Nudelsuppe er en original og tilfredsstillende ret til din familiemiddag. Denne godbid kan tilberedes på forskellige måder. Vi har samlet de bedste kulinariske ideer til dig i vores gennemprøvede udvalg af ti lækre opskrifter med trin-for-trin fotografier. Husk at tage det til efterretning og overraske din familie med en lækker suppe.
Kyllinge nuddel suppe
Kyllingnudlesuppe er en meget velsmagende, lys og tilfredsstillende ret til din familiemiddag. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg. Please din familie og diversificere din sædvanlige menu.
- Kylling ¾ (kilogram)
- Mel 100 (gram)
- Kyllingeæg 1 PC. (stor)
- Vegetabilsk olie 1 (spiseskeer)
- Salt smag
- Kværnet sort peber smag
- Grønt smag
-
Nudelsuppe er hurtig og nem at tilberede. Vi vil forberede de nødvendige produkter i henhold til listen.
-
Skyl kyllingen grundigt under vand og skær den i portioner. Pil løgene.
-
Fyld kyllingedele og løg med vand og sæt dem på komfuret. Bring indholdet i kog, tilsæt salt og kog indtil kyllingen er færdig ved moderat varme. Fjern jævnligt skummet.
-
Når den er tilberedt, fjern kyllingen og skær den i små stykker, fjern knoglerne.Vi filtrerer bouillonen på enhver bekvem måde og sætter den tilbage på komfuret.
-
Til nudlerne blandes mel, æg, vegetabilsk olie og en knivspids salt. Ælt den stive dej grundigt og lad den stå under filmen i 20 minutter.
-
Rul den forberedte klump tyndt ud.
-
Lad dejlagen tørre lidt og skær den i tynde, pæne nudler.
-
Læg de tilberedte nudler i bouillonen.
-
Kog det hjemmelavede produkt i 4-5 minutter efter kogning. Til sidst tilsættes kyllingestykker, krydderurter og kværnet sort peber til suppen.
-
Kyllingnudelsuppe er klar. Hæld på tallerkener og server!
Hjemmelavet nudelsuppe med kalkun
Hjemmelavet nudelsuppe med kalkun er meget mør, appetitlig og nærende. Denne godbid vil på en lysende måde diversificere din frokostmenu. Vær sikker på at notere en gennemprøvet kulinarisk idé. Forkæl dig selv og dine kære med en interessant suppe.
Tilberedningstid - 35 minutter
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kalkun underlår – 1 stk.
- Nudler - 60 gr.
- Kartofler – 3 stk.
- Gulerødder – 0,5 stk.
- Salt - efter smag.
- Grønt - efter smag.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask kalkununderlåret godt og fyld den med vand i en gryde. Bring det i kog, tilsæt salt og kog til det er færdigt.
Trin 2. Skræl og vask kartoflerne, og skær dem derefter i tynde strimler. Kom i kogende bouillon.
Trin 3. Riv de skrællede gulerødder på et groft rivejern. Vi putter det også i en fælles gryde.
Trin 4. Fjern den kogte underlåre fra bouillonen. Afkøl og adskil kødet fra benet.
Trin 5. Læg kødet tilbage i gryden. Vi sætter også nudler her. Kog i cirka 5 minutter indtil færdig.
Trin 6. Til sidst tilsættes hakkede aromatiske urter til godbidden.
Trin 7: Hjemmelavet kalkunnudelsuppe er klar.Hæld på tallerkener og server!
Nudelsuppe med frikadeller
Nudelsuppe med frikadeller er en original kulinarisk løsning til din hjemmefrokost. Retten tilberedes meget nemt og hurtigt. For at gøre dette skal du følge den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores udvalg. Forkæl dig selv med en lækker og aromatisk godbid.
Tilberedningstid - 30 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- hakket oksekød - 250 gr.
- Vand - 2 l.
- Hjemmelavede nudler - 50 gr.
- Salt - efter smag.
- Dild - 3 grene.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Hæld vand i gryden og kog det. Efter kogning tilsættes salt til vandet.
Trin 2. Optø hakket kød på forhånd, ælt det grundigt med hænderne.
Trin 3. Lav små kugler af hakket oksekød - frikadeller. Læg dem i kogende vand og kog i 5-7 minutter.
Trin 4. Mål den nødvendige mængde nudler. Læg den i en gryde og kog i yderligere 3-4 minutter, indtil den er færdig.
Trin 5. På dette tidspunkt, hak den vaskede og tørrede dild.
Trin 6. I slutningen af den kulinariske proces tilsættes aromatiske urter til suppen. Sluk for komfuret.
Trin 7. Den lækre nudelsuppe med frikadeller er klar. Hæld på tallerkener og server!
Kylling nudelsuppe med kartofler
Kyllingnudelsuppe med kartofler er en meget velsmagende, smagfuld og nærende godbid til dit middagsbord. Denne interessante suppe er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 15 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kyllingevinger - 280 gr.
- Vand - 1,5 l.
- Kartofler – 2 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Løg - 1 stk.
- Nudler - 60 gr.
- Salt - efter smag.
- Kværnet sort peber - efter smag.
- Grønt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 1 spsk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter fra listen. Grøntsager kan skrælles og skylles under vand på forhånd.
Trin 2. Vi skyller også grundigt kyllingevingerne med vand. Lad dem tørre.
Trin 3. Læg kyllingedelene i gryden. Fyld produktet med vand og stil det på komfuret. Bring i kog og kog derefter i 35 minutter. Fjern jævnligt skummet.
Trin 4. Skær kartoflerne i tern. Vi sender dem til den forberedte varme bouillon. Kog i 15 minutter.
Trin 5. Hak løgene.
Trin 6. Riv gulerødderne på et groft rivejern.
Trin 7. Steg grøntsager i en stegepande med vegetabilsk olie, indtil de er bløde. Læg i bouillon.
Trin 8. Salt suppen og peber efter smag. Vi sender nudler her. Kog i 1,5 minutter.
Trin 9. Tilføj hakkede aromatiske urter til fadet og sluk for komfuret.
Trin 10. Kyllingnudlesuppe med kartofler er klar. Hæld på tallerkener og server!
Svampenudlesuppe med champignoner
Svampenudlesuppe med champignoner er en lækker løsning til din familiefrokost eller aftensmad. Sådan en godbid vil ikke efterlade nogen ligeglade. For at forberede, anbefaler vi at bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg.
Tilberedningstid - 25 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Champignonsvampe - 150 gr.
- Kyllingebouillon - 2 l.
- Ægge nudler - 80 gr.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Grønne – 4 grene.
- Salt - efter smag.
- Vegetabilsk olie - 30 ml.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered hønsebouillon på forhånd. Vi sætter det straks på komfuret.
Trin 2. Skræl grøntsagerne. Hak løget og riv gulerødderne på et groft rivejern.
Trin 3. Steg grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.
Trin 4. Vask champignonerne godt og skær dem i små stykker.Tilsæt dem til grøntsagerne og steg til de er let brune.
Trin 5. Læg svampene og grøntsagerne i den kogende bouillon.
Trin 6. Salt retten og tilsæt ægnudler. Kog i 5 minutter og fjern fra komfuret.
Trin 7. Den appetitlige svampenudlesuppe med champignon er klar. Hæld på tallerkener, top med krydderurter og server!
Nudelsuppe med hønsebouillon
Nudelsuppe med hønsebouillon er en utrolig velsmagende, lys og nærende ret til din familiemiddag. Det er slet ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg. Please din familie og diversificere din sædvanlige menu.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kyllingelår – 2 stk.
- Kartofler – 2 stk.
- Løg - 2 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Laurbærblad - 2 stk.
- Søde ærter - efter smag.
- Salt - efter smag.
- Dild - efter smag.
- Krydderier - efter smag.
- Vand - 2 l.
Til testen:
- Mel - 100 gr.
- Æg - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Vask kyllingelårene under vand og kom dem i en gryde sammen med pillede løg og gulerødder. Fyld med to liter vand og stil på komfuret.
Trin 2. Bring blandingen i kog, tilsæt laurbærblade og peberkorn. Kog i 40-60 minutter, fjern jævnligt skummet.
Trin 3. Ælt en stram dej fra mel og æg. Lad den resulterende koma trække i 10 minutter.
Trin 4. Rul derefter produktet tyndt ud og skær forsigtigt i strimler.
Trin 5. Placer terninger af skrællede og vaskede kartofler i den forberedte bouillon. Vi fjerner først kyllingen og de kogte grøntsager.
Trin 6. Tilsæt bouillon med salt, krydderier og revne gulerødder, som vi steger let i en stegepande.
Trin 7. Sænk nudlerne ned i indholdet. Kog retten i yderligere 7-10 minutter.
Trin 8Til sidst tilsættes hakkede urter og krydderier efter smag.
Trin 9. Kyllingebouillon nudelsuppe er klar. Hæld på tallerkener og nyd!
Mælk nudelsuppe
Mælkenudelsuppe er velegnet til familiemiddage såvel som til børnemenuer. Den færdige ret bliver meget mør, aromatisk og nærende. Det er ikke svært at forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du bruge en gennemprøvet trin-for-trin opskrift fra vores udvalg.
Tilberedningstid - 20 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Mælk - 400 ml.
- Vand - 100 ml.
- Nudler - 60 gr.
- Salt - efter smag.
- Sukker - 1 spsk.
- Vanillin - 1 gr.
- Smør - 25 gr.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige ingredienser.
Trin 2. Hæld mælk og vand i en gryde, som vi placerer på komfuret. Lad det koge ved svag varme.
Trin 3. Efter kogning tilsættes salt og vanilje til mælkeblandingen.
Trin 4. Tilsæt sukker. Rør indtil de tørre ingredienser er opløst.
Trin 5. Dernæst supplerer vi forberedelsen med færdiglavede nudler. Kog i 5 minutter, skum af skum om nødvendigt.
Trin 6. Til sidst tilsættes et stykke smør til mælkegodbidden. Rør rundt og fjern fra komfuret.
Trin 7. Appetitlig mælk nudelsuppe derhjemme er klar. Hæld i serveringsskåle og server!
Kødnudelsuppe med oksekød
Kødnudelsuppe med oksekød vil hjælpe med at diversificere din sædvanlige frokostmenu. Det færdige produkt vil være nærende, aromatisk og rig på smag. Sørg for at prøve at tilberede en godbid ved hjælp af vores trinvise opskrift. Forkæl dig selv og dine kære med en original ret!
Tilberedningstid – 2 timer 30 minutter
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Oksemørbrad – 500 gr.
- Nudler - 100 gr.
- Pekingkål - 5 blade.
- Hvidløg - 0,5 hoved.
- Koriander - 0,5 bundt.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Sojasovs - efter smag.
- Sød vin - 50 ml.
- Brun farin - efter smag.
- Chilipeber - 1 stk.
- Muskatnød – 2 stk.
- Kardemomme - efter smag.
- Kanelstang – 1 stk.
- Laurbærblad - efter smag.
- Malet ingefær - efter smag.
- Grønne løg - efter smag.
- Søde ærter - efter smag.
- Vand - 2 l.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Skyl oksemørbraden godt under vand og lad den tørre.
Trin 2. Forbered de nødvendige krydderier. Vi skræller først hvidløgsfeddene.
Trin 3. Opvarm vegetabilsk olie i en gryde. Her steger vi hvidløgsfeddene, halvdelen af chilipeberen, den hvide del af de grønne løg og farin. Steg i cirka to minutter, indtil dufter.
Trin 4. Skær oksekødet i medaljoner og læg det i en gryde med krydderier. Steg til det er let brunet, og hæld derefter sojasauce og vin i. Lad det simre i cirka 4-5 minutter.
Trin 5. Pak de resterende krydderier fra listen ind i gaze. Vi sætter den resulterende pose i den samlede masse.
Trin 6. Fyld maden med to liter vand.
Trin 7. Kog godbidden i to timer ved lav varme.
Trin 8. Efter den angivne tid skal du midlertidigt fjerne kødet fra panden. Kog kålbladene et par minutter i en krydret bouillon.
Trin 9. Kog de færdige nudler separat og overfør til suppen.
Trin 10. Kødnudelsuppe med oksekød er klar. Hæld på tallerkener og nyd!
Nudelsuppe med flødeost
Nudelsuppe med flødeost er en meget velsmagende, aromatisk og nærende lækkerbisken til dit middagsbord. Denne lækre, møre suppe er nem at tilberede derhjemme. For at gøre dette skal du notere vores gennemprøvede opskrift med en trin-for-trin beskrivelse af processen og fotografier.
Tilberedningstid - 50 minutter
Tilberedningstid - 10 minutter
Portioner – 4
Ingredienser:
- Kyllingebouillon - 2 l.
- Nudler - 50 gr.
- Kartofler – 2 stk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- Smørost - 1 stk.
- Dild - 20 gr.
- Salt - 5 gr.
- Vegetabilsk olie - 2 spsk.
- Laurbærblad - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Kog kyllingebouillon og læg terninger af skrællede og vaskede kartofler i den. Tilsæt salt efter smag og kog i 30 minutter, indtil kartoflerne er klar. Fjern jævnligt skummet.
Trin 2. Skræl de resterende grøntsager. Hak løgene og riv gulerødderne.
Trin 3. Steg de hakkede grøntsager i vegetabilsk olie, indtil de er bløde.
Trin 4. Når kartoflerne er kogt, tilsæt nudlerne til forberedelsen.
Trin 5. Læg derefter den revne smelteost i gryden.
Trin 6. Tilføj til suppe og steg grøntsager.
Trin 7. Suppler godbidden med laurbærblad og hakket dild.
Trin 8. Kog retten og kog i 5 minutter. Fjern fra komfuret.
Trin 9. Nudelsuppe med flødeost er klar. Hæld på tallerkener og nyd!
Kyllingnudlesuppe med æg
Kyllingnudelsuppe med æg er en meget velsmagende, interessant og tilfredsstillende godbid til din familiemiddag. Alle kan forberede det derhjemme. For at gøre dette skal du notere dig den gennemprøvede trin-for-trin opskrift fra vores kulinariske udvalg. Please dine kære og diversificere din sædvanlige menu.
Tilberedningstid - 1 time
Tilberedningstid - 20 minutter
Portioner - 6
Ingredienser:
- Kartofler – 4 stk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
- ægnudler - 60 gr.
- Æg - 1 stk.
- Salt - efter smag.
- Grønt - efter smag.
Til bouillon:
- Kylling – 0,5 stk.
- Løg - 1 stk.
- Gulerødder - 1 stk.
Tilberedningsprocessen:
Trin 1. Forbered de nødvendige produkter i henhold til listen.
Trin 2. Fyld kyllingedelene med det pillede løg og gulerødder med vand.Sæt på komfuret, bring det i kog og kog indtil kyllingen er færdig.
Trin 3. De resterende grøntsager skal hakkes. Hak løgene fint og riv gulerødderne. Steg i en stegepande, indtil de er bløde.
Trin 4. Skær de skrællede kartofler i små tern. Vi sender kartoflerne og steger dem til den tilberedte bouillon, hvorfra vi først ekstraherer grøntsagerne og kyllingen.
Trin 5. Lad kyllingen køle af, adskil kødet fra knoglerne.
Trin 6. Læg kyllingekødet tilbage i bouillonen. Læg nudlerne, salt her, og hæld det sammenpiskede æg i en tynd stråle. Kog retten i yderligere 5-10 minutter. Til sidst tilsættes det grønne.
Trin 7. Kyllingnudelsuppe med æg er klar. Hæld godbidden på tallerkener og server!