velegnet til hjemmefrokost.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 400 gr.
• Kyllingefilet - 300 gr.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder - 1 stk.
• Hvidløg - 3 fed.
• Smør - 30 gr.
• Vegetabilsk olie - 2 tsk.
• Mel - 1 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Grønt - efter smag.
• Solsikkefrø - til pynt.

Tilberedningsprocessen:

1. Steg løgene i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.

2. Tilsæt revne gulerødder til løgene. Lad os fortsætte med at lave mad.

3. Tilsæt derefter skiver af skrællet zucchini til ingredienserne.

4. Kog maden til den er kogt og tilsæt separat kogt kyllingefilet.

5. Salt og drys den samlede masse med krydderier. Vi sender også hakket hvidløg og mel hertil.

6. Kværn produkterne, indtil de er glatte.

7. Tilsæt en lille mængde kogende vand til den resulterende puré. Vi justerer også krydderierne.

8. Kog emnet på komfuret.

9. Steg solsikkekerner i smør i 1-2 minutter.

10. Hæld den varme flødesuppe på tallerkener. Pynt portioner med frø og krydderurter. Kan serveres.

Trin-for-trin opskrift til fremstilling af broccoli og zucchinisuppe

En nærende og tyk purésuppe kan laves af zucchini og broccoli. En hjemmelavet godbid vil være en god kulinarisk idé til middagsbordet. Tjek denne nemme opskrift ud.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Broccoli - 150 gr.
• Løg - 1 stk.
• Vand - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Pinjekerner - 1 spsk.
• Olivenolie - 60 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær løget i tynde halve ringe. Svits det i en gryde i olivenolie.

2. Tilsæt tern af forvasket zucchini til løget.

3. Suppler indholdet med broccolibuketter. Fyld maden med vand, salt og drys med krydderier.

4. Kog blandingen, indtil alle produkterne er helt kogte, hvorefter vi maler indholdet med en stavblender.

. Hæld den delikate flødesuppe i portionsskåle. Pynt den med pinjekerner og andre tilføjelser efter smag. Kan serveres.

En enkel og lækker opskrift på cremet zucchinisuppe med gulerødder

En lys cremet suppe kan laves derhjemme af zucchini og gulerødder. Denne nærende godbid vil glæde dig med en hurtig og enkel tilberedningsproces. Tjek denne sunde og velsmagende idé til dit bord.

Tilberedningstid: 25 minutter

Tilberedningstid: 10 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Gulerødder – 2 stk.
• Løg - 1 stk.
• Vand - 300 ml.
• Salt - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak det pillede løg. Steg den tilberedte grøntsag i en stegepande i vegetabilsk olie, indtil den er let brunet.

2. Hak gulerødderne fint og kom dem i løgene. Lad det simre i cirka 5-10 minutter, indtil det er gennemstegt.

3. Skær den vaskede zucchini i tern. Steg det separat, indtil det er blødt.

4. Kom produkterne i en fælles skål, salt dem, fyld dem med vand og bring dem i kog. Herefter males massen med en blender.

5. Tyk og lys grøntsagsmossuppe er klar. Del den i portioner og server.

Fløde af svampesuppe med zucchini og champignon

Aromatisk creme af svampesuppe kan tilberedes med tilsætning af zucchini. Den nærende ret vil være tyk og utrolig appetitlig. Velegnet til hjemmefrokost, såvel som børnemenuer.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Champignonsvampe - 150 gr.
• Kartofler – 3 stk.
• Løg - 1 stk.
• Gulerødder – 0,5 stk.
• Smørost - 50 gr.
• Vand - 2 spsk.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vegetabilsk olie - 60 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Hak løg og gulerødder. Læg grøntsagerne i en gryde med vegetabilsk olie. Svits dem indtil de er bløde.

2. Vi sender også tern af skrællede og vaskede kartofler hertil.

3. Tilsæt hakkede svampe og zucchini.

4. Fyld maden med vand, salt og drys den med krydderier. Kog dem, indtil de er gennemstegte.

5. Tilsæt stykker af smeltet ost til den varme blanding. Rør det til det er opløst.

6. Derefter males indholdet ved hjælp af en blender.

7. Hæld den varme purésuppe i skåle, dekorer den efter eget skøn og server.

Sund og velsmagende suppe lavet af zucchini og selleri

En sund og tilfredsstillende idé til en hjemmelavet frokost er aromatisk purésuppe lavet af zucchini og selleri. Denne enkle ret vil glæde dig med sit lyse udseende og delikate smag.

Tilberedningstid: 30 minutter

Tilberedningstid: 20 minutter

Portioner – 4

Ingredienser:

• Zucchini - 1 stk.
• Selleri - 180 gr.
• Porre – 200 gr.
• Grøn basilikum - 50 gr.
• Hvidløg - 3 fed.
• Osteost - 60 gr.
• Salt - efter smag.
• Krydderier - efter smag.
• Vand - 3 spsk.
• Vegetabilsk olie - 50 ml.

Tilberedningsprocessen:

1. Vask zucchinien grundigt og skær den i små stykker.

2. Skær porrerne i tynde ringe. Steg det i et par minutter i en pande med vegetabilsk olie.

3. Vi sender også finthakket selleri hertil.

4. Tilsæt hakket hvidløg til ingredienserne og lad det simre i cirka 5 minutter mere.

5. Læg den forberedte zucchini ud.

6. Fyld maden med vand.Salt og drys dem med krydderier. Tilsæt straks halvdelen af ​​basilikum.

7. Kog blandingen, indtil alle ingredienser er klar.

8. Derefter males indholdet ved hjælp af en blender.

9. Du skal få en mør grøn masse.

10. Læg den resterende basilikum i tilberedningen.

11. Hæld det færdige fad i tallerkener. Vi supplerer godbidden med stykker af fetaost og serverer.